Пролетарии в с е х с т ра н , с оед ин яй те сь ! Нема номера I S not Новосибирск, областная библиотека ~Z3 sz z-3Bzs-3S 's :< *s? s- tsr a3:'x :-zzz a3:'= s~ 'z2--a* z- .-& izx- .? rz x з з - ~ ^ ОЗНАМЕНУЕМ Ш ГОД1ВЦ1М1 КРАСКОЙ АРМЙК УСИЯЕНКЕМ К0М0Н1К ФРОКТУ! БОЛЬШЕЕ Е КОЛХОЗЫ 16 я н в а р я 1943 г о д а СУББОТА Газета Мошковского Районного Комитета ВКП(б) Районного Совета депутатов трудящихся, Новосибирской области J* 6 ( 9 2 5 ) г о д и з д а н и я 11-* ж — соревнование к 2 5 вщине Красной Армии Успехи Краевой Армия ра- " Ы | - А д ую т и в о о д у ш е в л яю т всех сов етских лю д ей . Во в с ех Колхозах в эти дни небывалый патриотический п о д ъ е м . Колхозники и колхозницы е щ е бол ее усиливаю т помощь ф ронту, о т ч и с л яю т из сво их личных с б ер еж ени й средства на с тр о и т е л ь с т в о грозных ко л они т а н к о в н эскадрилий б ое вы х сам оле тов , сдают х л е б н д р у г и е п р о д у к ты в фонд Красной Армия. П а тр ио т и зм к о л х о зн и к о в Проявляется не т о л ь к о в сборе средс тв на тан ки и с ам о л е т ы , но и во всей будничной . '"р о т е и особенно в выполнении к о л х о з ам и го с у д а р с т венных поставок в всех д р у г и х о б я з а т е л ь с т в п е р е д гос>- V д а р с т в о м . - Ф р о н т у , н уж ен х л е б не меньше , чем п уш кн и снаряды. П оним ая это, пере довы е наши колхо зы выполнили гос у д ар с тв е н н ы е поставки. Колхозы «Пролетарский Труд", «Общий т р у д " , . О х о т н и к " , «Майское у т р о " , «3-й р а й с ъ е з д советов* перевыполнили государственный план х л е б о п о с т а в о к . О днако б о л ьш и н с тв о к о л х о з о в не расс ч ита л о с ь с г о с у дарством по х л еб о с д а ч е . Н е т и не м о ж е т бы ть никак о г о оправдания р у к о в о д и т е л я м к о л х о з о в имени Калинина т . К о ч и е в у , «Красное зн а мя " т . Т у л у п о в у , «Партизан* т . Н е у п о к о е в о й , « П р ож е кт о р " т. Д у д к и н у , к о то ры е з а т я ж кой молотьбы срывают план вывозки х л е б а г о с у д а р с т в у . Они во л ьн о или н евольно о казыв аю тся пособниками вра га. Тот , кто в эт о т грозный д л я родины ч ас п р о я в л я е т нечестность в отношении к го с у д а р с т в у , т о т ничем не о тличаетая от д е з е р т и р а , по зорно б р о с и вш его с в о е о р у ж не на п о л е б р а н я . ХЛЕБ—В СТАЛИНСКИЙ ФОНД ПОБЕДЫ В ответ на обращение кузнецких рабочих колхозники сельхозартели „Большевик" сдали х л еб Р о д и н а о б я з ы в а е т в с е к о л хозы в ы п о л н я т ь го сударств ен , ный п л а в х л е б о з а г о т о в о к . П р и б л и ж а е т с я 25 го д о вщ и на вашей К рае вой А рмии . По инициативе з а во д а имени Молотова п о в с ей стр ан е раз в е рнулос ь всесою зное социа листич ес кое с о р ев н о в ан и е в ч е с т ь 25 годовщины Красной Армии. Э то т патриотический призыв наш ел п о д д е р ж к у среди к о л х о з о в н аш его райо н а . К о л х о зы « Б о л ьш е в и к ”, „ Н о в о с т р о й к а " , « З а в е т И л ьи ча" включились в с о р е в н о в а ние и с д аю т в Сталинский фонд п о б е д ы х л е б , м я с о , мол о к о и д р у г о е п р о д о в о л ь с т вие. К аж ды й к о л х о з д о л ж е н о з наменовать 25 годовщ и н у доблестной Красной Армии новыми у с п е х а м и—выполнением о б я з а т е л