Сибирские огни, 1972, № 06

ТРИ СЕМЬИ ...Вечером брел деревенской улицей. Просто так. Безо всякой цели. Навстречу Шура. Оба обрадовались: забыли, когда и виделись в по­ следний раз. Долго стояли, болтали о всякой всячине. Вспоминались ка­ кие-то смешные пустяки. — Пойдем к нам,—предложила Шура.—Первый чегень попро­ буешь. Алан не стал отказываться. И приглашение обрадовало —так на­ доело быть все время одному, и очень хотелось поглядеть, как живет семья Сайму,—столько наслышался... Из низенькой кадушки-кюпа, стоявшей возле глиняной печки, Шура зачерпнула чегень, наполнила большую красную деревянную чашку, под­ несла Алану. — Пей! Совсем не кислый. Пей весь. Еще налью. — В этом году мы, кажется, первые в деревне чегень приготовили,— сказала мать Шуры.—У вас коровы уже отелились? Я Дьалаа знаю — она без чегеня сидеть не будет. — Одна только отелилась. Молока даже к чаю не хватает,—Алан с наслаждением тянул прохладное, с еле заметной кислинкой сквашен­ ное молоко. Такое удовольствие получаешь всегда, когда впервые после долгого перерыва попробуешь что-нибудь. Мать Шуры, занимаясь по хозяйству, пустилась в рассуждения. При­ ветливая, добрая, хлопотливая, с ласковыми черными глазами, она среди всех в деревне отличалась редкой словоохотливостью. — У нее никогда разговор не кончается —как вода льется,—гово­ рили люди. Она разжигала огонь в печке и, не умолкая, тараторила: — Из пяти коров у нас две телят принесли. Мы свой скот всю зиму на сене держали. Столько заготовили, что еще осталось. Молока у на­ ших коров много. Каймак во-он еще когда начали есть. Через день-два хочу варить чегень, араки попробовать... Пять овец окотилось. Две двой­ няшек принесли. Вот-вот еще четыре овцы окотятся. А двойняшек Шуре в приданое.—Улыбнулась, поглядев на дочь, поставила на стол деревян­ ное блюдо с горячим, жирным мясом, исходящим паром.—Угощайся, Алан. Мы еще в ноябре коня закололи. Сала на два пальца было. Под Новый год трехлетнего бычка закололи. Две бараньи туши до сих пор не трогали. Мяса хватает. Хлеба тоже еще немного есть. До нового, ко­ нечно, не дотянем. Хорошо, нынче на всю зиму еды запасли. Я с осени пять связок курута насушила. Масло еще не поели... Подвигай свой стул, Алан, ближе к столу. Ешь, пока горячее. В избу вошел старик Сайму, поздоровался с Аланом. — Вот хорошо, вместе поедите,—обрадовалась мать и разлила по чашкам наваристый крепкий бульон. Сайму уселся за стол. — Мне чаю. Шура скрылась в горницу. — Иди к столу,— позвала мать.— Чего ты там делаешь? — Платье меряю. Алан с аппетитом ел жирную, с чуть заметным душком —подвялен­ ную как раз для нужного вкуса — конину, шумно отхлебывал бульон, немного стесняясь сидевшего напротив старика Сайму. — Ешь, ешь,— подбодрила, заметив его смущение, мать.—Хоро­ шенько ешь, если нравится. А мы вчера Шуре новое платье купили. До­ рогое. Одна дочка у нас —потому и балуем ее.