Важнейшие хлебные злаки 1929 г

том, что дикие однозернянки—Triticum monococcum aegilopoides Asch. et Gr.—обладают колосовым стержнем, членики которого густо покры­ ты по краям белыми волосками, а у основания каждого колоска имеется густая бородка, в то время, как культурные однозернянки имеют колосовой стержень или совершенно неопушенный или почти голый; нет также у основания колосков бородки или она слабо выражена. В отличие от дикой однозернянки культурная носит назва­ ние Triticum monococcum cereale Asch. et Gr. Дикие однозернянки были найдены в Палестине, Малой Азии, в Персии, на Балканском полуострове и в Крыму. Так же, как и среди однозернянок, и среди двузернянок имеются культурные Triticum dicoccum sementivum Flaksb. и дикие формы Tri­ ticum dicoccum dicoccoides Korn. Дикие полуполбы имеют также по­ крытые волосками чпеники колосового стержня по краям и, кроме того, основания колосков имеют опушение в виде пучка длинных во­ лосков. Культурные двузернянки подобного опушения или не имеют вовсе или оно очень слабо выражено. Кроме того, у культурных Tri­ ticum dicoccum колос значительно прочнее, чем у диких. Дикие фор­ мы двузернянок найдены в Палестине. В недавнее время проф. Жуковским169 и 17°) описаны дикие од­ нозернянки и двузернянки, обнаруженные им в Закавказье в Горий- ском уезде. Оказывается, что здесь как дикая однозернянка, так и дикая двузернянка являются сорняками в посевах мягких пшениц. Что касается двузернянки, то ее крестьяне даже выбирают из посевов пшениц и высевают. Таким образом, на этом примере мы видим, как дикие формы злаков вводятся в культуру. В настоящее время (1924 г.) дикая однозернянка, как засоряю­ щая посевы пшениц, описана Барулиной165) для Крыма. Принимая во внимание эти факты, а также факт введения в культуру ржи, являю­ щейся сорняком в посевах пшеницы, доказанный Вавиловым, легко можно себе представить происхождение культурных одно-и двузерня­ нок от соответствующих им диких форм. Таким образом, изложенное выше показывает нам, что, так на­ зываемые, ненастоящие, т.-е. пленчатые пшеницы, введенные в куль­ туру, имеют близкие, мало отличные от себя, формы дикие (Tr. mo­ nococcum aegilopoides и Tr. dicoccum dicoccoides). Примеры того, как население Закавказья вводит эти дикие виды в культуру, указаны Жуковским. Что касается происхождения голозерных пшениц, то в этом во­ просе, пользуясь методами установления генетических связей, удалось установить близость Triticum dicoccum с Tr. durum, Tr. turgidum, Tr. persicum и Tr. polonicum, так что можно предполагать для этих пше­ ниц общего родича с Triticum dicoccum. Что же касается до Triticum vulgare и Triticum compactum, то они генетически оказались наиболее близки к Triticum Spelta, диких форм которой не найдено. Таким образом, наиболее близкими к культурным пшеницам являются дикие формы Triticum dicoccum dicoccoides и культурная Triticum Spelta. Tri­ ticum monococcum стоит несколько обособленно и имеет свою дикую форму, которая, по свидетельству Жуковского, населением Закавказья на наших г'лазах вводится в культуру, подобно дикой Triticum dicoccum. Более отдаленными родичами пшеницы можно считать роды Agropyrum Gaertn. и Aegylops L. Однако, Agropyrum-пырей, одно время входивший даже в род Triticum L., генетически очень далек от пшениц, т- к. гибридов с ними не дает. Значительно ближе к пше­