Колос Сибири, 1988, № 45-46

Важный фактор интенсификации Использование биотехнологических методов в селекции овец Интенсификация животно­ водства, перевод его на про­ мышленную основу требуют непрерывного совершенство­ вания методов создания, раз­ множения и сохранения цен­ ных в генетическом отноше­ нии высокопродуктивных жи­ вотных. Один из путей реше­ ния этой проблемы — управ­ ление процессом воспроизвод­ ства сельскохозяйственных животных на основе новей­ ших достижений биологиче­ ских наук. Имеется в виду, в частности, разработка и внедрение в практику биотех­ нологических методов, среди которых наибольшее распро­ странение нашел метод транс­ плантации эмбрионов. Этот метод ценен не только тем, что мы быстрее чем обычно получаем потомство высокоценных племенных жи­ вотных, но и углубляем зна­ ния о фундаментальных про­ цессах воспроизводства. Увеличение количества по­ томства от генетически цен­ ных в племенном отношении малоплодных животных пу­ тем многократного использо­ вания выдающихся маток и получение от них в течение одного сезона нескольких приплодов представляют не­ сомненный практический ин­ терес. Вот уже четыре года на экспериментальной базе АлтайНИПТИЯСа ведется научно-исследовательская ра­ бота по межпородной пере­ садке эмбрионов овец. Ее цель — получение и выращи­ вание баранов - производи­ телей, обладающих наивыс­ шей шерстной продуктивно­ стью, и максимальное исполь­ зование репродуктивного по­ тенциала элитных маток ал­ тайской тонкорунной породы. Не будем останавливаться на подробностях биотехноло­ гии, поскольку это является предметом сугубо научной статьи и представляет инте­ рес лишь для узкого круга специалистов. В качестве доноров исполь­ зовались овцематки алтай­ ской тонкорунной породы класса элита, живой массой 5 6—65 килограммов, в каче­ стве реципиентов — овцемат­ ки горно - алтайской пород­ ной группы, эдильбаевской породы и грубошерстные ов­ цы, разводимые в Кулундин- ской зоне. Породная принад­ лежность баранов - произво­ дителей — алтайская тонко­ рунная и австралийские ме­ риносы. Успех или неуспех пересад­ ки зависят от многих факто­ ров. Так, доказано, что выжи­ ваемость эмбрионов увеличи­ вается с их возрастом. При- живляемость в значительной мере определяется их качест­ вом. Скажем, при пересадке морул хорошего качества суягность маток достигала 87,5 процента, или на 37,5 процента выше, чем у оценен­ ных по морфологическим критериям как удовлетвори­ тельные. Спорным остается вопрос о количестве пересаживаемых эмбрионов одному реципиен­ ту. Эмбрионы трансплантиро­ вали по отдельности и пара­ ми. У овец, которым переса­ живали по одному, суягность достигала 71,4 процента, по два — 78,6, а три и более — наблюдались стопроцентные случаи рождения у каждого реципиента. Немаловажным фактором является и порода реципиен­ та. Выяснилось, в частности, что приживляемость лучше у грубошерстных маток, Неже­ ли у овец эдильбаевской по­ роды и горно - алтайской по­ родной группы. В результате применения нашей технологии трансплан­ тации эмбрионов получено 132 ягненка - трансплантан­ та с процентом приживляемо- сти эмбрионов 76,8. ( Ягнята эти — типичные для алтайской тонкорунной породы. Изучаются их рост и развитие. Предварительно можно сделать вывод, что при межпородной пересадке мать - реципиент оказывает влияние на вес ягненка при рождении (у более крупных матерей рождаются более крупные ягнята) и на энер­ гию роста животного при вы­ ращивании на подсосе. Следует отметить еще одно направление этой работы, на­ чатой совместно с сотрудни­ ками Института молекуляр­ ной генетики АН СССР, — по получению трансгенных жи­ вотных. Ген инсулина чело­ века инъецировали в 65 эм­ брионов овец, которые пере­ садили 31 реципиенту. Полу­ чили 23 ягненка. ДНК, выде­ ленная из крови и тканей ягнят, исследуется на нали­ чие выделенного гена. О. СТОЛЯРОВА, мл. научный сотрудник лаборатории трансплан­ тации эмбрионов сельско­ хозяйственных животных АлтайНИПТИЖа. Молодежное объединение— пайщик иновационного банка Как уже сообщалось в печа­ ли, в М оскве откры т первый иное ац ио нный ко м мерческий ба^нк. Он будет финансировать разработку и внедрение но­ вы * проектов , технических и социальных. Новое финансо­ вое учреждение страны будет работать на м ол одеж н ую ини­ циативу. В числе первых пайщиков банка — М ол о д еж н ое объеди­ нение СО ВАСХНИЛ. Его взнос составил 10 ть кя ч рублей. Фоторепортаж Ольхонский район Иркутской области расположен в зо­ не господства сармы и баргузина — местных прибайкаль­ ских ветров, оказывающих сильное влияние на раститель­ ный и животный мир. Хозяйственная деятельность человека сопряжена здесь со многими трудностями и особенно не­ легко приходится овцеводам — большая часть территории района покрыта слабым низкорослым разнотравьем, отары выбили и без того скудные пастбища. Вот поэтому ученые озабочены будущим поголовья, наряду с необходимостью коренного улучшения естественных угодий и сокращением количества овец они ведут большую работу по преобразо ванию отар. Два года назад в совхоз «Еланцинский» за­ везли баранов-производителей забайкальской породы, ко­ торые оказались более приспособленными к условиям за­ падного побережья Байкала, дают хорошее потомство, от­ личающееся высоким настригом шерсти. Ученые Иркут­ ского НИИСХа надеются в недалеком будущем поднять продуктивность животных, повысить сохранность молодня­ ка. Уже сейчас от маток первого класса чабан А. Б. Ба­ даев получает по 4,3 килограмма шерсти и хороший при­ плод. На снимке: чабан А.' Б. Бадаев; отара на пастбище. Фото В. Кожедубова. НТП: резервы ускорения М А Л О К О Н Ц Е Н Т Р А Т Н Ы Й Р А Ц И О Н Эту работу, выполненную аспирантом-заочником Сиб- НИПТИЖа И. В. Дряновым в экспериментальном хозяйст­ ве Забайкальского научно-ис- следовательского и технологи­ ческого института овцеводства и мясного скотоводства, на­ зывают одной из лучших. По­ чему! Об этом расскажет сам автор. Решение задачи увеличения продуктивности животных во м н о гом зависит от надежной и сбалансированной ко р м о ­ вой базы. Это не секрет. Не секрет и то, что для ее до­ стижения во многих хозяйст­ вах Забайкалья, да и не толь­ ко Забайкалья, расходуется неоправданно большое к о ­ личество концен трирован ­ ных корм о в — где -то в пре ­ делах 40 процентов от общей питательности рациона. За­ метьте, только для выращива­ ния ремонтных телок, не го ­ воря уже о других нуждах. Поэтому мЫ и решили изучить влияние уровня концен триро ­ ванных корм о в на ро с т , раз­ витие, ф изиоло гическое с о ­ стояние животных, перевари­ мость и использование пита­ тельных веществ корм о в , а также эконом иче с кую эффек­ тивность выращивания телок в возрасте от 8 до 19 меся­ цев. Для опытов отобрали три группы телок-аналогов черно ­ пестрой породы по 15^ голов в каждой . Концентраты в су­ точной дозе корм о в по общ е ­ му питанию занимали в пе р ­ вой группе 35 процентов, во второй — 25 и в третьей 15. В фактически принятых ж и ­ вотными рационах они состав­ ляли соответственно по гр уп ­ пам 36,7; 26,7 и 16,7 процен ­ та, то есть отклонения от схе­ мы были незначительными. О бщ ую питательность раци­ онов в каж дой группе выров­ няли за счет сенажа, она ба­ лансировалась по всем эле­ ментам питания в пределах ре комендуемы х норм . Содер ­ жание переваримо го протеина было выровнено добавками диаммонийфосфата, кальция и фосфоратрикальцийфосфс- та. Таким образом , телочки всех групп получали доста­ точно высокий сбалансирован­ ный уровень кормления , но удельный вес концентрата в рационах был различным, что и сказалось на приросте ж и ­ вой массы. Так, в первой, контрольной гр уппе он составил 543 грам ­ ма, во второй — 532 и в тре ­ тьей — 495 граммов . Матема­ тическая обработка данных показала недостоверную ра з ­ ницу в живой массе животных второй и третьей групп по от­ ношению к контрольной . Сле­ довательно, полученные в опыте данные подтверждаю т во зможность достижения до ­ статочно вы со ко го прироста живой массы с пониженным уровнем концентрированных кормов . П о -ра зном у концентраты влияли и на переваримость отдельных питательных ве­ ществ, что было установлено в специальном опыте на тел­ ках 15-месячного возраста Животные всех групп перева­ ривали их хорошо , однако в опытных группах коэфф ициен ­ ты переваримости протеина и безазотистых экстрактивных веществ были намного ниже, зато клетчатку подопытные телки переваривали лучше Баланс азота у животных всех групп оказался положитель ­ ным, но его отложение у ж и ­ вотных третьей группы было ниже, чем в контрольной . Кальций лучше использовал­ ся во второй и третьей груп ­ пах, фосфор — в первой и второй. Изучение ф изиоло ги ­ че с ко го состояния подопы т ­ ных животных дало такие ре­ зультаты: у телок, выращен­ ных на рационах с п ониж ен ­ ным содержанием концентра­ тов и с большим удельным ве­ сом объемистых кормов , все клинические и гематологиче­ ские показатели крови были в пределах нормы . Какова же практическая оценка опыта? Для этого мы рассчитали экономическую эффективность выращивания телок. При расчете себестои­ мости центнера прироста жи­ вой массы предусмотрели зат­ раты на ко рм и уход за ж и ­ вотными. Себестоимость цент­ нера прироста живой массы я первой группе составила 195 рублей, во второй — 188, в третьей — 180, а рентабель­ ность соответственно 138, 141 и 135 процентов. Таким образом , выращива­ ние телок на умеренноконцен - тратном типе кормления (25 процентов концентратов) наи­ более эффективно. Животные этой группы по живой массе и развитию мало в чем усту­ пали контрольной группе, ко ­ торая содержалась на высоко- концентратном рационе. С ок­ ращение удельно го веса кон ­ центрированных кормов в структуре рациона с 25 до 15 процентов при выращивании в стойловый период оказало некоторое влияние на сниж е ­ ние темпов прироста, но в летний пастбищный период, ко гда концентраты были пол­ ностью исключены из рациона всех групп^ эта разница зна­ чительно сократилась. К 19 месяцам все телки были слу­ чены, средняя живая их мас­ са составляла в первой группе 356,9 килограмма , во второй — 353,4 и в третьей — 341,8. Выращивание телок на мало- концентратном рационе поз­ волило сократить расход кон ­ центрированных кормов с 420 до 180 кило граммов по срав­ нению с высококонцентратной группой и с 300 до 180 кило ­ граммов — по сравнению с умеренно -концентратной .