Важнейшие хлебные злаки 1929 г

С другой стороны, твердые пшеницы не выносят большой влаж ­ ности климата и, таким образом, и с этой стороны отличаются от мяг­ ких пшениц, переносящих и очень влажный климат. В этом отноше­ нии очень интересна работа Буллера (158), в которой приводятся данные о распространении твердых пшениц в Сев. Америке. Опыты с твердою пшеницею показали, что в условиях Сев. Америки твердые пшеницы дают урожаи выше мягких только в областях достаточно сухих и, большею частью, при влажности выше 6Г0 мм. годовых осадков твердые пшеницы уже уступают свое первенство пшеницам мягким. Интересно отметить, что в особенно сухих областях первен­ ство опять переходит к пшеницам мягким, что подтверждает лишний раз нашу мысль о меньшей засухоустойчивости твердых пшениц, по сравнению с отдельными представителями мягких. Польские пшеницы также свойственны сухому климату и влажного не переносят. Куль ­ тура их сосредоточена в сухих областях, что свидетельствует о засухо­ устойчивости и этих пшениц. Так, в Зап. Сибири в пределах Омской и Алтайской губерний в 1925 г., отличавшимися достаточной засуш­ ливостью, Triticum polonicum v. villosum дала хороший урожай и не­ дурно перенесла засуху. Однако зерно она развила, сравнительно, не крупное, примерно, равное по величине зерну обычных Triticum du­ rum. С другой стороны, Кафедра Частного Земледелия Сибирского Института С. X. и Лесозаводства располагает образцами польской пшеницы из Семипалатинской области и из Атбасара, Акмолинской области—областей очень сухих, и в этих образцах зерно польской пшеницы поражает своею крупностью и красивым видом. Таким об­ разом, надо полагать, что Triticum polonicum является пшеницей устой­ чивой против засух, но за недостатком опытных данных трудно вы ­ сказаться более определенно. Во влажных климатах Triticum polo­ nicum не удается. Triticum turgidum— английская пшеница— культивируется и в сухом, и во влажных климатах, некоторые разновидности, напр. var. Plini- anum (семиколоска) и var. lusitanicum встречаются в культуре в та­ ких сухих местностях, как Омская губерния. Таким образом, если среди английских пшениц есть формы гидрофильные, то есть и боль­ шое число форм засухоустойчивых, которые могут удаваться даже в сухом климате Зап. Сибири (Омский округ, Семипалатинский окр., область Алтайских округов). Теперь остается еще сказать несколько слов о засухоустойчи­ вости Triticum persicum Vav. Пшеница эта, сравнительно, мало еще изучена, однако, факт нахождения ее в культуре в сухих гористых местностях Закавказья заставляет признать в этом виде пшеницы за­ сухоустойчивую форму. На опытном поле Кафедры Частного Земле­ делия Сибир. Института С. X. и Лесоводства в засушливый 1925 год Triticum persicum v. fuliginosum Vav. чувствовала себя очень хорошо и по своей засухоустойчивости выделялась среди других пшениц,^но нужно оговориться, что посеяна она была по черному пару. Для бо­ лее определенных суждений по вопросу о засухоустойчивости Tr.persicum необходимы дальнейшие исследования, но уже и теперь видно, что ра­ стение это способно хорошо переносить засуху. Критический в отношении влаги период развития у пшеницы .Ц Чтобы закончить вопрос о засухоустойчивости растений нам не­ обходимо еще остановиться на, так наз., „критических1* периодах у пшениц. Как мы видели выше, растения в различные периоды веге тации испаряют различное количества воды. Так, от всходов до ку