Сибирские огни, 1965, №5

ков 147 миллиметров. Омичи или новосибирцы радовались бы такому обилию удачного, нужного дождя. А здесь говорят: засуха... И именно этим объясняют, что по Барнаульскому району сняли с гектара лишь по восемь центнеров зерно­ вых. Засуха... Георгия Антоновича несколько озадачили приведенные мною сравнения. Од­ нако он все же произнес: — Нет, у нас была засуха... Тогда я выложил свой главный «козырь»: в Курганской области осадков было меньше, чем в зоне Барнаула, где расположены поля института, а урожай там в целом по области такой же, как на полях Алтайского института, где к то­ му же вносилось много удобрений. В колхозе же Т. С. Мальцева получено по два­ дцать центнеров зерновых с гектара. Брови Георгия Антоновича сошлись на переносице, он пожевал губами. — Терентий Семенович молодец, — тихо похвалил он. — Но ведь у него под парами порядочно земли, а у нас паров нет, они заняты кукурузой. Если счи­ тать выход кормовых единиц с гектара, то мы все равно опережаем Терентия Семеновича. Вот теперь разговор, кажется, подведен к тому, с чего мне хотелось начать. Но необходимо небольшое отступление. С некоторых пор эффективность ведения полевого» хозяйства у »нас стали под­ считывать по выходу кормовых единиц с гектара. В принципе это как будто не мо­ жет вызвать больших возражений. Правда, подсчет только по кормовым единицам не совсем точен. Ведь единица единице рознь. Скажем, в кормовой единице зеле­ ной массы кукурузы белковых веществ в несколько раз меньше, чем в кормовой единице клевера или люцерны. То же и по другим культурам. Но самое непонят­ ное при новом подсчете — это странный порядок учета урожая кукурузы. Как известно, урожай любой культуры — зерна, картофеля, сена учитывается по фак­ тически собранному на склад или в хранилище. Для кукурузы же сделано исклю­ чение: ее урожай учитывается по весу зеленой массы. При этом за кормовую еди­ ницу принимается пять килограммов зеленой массы. Это может быть правильным только в том случае, когда кукуруза расходу­ ется на корм скоту в зеленом виде. Но мы же знаем, что 90— 95 процентов уро­ жая кукурузы скармливается не в зеленом виде, а в виде силоса. В процессе си­ лосования зеленая масса уменьшается в весе за счет так называемого угара. Практика последних лет показала, что угорает, то есть теряется в весе, от 30 до 40 процентов заложенной массы. Этот процент зависит от состояния спелости ку­ курузы: если она убирается на силос в стадии восковой спелости початков, то угар составляет, примерно, 30 процентов, если убирается, когда початков еще нет, то угорает 40, а то и все 50 процентов. Но и это еще не все. В процессе силосования часть питательных веществ ут­ рачивается, и поэтому кукурузного силоса на кормовую единицу идет уже не пять килограммов, как зеленой массы, а около восьми. Если точнее, то в сотне кило­ граммов силоса считается 13 кормовых единиц. Эта цифра теперь узаконена во всех инструкциях по учету. К чему приводят эти особенности учета кукурузы? Допустим, что зеленой массы собрано с гектара 300 центнеров, и вся она ■скормлена скоту. Тогда справедливо будет записать, что кормовых единиц полу­ чено 6000. Но если эти 300 центнеров заложены в силос, то картина совсем уже иная. В процессе силосования вес массы убавится на 40 процентов, и силоса оста­ нется только 180 центнеров, в пересчете на кормовые единицы — 2340. Итак: 6000 и 2340. С одного и того же гектара. Как же считали у нас практически? А так, кому как выгодней. Для рапорта писали 6000 единиц, для кормового баланса — 2340. Но так считали практики. А ученые? Ученые обычно принимали за чистую монету первый вариант. Он выигрышней.