Сибирский Парнас, № 2 (3), 2017
70 СИБИРСКИЙ ПАРНАС логду на мясокомбинат, я и сестра Рита оставались за неё на свинарнике. В это время свиней кормили клевером, который мы сами и косили. Даже мужчинам клевер косить очень тяжело, а для нас – девочек-подростков – это была непо- сильная работа. Мы сами запрягали старого куражистого и хитрого, но любимого нами, мерина по кличке Копчик – он как бы играл с нами по нескольку раз приходилось заводить его в оглобли, а он каждый раз переступал их и отворачивал «корму» в сторону. Косили и грузили траву на телегу и везли на свинарник, где кидали тяжеленные охапки клевера в вы- сокие клетки орущим, голодным и злым поросятам. Попере- менно, меняя кормление клевером и травой с картофельной болтушкой, у свиней нарастал то слой мяса, то слой сала. И мама часто сдавала своих подопечных на бекон, и не раз получала за хорошую работу после войны премии живыми маленькими молочными поросятами на откорм в личное хо- зяйство, а до войны однажды вручили даже плуг и борону, с помощью которой, запрягшись по нескольку человек, наши матери боронили свои огороды. В жаркие дни мы выгоняли поросят пастись на подножный корм в излучины рек и вставали в узком перешейке, чтобы видеть всё стадо и не пускать его на колхозные и крестьянские поля. Поросята, как бегемоты, закапывались в любимом ими илистом мелководье. Через некоторое время им это «лечение» надоедало, нападал жор и тут же находился среди них вожак- заводила и выводил их на «чистую» воду, лично показывая им свой пример плавания «брасом», приглашая переплыть на тот берег, на частные огороды, где росла сладкая и вкусная молодая картошка. И огромного труда нам с сестрой Ритой стоило их выгонять оттуда, по пути выслушивая разные нелестные эпитеты в наш адрес и обжор-поросят. А супо- ростные свиноматки перед опоросом убегали в укромные
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2