ь с т в п е р е д гос у д ар с тв ом по с д а ч е х л е б а н д р у г и х п р о д у к т о в , о б р а зц о вой п о д г о т о в к о й к в есеннему с е в у . Иностранная печать о наступлении * Красной Армии И ностран н ая п е ч а т ь яро - д о л ж а е т ш и р о к о о с в ещ ать з а с т у п л е н и е Красной Армии. Английская г а з е т а „Таймс" в п ер е д о в о й с та т ь е пишет, ч то было бы неправильным Объяснять успехи с ов етско го н аступл ения т е м , ч то р у с ск и е л у ч ш е п ер ен о ся т трудности зимы, или что они лу чш е Знакомы с местностью . Н е п реклонный д у х и в о л я к поб е д е —источник боевых ус п е х о в с ов етс ки х вой ск . В этом Отношении р у с с к и е у ж е д о ка за л и с в о е п р ев о с х о д ст в о н а д противником. Русский З а р о д преисполнен высоким пат риоти ч ес ким д у х ом и спра в едливой ненавистью к в р а г у . П о д ъ е м д у х а р у с с к о г о народа ра сте т тем б о л ьш е , чем б о л ь ше к р е п н е т н а д е ж д а н а о с во б ож д ен и е с о в е т с к о й земли о т з а х в а т ч и к о в . Газета « Б л ейд а л е р " (С о е д и ненные Ш т а ты Ам е рики ) у к а з ы в а е т , ч то н а с т у п л ен и е час т е й К р асн о й Армия у ж е о к а з а л о б о л ьш у ю п ом ощ ь Англо-Аыерикавскнм войскам, н ах о д я щ им с я в А ф р и к е , и за тр у д ни л о Г и т л е р у с о п р о т и в л е н и е в т о р ж е н и я с ою зников в Е в р о п у . Г а з ет а п р и зы в а е т о б ъ е д и ненные стр аны выполнить с вой д о л г в отн ош ен ии Р о с с и я , к о т о р а я д о сих п о р нес е т на с е б е основное бремя войны из личных зап а с о в в Сталинский ф о н д п о б е ды. Колхозница Киреева сдала 12 пудов х л е б а в ф он д товарища Сталина, Ботян, Моисеенко, Воюш сдали по 9 пудов каждый, Шемезова, Сергу- !тов— по 6 п удов , Дерга- чева, Хрустель— по 3 п у да. Хл еб красным о б о зом отправлен на э л е в а тор. Колхозники Старого Пороса, сдадим больше х л еб а в Сталинский ф о н д победы! К о л ы ч е в п редседатель Старо- Поросского сель с ов ета О т с о в е т с к о г о И н ф о р м б ю р о И з вечернего сообщения 14 я н ва р я 14 ян в ар я наши в о й с к а на С еверном Кавказе, про д о лж а я наступление, о в л а д е л и районным цен тром С у в о р о в с к а я , крупными населенными пунк т а м и—Г р а ж д а н с к и й 1-й, Но* в о с у и ж е н с к а я , С о т н и к о в - с к о е и ж е л е зн о д о р о ж н о й станцией С у в о р о в с к а я . В районе Н и ж н е г о Д о н а и на Ц е н т р а л ь н о м ф р о нте на. шв войска вели н а с т у п а т е л ь ные бон на п р еж н и х направл ен и я х . З а 13 ян в ар я в районе С т а л и н г р а д а у н и ч т о ж е н о 26 транспортных с а м о л е т о в пр о тивника. В З аводском район е Сталинграда наши ш т у р м о в ы е отряды овладели сил ьно у к репленным у з л ом с о п р о т и в л ен и я противника. Р а з р у ш е н о в з а х в а ч ен о 32 д зота и блин д а ж а , уничтожено д о 600 нем ецких с олда т и офицеров . З а х в а ч е н о 7 о р у д и й , 24 п у л ем ета н д р у г и е тр оф еи . :| ♦ В район е Н и ж н е г о Д о н а наши в о й с к а п р о д о лж а л и нас т у п л е н и е . Н а одном у ч а с т к е наши ч асти , п родвиг аясь в п е р е д , о в л а д е л ! 