Важнейшие хлебные злаки 1929 г

то, что колосковые чешуи этой ржи несут длинные ости, чего нет у ржи культурной. В недавнее время Гроссгеймом описана новая одно­ летняя форма ржи, по колосу напоминающая Secale montanum и названная им Secale Vavilovi (она собственно представпяет озимую расу S. montanum и близка по морфологии к S. anatolicum, тоже являю­ щейся расой сборного вида Secale montanum Guss). Таким образом, найденная в Закавказье Гроссгеймом форма Secale Vavilovi Gross является как бы связующим звеном межцу Secale cereale L. и Secale montanum Guss. Имеется еще вид ржи—Secale africanum Staph , про­ израстающий в большом количестве на Юге Африки в Капской колонии. Однако, все перечисленные виды ржи, близкие к ржи культур­ ной, не могут еще дать нам представления о том, каким же образом от этих диких видов ржи произошла рожь культурная. Цитологиче­ ские исследования показали, что как культурная, так и дикие виды ржи действительно не только морфологически, но и генетически близки между собою, имея одинаковое число хромозом, равное 7-ми (редко 8). При этом расы Secale montanum, упомянутые нами, легко скрещиваются с Secale cereale, чем генетическая близость этих видов подтверждается еще более. Таким образом, несомненно, что S. ana­ tolicum, S. montanum и S. fragile являются весьма близкими к Secale cereale и мы имеем все основания считать эти виды близкими роди­ чами культурной ржи. Представить же происхождение культурной ржи на основании приведенных данных мы не можем. Однако, классиче­ ские исследования проф. Вавилова о происхождении культурной ржи совершенно раз‘яснили этот вопрос. В 1924 г. во время Афганской экспедиции Вавилову12) пришлось встретить рожь, биологически напоминающую овсюг. С другой сто­ роны, эта рожь, представляющая в Афганистане сорно-полевое растение, засоряющее, главным образом, карликовые и мягкие пшеницы, по внеш­ нему виду ничем не отличается от нашей обычной культурной ржи и является также растением однолетним (озимым). Помимо обычных не осыпающихся форм эта сорно-полевая рожь имеет огромное количе­ ство форм с ломким колосом, при чем колосья ее при созревании совершенно рассыпаются. По характеру сочленения эта ломкая рожь Secale cereale L. напоминает дикий ячмень Hordeum spontaneum. После уборки пшеницы в /Афганистане часто наблюдается, что сорно­ полевая рожь, наравне с овсюгом, сплошь покрывает землю. Жители Гератской провинции называют даже одним именем и сорно-полевую рожь и овсюг— „так-так“ . Для очистки полей от осыпавшейся сорно- лолевой ржи жители юго-вост. Афганистана сметают веником с полей колоски осыпавшейся ржи. Вавиловым дано название этой сорно-по­ левой ржи— Secale cereale var. afghanicum Vav. По исследованиям Вавилова, у ржи имеется полный морфологи ческий ряд по ломкости, по типу сочленения колоса, от типичной- ломкой Афганистанской формы до совершенно неломких культурных форм. Ломкие расы характеризуются тем, что членики колосового ■стержня у них ясно и определенно отграничены друг от друга, куль­ турные же расы, подвергшиеся бессознательному отбору на прочность колосового стержня, допускающего полную уборку урожая, имеют колосовой стержень такого строения, что отдельные членики его от­ граничены не ясно и представляют как бы одно целое. Местное население Туркестана, Персии, Афганистана знает рожь, главным образом, как сорное, а не как культурное растение. Рожь -не возделывается ни в Сирии, ни в Палестине, ни в Китае, ни в Индии.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2