Важнейшие хлебные злаки 1929 г

Потребность ячменя в питательных веществах. Что касается потребности ячменя в питательных веществах, то о них можно судить по тому их количеству, которое отчуждается из почвы урожаем данного растения. Васильев Н. К. 21) приводит такие данные. Урожай ячменя в 1 4 4 0 кгр. зерна и 2 8 8 0 кгр. соломы извле­ кает из почвы золы— 1 6 4 , 2 кгр., азота— 4 1 , 8 кг., кали—37,5 кг., изве­ сти— 1 0 , 1 кг. и фосфорной кислоты—15,9 кг., при чем на долю соло­ мы приходится кали и извести— 8 0 ° / о , азота—45°/о и фосфорной ки­ слоты— 4 0 ° / о . Таким образом, ячмень в отношении питательных ве­ ществ пред'являет к почве довольно высокие требования и поэтому под него отводятся земли довольно плодородные (прекрасными поч­ вами для ячменя являются почвы черноземные), а если приходится ячмень сеять на почвах бедных, то необходимо их заправить удобре­ нием. По средним анализам Э. Вольфа ячмень уносит из почвы сле­ дующие количества питательных веществ (см. таблицу № 238). Т а б л и ц а № 238. Количество питательных элементов, уносимых ячменем из почвы по Э. Вольфу (в кгр. с гектара). Наименование ячменя Язота Фосфорн. кислоты Кали 1. Четырехгранный яровой ячмень при » урожае с гект. 1152 кг. з е р н а ...................... 18.4 кгр. 8.9 кгр. 5.5 кгр. 1728 „ соломы . . • . . . 11.1 „ 3.3 „ 18.4 „ В с е г о ...................... 29.5 „ 12.2 , 23.9 „ 2 Двурядный яровой ячмень при урожае с гект. 1440 кг. зерна ...................... 23.1 кгр. 11.2 кгр. 6.8 кгр. 2160 „ с о л о м ы ...................... 13.8 „ 4.0 „ 23.1 „ В с е г о ...................... 36.9 „ 15.2 „ 29.9 . (данные заимствованы из статьи Софронова 27° ) об ячмене в Энциклопедии рус ­ ского сельского хозяйства). Данные эти также свидетельствуют о сравнительной требова­ тельности ячменя к питательным элементам почвы. Говоря о требованиях ячменя к питательным элементам, следует все же заметить, что усвояющая способность корней ячменя довольно велика и, во всяком случае, ячмень не может считаться столь требо­ вательным растением, как пшеница. Но и рожь, и овес менее требова­ тельны к питательным элементам почвы, чем ячмень. Итак, мы отметим, что ячмень требует для успешной культуры почв достаточно плодородных и достаточно связных. Он, правда, в сторону песчаных почв при обеспечении их влагою и удобрением может итти довольно далеко; далеко идет он и в сторону тяжелых почв. Прекрасными почвами для культуры ячменя являются наши русские черноземы. На почвах же заболоченных и солонцеватых яч ­ мень не удается.