Сибирские огни № 12 - 1972

ам ери к анц ев. Т ак в то врем я д у м а л и я. П о т о м у что опы та в озделы ван и я и ск а р м ­ л ивани я к ук ур узы у н а с в С ибири ещ е не бы ло. И тольк о м н ого л ет сп устя приш ли сом нен и я, а за т ем и вы вод, что им ен но увлеч ен и е к у к у р у зо й на си л о с п ривело к н еж ел ател ьн ы м п осл едств и я м в развити и ж и в о т н о в о д ст в а . И теп ерь м н е х о т ел о сь знать м н ен и е М и хаи л а И ван ови ча Х а д ж и - нова: ц ел ес о о б р а зн о ли в озделы вать к у к у ­ р у зу н а си л о с т а м , гд е он а н е в сегд а о б ­ р а зу ет початки д а ж е восковой сп елости , в ч астн ости , в С ибири? И ответ был сов ер - и ен н о оп ределен ны й : н ет, н ец ел есо о б р а зн о . М и хаи л И ванович зам ети л : — В это м сл у ч а е п ол уч ается м ного воды в м ал о су х о г о вещ ества. К т о м у ж е п о­ добны й си л о с б ед ен п р отеи н ом ... М н е о ст а ет ся до б а в и ть , что и у р о ж а й -т о зел ен ой м ассы к ук ур узы очень низок: в ц е­ л ом п о ст р а н е он со ст а в л я ет 111 ц ентн еров с гек тар а, что р авн о лиш ь дев яти ц ен тн е­ рам к орм овы х еди н и ц . Н и о д н а д р у га я к ул ьтур а н е д а е т у н а с столь низких у р о ­ ж а е в , к т о м у ж е ещ е и т ак ого б ед н о го по бел к у к орм а. Н о в ед ь п о д к у к у р у зу на си ­ л о с д о п о сл ед н его врем ени отводи л и сь м н о­ гие м иллионы гектаров... П о к а мы «пы тали » Х а д ж и н о в а своим и воп р осам и о к у к у р у зе, П авел П а н тел ей м о ­ нович тер п ел и во ж д а л . А за т ем пригласил 8 св ой и ссл едов ател ь ск и й институт. С н ач ал а он за в ел н ас в л а б о р а т о р и ю , где о п р едел я ю т ся хл ебоп ек ар н ы е качества различны х сор тов пш еницы . В о т тут и нам , п и сател я м , в се понятн о: на ст о л а х вы ло­ ж ен ы деся тк и х л еб ц ев . Вы ясняется, что д л я и х выпечки бр а л о сь соверш ен н о о д и н а ­ к овое к оли чество м уки и д р о ж ж е й и вы­ пекал и сь х л ебцы в о д н о й печи, при ст а н ­ д ар тн ом р еж и м е. Н о ви д и х д а л ек о н е о д и ­ наков: о д н и со в сем н ебол ьш и е, но тя ж ел ы е (тесто н е п о д н я л о с ь ), а д р у ги е пышные, в три-четы ре р а за б о л ьш е первы х. Э ти х л е б ­ цы — н а гл я дн а я агитац ия з а лучш ие сор та. Д р у г и е л а б о р а т о р и и , к у д а в оди л н ас П авел П ан тел ей м он ови ч , и нтересны своим уникальны м о б о р у д о в а н и ем . А отли чн ое о б о ­ р у д о в а н и е л а б о р а т о р и й — бол ьш ая п ом ощ ь сел ек ц и он ерам : м еньш е ош и бок б у д е т при а ссл ед о в а н и я х . О см атр и ваем п оля инсти тута. Я рк о зел ен ею щ и е дел ян к и пш еницы и др уги х к ультур м н е напом ни ли те ж е х л е б ­ цы: т у т — р осл ая пш еница, а р я до м — на уди вл ен и е низеньк ая... — З д е с ь вы сеяны к арли ковы е и п ол у- харли к овы е со р т а ,— п оясн я ет П ав ел П а н т е­ лейм онович. О к азы в ается , инсти тут взял д л я скрещ и- зан и я к арли ковы е ф ормы , получен ны е с яом ощ ью хим и ческ их м утаген ны х в ещ еств, а т а к ж е к ор отк остебел ь ны е пш еницы м и р о­ вой коллек ци и , вклю чая м екси к анск и е, ин- щ й ск и е и яп он ск и е сор та. В р езу л ь т а т е п о ­ л уч ен о у ж