Сибирские огни, 1953, № 3

ем. Уменьшался и живой вес. Но учёные установили и другое, что среди улучшен­ ных животных имеются уклоняющиеся как в сторону привозного, так и в сто­ рону местного скота. В последней груп­ пе значительная часть обладала обиль­ ным удоем и высокой жирномолоч­ ностью. Эти выводы, подкреплённые огромным фактическим материалом, собранным за несколько лет из колхозов, племенных ферм и совхозов, навели учёных на боль­ шие размышления. Значит, надо было итти путём отбора лучших помесей, выделяющихся по мо­ лочности и, особенно, по жирности моло­ ка. Иного пути быть не могло. В основе его лежало учение Мичурина—Лысенко: совершенствуя породу или создавая но­ вую, надо исходить из условий кормле­ ния, содержания, климата. Человек дол­ жен создавать эти условия. Так сибирские учёные в самом тесном содружестве со специалистами и практи­ ками начали направленное улучшение животных по заданным заранее призна­ кам: высокая жирномолочность, живой вес, продуктивность. Вот, что должна бы­ ла сочетать в себе новая порода: живой вес — не менее 4 5 0 — 5 0 0 килограммов; удой 3 ООО— 3 5 0 0 литров; жирность мо­ лока 3 , 8 — 4 ,0 процента. — Большой вред в работе над созда­ нием новой породы нанесли нам фор­ мальные генетики, — взволнованно про­ говорил Храмов и задумался, вероятно, припоминая о той борьбе, какую при­ шлось вести вокруг низкорослой, не­ взрачной с виду и малопродуктивной си­ бирской коровы. Вы представляете, что такое полпро­ цента лишней жирности в молоке? Ну, скажем, по всему стаду молочного скота, имеющегося в Барабе? — неожиданно спросил Александр Семёнович. — Это десятки тысяч центнеров дополнительно­ го масла. Можно, если хотите, подсчи­ тать точно, — промолвил он, берясь за карандаш. — А формальные генетики со­ бирались, в буквальном смысле этого слова, украсть у страны эти десятки и сотни тысяч центнеров. — Каким образом? — Повторяя слепо опыт Голландии, Дании и других капиталистических стран, они стремились только к одной цели: к высоким удоям, отбрасывая та­ кое ценнейшее качество сибирской коро­ вы, как жирномолочность. А у нас была задача и при высоких удоях сохранить это качество. В 1949 году был в Барабе проведён массовый отбор высокопродуктивных и жирномолочных коров. Научные работ­ ники института просмотрели тысячи жи­ вотных. Оказалось, что почти шестьде­ сят процентов коров отвечали тем требо^- ваниям, которые предъявлялись к новой породе. Половина отобранных животных имела жирность молока выше четырёх процентов. Массовый отбор псказал, что в каждом колхозе может быть создано племенное ядро будущей новой жирномо­ лочной породы. Фактически новая чёрно-пёстрая поро­ да крупно-рогатого скота уже суще­ ствует. Назову лишь несколько цифр .— Храмов перелистал объёмистую ру­ копись. — В тридцатых годах мы имели годовые удои по Барабе до 1 0— 12 цент­ неров на фуражную корову при 3 ,5 про­ цента жира в молоке и живом весе 2 8 0 — 3 0 0 килограммов. А вот данные 1950 года: удои поднялись до 1 8— 20 центнеров, жирность до 3 , 8 — 4 ,0 про­ центов, а вес до 4 0 0 — 4 5 0 кило­ граммов. Если ж е брать данные по пле­ менным фермам, они будут ещё рази­ тельнее... Александр Семёнович достал из папки фотоснимки. — Вот Гроза с племенной фермы кол­ хоза имени Сталина. Удой 5 ООО литров, жирность молока 4 процента. Вот Побе­ да с той же фермы. Полюбуйтесь. Вну­ шительно,— не правда ли? С оригинала­ ми вы познакомитесь в Вознесенке, — промолвил, улыбнувшись, Храмов. — А про качество этих коров лучше меня расскажет Софья Иннокентьевна — одна из лучших доярок области... На плем енной ф ерм е В половине четвёртого утра во многих домах Вознесенки и Кузнецово, располо­ женных на высоком берегу Оми, заго­ раются огни. И только лишь по второму ра зу успели перекликнуться петухи на птицеферме, а на дороге, что идёт за околицу села к фермам, уж е слышатся негромкие раз­ говоры и звонкая песня колхозной пе­ вуньи. Рано встают неутомимые труже­ ницы молочно-товарных ферм — доярки. Потом смолкает песня, обрывки фраз, смех. Гаснут огни в домах. Как будто всё село погрузилось снова в глубокий сон. Но нет... Остановитесь за околицей, прислушайтесь. Отчётливо доносится скрип саней. А если присмотреться вни­ мательно, то можно заметить у берёзо ­ вой рощи около колхозных ферм про­ плывающие тёмные силуэты большого обоза с сеном. В лунном сиянии возы кажутся огромными и словно плывут они, тихо колыхаясь, сами по себе , над синей снежной равниной. Племенной фермой в колхозе имени Сталина несколько лет заведует Пётр Васильевич Грязнов — человек обстоя­ тельный, спокойный. Раньше всех приходит на ферму Пётр Васильевич и по заведённому им поряд­ ку не обежит, а пройдёт не спеша по всем помещениям, молча осмотрит стай­ ки с лежащими в них на свежей под­ стилке коровами, заглянет в телятник, в лабораторию, на фуражный двор. Когда