Сибирские Огни № 006 - 1991

Петр СЛЕЗКО Э Х , КАРТОШЕЧКА, КАРТОШКА! ИЛИ КАК ОБРЕЗАЛИ ОГОРОДЫ Не хули землю, а хули плохого пахаря... В конце сентября в Москве на рынках картофель стоил 1 руб. 16 коп., в Ленинграде — 89 коп., в Ряза­ ни, Туле, Вологде, Твери — 1 руб., в Волгограде — 1 руб. 10 коп., в Саратове — 1 руб. 20 коп., в Архан­ гельске — 1 руб. 25 коп. (Из статьи «Утопленница в мундире. Что будем есть зимой?». «Правда», № 281, 1990 г.). Е сли бы в начале 60-х годов кто-то сказал мне, что уже в преддверии зимы второй хлеб — картошка поднимется в це­ не до полутора-двух рублей за килограмм в нашей столице, а от нее недалеко уйдут и некоторые областные центры, я бы, на­ верняка, этому не поверил. Чего другого на прилавках рынков в то время могло не быть, только не картошки. Во всяком случае у нас в южных районах Сибири почти ежегодно земля давала ее в до­ статке. Только не ленись вовремя клубни в землю бросить да пару воскресений с тяпкой на огороде провести. А по осени, пожалуйста, в первый же погожий день собирай, подсушивай да складывай картошку в погреб, чтобы и семье хватило, и коли нужда придет, соседу было что в мешки насыпать. Благо огороды на селе остава­ лись тогда еще неурезанными, и многие городские жители в напря­ женную страдную пору по доброй традиции спешили в деревню «омочь родственникам вовремя управиться с подоспевшей сезонной работой. Люди без злой иронии воспринимали мудрость народных посло­ виц: весенний день год кормит, не потопаешь — не полопаешь, лю­ бишь кататься — люби и саночки возить, и хорошо понимали, что тосадить овощи и картофель во много раз легче, чем потом обра­ батывать и особенно убрать в наилучшие сроки. Это сейчас в зени- се лета, покосной и уборочной поры на городских пляжах ступить векуда. Здоровые парни и девчата нежатся на прибрежных лужай- ;ах, куда охотнее бегут на дискотеки да на митинги для поддерж­ ки критиков затюканного столичной интеллигентской элитой агро- юмплекса, чем на картофельные В овощные плантации близлежа- Цих колхозов и совхозов. Невероятно, но это же факт, что неко- юрые из действующих народных избранников в борьбе за голоса вбирателей не скупились на обещания освободить горожан от на- Юевшей им «сельской повинности», а впредь ни при каких обстэя- вельствах «не гонять их на картошку» и жить «как в Вене или по