Сибирская советская энциклопедия_Том4

ПТИЧНИКИ —• см> Вредители сельского хо ­ зяйства. ПТИЦЕВОДСТВО в Сиб. составляет второ­ степенную отрасль сел. хозяйства. В 1929 по Сиб. краю было 14,3 млн. домашних птиц (в Зап. Сиб. 12 миллионов). В 1930 произошло уменьшение поголовья вследствие хищническо­ го истребления птицы кулачеством. В П. сиб. куры составляют 88%, гуси 9, утми 2 и пр. 1% всего поголовья. П. было распылено по мелким крестьянским хозяйствам. Техника была крайне примитивной, разводилась местная беопородная птица с низкой продуктивностью, что видно из сопоставления таких Данных: Н а и м е н о в а н и е п о р о д Носкость курицы яиц в год Вес яйца в г Вес туши взрослой птицы в иг Род-айланд Леггорн Местная сибирская 120 - 200 120 - 170 5 0 - 6 0 5 7 - 6 0 57 - 60 40 - 50 1,5 - 1.8 1,0 0,8 - 1,0 Кормовая база П. основывалась на отходах зернового хоз-ва и на самостоятельном добы ­ вании птицей корма на усадьбе в летнее вре­ мя. Товарность П. была невысокой. В дорев. период гл. обр. заготавливались яйца. В 1912 Сиб. экспортировала 43 тыс. ящиков яиц (по 1.440 шт. в каждом). В сов. период наряду с заготовкой яйца приступлено к плановым за го ­ товкам птицы, пуха и пера. Заготовки продук­ тов. П., снизившиеся в первые годы восстано­ вительного периода, быстро увеличились в р е ­ конструктивный, а именно (по Зап.-Сиб. краю): " ^ Г о д ы Наименование продуктов ---- — 1927 1928 1929 Яйца (ящиков) Птица (пар) Перо и пух (ц) 20.149 40.712 400 68.105 300.083 940 81.028 893 .Г6 2 .5 ' Основная часть продукции заготавливалась в бб. Славгородском и Каменском округах, да­ вавших свыше 40% всей заготовки яиц. Сеть перерабатывающих продукцию П. предприятий незначительна. В 1932 в Зап. Сиб. имелось 12 птицекормушек, 16 яйцеперерабатывающих скла­ дов (3 спец. оборудованных—в Рубцовске, Ом­ ске и Славгороде и 13 временно приспособ­ ленных) и 5 холодильников (1 спец. в Славго­ роде). Организационно и технически П. обслу­ живалось слабо. В колхозах с обобществлен­ ным Г1. на эту отрасль не обращалось надле­ жащего внимания. К организации соц. Г1. на новой технической базе приступлено с 1929/30 путем установления в 14 колхозах инкубаторов. В 1931 разверты­ вается строительство 6 инкубаторно-птицевод- ных станций (ИПС). ИПС организуют птицевод­ ческие фермы в колхозах, производят батарей­ ное выращивание цыплят, подготавливают пти­ цеводческие кадры, проводят мероприятия по развитию П. в хоз-вах колхозников. Каждая ИПС обслуживает район с радиусом в 15—20 км Центр. ИПС располагается в пп., хорошо свя­ занных с обслуживаемым районом путями сооб­ щения. Первые ИПС в Зап. Сиб. были осно­ ваны в Славгороде, Рубцовске, Уч-Пристани, Коченево, Ачинске и Павловском. В 1932 и 1933 строятся новые ИПС. В 1932 поголовье птицы в фермах, в районах действия ИПС, достигло 50,9 тысяч. В 1933 работает 10 ИПС, к-рые ин­ кубируют яйцо, получаемое из колхозных то ­ варных ферм, от различных организаций, а так­ же от колхозников и : единоличнйкбв, имеющих птицу в индивидуальном пользовании. П. раз­ вивается также и в ряде пригородных совхозов и ферм (потребительская кооперация, с.