329 Женщина-лидер потребсоюза, технологи, инженеры по технике безопасности, пожарная охрана постоянно держали в поле зрения все производственные участки. За малейшее нарушение спрашивали очень строго: тут тебе были и штрафы, и дисциплинарные взыскания, и увольнение, и другие меры. Галина Николаевна всегда четко представляла достоинства и недостатки своего предприятия, поэтому, если случалось слышать критику от клиентов или проверяющих, воспринимала ее как возможность для совершенствования, этого же требовала и от подчиненных. В те годы в хозяйственной деятельности надо было соответствовать лозунгу, выдвинутому на XXVI съезде КПСС: «Экономика должна быть экономной». И совместно с администрацией она проводила целенаправленную работу по рациональному использованию технологического оборудования, экономии расходования сырья, снижению издержек обращения и повышению производительности труда работающих за счет улучшения условий их труда. Во главу угла поставила расширение ассортимента собственной продукции, улучшение ее качества и повышение культуры обслуживания. Предприимчивость, деловитость, хорошее знание конъюнктуры рынка, распорядительность, твердый, подчас строгий характер помогали решать самые трудные задачи: обеспеченность сырьем, кадрами, обслуживание на высоком уровне всех массовых мероприятий в районе, которые проводились ежемесячно. Других предприятий общепита в поселке не было, поэтому вся нагрузка по обслуживанию свадеб, юбилеев, ритуальных обедов, спортивных соревнований ложилась на ресторан «Колос». Напряженный труд оценивался по достоинству: благодарности, денежные премии, почетные грамоты постоянно поддерживали моральный дух работников коллектива – поваров, кондитеров, посудниц, технический персонал, – да и самой Галины Николаевны. За свою добросовестную работу и активную общественную деятельность, она, как секретарь цеховой комсомольской организации, была награждена почетными грамотами райкома комсомола и Новосибирского обкома комсомола, памятным комсомольским значком «Молодой гвардеец пятилетки». Кроме того, ей была предоставлена бесплатная комсомольская туристическая путевка на побережье Крыма. Также неоднократно Г.Н. Евсеева поощрялась почетными грамотами, почетными дипломами Новосибирского облпотребсоюза по результатам областных ярмарок, на которых она достойно представляла широкий ассортимент собственной продукции предприятий общественного питания Чистоозерного райпо. Галина Николаевна избиралась делегатом областного съезда потребительской кооперации. В 1984 году в качестве делегата участвовала в работе VIII съезда потребительской кооперации в Москве. За высокие производственные показатели, весомый вклад в развитие общественного питания ей были присвоены звания «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации», «Ветеран труда потребительской кооперации России». По итогам работы за 2004 год Галина Николаевна была признана победи-
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2