6 населенными пунктами . У ни ч тож ено д о ты сячи н ем ец ки х с о л д а т и офиц е р о в , с о ж ж е н о в р а з б и т о 22 т а н ка и 2 бронемашины пр о тивника . Н а д р у гом у ч а с т к е круп на я г р у п п и р о в к а т а н к о в и пехоты п р о т и в н и к а , понесшие н ак а н у н е б о л ьш и е поте рн, не п р е х р ащ л а к о н т р а т а к и . Наша п е х о т а , а р т и л л е р и с т ы н танкисты отбиваю т к о н т р а т а ки н ем це в и п е р е м а л ы в а ю т их т е х н и к у и ж н в у ю силу . Т о л ь к о в р айо н е о д н о го нас е л е н н о г о п у н к т а с о ж ж е н о 9 н ем ец к и х танков . Д о к у м е н т ы о зв е р с т в а х немцев в х у т о р е Вертячем После освобождения частями Красной Армии х у т о р а В ер т яч ий , Ст али н г р ад ск о й области, я н емецком л а г е р е сове тских военнопленных было о б н ар уж ен о S7 т р у п о в к р а с н о арм ей ц е в и командиров. Ив 19 с о в е т с ки х военн опленных , находившихся ■ л а г е р е , у м е р л о о т голода, з а м у ч е н о м р а с с тр ел я н о 87. Сбор с р е д с т в н а п остройку б о е в ы х | машин п р о д о лж а е т ! В о о д у ш е в л е н н ы е в е б е ; носным н а с т у п л е в я е м Кра ной А рмии , р а б о ч и е и с л | ж а щ и е а р т е л и „ Б о е в и к " сг дают с вои с б е р е ж е н и я в фот! обороны страны . Н а п остро! к у б о е вы х эс к а д р ил и й у н | п о с т у п и л о 60 ты с я ч р у б л е ! Тов . Ш м у к л е р в н е с на с т р о ! т е л ь с т в о э с к а д р и л ь и 2500 p y j л ей , Р а с с е е в а —2500 р у б л е ? Ч е р н я к —1830 р у б л е й . Е . Р о г о з и н а . ВКЛАД УЧАЩИЕСЯ Учащиеся М ошковско ( школы, ж елая п о м о ч ь Крае ной А рмия , в н о ся т с р е д с т в ! ив с т р о и т е л ь с т в о боевы* ави а э ск а др и л и й . Р е б я т а н а | шей школы с о б р а л и у ж е И тысяч р у б л е й . С б о р с р е д с п п р о д о л ж а е т с я . З а в у ч М ош к о в ско й школе КУШНАРЕВИЧ. * * * Ученики Р е п ь е в ск о й НСШ с о б р а л и н а п о с т р о й к у б о е вых машин 3000 р у б л е й Учащиеся Б у г о т а к с к о й с р е д ней школы перечислили в г о с б а н к 2 тысячи р у б л е й С б о р с р е д с т в п р о д о л ж а е т с я САХАРОВА. Срывают л ес о за г о т о в к и З а г о т о в к а л е с а и м е е т о г р ом н о е о б о р о н н о е з н а ч е н и е и с р ы в а т ь э т о т военный за- к а з—з н а ч и т с о в е р ш а т ь пре с т у л л е н и е п е р е д ф р о н том . Н о к о л х о з „ 17 л е т РК К А " ( п р е д с е д а т е л ь т . Ел ь - ков) с р ы в а е т в ы по л н ени е п л а на л е с о з а г о т о в о к . К о л х о зн и к и я л о ш а д и е щ е на посланы ни з а г о т о в к у л е с а , н нв о д н о г о к у б о м е т р а д р е в е с и н ы е щ е не з а г о т о в л е н о . Н е з а г о т о в л я ю т д р е в е с и н у к о л х о зы „ П р о с в е щ е н е ц " , С т а р о -П о р о с с к о г о с е л ь с о в е т а „ П р о г р е с с " . Р у к о в о д и т е л и т а к и х к о л х о з о в я с о в е т о в д о л ж ны б ы т ь с у р о в о нака заны з а с р ы в л е с о з а г о т о в о к . Черныш технорук леспромхоза.
