Важнейшие хлебные злаки 1929 г
то, что колосковые чешуи этой ржи несут длинные ости, чего нет у ржи культурной. В недавнее время Гроссгеймом описана новая одно летняя форма ржи, по колосу напоминающая Secale montanum и названная им Secale Vavilovi (она собственно представпяет озимую расу S. montanum и близка по морфологии к S. anatolicum, тоже являю щейся расой сборного вида Secale montanum Guss). Таким образом, найденная в Закавказье Гроссгеймом форма Secale Vavilovi Gross является как бы связующим звеном межцу Secale cereale L. и Secale montanum Guss. Имеется еще вид ржи—Secale africanum Staph , про израстающий в большом количестве на Юге Африки в Капской колонии. Однако, все перечисленные виды ржи, близкие к ржи культур ной, не могут еще дать нам представления о том, каким же образом от этих диких видов ржи произошла рожь культурная. Цитологиче ские исследования показали, что как культурная, так и дикие виды ржи действительно не только морфологически, но и генетически близки между собою, имея одинаковое число хромозом, равное 7-ми (редко 8). При этом расы Secale montanum, упомянутые нами, легко скрещиваются с Secale cereale, чем генетическая близость этих видов подтверждается еще более. Таким образом, несомненно, что S. ana tolicum, S. montanum и S. fragile являются весьма близкими к Secale cereale и мы имеем все основания считать эти виды близкими роди чами культурной ржи. Представить же происхождение культурной ржи на основании приведенных данных мы не можем. Однако, классиче ские исследования проф. Вавилова о происхождении культурной ржи совершенно раз‘яснили этот вопрос. В 1924 г. во время Афганской экспедиции Вавилову12) пришлось встретить рожь, биологически напоминающую овсюг. С другой сто роны, эта рожь, представляющая в Афганистане сорно-полевое растение, засоряющее, главным образом, карликовые и мягкие пшеницы, по внеш нему виду ничем не отличается от нашей обычной культурной ржи и является также растением однолетним (озимым). Помимо обычных не осыпающихся форм эта сорно-полевая рожь имеет огромное количе ство форм с ломким колосом, при чем колосья ее при созревании совершенно рассыпаются. По характеру сочленения эта ломкая рожь Secale cereale L. напоминает дикий ячмень Hordeum spontaneum. После уборки пшеницы в /Афганистане часто наблюдается, что сорно полевая рожь, наравне с овсюгом, сплошь покрывает землю. Жители Гератской провинции называют даже одним именем и сорно-полевую рожь и овсюг— „так-так“ . Для очистки полей от осыпавшейся сорно- лолевой ржи жители юго-вост. Афганистана сметают веником с полей колоски осыпавшейся ржи. Вавиловым дано название этой сорно-по левой ржи— Secale cereale var. afghanicum Vav. По исследованиям Вавилова, у ржи имеется полный морфологи ческий ряд по ломкости, по типу сочленения колоса, от типичной- ломкой Афганистанской формы до совершенно неломких культурных форм. Ломкие расы характеризуются тем, что членики колосового ■стержня у них ясно и определенно отграничены друг от друга, куль турные же расы, подвергшиеся бессознательному отбору на прочность колосового стержня, допускающего полную уборку урожая, имеют колосовой стержень такого строения, что отдельные членики его от граничены не ясно и представляют как бы одно целое. Местное население Туркестана, Персии, Афганистана знает рожь, главным образом, как сорное, а не как культурное растение. Рожь -не возделывается ни в Сирии, ни в Палестине, ни в Китае, ни в Индии.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2