-х. пред­ приятия заводов и т. д.). Зап. Смб. обладает прекрасной кормовой базой для развития П. в виде зернового хоз-ва и большого числа озер и рек в ю.-з. степной части края (б. Славгород- ский окр.) и в Барабе. Кормовая база П., кро­ ме того, м. б. расширена за счет применения кормов .животного происхождения (сушеная кровь, мясокостная мука и др. отходы) и соч­ ных кормов (трава, корнеплоды). Эти возмож­ ности в Зап. Сиб. почти не используются. На­ личие этих условий позволяет значит, развить П. в Зап. Сибири. Одновременно с развитием обобществленного П. должно быть шире раз­ вернуто подворно-индивидуальное птицевод­ ство колхозников. Этим путем на данное этапе соц. развития с.-х. производства можно с наи­ меньшими затратами достигнуть быстрого раз­ вития птицеводства. В Вост.-Сиб. крае П. значит, слабее. Учет про­ водится только в птицеводческих совхо зах : 'в 1932 было только 3 совхоза с количеством кур ок. 4.000, в 1933 число совхозов возросло до 7, а поголовье птиц (куры и гуси) до 9.000. Инку­ баторных станций в 1933 работало 3, с 75.000 яйцемест, в 1934 число станций увеличилось вдвое, а количество яйцемест почти вчетверо (280.000). К. Лопатто. ПТИЦЫ (Aves)—класс теплокровных позв'о- ночных животных, имеющих резко отличные от др. классов животных особенности: тело по­ крыто перьями, передние конечности превра­ щены в летательный аппарат (крылья), имеют роговой клюв, несут яйца со скорлупой из твер­ дой известковой массы, скелет в значит, части пневматичен. Классификация П. до сих пор не приобрела единодушного признания ученых. По сист. Га- дова (Gadow), в о-снову к-рой положены ана­ томические признаки, класс П. разделяётеяуШ 14 отрядов, из них один заключает ископае­ мых П. '(Jchtyornithes), а д а а др. (п и н гви ны— Sphenisciformes и тинамы — Tinamiformes) ае свойственны Сибири. В число остальных И От­ рядов, встречающихся в Сиб., входят: гр а к о ­ образные—Golymbiformes (см. Гагаровыс), труб- коносые (см.). — Procellariiformes, аистообрйз- ные—Cfeoniiformes (см. Веслоногие, Фламинго, Шагающие), гусеобразные—Anseriformea (см. г у ­ синые), соколиные—Fatconiformes (см. Дневные хищники), куриные <ом.)—Galiformes, журавли­ ные—Gruiformes (см. Пастушковые), жуликооб­ разные—Charadriiformes (см. Рябки, Чайки, Ку­ лики, Частики, Голуби), кукушкообразные - Си- culiformes (см. Кукушки), ракшеобраэные—Со- raciiformes (см. Зимородки, Щурки, Совы, Козо­ дои, Стрижи, Сизоворонковые, Удоды, Дятлы) и воробьиные (см.)—Passeriformes. По своему рас­ простр. в пределах Сиб., внешнему виду и об­ разу жизни П. весьма разнообразны: Г а г а р о о б р а з н ы е — водоплавающие,- гл. обр. озерные птицы, свойственные в с ей '‘Сиб., преим. лесной и степной зонам. Питаются ра з ­ личными мелкими животными и рыбами. Т р у б- к о н о с ы е — океанические птицы! ; А и с ;т о о б- р а з н ы е —водяные и болотные обитатели лес­ ной и степной полосы Сиб.; гнездятся па де­ ревьях, на земле, у воды; животйоядны. Г(у - с е о б р а з н ы е — по преим. водоплавающие П., свойственные всем географическим зонам Сиб., гнездятся чаще на земле и на воде, р е ж е иа деревьях и. в норах, питаясь животными и ра­ стительными кормами; служат предметом, про­ мысла. С о к о л и н ы е принадлежат к, всеяд­