За большевистские колхозы № 6 v924) З а 1 9 4 2 год к о и о з имени XVII съезда ВКП (б) (Котовский район, Горьковская область) органиводад .мрого досьио'к~фронтовик5м. Пбсл&ны 2 тонны пшеницы, пЬдтораста килограммов пшеничной муки, свыше 3 0 0 кгр.г мяса, „около 10ОО литров молока, около 10 0 кгр. мучиыд. изделий, 25 кгр. махорки, много теплых вещей и т. д. На снимке: ■Обоз колхоза имена XVII съезда ВКН (б) с подарками фронтовикам. П ельм ени— бойцам А к а д ем и к Т. Д . ЛЫСЕНКО Больше заготовить для посадки верхушек клубней продовольственного картофеля ( О к о н ч а н и е . Н а ч а л о см. в № 93, 2, 5) К 25-й годовщин е Крас ной Армии к о л х о з н и к и Дуб- р о в а н с к о г о с ел ь с о в ет а г о т о в я т п о д а р к и славным защитникам родины. К о л х о з н и ц ы г о т о в ят 5 0 п у д о в пельменей. Митинги, посвященные 25-летию Советской Украины H a -днях с о с т о я ли с ь митинги в Во знесенском, Ново-Со- к у р с к о м и Д у б р о в и н с к о м с е л ь с о в е т а х , посвящ енны е 25-летию С о в е т с к о й У кр аи ны . С д о к л а д а м и вы с т у п а л а член п р а в и т е л ь с т в а Д а р ь я Никитична Ф ед ч енк о . _ К о л х о зн и к и— украинцы о б я з а ли с ь ус и л и т ь помощь ф р о н т у ' х л е б о м , мясом и другим про д о во ль стви ем , чтобы с к о рее очистить Украину и всю с о в е т с к ую зем лю от ф аш истской нечисти. Н е т з а б о т ы о к о н е Конь в к о л х о з е вы полняет все основные работы и о нем д о л ж н а быть п р о я в л е н а о г р о м н е й ш а я з а б о т а . Но в к о л х о з а х „Л уч к о м м у н и з м а 1* и „ У д а р н и к " , •М о т к о в с к о г о с е л ь с о в е т а , в а р в а р с к и относ я т с я к коню. В с е л ь х о з а р т е л и „ Л у ч ком м у н и з м а " лош а д и не р а с к р е п л ены, лош а д и р а б о т аю т больше д л я личных н у ж д к о л х о з ников , ч е м ' д л я к о л х о з а . К о л х о з н и к Ж у к о в Степан вывел из с т р о я вот у ж е 5 л о ш а д е й , мер к нему никаких не приняли, он п р о д о лж а е т р а б о та ть на л оФ ад я х . И та ких с л у ч а е в зд е с ь много. Ещ е х у ж е об с т о и т д е л о в к о л х о з е „Ударник**, все кон О б я з а т е л ь н о в к артбфел е- хранилищах, где проводится с резание в е р х у ш е к , с л е д у е т п р о в е р и т ь , п у т е м в з в еш и в а ния, правильность т р е б у ем о го веса срезаемых в е р х у ш е к . Для это го нуж но в зв еси ть килограмм в е р х у ш е к и п о д считать их количество. В килограмме в е р х у ш е к , с р е з а н ных с крупных к лубней , Бесом в 150 и б о л е е гр аммов , должно быть Примерно 70 в е р х у ш е к . В килограмме в е р х у ш е к о т клубней весом 7 0— 100 граммов д о л ж н о быть 100—125 в е р х у ш е к . Н е обходим о строго следить за т е м , чтобы не с р е з а ть в е р х у ш е к с больных загнивших к лубней , а т а к ж е с к лубней , у которы х подморожена в е р хушка. Такие ве р х уш к и , на х о д я с ь среди зд о р о вы х , б у д у т источником их з а р а ж е ния. Каждую в е р х у ш к у при срезан ш нужно просматривать. Если на мякоти есть пятна и д р у ги е признаки бол езн и , то та кие верхушки нужно выбросить в отходы ка р тоф е л я . Т р е б у е т с я принимать все меры к тому, ч тобы с р е зы v в е р х у ш е к к а р т о ф е л я не з а р а ж а л и с ь больными частями к лубней , а т а к ж е , чтобы случ айно попавшие з а разные нач ала с в е р х у ш е к больных клубней не ра з ви в а лись, не р а змнож ались . П о это му срезан ны е ве р х уш к и н ел ьзя д е р ж а т ь в теплом поме’щении, где л