Сибирские Огни № 004 - 1990

основном на растопку. Вообще, нужно сказать, отсутствие леса, или по крайней мере его острейший дефицит не только как топлива, а прежде всего как строительного материала, который всегда нужен в крестьянском хозяйстве, порождало чувство бережного, рачи­ тельного отношения к любому куску древесины. Бывало, далеко от дома, на рыбалке на Ануе, мы находили выброшенные на берег древесные стволы, даже бревна. Если могли — тащили домой сами, а если нет — кто-то оставался караулить, а остальные бежали в село организовывать подводу для транспортировки. Но основным видом топлива на долгую нашу зиму были кизяки. Накопленный за зиму навоз летом, где-то в июне, разбрасывался на ровной площадке в форме более-ме­ нее правильного круга толщиной сантиметров тридцать-сорок и тщательно перемеши­ вался. Месили с помощью лошадей. Обычно в одну связку соединялось 4—5 лошадей, при этом каждая следующая привязывалась уздой за хвост предыдущей. Отец становился в центр круга, держа за узду переднюю лошадь, и гонял их по на­ возу, добиваясь тщательного перемешивания. А наша задача была обильно поливать пе­ ремешиваемую массу с тем, чтобы она стала вязкой и в то же время не очень жидкой, способной держать форму. Вода привозилась с реки в бочках. Мы, пацаны, с удовольст­ вием выполняли эту работу. Тяжело было наливать — бочка была ведер на сорок, а иногда их устанавливалось на телеге две штуки, но зато потом есть возможность ныр­ нуть в воду, искупаться и отдохнуть во время обратной ездки. На подготовку кизячной массы уходило более чем полдня, и, как правило, в этот день к изготовлению кизяков не приступали. Нужно было отдохнуть, да и масса должна была загустеть. Для нас наступало самое интересное « купать коней, которые были по уши забрыз­ ганы навозом. Обычно в деревне все в одно время делают кизяки, и продолжительность кампании определяется количеством лошадей, которые могут выделить колхоз и другие организации. Сформировавшиеся группы кочуют от одного двора к другому, а мы так же кочуем, ожидая, чтобы каждый день участвовать в купании коней. Обычно из четырех-шести лошадей, находящихся в одной связке, только пара взрослых, объезженных, остальные молодняк, двухлетки, еще не знавшие всадников. Вот такие нам и доставались. Вскочишь на лошадь верхом, конечно, без всякого седла, а она пляшет под тобой, шарахается, готовая понести куда глаза глядят. Положение усугуб­ ляется тем, что на коней одевались не узды, а недоуздки, или, как их у нас называли, «обрати», то есть отсутствовали удила, и лошадь была практически неуправляемой. Ча­ ще всего у лошадей срабатывало стадное чувство, и они держались группой, следуя за управляемыми лошадьми. Но бывало и такое, что зауросит молодая лошадка и понесет. Тут уж бесполезно пытаться управлять, и заканчивается это мероприятие одним из двух — или слетишь где-нибудь по дороге, что бывало чаще всего, или лошадь устанет, сама успокоится — это значило, что она становилась с сего момента объезженной, а те­ бе предстояло стяжать лавры укротителя, что случалось весьма редко. Помню, и поно­ сила же меня одна молодая кобылица — и не нашла другого места, как затащить в ча­ щу. Все лицо и тело было исхлестано, и потом недели две кровоподтеки отходили, но что самое обидное — не усидел-таки до конца, сбросила на землю. Правда, хорошо, что ча­ ща не давала ей развить большую скорость и удар оказался не сильным. На следующий день, рано-рано, начинали делать кизяки, или, как у нас говорили,— «таскать». Кизяк — это, если так можно выразиться, брикет из тщательно перемешанно­ го навоза, вроде кирпича, только размером побольше. Его габариты примерно 30 на 15 сантиметров. В каждом доме были станки, обычно на два-три кизяка. Делали мы их са­ ми. Внутренние стенки станка тщательно простругивались, делались с уклоном, чтобы кирпич легко сходил, но и сильно большой уклон нельзя было делать, так как кизяк мог вывалиться по дороге, не будучи донесенным до места. Станок устанавливался на ров­ ной доске, доска и станок обильно смачивались водой, со стенок убирались остатки на­ воза, чтобы не было прилипания, и вилами в него набрасывалась навозная масса. Она тщательно утаптывалась ногами, конечно, работали босиком. При необходимости навоз в станки набрасывался руками. У нас и мыслей в голове не было, что это может быть неприятным, вызывать отвращение — дело есть дело, важное и полезное, как всякое другое. Хотя, должен сказать, престижной эта работа у нас не считалась. Для своей семьи мы делали обычно три-четыре тысячи кизяков. Уходило на их приготовление не­ сколько дней — причем все члены семьи, имеющиеся в наличии, занимались этой рабо­ той (отсутствовать могли студенты, по каким-либо причинам задержавшиеся с приез­ дом на каникулы, а также те, кто работал в колхозе и не мог отпроситься). Приглашали друзей, сестры — подруг, с последующей отработкой у них. Работа обычно шла весело, с шутками, смехом, анекдотами, песнями. Время летело быстро, хотя к концу дня на

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2