6 ноября 2021 года * № 45 (11661) Чановские вести ИНр://сИапуда2е1а.ги реклама На вахту в Новосибирск требуются сотрудники ЗП за смену от 2000 руб. Стабильные выплаты 2 раза вмесяц Корпоративный транспорт Бесплатное проживание < 3| 8 800 500 50 94 Найдем работу для всех! 5 © 5 о Зима у ворот Народ называет ноябрь «листогноем». Это последний осенний месяц. Деревья уже сбросили листву, дует холодный ветер, рано темнеет. В ноябре крестьяне обычно везли товары на базары и ярмарки. Особенно обильными они были в день святой великомученицы Параскевы, наречённою Пятницей. На ярмарках народ не только торговал, но и веселился. Ходили вожаки с учёными медведями, шарманщики, давали представления скоморохи. ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ, СЛОЖЕННЫЕ О НОЯБРЕ * Ноябрь зиме дорожку кажет. * Кто в ноябре не зябнет, тот и в декабре не замёрзнет. * До Казанской - не зима, с Казанской - не осень. НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ В НОЯБРЕ В ноябре первый прочный снег выпадает за ночь. Если на Казанскую (4 ноября) небо заплачет, то следом за дождём зима придёт. Если день 4 ноября будет ненастным, то скоро придёт зима. Снег или град 5 ноября предвещает, что с Матрёны зима на ноги станет. Если ноябрь ясен и стоит сухая погода, то будет он опасен для урожая будущего года. Ясная безоблачная погода в ноябре - признак скорого понижения температуры. Оттепель 8 ноября обещает тёплую зиму и весну. Дмитриев день (8 ноября) на снегу говорит о поздней весне. В ноябре с утра может зарядить дождь, а к вечеру - сугробами снег лежать. Комары в ноябре - признак мягкой зимы. Массовое появление синиц около домов 12 ноября — верный признак наступления холодов. О со и и О а . * о § 5 2 'О& X $ X X 5* & 1 со 4 ог з <3 2з 3* о \оо зи в О ВОПРОСЫ К ЦИКЛОКРОССВОРДУ: 1. Характер человека, темперамент. 2. Норвежский исследователь Арктики. 3. Наше представление о ком-либо. 4. Военная добыча. 5. Человек, читающий лекции. 6. Рисунок, сделанный при помощи растушевки. 7. Государство в Европе. 8. Небольшая узконосая обезьяна. 9. Картина, написанная водяными красками по свежей, сырой штукатурке. 10. Электрический прибор для поджаривания хлеба. 11. Дроблёная крупа. 12. Движение денег. 13. Вид времяпрепровождения, не способного, подобно волку, убежать в лес. 14. Единица измерения звёздных расстояний. 15. Торжественный званый обед. 16. Форменная одежда. 17. Набор принадлежностей для чего-либо. 18. В каждой бочке затычка. 19. Рыжий таракан. 20. Состязание рыцарей. 21. Душистый, приятный запах. 22. Минерал, сырьё для производства фосфорных удобрений. 23. Денежная единица в Испании. 24. Перекладина в курятнике. 25. Дарование. Ну и тыква, просто чудо! Тыква - это настоящий дар природы, который человек издавна употребляет в Мякоть этого ароматного, ярко- оранжевого плода невероятно вкусна, питательна, полезна. А уж, сколько блюд можно приготовить из спелой тыквы, так не счесть! Растение неприхотливо, потому растёт на территориях почти всех регионов России, куда весной и летом заглядывает тепло. Но и там, где садоводство и огородничество не распространено из-за климатических особенностей местности, найти тыкву можно в овощной лавке, супермаркете или продуктовом магазине. Стоит тыква совсем недорого. А значит, наслаждаться этим продуктом растительного происхождения можно вдоволь. ПОЛЬЗА ТЫКВЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА Задумывались ли вы, в чём кроется секрет популярности тыквы? Ведь этот плод, напитанный лучами солнца и соками самой природы, употребляют в пищу в странах с разными культурами, обычаями, традициями. Манера употребления этого плода может быть разной, рецепты приготовления также разнятся, но ценят этот продукт представители разных мировых кухонь. И это неспроста! Дело бесспорно во вкусе и, конечно, неоценима польза этого продукта. Съедобная часть тыквы - это не только мякоть. В кулинарии широко применяются и тыквенные семечки. Их употребляют в пищу иди добавляют в качестве приправ. Из тыквенных семян