Владелец подсобного хозяйства В. Шелковский В е с ё л ы й продавец Гуля из г. Тат арска Но в о г о д н и й п о з и т и в В р а йце нт р е традиционно прошла н о вогодняя продовольст венная ярмарка. Чановцы и гости посёл ка с утра с п ешил и на центра л ь н ую площадь . Прод о в о л ь с тв ен ны е ярмарки пользую тся спросом. Так к а к на них можно с вы го д ой п риобрес ти п р од у к ты н атурал ьные и ка че ст венны е. Ж елающ их п о полнить запасы к длинным праздничным выходным бы ло много. А с сортимент бы л д о с таточно широк и ос тавил жителей посёлка довольными . В м ясны х рядах предла гал и свинину, говядину и птицу: куры, гуси, ут ки , индю ки . Кстати об индю ках, их туш ки удивл яли своей величиной и ве сом около 10 кг. Много бы ло предлож ен о мясных полуфабри катов, колбасных изделий. Также хозя йки зап асались наборами д л я холодца, ведь это с д а в н и х пор по велось - на Новый год готов и ть к с тол у холодец. Кажется, совсем нед а в н о была Новопокр ов - с к а я я рмар ка, на которой большая ч а с т ь чановцев приобретает мёд на д о л гую сибирскую зиму. Однако и се й ча с нашлись ж е лающ ие прикупить медку и другой продукции пчеловодства. В рыбных рядах царило изобилие, ка к говорится, на разный вк ус и кошелёк. Особенно пользовалась спросо м селёдк а свежемороженая, её брали помногу. Покупатели, не отходя от прилав ка , д е л и л и сь рецептами засол ки. Были камбала, минтай, горбуша, налим и множе ство д р у ги х видов, а т а к же рыбные полуф абрика ты. Продавец из города Татарска Гуля зад орно зазывала покупа телей, не только ло вко вела торговлю, а успевала подзадорить шутками да ане кд отами. Хорошо раску пали замороженную ягоду: малину, смородину, вишню, клюкву и д ругую . Были и грибки: грузди, опята. Нынче год выдался не грибным, но несмотря на цену, по купа ли, ка к говорят «в охотку». Для у краш ения интерьера предлагали ветки ели, пихты. Женщины и дети интересовал ись различной ново годней атрибутикой, сувенирами, глиняными и мягкими игр ушками - мышками. Много бы ло продавцов верхней одежды. Мамочки с детьми, пе нсионеры выбирали валенки: обыкновенные серые и белые, расшитые узорами, затейливым орнаментом да разноцветные - от такой красоты глаза разбегались. У ч ас тн и к всех ярмарок, праздник ов, событий - Р.Товмасян, ка к всегда радовал всех вкусным шашлыком. Народ с удовольств ием покупал, знают уже, пр обовали не раз. В яр мар ке приняли учас тие товаропроизводи тели, фермеры, владельцы л и ч ны х подсобных хозяйс тв и индивидуальные предприниматели Чанов- ского, Татарского, Усть- Таркс кого , Венгеровского, Барабинского районов и Омской области. А в то же время на тер ритории снежного городка зав ершали мастерить фигуры. А ребя тишки , пользуясь тёпл ой погодой, рад о с тно и громкоголосо ка тал и с ь с горок. Настроение у всех по зитив ное , все жд у т праздников и возможности отдохнуть от рабочих будней. Ирина ФОМИНА.
RkJQdWJsaXNoZXIy