Сибирские Огни № 006 - 1991

ми, мучными и молочными изделиями. А прежняя устойчивая база снабжения городских рынков добротным картофелем и овощами сужалась пропорционально темпам «упорядочения» приусадебного землепользования. Достигнутое в результате хрущевской огород­ ной акции «оптимальное» соотношение общественного и индиви­ дуального землепользования позволяло крестьянину с оставшегося ему клочка земли обеспечивать картофелем и овощами теперь уже не две-три, как прежде, а в лучшем случае — лишь свою семью. Так что везти на базар ему было по сути дела нечего. За него это должна была теперь делать неповоротливая система плодо- овощторгов и заготконторы потребительской кооперации, которые еще ни разу в борьбе за качество огородной продукции не выиг­ рывали честного соревнования с какой-нибудь деревенской бабой Дусей. Стоит ли после этого удивляться появлению, по сообщению московского еженедельника «Куранты», на столичных рынках огурчиков по цене 10 руб. за килограмм. Все идет по законам рынка. Спрос определяет не только предложение, но и его умопо­ мрачительные цены. Следует заметить, что городские рынки во всей стране чутко фиксировали происходящие в сельской местности процессы. Уже к началу 80-х годов на первый взгляд скромная огородная инициати­ ва калиновцев дала очень даже внушительные результаты. При значительном снижении к 1981 году по сравнению с 1960 годом общих объемов доставляемых на колхозные рынки сельхозпродук­ тов цены на них за двадцатилетний период выросли в 2,6 раза. А к концу 1981 года по 70 крупнейшим городам страны они превы­ шали уровень государственных розничных цен: на мясные продук­ ты — в 2 раза, молока и молочные продукты — в 3,4 раза, на картофель — в 4,1 раза, на овощи — в 2,5 раза. Снизить или хотя бы стабилизировать естественным путем ры­ ночные цены мог только интенсивный подвоз сельхозпродуктов на рынки из села. А привозам-то как раз взяться было и неоткуда. Резко сократить производство картофеля и овощей в огородах оказалось куда проще, чем увеличить на соответствующие объемы его поставку населению из централизованных государственных ре­ сурсов. Про качество же в этом случае и говорить не приходится. Здесь все и так ясно! Не внесла заметных изменений в этот процесс и начавшаяся в 1985 году перестройка. Нынешние оперативные сводки рыночных цен у трудящихся городов не могут не вызывать острого чувства досады и законной тревоги. В Архангельске, Владивостоке, Влади­ мире, Курске, Куйбышеве, Казани, Кургане, Пензе, Оренбурге, Саратове, Тбилиси на второй хлеб — картофель в начале текуще­ го года цены подскочили до рубля за килограмм. К началу мас­ совой уборки картофеля они не только не снизились, но в ряде го­ родов оказались даже выше прошлогодних зимних цен. А ведь все это происходит на фоне весьма приличного урожая картофеля и овощей. Й, скажем прямо, не вина сельских тружеников в том, что значительная часть выращенных продуктов не попала в за­ крома зимних хранилищ, скажем, Москвы и Ленинграда. А какие же цены ждут население на рынках в марте-апреле? Трудно примириться с мыслью, что все это происходит в стране с колоссальным земельным фондом и природно-климатическими условиями, позволяющими в достатке выращивать такой доступ­ ный продукт, как картофель, во всех основных сельскохозяйствен­ ных зонах страны.