Сибирские огни, 1975, №7

ла, будто обрадовалась бездонной белизне окрестностей. От избы к избе вдоль улицы протянулись извилистые строчки проторенных тро­ пинок. В это утро мать на работу не пошла, за нее согласилась подоить коров Матрена Стукачева — женщина одинокая и равнодушная к праздникам. — Будем, сынок, пампушки печь,^-сказала мать Ванюшке, когда он встал и первым делом поинтересовался, что там на столе прикрыто белым льняным полотенцем. Под полотенцем в широкой алюминиевой миске высилась пухлая горка теста, и Ванюшка вспомнил, что еще вчера вечером она заводила его. — А с чем пампушки? — спросил Ванюшка. — Как с чем? С жаром-паром и маслом конопляным. — Ты мне с маком напеки. — Можно и с маком.—Мать натерла сковородку крупной солью, аккуратно ссыпала эту соль в жестяную баночку и сунула сковородку в печь калиться. Затем сняла с миски полотенце, поддела пальцем кусочек теста, попробовала на я-зык, удовлетворенно кивнула: — Сла­ ва богу, удалось. А я уж думала, не подойдет. Так тебе, говоришь, с маком? . — Ага. Тогда лезь на полку. Там За чугунком узелок такой розовый. Достань. Ванюшка отыскал узелок, мать плеснула в мак горячей воды, чтоб он распарился, потом перемешала его с тестом. Тесто получилось рябое, и от него шел тонкий парной запах. К тому времени подоспела и сковородка; мать мазнула по горячему дну пучком смоченных в мас­ ле куриных перьев, и по избе пошел вкусный дух подгорелого постно го масла. Первый комок теста сорвался с деревянной ложки, шлепнул ся на сковородку и заверещал. Ванюшка с интересом смотрел, как ог подпрыгивал на сковородке, разбрызгивая каленое масло, пучился словно хотел лопнуть, покрывался аккуратными круглыми дырочками, а потом опал и затих. Рядом шлепнулся второй, третий... — Теперь жди, — сказала мать. — Жару в печке много, быстро дойдут. — Ма, когда Кузя придет? —неожиданно спросил Ванюшка. — Соскучился? Ванюшка кивнул. Он и вправду соскучился, тем более, что Кузя обещал ему принести ремень с широкой белой бляхой, на которой вы­ давлены две буквы: «РУ». — Да вот не знаю, когда придет наш Кузя.—Мать выхватила из печки пампушки на полотенце, прикрыла их другим концом, чтоб от­ мякли.—Давеча передавал с Федькой Луковым, что на праздники за ­ держится. Вечер там у них, в ремесленном, да дежурство какое-то А пос­ ле придет. Ванюшка заглянул под полотенце: пампушки уже отмякли взял одну — горячую еще, пахнущую горелым маслом и дымом, подул и от кусил краешек. Повалял языком липкий кусочек, похукал, выдыхая жгущий нёбо жар, и подумал: хотя пампушка и вкусная, а с молоком она была бы еще вкуснее. — Ну, как? — спросила мать.— Сами катятся? \ — Угу.— Ванюшка принялся за вторую. — Ешь до отвала. Однако, и я попробую... Ой, пожадничала, язык обожгла,—Мать глотнула из кружки холодной воды, засмеялась — это мы с тобой, сынка, Новый год празднуем. — Новый год ночью придет,— сказал Ванюшка. — Ночью мы спать будем,—Мать высыпала еще одну сковородку