е г к о ра звиваются р а з л и ч ные бол езнетворны е начала к а р т о ф е л я . * Д л я т о г о , “ чтобы правильно и быстро с р е з а т ь в е р х у ш к и к а р тоф е л я , а т а к ж е , чтобы отличать больные к лубни от здоровы х , нуж но иметь на вык. П о этом у в хранилищах или в д р у г и х п ом ещ ени я х , где б у д е т производится е ж е д н ев н о с резан ие в е р х у ш е к с больших партий ка ртоф е л я , лучше^-ставить на эту р а б о ту о д н о го -д в у х -т р е х постоянных рабочих. Н у ж н о иметь в виду, что клубни со срезанными в е р х у шками н е л ь з я о ч и щ а т ь от к о ж у р ы машинами—к а р т о ф е л е ч и с т ка м и . В этих с луч а ях б у д у т увеличены п оте ри , если о тходы не и сп ол ьзую т ся на вы р а б о т к у крахмала. 3. Хранение срезанных верхушек картофеля Срезанные в е р х у ш к и ^ в картоф е л ехран илищ а х н у ж й о разостлать слоем 5— 10 с а н тиметров толщины на 5 — 10 ск о е поголойье д о в е д е н о д о д н е ® для легкого просушива истощения, п а двое cvtok | вания> проводя е ж е д н е в н о ру- -• *' t/ о u r n г и т п л у п а т п п р р п п п т п р н и р л ош а д и <;тоят б е з корма и никому нет д е л а . Р а й з о и п р о к у р а т у р е с л е д у е т привл е ч ь к о т в е т у в сех виновников. А н у ф р и е в а Саботажники Чувствуют с е б я вольготно ■- Ж е л е з н а я дисциплина один а к о в о о б я з а т е л ь н а д л я бойца ф ронта и т ы л а . П е р е д о вы е к о л х о з н и к и к о л х о з а „Н о во строй ка ** 'че с тн о и- самоотвёрг ж е н н о . т р у д я т с я , выполняй свой д о л г п е р е д родиной . Кол} х о з к и цы Орсич Екатерина* Минина Анна, Г о л у б е в а Ев - генья работаю т с у тр а до ночи, не п о к л а д а я р у к . О д н а к о е сть е щ е в этом к о л х о з е и т а к и ? люди, котот рые срываю т м о л о т ь б у и друг ги е ко л х о зны е работы. Вот, Н о в и к о в а Анна у ж е н е с к о л ь ко м е с я ц е в с о в е р ш ен н о не р а б о т а е т , в с его з а г о д з а р а б о т а л а т о л ь к о 24 тр у д о д н я , Шоновы Евдокия и Ол ьга на р а б о т у •' в ы х о д я т когда им в з д у м а е т с я . Эти лодыри и с а б о т а ж н и к и ч у в с т в у ю т с е б я в к о л х о з е в ол ьготн о . И это потом у , ч то в к о л х о з е нет б о р ь б ы с лоды рям и и прог у л ьщ и к а м и—борьбы н а с т о я щ е й , сур о во й , вызванной о б становкой военного времени. П р а вл ен иям к о л х о з а нельзя с ей ч ас заним а тьс я т о л ь к о у б е ж д е н и я м и , Н у ж н о н а к а з ы в а т ь виновных и притом строго н а к а з ы в а т ь . Наумова . В ПРОКУРАТУРЕ З а п о с л е д н е е время у ч а с т и л и с ь с л у ч а и со сто р о ны т о р гую щ и х ор г а н и з а ц и й н ес во е в р е м е н н о г о сна бж ени я х л ебом н а с е л ен и я . Это п роисходит б л а г о д а р я бесп е чн ос ти и б е з о т в е т с т в е н н о г о отн ош ен ия к д е л у р у к о в о д и т е л е й тор гую щ и х о р г а н и з а ц и й . Та к , н а с е л е н и е с. М ощ к о в о п о л у ч а е т х л е б н е р е г у л я р н о , и это вошло в с и с т е м у Мош- к о в с к о г о с е л ь п о , х о т я н аря ды на з е р н о п о с т у п аю т сво- е в р ем е н н о . Бывший п р ед с е д а т е л ь с е л ь по Б е сцен на я с в о е беспечное о т н о ш е н и е к н у ж д ам н а с е л е