Breton de la Martiniere J. B. J., La Russie ou moeurs, usages et costumes des habitans...T. 6-1813

RUSSIE. 4i de l ’ eau pour se laver;les Tartares, les Turcs et presque tous les Orien ­ taux , ayant coutume de manger avec les doigts , et ne faisant point usage de fourche lies. Quand un voyageur entre dans la maison d ’ un homme riche , on lui présente une longue pipe; après cela on étend des tapis et des coussins sur lesquels les hôtes prennent quelque repos. Toutes les maisons des Tartares, même les cabanes des pauvres , sont d ’ une excessive propreté; on les la ­ ve souvent à blanc. Le plancher est ordinairement de terre, mais uni, ferme , sec et couvert de nattes ou de tapis. Le plus indigent des Tartares possède deux logemens , l ’ un pour lui et ses hôtes,l ’ autre pour ses femmes. 4-