е н еск ольк о новы х линий ози м о й аш еницы . Н а и б о л ее ценными в сел ек ци он - аом отнош ени и о к а за л и сь п ол ук арли к овы е ф ормы с вы сотой сол ом и ны в сего в 7 0— 80 сан тим етров. П р ощ ая сь с П ав л ом П ан тел ей м он ови ч ем я, в к ач естве п р едстав и тел я си би р я к ов, п р о ­ сил его н е за бы вать о н у ж д а х т ех , к то в о ­ зд ел ы в а ет яровы е пш еницы . Н о , о к а зы в а ­ ется , он т о ж е о за б о ч ен эти м и у ж е р а б о ­ т а ет н а д со зд а н и ем новы х яровы х сор тов. П р а в д а , со зд а е т , он и х д л я ю га, н о з сл у ­ ч ае у д а ч и его м ето д и к у м огли бы и сп ол ь­ зов ать и си би р ск и е селекционеры . И вот мы на пути в К урганинский район. К ругом все зел ен о е, пш ен иц а к озн м ы ё ячм ень начали к олоси ться, я р овы е х л еба т о ж е н абр ал и си лу. В ч ер а сек р етар ь к р ай ­ к ом а, явн о довол ьны й , говори л, что н едавн о прош ли д о л г о ж д а н н ы е д о ж д и , он и -то и п одн ял и н а стр о ен и е х л еб о р о б о в и р у к о в о ­ д и тел ей края. П р и п о д н я т о е н а стр о ен и е д е ­ м он стри ровали и п оля: очень б у й н о они зел ен ели . А сф ал ь ти р ов ан н ая д о р о га п р о х о д и л а в стор он е от стан иц и х у т о р о в , но и здал и видн ели сь зел ен ы е сады , утон увш и е в них хаты . В д р у г я вспом нил о п и сь м е м о его д р у га , ны не п ок ой н ого п и сател я В ал ен ти н а О веч­ кина. Н еск ол ьк о л ет н а за д он сов етовал м н е навести ть К у б а н ь и при эт о м за г л я ­ нуть в стан и ц у Р одн и к о в ск ую , г д е он к ог­ д а -т о ж и л . «Т ам м еня д о л ж н ы ещ е п о м ­ нить,» — писал О вечкин. И вот теп ерь В и к ­ тор Л оги н о в п о р а до в а л : стан и ц а Р одн и к ов- ская — в К урган и н ск ом рай оне! П о к а за л а сь стан и ц а К ур ган и н ск гя , как бы о к р у ж ен н а я солнечны м и бликам и: среди зел ен и са д о в бл ести т ч то-то сер еб р и сто е, за н я вш ее все с в о б о д н о е п р остр ан ство м еж дер евьям и . Г л я ж у н а В и к тор а Л оги н ов а: что там ? — Р а н н и е огурцы п о д п лен к ой,— г о в о ­ рит он .— Ж и т ел ей этой станицы н азы ваю т огуречн и к ам и , они бол ьш и е спец иал исты по эт о м у овощ у... В см атр и в аю сь в п ер вы е д о м а станицы , ищ у ч то-л и бо н ап ом и н аю щ ее о т ех г о д а х , у ж е д а л ек и х . Р а зв е тольк о топ ол я вдол ь гл ав н ой д о р о ги и при в ъ е з д е в ст а н и ц у . А так ничего п о х о ж ег о . М н ого кам ен ны х м н о ­ го эт а ж н ы х д о м о в , улицы станицы за а с ф а л ь ­ тированы , по ним х о д я т р ей совы е а в т о б у ­ сы , как и в л ю б о м г о р о д е. Д в о р е ц к ул ь ту­ ры, м им о к отор ого мы тол ьк о что проеха­ ли,— типично городск ой : д в у х э т а ж н о е п а с ­ си вн ое зд а н и е с к олон н ам и . — Э то к ол хозн ы й ,— п оясн я ет Л о ги н о в .— А л ев ее его — в и ди те бо л ьш о е зд а н и е ? — К о л х о зн а я к он тор а. А ч тут н о в а я го сти ­ н иц а... Д а , ничего п о х о ж ег о . В тот п р и езд , п о ­ м ни тся, с т р у д о м р а зм ест и л и ам ери к анц ев в неск ольк и х сл у ж еб н ы х п ом ещ ен и я х, н а ­ ск ор о п ер ео б о р у до в а н н ы х п о д ж и л ь е. С ек ретарь рай ком а И в ан В асил ьевич К у-