Сибирские огни, 1930, № 6

0 — В Таре недоснабдили продуктами,—пояснил капитан.—Выдали на четыре ^ дня, а пути до Омска дней семь. Мяса и жиров вовсе не дали. Кочегары едят картошку ь без хлеба. Изжога и слабость в ногах! Тащимся, где можно причаливаем, матросы вы- § менивают яйца и масло у крестьян. На деньги крестьяне ничего давать не хотят— 5 требуют чаю, махорки, мануфактуры. Пайковый чай команда уже променяли, а ману- ^ фактуры—где взять? Пошли в ход штаны да рубахи. Беда с мясом и жирами. Вот 5 прибыли к вам на совхоз, на животноводческий, может накормите команду обедом к s вашей столовой? На «Скотовод» вся надежда! н Потребкооперация расписалась в своем бессилии. Вся надежда на животновод- | ческий совхоз. g Вегетарианство—вегетарианством, а мясо—мясом. И если мяса нет, так нужно jjjj его делать. «Скотовод» развертывает по СССР в нынешнем году свыше 100 мясных £ совхозов, осваивая для этого 13.700 тыс. га. В совхозах будет поставлено в нынешнем < году 1.150 тыс. голов скота. «Скотовод» предусматривает накопление поголовья скота п к концу пятилетки в 9-10 млн. голов. S 1 2 Нелегкая эта работа — делать мясо! К осени Болыпереченский совхоз примет 1=1 тридцать две тысячи голов скота,—из них шестнадцать тысяч сибирского, примерно, столько же из Европейской России, с Украины и из Ярославля и пятьдесят девять им- портных канадских быков-производителей породы шортгорн. Легковесный, истощенный, шилозадый степной скот, пострадавший от бескормицы прошлой зимы, куплен у крестьян степной полосы. У крестьян северных районов приобретена низкорослая, лохматая урманная коровенка, дающая сравнительно высо- кий удой, но бедная мясом. Скот украинский, ярославский, калмыцкий—тот будет поздоровее, покрупнее. И, наконец, пятьдесят девять канадцев—о них говорят, что они будут казаться великанами среди лилипутов. Из этой разнобойной, разнокалиберной живой массы нужно создать единый тик местного товарного мясного скота. В этом и заключается задача совхоза. Маленькая сибирская корова не даст потомства от шортгорна. Она анатомическя не приспособлена для этой цели. У нее узкий таз. Даже от украинского быка не вся- кая сибирская корова может дать приплод. Зоотехники совхоза рисуют такую схему метизации. Сибирская корова должна быть сначала покрыта более крупным калмыцким быком. Это первый этап. Потомство от сибирячки-—калмыка имеет дело с еще более крупным украинским производителем. Эта метиска,, сибиро-калмыко-украинка, идет под шортгорна. Возможны и другие ком- бинации, суть которых сводится к максимальному укрупнению скота на совхозе. Через несколько лет можно будет судить о результате того грандиозного опыта, который должен быть проделан здесь, в сыроватом, пустынном, оторванном от мира Болыне- реченском районе, Омского округа. Шортгорны еще плывут через океан—Тихий или Антлатический—точно не выяснено. Скот из Европейской России еще не прибыл, скот лестный, сибирский, понемногу, очень понемногу поступает на совхоз. В первых числах июня было принято и поставлено в карантин около трех тысяч голов. Комиссии, ра- ботавшие по снятию скота с контрактации, отмечали, что крестьяне не торопятся отда- вать коров. Это, конечно, естественно—крестьянин ждет, чтобы изголодавшийся и ото- щавший за зиму скот нагулял себе жиру на пастбище. Это отразится на оценке скота при приеме. Крестьянин старается таким образом выгадать несколько лишних рублей при окончательном расчете. IV Скептики -— Я сам специалист и кроме того коммунист. И вы понимаете: как коммунист, я—за совхоз. Как специалист, я—прошив. Боюсь! На территории совхоза появился скептик. Вышеприведенная тирада принадлежит именно ему. Скептик человек не здешний, не сибирский. Он пересекает территорию совхоза, направляясь из одного районного центра в другой по делам, к совхозу не имеющим ни- 6 6 к а к о г о отношения.