ния прикры в а ла отсутствием муки , мельницы и дров. Т а к о е же п о л ож ен и е со с н а б ж е н и е м н аселения хлебом в Д у б р о в и нс к ом , Сокурском и Б у г о т а к с к о м с е л ь п о . З а с ры в сн а б ж е н и я н ас е л е ния’ х л е б о м в с е л о Мошково, з а р а странж ирив ание хлебных изделий п р е д с е д а т е л ь Мош- к о в с к о г о с ел ьп о Бесценная а р е с т о в а н а и привл е кае тс я к у г о л о в н о й о т в е т с т в е н н о с т и . ками однократное ворошение в е р х у ш е к , после ч е г о их м о ж но д е р ж а т ь слоем в 30—40 сантиметров. Л у ч ш е всего в е рхуш ки после л е г к о г о просушивания п е ресыпать в хранилищах с у :хим песком или сухой зем л ей . В э / о м с л у ч а е в е р х уш к и б у д у т х раниться значительно л у чш е . .Меньше б у д е т риска их з а г нивания и высыхания. В т е х с л у ч а я х , когда с р ез ан и е в е р - в е р х у ш е к долж на б ы т ь такая же , к а к а я обычно т р е б у е т с я для х о р ош е го х ранения сем ен ного к а р т о ф е л я : 1—3 г р а д у с а т еп л а . Хранилище не д о лж но быть сырым. З а хр анен ием в е р х у ш е к нужно х орош о с л е д и т ь . В с л у ч а е м а л ейш е го их загнивания нуж но д е л а т ь п е р е б о р к у и у д а л я т ь з а г н и в шие в е р х у ш к и . В ер х уш ки , которы е при хранении д аю т х о т я бы мал е й ш е е з а гн ив ан ие ( 1—2 п р о цен та ) , о б я з а т е л ь н о н уж но п е р е б р а т ь . Если они х р а н и лись б е з пересыпки , т о н у ж н о о б я з а т е л ь н о п ер е с ы п а т ь их сухим песком или с у х о й з е м лей . В ер х уш ки к л у б н е й кариндивидуальном быту р а б о ч и ми и с луж ащ им и , на хранен ие в город с кие к а р т о ф е л е х р а н и лища, а т а к ж е в к а р т о ф е л е хранилища ф аб р и к , за водов и у ч р е ж д е н и й . 5. Больше заготовить верхушек— больше посадить сверх пл? \ картофеля в 1943 году При правильной организа-> ции массовой з а г о т о в к и ‘- х уш е к продовольственных к л у б н е й к а р т о ф е л я на зимний период можно н а к о г | ь бол ьш ие к о л и ч е с т в а x p p ^ - J e - го д о б а во ч н о го посадочного ма те риа л а. Это даст в о з м о ж ность зн ач и тел ь но г о с в ерх -* ' планового расширения посадок к а р тоф е л я , а т а к ж е , в р я д е » с л у ч а е в замены .в е с н о й н е доб р о кач е ств ен но г о к л у б н е вого посадочного м а т е р и а л а . З ем о р г аны , агрономы, р а ботники н ау ч н о -и с с л е д о в а т е л ь с к и х у ч р еж д е н и й д о л жны всемерно помочь к о л х о зам, с о в х о з а м , подсобным х о з яй ст вам , рабочим и с л у ж а щим в д е л е за го то в к и й п р а вильного х ранения к а к можно бол ьш его колич е ств а в е р х у шек. ' V Бо л ьш ую помощь в з а г о то вк е в е р х у ш е к в 1942 го д у о ка за л и к ом с ом о л ьс к ие и профсоюзные \ ор ган и зац ий ’' работники ш к о л и ш к о л ь н и ки. В эт ом го д у они" м о гу т и должны е щ е бо л ьш е в к л ю читься в это д е л о . / х уш е к п р о и з в о д и т с я в одном м е с те , а их хранен ие ^в д р у - | т о ф е л я , пересыпанны е , с у х им л ' ' к 4 ме с ту х р анен ия в морозные гом, перево зка в е р х у ш е к к Пе с к с м или с у х о й з е м л е й , дни д о л ж н а проводиться в утепленной та р е . Т е м п е р а т у р а при хранении б у д у т зн ачител ь но л у чш е х р а ниться. З олой п ересыпать в е р х уш к и н ел ьз я . 