делают косметическое масло. Доказана следующая польза тыквы для человеческого здоровья: • очищение организма от токсинов и шлаков; • нормализация водно-солевого баланса; • стабилизация метаболизма; • снижение артериального давления; • повышение гемоглобина; • улучшение структуры тканей, повышение эластичности; • повышение иммунитета; пищу! • антипаразитарное свойство (тыквенные семечки); • улучшение пищеварения; • выравнивание гликемического профиля при сахарном диабете; • укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов. КАК ЕДЯТ ТЫКВУ В МИРЕ Из мякоти тыквы готовят огромное количество разных блюд. Особенностью этого продукта является то, что его нельзя отнести к какому-то одному разделу кулинарии. Из тыквы готовят: первые, вторые блюда, кондитерские изделия, налитки, приправы, основы для полуфабрикатов, соусы и многое другое. Тыкву варят, парят, жарят, пекут. Нередко употребляют тыкву без термической обработки. Сочная мякоть пл п э имеет насыщенный медово-освежающий вкус, который не требует каких-либо дополнений. Поэтому, если нет противопоказаний, лучше есть тыкву без дополнений и термической обработки. Невероятно хорош на вкус тыквенный сок. Из мякоти делают очень приятное по консистенции и ароматное пюре. Тыкву добавляют в смузи, свежие салаты, миксы. СКОЛЬКО И КАК ХРАНИТСЯ ТЫКВА Тыква не относится к скоропортящимся продуктам. Плод можно оставить на зиму и при правильном хранении она пролежит весь сезон. Хранить плоды тыквы нужно в сухом, тёмном, чуть прохладном (до 7 градусов) месте. Для длительного хранения берут цельные плоды. Тыквенный пирог с яблоками Ингредиенты: тыква - 500 грамм, 2-3 яблока, пакетик разрыхлителя теста, 1 яйцо, 100 грамм сахара, 50 миллилитров молока, 2,5 стакана муки. Ингредиенты, кроме яблок, смешать. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто. Отправьте пирог в горячую духовку на 40-45 минут, температура - 200-220 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с лёгкостью входить, как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте мёдом. Тушеная тыква с сухофруктами в мультиварке Ингредиенты: тыква, сахар или мёд, сливочное масло (растительное масло), сухофрукты: чернослив, изюм, курага. 1. Тыкву очистить, нарезать кубиками. 2. Сухофрукты залить кипятком и оставить минут на 10. 3. Чашу мультиварки смазать сливочным (растительным) маслом и выложить туда тыкву. Присыпать сахаром по вкусу. 4. Слить воду с сухофруктов и добавить их к тыкве. 5. Готовить в режиме «Тушение» 40-60 минут. Вкусный и полезный десерт готов. Государственное автономное учреждение ТЕЛЕФОНЫ: главного редактора.......................... ...... 21-252; Новосибирской области «Редакция газеты ответственного секретаря.............. начальника основного отдела....... старшего корреспондента.............. бухгалтерии....................................... ..... 21-452; ..... 21-852; ..... 21-552; ....... 22-955; Главный редактор Н. А. ЦЫГАНОВ отдела рекламы................................ ........21-07б! УЧРЕДИТЕЛИ: Правительство Новосибирской области. Департамент имущества и земельных отношений Новосибирской области. Управление информационных проектов Новосибирской области. ГАЗЕТА ОТПЕЧАТАНА в ООО «Барабинская типография», 632387, Новосибирская область, г. Куйбышев, ул. Коммунистическая, 31. АДРЕС РЕДАКЦИИ и ИЗДАТЕЛЯ ГАЗЕТЫ: 632201, Новосибирская область, р.п. Чаны, ул. Советская, 207. Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи информационных технологий и массовых коммуникаций по Новосибирской области. Регистрационный ПИ № ТУ 54-00458 от 12 марта 2012 г. Наш Е-таМ: сбап-пе»в@лдз.т. Ответственность за содержание рекламной информации несут рекламодатели. Свободная Авторская позиция в публикуемых материалах может не совпадать с позицией редакции. Материалы, обозначенные символом 9 . печатаются на платной основе. цена. Дата выхода в свет 06.11.2021 год №45(11661) Тираж 2648 экз. Заказ 7105 Офсетная печать Индекс 52985 Объём 3 п.л.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2