Сибирские огни, 1922, № 5
Таким обра з ом, энергия солнечного луча л ишь трансформируе т ся, проходя ч е- р е з ра с тит ельные и живо тные ор г ани змы. Согласно второму началу термодина- мики в ре з уль т а те всех этих п р е в р аще ний энергия, в виде теплоты, рассасы- вается во внешнем пространстве И хотя, согласно закону сохранения энергии, о бщее е е количество» остается неизменным, тем не менее она переходит в та- кую форму, в которой она уже исполь з ована быть не может. Как говорят, энергия деградирует, обесценивается. Этот проце сс д е г р а д ации с о в е рша е т ся посредством живого организма. Жи з н ь—э то фак тор, способствующий р а в н омер • ному р а с пр е д е л е нию энергии во вселенной, приводящему к тепловой смерти (Warmetod). С химической точки зрения в недрах растительного организма соверша е т- ся восстановительный процесс, с о п р о в ожд а емый выделением кислорода. Живот- ный же организм является вме с тилищем окислительного процесса (поглощение кислорода), в ре з уль т а те которого во в н ешн ее пространство выделяется та же сумма минеральных соединений, к о т о рые были исходным ма т ериалом для ра стительного организма при созидании им сложно го вещества. В то время, как количество де е способной энергии уменьша е т ся, сумма ма терии остается неизменной. От животного к ра с т ению и обр а т но материя прохо- дит круговой цикл, с о в е ршающий ся с пор а з и т е л ьной правильностью. В этом цикле почетное место з анимают микроор г анизмы, которых не спра в едливо на- зыв ают „врагами ч е лов е к а ", так как польза, о к а з ыв а е м ая ими значительно превосхсдит причиняемый вред. Убедившись, что с энергетической точки зрения ор г анизмы не представля- ют к а ко го то чуда, и что жи з нь не подчиняется неизвестным сверх естественным силам, виталисты выдвинули е ще один с е р ь е з ный мотив: только жи вые организ мы, растения и отчасти живо - ные, могут приготовлять с л ожные органические соединения, отличающиеся ра з в е т вленной молекулярной структурой. Искусствен- ным же путем эти соединения не могут быть получены, значит они вызыва- ются к жизни „жизненной силсй". Эту идею, выдвигал такой знаменитый физио- лог виталист, как Иоанн Мюллер. Но увы Этт утверждение виталистов постигло по з орное фиаско! Если положит ельная наука в течение 19 века сделала ряд великих достижений, то искусственное получение продуктов живого организма можно смело на з в а ть триумфом человеческого ума. Еще в 1820 году Велер по- лучил искусственным путем мочевину, продукт, выр а б а тыв а е мый животным о р ганизмом. Сла вные страницы в истории науки были вписаны французским хи- миком Вертело, которому уд а л с сь выр а б о т а ть методы получения многих орга нических соединений, известных до того только в естественном виде. Органи- ческая химия в на с тоящее время насчитывает не сколько сот тысяч соединений, полученных в л а б о р а т о рии химика. Удалось получить не только многие из тех продуктов, к о т о рые до сих пор выр а б а тыв а ли сь растением, но д аже такие ве- щества, ко т орые в естественном состоянии с о в е рше н но не были известны. Чело- век п р е в з ошел природу! В особенности много получено органических красок, ле- карств, душистых веществ. Усилия химиков з на с т о ящее время н а пр а в л е ны в сто- рону синтеза белк а, являющегося основой про т опл а змы. Трудность получения искусственного белка заключается в ч р е з выч а йной сложности мслекулы, струк- тура которой представляет мозаичный лабиринт, в котором о т д е л ьные атомы- пе р епл е т ены друг с другом не поддающимся анализу обр а з ом. История получе- ния органических веще с тв учит, что для того чтобы воссоздать какой нибудь продукт, пр ежде всего необходимо р а с к рыть его молекулярную структуру. К с ожа л ению структура белковой молекулы пока е ще не р а сшифр о в а н а. Когда это будет достигнуто, только тогда можно будет приступить к возведе- нию того грандиозного здания, каким является частица белка. Таким , именно путем идет всегда химик, создавая какой - нибудь продукт. Химический синтез является це л е с ообр а з ной строго обдуманной работой, со зна т ельно преследую- щей з а р а н ее ясно определенную цель.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2