Сибирская советская энциклопедия_Том2

нием посева озимой ржи и крупяных — проса, гречи и гороха. С восстановлением наруш енного империалистич. и гражд . войной и интервен­ цией земледелия площадь и % этих культур, как нетоварных или менее товарных , сниж аю т ­ ся д о уровня довоенного времени и одновре ­ менно весьма зиачит. повышаются площадь и % пшеницы и овса. В настоящее время даж е в ржаных районах , кроме Томского и Иркутского окр., % пшеницы выше % ржи, что об ’ясняется всецело влиянием рынка. Рост посевов овса определяется не столько его товарным зн аче ­ нием, к -рое сравнительно с пшеницей и рожью не велико, сколько тем, что овес необходим в хоз-ве , как фураж , и в чередовании крестьян, посевов заним ает определенное место , незави ­ симо от его товарного или ф ур аж но го значения. И з числа прочих культур особ, внимания з а ­ служивают прядильные, к-рые, в связи с освое ­ нием лесных окраин, должны занять весьма видное место в ряду прочих товарных культур. В последние годы наблюдается крупный абс. и относительный рост площади прядильных , гл. обр., в связи с повышением цен и организацией сбыта. Заметное рыночное значение получает подсолнух, под к-рым состояло в 1916—19,4 тыс. дес., а в 1929—78,2 тыс. десятин. Удельный вес отдельных культур в валовой продукции полеводства и стоимость валовой и товарной продукции продовольственных и фуражных хлебов определяется: Годы Овес Рожь Продукция (млн p .) J ница валовая товарная 1913 1928 46.1 50.2 19,6 16,1 7,4 7,9 214,9 418,6 28,2 112,2 По бюджетным данным, уд. в. зерновых к у л ь ­ тур в товарной продукции полеводства со став ­ ляет около 85, в том числе пшеницы до 60%. В первы е годы своего к о з . оформления с о в ­ хозы и колхозы Сиб. края напрягают все силы к тому, чтобы сполна и в кратчайший срок о с ­ воить площадь пашни под земледельческую культуру . |Гл. внимание и х направлено на р а с ­ ширение посевной площади по линии зер н о ­ вых культур . Это направление, помимо тр еб о ­ ваний со стороны государства , диктуется т а к ­ же высокой залежностью хо з-в социалистиче­ ского сектора. В 1929 посевная площадь сов ­ хозов и колхо зов слагалась так: п о д зерновыми культурами состояло 88,9% (в т. ч. под пш е­ ницей 64,2), под техническими культурами 3 , 6 , картофелем и корнеплодами 2 , 1 , посев­ ными правами 4,7 и nip. 0,7. Следов., в к о л ­ хо зах и со вхо зах господствует то же р е зк о выраженное зерновое направление, как и в мас­ совом хо з-ве края, при чем % пшеницы здесь значит, выше по сравнению с мелким крестьян ­ ским хозяйством. В 1926 площадь отдельных культур Сиб. края и ближайших к нему обл. и республик в про ­ центном отношении к площади тех же культур по Союзу и РСФСР определялась так: Ч а с т и С о ю з а Рожь Пшеница ГССР Сибирский край Уральская обл. Казакстан ДВК Б.-М. Респ. 3,5 3,3 0,8 0,97 0 58 РСФСР СССР РСФСР | 4,8 13.6 20,1 4,5 7,7 11,4 1,0 8,1 11,9 1,3 1,2 1.7 0,78 0,13 0,19 Следов., по площади пшеницы .и овса ср ав ­ нительный уд. в. Сиб. края в Союзе и РСФСР весьма значителен, но он невелик по площади ржи и льна, х%тя и по этим культурам уд. в. Оиб. к|рая выше такового ж е удельного веса смежных с ним областей. См. Сельское х о з я й ­ ство, Классовое расслоение и классовая борьба в сибирской деревне , Коллективизация. Л и т . : Сборник статистико-экономических сведений по Сиб. краю, в. 1: Сельское хозяйство, Н.-Сиб., 1927 (Сиб. Краевой Стат. Отдел); Алтайский ежегодник за 1922/23 хоз. год, Барнаул; 1924 Тулунское опытное поле, изд. Д-та Земледе­ лия, 1914; Предварительные итоги переписи коллективных хозяйств в 1928 по Сиб. краю, Н .-Сибирск , 1929. И с т о р и я з е м л е д е л и я . В китайских источниках древние обитатели Сиб. иногда н о ­ сят характерное название «лукоедов» за то, что они, не производя хлеба, очень часто ограни ­ чивались сбором диких с’едобны х растений. Среди последних наиб , роль играли лукович­ ные: каидьик, юарана, дикий чеснок, манпир и пр. Сбор этих растений одинаково р асп ро ­ странен в горной тайге , в тундре и в степи. В хо зяйств е туземцев сборы эти играли такую роль, что отобрание кыргызами (XVII в.) у кан ­ ских котовов лопаток для копания сараны вы ­ звало голодовку ; сиб. гречиху-кырлык не то л ь ­ ко собирали , но и сеяли в долине Качи. Здесь мы имеем естественный переход к примитивному 3., когда лопатка-озуп уступает место мотыге-обы- лу, или «суковатке», как назвали это орудие русские. У тубинцев обыл превращался в плуг; в н его при помощи широких подпруг с на ­ грудником впрягали лошадей. Бороньба произ­ водилась сосновыми вершинами. Такая о б р а ­ ботка у сойотов практиковалась еще в XX в., т.-е. на наших глазах . Кроме кырлыка сеяли про со, а рядом с «им появлялись посевы пш е­ ницы. Китайские источники указывают на д р е в ­ нее 3 . у хакасов, баегу и у мохэ на Амуре. Русские в последней четверти XVI в. нашли в царстве Кучума настолько развитое земледель­ ческое хоз~ 1 во, что собирали хлеб за ясак. Да- уры на Амуре не только имели развитое х л ебо ­ пашество, но и садоводство и огородничество . Древнее сиб. 3. стояло на значит, высоте не только на Амуре. Обширные оросительные сети Урянхая, Приеаянья , Алтая и даж е Прибайкалья указываю т на значит, материальные и техни ­ ческие усилия, затраченные на то, чтобы пре­ одолеть препятствия, к-рые ставились 3. сухим климатом и неравномерным распределением осадков. Сохранность оросительных канав о к а ­ залась настолько великой, что в средине XIX в. абаканские туземцы, а за ними рус. крестьяне сумели возобновить их и затем, по образцу их, развить собственные оросительные сети. Русские застали 3 ., носившее даж е товарный характер , у бурят, на о-ве Ольхоне .(впослед­ ствии оно исчезло). Буряты напросто вымени­ вали у тунгусов пушнину, на к-рую приобре­ тались китайские товары . У бурят оказалось интенсивное луговодство , в виде унаваживаемых утугов-сенокосов , чего не было у русских. Как н а Иртыше, так и на Амуре русские, от- — I теснив туземцев , начали строить свое хозяйство . Вместе с тем пути сооб­ щ ения ц экономика Сиб. до середины XVII в. тя го тели к сев. ее по­ лосе с ее пушными бо ­ гатствами , где ту земно ­ го земледелия не было. Поэтому, организуя зе- Овес и ячмень Л е н СССР РСФСР СССР РСФСР 8,3 11,4 6,6 7,4 8,6 12,0 6,9 7,8 2,1 3,0 1,8 2,0 1,2 1.4 0,9 1,0 0,13 0,18 — —