Важнейшие хлебные злаки 1929 г

в России: крымка, тейская, банатка, русак, красная остистая, усатка — все эти пшеницы относятся к этому типу. С. Группа западно-европейских булавовидных пшениц. Тип III. Колосья безостые, в обхвате квадратные, к вершине утолщающиеся и более густые, чем в нижней своей части. По Флякс- бергеру все эти пшеницы, „повидимому, гибридного происхождения". Этот тип пшеницы был выделен Серенжем в 1841 г. Он предполагал происхождение этих квадратно-головых пшениц от скрещивания мяг­ ких пшениц с карликовыми (Tr. compactum Host.) и в качестве про­ межуточной дал этой форме название intermedium Ser. (Шульц на ­ зывает эту группу Triticum capitatum Schulz). Фляксбергер выделяет этот тип, как тип безостых булавовидных пшениц intermedium Ser. Тип VI имеет те же признаки, что и III, отличаясь лишь при­ сутствием остей. Типы 11и VI й носят название еще скверхедов (square­ head.) Пшеницы этого типа возделываются, гл. образом, в Зап. Европе. Среди этих форм больше озимых, хотя есть и яровые (например, к этому типу относятся сорта Маркиз и Китченер— яровые пшеницы var. lutes­ cens А 1., имеющие громадный успех в Сев. Америке). Для России пшеницы этих форм не очень пригодны, т. к. отличаются позднеспе­ лостью. Однако, работа селекции идет так успешно, что нет осно­ ваний думать, чтобы не были получены пшеницы скверхед, пригод­ ные и для России. Некоторое количество этих форм уже и теперь культивируется, как озимые, в Москве. Вавилов разбивает все мягкие пшеницы на 3 группы: 1. Indo- europaeum Vav.— индо-европейская или арийская группа. 2. Группа грубоколосая —rigidum Vav. и 3. Группа спельтовидных пшениц—spel- tiforme Vav. Эти группы легко различаются по колосу и характери­ зуются определенным географическим ареалом. Группа indo-europaeum характеризуется негрубым колосом, мяг­ кими остями и легко вымолачивающимся зерном, т. к. оно не плотно заключено в чешуи. В частности, некоторые сибирские формы имеют совершенно открытое зерно и легко осыпаются. Группе indo-europa­ eum соответствуют типы И и V Фляксбергера и пятая, и шестая груп­ пы Персиваля *). Индо-европейская группа пользуется широким рас­ пространением. Пшеницы, возделываемые в Европе, Сибири и иногда даже и в Юго-Зап. Азии, вплоть до Памира и Афганистана, относятся именно к этому типу. Группа rigidum характеризуется грубым колосом, грубыми, жесткими остями. Ости утолщены к основанию, сравнительно коротки и легко обламываются. Зерно плотно облекается чешуями, почему оно не осыпается и сравнительно с группой indo-europaeum *) Персиваль разбивает все сорта мягких пшениц на след, семь групп: Первая группа—эндемичные формы из Индии, Персии и Туркестана—харак­ теризуется грубым колосом, грубыми чешуями, грубыми, короткими, ломкими остями, резко выраженной нервацией на чешуях и хорошо развитым килем почти до са­ мого основания. Зерна плотно заключены в чешуи, не осыпаются, обычно стекло- видны. Легко поражаются желтой ржавчиной. Соответствует типу rigidum Vav. и подтипу duriusculum типа IV Flaksb. Вторая группа—эндемичные персидские и центрально-азиатские пшеницы с прямыми, рыхлыми, квадратными колосьями, с характерными вздутыми колосками. У остистых форм ости прямые, ломкие, колоски удлиненные, часто, как и у первой группы, неправильно распределены по колосу. Зерна крупные и обычно крахма­ листые. Третья группа—формы морфологически напоминающие остистые разности Triticum Spelta. Эндемичны для Персии, Бухары и Туркестана (встречаются в Пор­ тугалии, Испании и Аргентине). Колосья узкие, длинные, квадратные, рыхлые, с узкими удлиненными колосками; колосковые чешуи грубые и часто с хороша выраженным до основания килем, с выдающимися боковыми нервами. Зерно удли­