Сибирские огни, № 1 - 1983

кулундинку за основу при выведении новой породы, которая была бы в чем-то лучше первоначальной? Само собой понятно, что вся эта работа по гибридизации и селекции £ще впереди (напомню, что Алтайскому эксперименталь­ ному хозяйству нет и трех лет!), но, по всей видимост'и, будет избран второй путь. Ку- лундинка будет сохранена в Банке генов животных, каковым для многих пород ста­ новится хозяйство, но на просторы сибир­ ских пастбищ в разных климатических зонах выйдут уже другие овцы, получившие от своей прародительницы все ее лучшие ка­ чества. Скорее всего это будут овцы мя­ со-шубного направления, хотя в животно­ водстве такого термина еще не сущест­ вовало. — Если слегка пофантазировать,— гово­ рит о будущих направлениях в селекционной работе Юрий Алексеевич Киселев,— то в но­ вую породу, вернее в несколько новых по­ род для различных природно-климатических зон Сибири будут введены генные комбина­ ции животных, никогда ранее между собой не встречавшихся, в том числе и диких. Ес­ ли взять плодовитость имеретинской овцы, сложить с крепкой конституцией горных корриделей, приспособленностью снежных баранов или аргали, то можно получить гор­ ную мясную овцу с высоким качеством мя­ са и способную кормиться на горных паст­ бищах. Если ввести на каком-то этапе в этот процесс кулундинку и проводить на­ правленный отбор, то, задавшись целью по­ лучить «мясо-шубную» овцу д^я равнинных степей или — наоборот — для ’ горных усло­ вий, можно добиться своей пели... — Это совсем как в гоголевской «Же­ нитьбе», когда невеста хочет, чтобы нос у ее суженого был, как у одного жениха, фи­ гура — другого, а обращение — третьего? — В известной мере,— улыбается Юрий Алексеевич,— поскольку в данном случае разговор идет у нас, неконкретный, я и от­ вечаю так же. Если бы вы спросили у меня, как на самом деле будет проводиться весь процесс гибридизации на разных этапах, я бы сейчас не смог ответить. Сейчас селекция становится с каждым годом все ближе к н^уке, тогда как еще недавно она была чуть ли не чистым искусством. Тем не менее и теперь выведение новой породы— работа неординарная, долгая и требующая той са­ мой интуиции, которая и приближает селек­ цию к искусству. Да, сейчас различные фор­ мы цитогенетического анализа дают в ру­ ки селекционера мощное оружие, помогают ему в работе, позволяют рассчитать мно­ гие варианты, не воспроизводя их на прак­ тике. Однако проблемы селекции и гибриди­ зации животных остаются по сей день проб­ лемами творческими, их нельзя перепору­ чить, скажем, компьютеру. * * * Уже из приведенного диалога вытекает, что многое возможно, кое-что запланирова­ но и по крайней мере ряд нужных в Сибири пород овец будет выведен в Черте. Во вся­ ком случае тот достаточно большой набор генных комбинаций, накапливающийся в ге­ нофонде овец, собранных или собираемых со всей страны и даже из-за рубежа, соз­ дает реальную возможность для продуктив­ ной работы. Кулундинская и романовская шубные овцы — это основа для одного направления в селекции; цыгай — крупная древняя южно- русская порода, кланфорест— шотландская горная овца, дикие снежные бараны и их собратья — аргали, сохранившиеся в. дикой природе только в виде монгольской популя­ ции, это генофонд для селекции в другом направлении. И невозможно не упомянуть лишний раз о прозорливом решении новоси­ бирских генетиков начать устройство хозяй­ ства с завоза туда тех пород домашнего скота, которые по тем или иным причинам оказались на грани исчезновения. Опоздай в организации Алтайское эксперименталь­ ное хозяйство хотя бы на год, и не одна из ценных для селекционно-генетических работ порода овец или крупного рогатого скота просто исчезли бы, оставив по себе только воспоминания да описание их положитель­ ных качеств. Завершая рассказ о Черте тем видом ско­ та» который решает основные проблемы Продовольственной программы,— корова­ ми, я хочу вначале остановиться на том, что в Алтайском экспериментальном’ хозяйстве будут заниматься менее всего про­ блемой молочных стад. Дело в том, что и сейчас в Черте продолжают получать и сдавать молоко от нескольких дойных гур­ тов. Просто, пока научные проблемы, не зав­ ладели всеми работниками бывшего совхоза, а массивы подопытных животных еще малы и не занимают все.х угодий хозяйства, пре­ бывание таких 'стад в нем вызывается про­ изводственной необходимостью. Однако есть в этом и свой серьезнейший подтекст. Стратегия расположения или, как сказа­ ли бы военные люди, «дислокации» молоч­ ных стад вокруг крупных городов уже дав­ но разработана, хотя не везде претворяется в жизнь. Так, стада черно-пестрой породы наиболее целесообразно располагать в про­ мышленных комплексах (или без них) близ крупных городов на расстоянии не свыше 1 0 0 — 1 2 0 километров (вокруг сверхгиган­ тов типа Москвы или Ленинграда — до 300 километров) при условии хорошего корм­ ления и содержания. Общеизвестно, что у коровы молоко на языке. При достаточном кормлении черно-пестрая порода дает пол­ ную отдачу цельным молоком, в каком и нуждаются крупные города. За этими пределами содержание крупных стад великолепной породы, однако выве­ денной для производства больших коли­ честв молока при усиленном кормлении, ста­ новится не всегда целесообразным. Скорее всего, если бы'в распоряжении животново­ дов были коровы «масляного» направления, разумнее всего было бы на таких расстоя­ ниях от потребителей разводить их. Между прочим, такая порода, выведенная, кстати, давно, есть. О джерсейском скоте, дающем в молоке до восьми процентов жи­ ра, я уже говорил. Говорил и о том, что в сибирских условиях разводить его по мень­ шей мере затруднительно. Порода эта на­ ших холодов не переносит. Тем не менее, как это ни трудно, в Черте будет разведено небольшое стадо джерсейских коров. Необходимость введения многочисленных