Сибирские огни, 1975, №9

187 сосисок занимает Бельгия. А у нас не мо­ гут делать порядочных сосисок. Верно, те­ тя Маша? — Верно, — сказала тетя Маша, чувствуя, что совершает мелкое предательство и от­ того еще больше краснея. Петраченко позавтракал ватрушками с черным кофе. После этого он раскланял­ ся и вышел, заметив на прощанье, что ко­ фе у нас варить еще не научились и в этом смысле мы далеко отстаем от Турции и Югославии. Утро было чудесным. Юго-западный ве­ тер дул со скоростью пять метров в се­ кунду. Пахло свежеполитым асфальтом и редиской. Температура воздуха в тени бы­ ла двадцать два градуса с перспективой подняться к полудню до двадцати семи. На архитектурных излишествах театра музы­ кальной комедии ворковали голуби. Прямо перед фасадом театра, в низко­ рослом скверике, возвышалась бдымская новинка — четырехметровый фонтан в ви­ де чугунной Джульетты, одетой почему-то в глобусообразный кринолин середины де­ вятнадцатого века. Джульетта стояла одна. По замыслу скульптора, внизу, среди зарослей акации, в полном соответствии с первым актом великой трагедии Шекспира, должен был разместиться Ромео. Однако в местном от­ деле благоустройства средств на Ромео не хватило, и сооружение его было отнесено на следующий плановый год. А пока без­ утешная Джульетта протягивала хорошо развитые руки тяжелоатлета в направле­ нии пожарной части № 3. Вдруг внутри чугунной Джульетты что-то угрожающе забормотало, и в следующую секунду из глаз ее ударили две мощные струи. Над гранитным бассейном засверкала ве­ селенькая радуга. Вода в нем начала ак­ тивно прибывать, кружа засохшие окурки и контрамарки. А из-за пожарной части № 3 выполз красно-желтый троллейбус. Умытые окна его стреляли солнечными зайчиками. Начинался обычный субботний день. Де­ лать было решительно нечего... Одинокий командированный доел свой беляш, достал из бокового кармана пух­ лую записную книжку и, устремляя время от времени взгляд на грязный брезен­ товый потолок закусочной, стал что-то записывать. Буфетчица за прилавком сделала стой­ ку. Посетителей, обнаруживающих склон­ ность к литературе, здесь не любили. Де­ ло в том, что облегченное меню закусоч­ ной «Шашлыки и чебуреки» не совсем от­ вечало ее аппетитному названию. Что та­ кое чебуреки, вообще никто не знал, а на­ стоящие шашлыки по-кавказски, из седла молодого барашка, с луком, помидорами и соусом «Южный», подавали здесь един­ ственный раз — в день торжественного закрытого открытия закусочной. Подавал шашлыки ответственным гостям повар Воло­ дя Кэпустикян — настоящий армянин из Нагорного Карабаха. Приехать в Бдымск Володю уговорил один знакомый толкач, соблазнив его большим окладом и отсут­ ствием конкуренции. Но дебют Володи Капустикяна в Бдымске оказался и его лебединой песней. На дру­ гой день после торжественного открытия поломалась жаровня. Потом исчезла бара­ нина. Володя жарил на сковородке свини­ ну и, отворачивая негодующее лицо, наса­ живал куски ее на шампуры. Так он стра­ дал месяц. Конкурентов действительно не было, что правда — то правда. Но в кон­ це концов Володя не выдержал и, страш­ но ругаясь, уехал обратно в Нагорный Карабах. ...У буфетчицы сдали нервы. Она вы­ шла из-за прилавка и демонстративно загромыхала тарелками перед носом посетителя. — Покушали, гражданин, и до свидания, —г сказала она казенным автоинспектор­ ским тоном. — Сочинения сочинять дома будете. Есть сложная и недоступная широким массам наука о том, как разговаривать с работниками прилавка. Обыкновенные штатские слова и выражения вроде: «будь­ те любезны не грубить», «по какому пра­ ву вы на меня кричите», — здесь не го­ дятся. Силу имеют только специальные заклинания. Посетитель окинул буфетчицу магнети­ ческим взглядом с головы до ног и вы­ крикнул: — Пач-чему1 Об-служиваете! Без! Чулок! Буфетчица побледнела. Столь профес­ сиональное замечание не мог сделать ря­ довой клиент. Его мог сделать только ди­ ректор треста ресторанов и кафе товарищ Закусилов, председатель народного конт­ роля или сам заместитель министра легкой и пищевой промышленности. А поскольку на двух первых мужчина не походил — бу­ фетчицу обуял суеверный ужас. — Чтобы в последний раз! — сказал посетитель великанским, как показалось буфетчице, голосом. — Завтра проверю лично!! При этом на подносе у буфетчицы с пробочным звуком лопнул . граненый стакан. А загадочный посетитель, величест­ венно помахивая портфелем, вышел из закусочной. Улица имени Колхозсоюза все еще была пустынна. Только метрах в пятидесяти от закусочной, заехав одним колесом на тро­ туар, стояла милицейская «Волга» с крас­ ной полосой вдоль кузова. К «Волге» круп­ но шагал сотрудник в чине старшего лей­ тенанта. За ним семенил человек в синих офицерских галифе и пиджаке, накинутом на плечи. Человек в галифе, забегая то с одной, то с другой стороны, в чем-то убеж­ дал сотрудника. Голоса его не было слыш­ но. Доносились только четкие бесстрастные ответы старшего лейтенанта. — Понимаем, что народное достоя­ ние,— говорил старший лейтенант.— Не маленькие.