4. Заготовка и хранение верхушек в индивидуальном быту В инд и ви д уал ьн ом быту, у себя на д о м у рабочим, с л у ж а щим, колхозникам необходи-, мо с р е з а т ь в е р х у ш к и с к л у б ней т о л ь к о неп ос ред с тв енн о перед очисткой к л у б н е й от к ож уры дли приготовл ения пищи. Если клубни п е р е д Очисткой кожуры моются, то; в е рхуш ки нужно с р е з а т ь п е ред мойкой. П о с л е л е г к о г о о д н о -двухдне вн о го п росуш и вания при комнатной т е м п е р атуре, верхушки нужно в корзине или я щ и к е я е р е с ы - пать с ухим песком или сухой з е м л е й . Слой песка или з е м ли м ож н о б р а т ь н е б о л ьш о й , лишь бы в е р х у ш к и сухим песком или с у х о й з емл ей ' с л е г к а о т д е л я л и с ь одна от д ру гой . Корзины и ящики с в е р х у ш к ам и к а р т о ф е л я л у чш е всего х ранить в помещении , где т е м п е р а т у р а д о л ж н а быть не слишком высокой (л у чш ей те м п ер а ту р о й б у д е т 1—3 "гра дуса тепла). Но н у ж н о еле-, д и т ь , чтобы в помещении не было и мороза . Н е б о л ь ш и е порции в е р х у шек к а р т о ф е л я , з а го т о в л ен н ы е в индивидуальном б ы т у , с о в е т у е м о б я з а т е л ь н о п е р е с ы пать в кор зи на х и я щ и к а х или на п олу в п ом ещ ени я х , г д е они б у д у т х р а н и т ь с я , сухим песком или сухой зе м л ей . В этом с л у ч а е в е р х у ш к и б у д у т л у ч ш е с о х р а н я т ь с я до весны, д а ж е то гда , когда у данно го рабочего или с л у ж а щ е г о н е т п о д х о д я щ е г о п ом ещ е н и я д л я хранения в е р х у ш е к , т. е . с ровной т е м п е р а т у р о й • 1—3 гр а д у с а т е п л а . - > Можно о р г а н и з о в а т ь с д ач у в е р х у ш е к , з а г о т о в л я е м ы х в Агрономам и научным р а ботникам н у ж н о с осени и зимы к а ж д о м у в район е с в о ей д е я т е л ь н о с т и иметь у с е б я подопытные в е р х у ш к и в р а з ных у с л о в и я х х р а н е н и я . Эго п ом ож е т к а ж д о м у из них прим ен и те ль но к х о з я й с т в е н ным и климатическим у с л о виям района , а т а к ж е и с х о дя из к а ч е ст ва им еющ егося ка р т о ф е л я , д а в а т ь н аи л у чш и е сов еты п р о и з в о д с т в у . В д е л е з а г о т о в к и в е р х у ш е к клубней к а р т о ф е л я нужно п ров ес ти бол ьш ую массово- ра з ъя сн и тел ь ную работу. Н у ж но р а з ъ я с н и т ь п ол езность и н ар о д н о -х о з я й с тв ен н ую з н а ч и м о с т ь , э т о г о м е р о п р и я т и я . . Бо р ь б а з а з а г о т о в к у к а к можно б о л ьш е г о к о л и ч е с т в а х о р ош и х в е р х у ш е к к л у б н е й п р о д о в о л ь с т в е н н в г о к а р т о ф е ля и х о р о ш е е правил ьное их х р а н е н и е—э т о е с т ь б о р ьб а за м а ксимал ьное расширение сверх плана посадки к а р т о ф ел я и поднятие е г о у р о ж а й ности. Это е с т ь одна из форм помощи г е р о и ч е с к о й Красной Армий в ее б о р ьб е со з л е й шим врагом с вободолюбивого ч е л о в е ч е с т в а , с германским фашизмом. Отв. ре д а к т о р А.КУЛАГИНА . л Тип . изд -ва газеты . 3 . Б К. Н21986 А д р е с редакции; ст . Мошког . Томской ж . д , т елефон 37.
RkJQdWJsaXNoZXIy