Сибирские огни, 1985, № 11

димости значительного увеличения произ­ водства сахара до размеров, полностью удовлетворяющих нужды населения, позво­ ляющих больше употреблять сладкого вместо горького. На том съезде выступил и Терентий Се­ менович Мальцев. Говорил он и о сель­ скохозяйственной науке, и некоторых проб­ лемах, но коснулся также «сладкого и горького». Привожу текст его выступления на эту тему; «Я хотел бы еще сказать несколько слов о сладком . и горьком... Благодарен будет народ за заботу о том, чтобы резко сокра­ тить употребление спиртных напитков. Особенно заинтересованы в этом женщины и дети, которым больше всего приходится страдать от пьяных .мужей и отцов. Д а и сами мужчины, когда они освободятся от пагубного действия алкоголя, будут также вам благодарны. Очень хорошее дело — увеличение выпус­ ка сахара и уменьшение выпуска водки. Я бы еще просил о том, чтобы наряду с этим устранить всевозможные превращения сладкого в горькое, то есть сахара в алко­ гольные напитки. Ведь не секрет, что люди давно научились домашним способом Іт сахара и дрожжей готовить такие спиртные напитки, которые по своей крепости, по­ жалуй, не уступят водке (общее оживление и смех). Напитки эти называются в разных местах по-разному — где их называют бра­ гой, где бражкой, где домашним пивом и т. д. Но с так называемым домашним пивом по содержанию алкоголя не может идти ни в какое сравнение обычное завод­ ское пиво. Домашнее обычно крепче. Не исключено, что кое-где сахар перегоняется и в самогон. Словом, на эти-то напитки тратится ог­ ромная масса сахара. И если наряду с сокращением выпуска водки не будет за­ прещено изготовление домашних алкоголь­ ных напитков, то, сколько бы мы ни увели­ чивали выпуск сахара, его все разно не бу­ дет хватать. Ведь домашний .спиртной напиток куда дешевле, чем водка (общее оживление в зале). А знатоки этого дела говорят, что . он даже вкуснее (общий дружный смех). Нам кажется, что есть Необходимость в издании специального за­ кона, который бы не позволял сахар пере­ водить в спиртные напитки хотя бы и домашним способом. (Бурные продолжи­ тельные аплодисменты). Пьянство следует пресекать всеми мера­ ми, ибо от пьянства идут преступления. Особенно всеми мерами надо оберегать от пьянства нашу советскую молодежь, чтобы она была у нас трезвой и здоровой.’ Если выпуск сахара увеличится, а изготовление из него спиртных напитков не будет запре­ щено, то от сокращения продажи водки пьяницы не будут особенно унывать и пьянство может продолжаться, причем с не­ меньшим ущербом для государства. А стро­ ительство коммунизма, безусловно, несов­ местимо с пьянством». Вот еще когда Терентий Семенович забил тревогу. И с того времени не прекращал борьбы против зла великого, как называл он пьянство. Помнится, он с радостью встретил пре­ дыдущее постановление НК КПСС о борщ бе с пьянством, возлагая на него большие надежды. Но прошло несколько лет, я... Как-то, при очередной встрече, тяжело пе­ редохнув, словно бы пожаловался: — Пока мало что достигнуто... Не умеем пока, выходит, организованно вести борьбу с большим злом... И склонив голову на грудь, продолжал, как бы рассуждая с самим собой (тогда я записывал рассуждения Терентия Семено­ вича и теперь воспроизвожу их по своим записям). — За эти годы обеспечен значительный рост материального благополучия советских людей — это факт бесспорный. И, казалось бы, в условиях, когда достаток пришел и в квартиры горожан, и в дома сельских жителей, когда люди обзаводятся дорогими вещами для украшения своего жилища, для облегчения быта, наконец, для развлечений, жить бы да жить в собственное удоволь­ ствие, вселяя хорошее настроение в семью, общество. Но... Пока получается, как мне кажется, так,, что с возрастанием матери­ ального благополучия растет и тяга у лю­ дей к спиртному — к рюмке, а вернее будет сказать,— к стакану. Поветрие, а иначе все это нельзя назвать, охватила не ' только мужчин, но женщин и подростков. А по­ следствия этого только плохие; разлад в семье, дети, брошенные на воспитание лишь одного из родителей, чаще всего — матери, драки, антиобщественные поступки, хули­ ганство... Ясно, что предпринимаемых до сих пор мер по борьбе с пьянством явно недоста­ точно. И это беспокоит... Надо развернуть всенародную борьбу с пьянством — по всем направлениям: по партийной линии, по культурной, по линии милиции и проку­ ратуры, но чтобы все, как говорится, рабо­ тали тут в едином направлении. Ведь тут, как и во многих других делах, не всегда сразу видны последствия. Когда с высоты смотреть на какое-то дело или просто на предметы, то они кажутся незна­ чительными, мелкими, а когда рассмотришь их вблизи, то картина создается уже иная... Так мне кажется и с пьянством. Если с высоты наших больших дел смот­ реть на это зло, то оно может показаться и маленьким, но на самом-то деле может ' стать очень опасным. С этим связана дис­ циплина людей — и трудовая, и государст­ венная, связано и воспитание людей, и семейная жизнь многих, поэтому нужны крутые меры, чтобы не запустить эту бо­ лезнь, это зло. В октябре 1979 года в Москве состоялось Всесоюзное совещание идеологических ра­ ботников. Мне посчастливилось участвовать в этом совещании, где много говорилось о наших достижениях в области идеологиче­ ской работы. Но вместе с тем и о тех не­ достатках, которые мешают поднимать культуру советского народа, особенно культуру нашей молодежи. Как видно из доклада, недостатки эти довольно серьезные, и обходить их было бы непростительно. Действительно, созда­ вая такую мощную материально-техниче­ скую базу для построения коммунистическо­ го общества, надо, чтобы само общество было бы достойно новой жизни. Здесь осо­ бое внимание имеет воспитание подрастаю- ..шеш поколения, которое у нас довольно грамотное, но оно должно быть вместе с