Важнейшие хлебные злаки 1929 г

5. Erinaceum Desv.— колос остистый, неопушенный, красный, зер­ но красное. Известны только яровые формы. Различают: 1) erinaceum nec-inflatum Flaksb., колосовые чешуи не вздутые. Встречается, как примесь в Туркестане, известна из Испании; 2) erinaceum rubigino- sum FIaksb.=Triticum sphaerococcum v. rubiginosum Perciv. Колоско­ вые чешуи вздутые. Индия. Кроме Туркестана erinaceum nec-inflatum встречается в Европ. России, Сибири, на Кавказе и Китае. Нами эта разновидность в форме nec-inflatum Flaksb. констатирована, как при­ месь в пшеницах Сибири в 1925 и 1926 г. г. (яров, формы). 6. Atriceps Korn.— колос остистый, неопушенный, черный, зерна красные. Семиречье и Туркестан—весьма редко. В Сибири встре­ чаются колосья почти коричневые, но мы относим эту форму к var. erinaceum Desv*). 7. Albiceps Korn. — колос опушенный, остистый, белый, зерна красные. Известна по Кернике, как гибридная форма, полученная в ботаническом саду. Теперь известна из Семиреченской и СемипаЛа* тинской обл., также из Туркестана. Форма яровая, а* по Вернеру есть и озимые формы. Эта разновидность констатирована нами в 1925 и 1926 г. г. в качестве примеси к сибирским яр. пшеницам в виде формы 1 Flaksb. Разновидности твердых пшениц Triticum durum Desf. Теперь мы перейдем к рассмотрению разновидностей твердой пшеницы—Triticum durum Desf. Во многих местностях Европ. и Азиат­ ской России культура этой пшеницы быстро сокращается, однако, ка­ чество и расценка зерна твердых пшениц настолько высоки, что агро­ номическая наука не может равнодушно смотреть на сокращение по­ севов твердых пшениц, тем более, что это сокращение идет довольно быстрым темпом. Во всяком случае, значение твердых пшениц в на­ стоящее время очень велико. Морфология твердых пшениц описана выше, отметим только, что зерно обычно у твердых пшениц стекловидное, белого или красного .цвета, хотя могут быть и зерна мучнистые, полустекловидные в зави­ симости от внешних условий. Окраска зерна у белозерных разновидностей, если зерна стекло­ видны, напоминает светложелтый янтарь. Краснозерные формы имеют светло-малиново-прозрачный цвет. Не эсегда разница в окраске зерна достаточно рельефна и это обстоятельство часто затрудняет опреде­ ление разновидностей. Фляксбергер в своем определителе настоящих хлебов делит твер­ дые пшеницы на две группы: 1) Triticum durum Desf. commune Flaksb., куда относит твердые пшеницы с колосьями обычной длины. В состав этой группы входят два типа: 1) тип 1-ый taganrocense Ser= oblongum Ог1о\у=тип рыхлый, таганрогский. Колосья у этого типа удлиненные, рыхлые, в обхвате более или. менее квадратные; 2) тип 2-й—densiusculum Flaksb. (durum compactum Ser.). Колосья более короткие, густые, б. ч. двурядная сторона шире лицевой, иногда в обхвате поч1-и квадратные. Группа II— карликовые твердые пшеницы— Triticum durum Desf. duro-compactum Flaksb. Колосья по сравнению с толщиною, короткие, густые. Серенж вводил еще группу—durum complanatum Ser.=Triticum pyromidale Perciv., но Фляксбергер относит всю группу complanatum Ser. к английским карликовым пшеницам. Твердая пшеница возделывается *) Терновский отмечает нахождение Tr. compactum atriceps в Зап. Сибири. См. его работу: „Яровая пшеница Зап.-Сибирской области".