Фабрика Ю. А., Новониколаевск и новониколаевцы в Первой мировой войне, 1914-1918 гг.. Сибирь сражающаяся Т. 2

тября 1904 г. Приём продуктов производился на станциях Си­ бирской железной дороги: Курган, Петропавловск, Макуши- но, Омск, Обь, Ачинск, Красноярск, Каинск и Мариинск [92: Ф. Д-97. Оп. 1. Д. 5. Л. 189]. В общем итоге в течение войны в Сибири было заго­ товлено 2 908 291 пудов муки и 52 500 пудов крупчатки (всего в России было заготовлено для нужд армии муки 6 084 983 пудов, следовательно, заготовки в Сибири муки составили около 50 % от общегосударственных. - Ю.Ф.) [76, с. 104]. Распоряжением Главного интендантского управления масло и сало также заготовлялись в Сибири. В начале кам­ пании было предположено заготовить 50 тыс. пудов говя­ жьего сала, но затем, при разработке в мае 1904 г. продо­ вольственного плана кампании, полевой интендант просил заготовить 250 тыс. пудов сибирского топлёного масла [319, т. 7 ,ч . 1, с. 215]. В Томской губернии, близ ст. Карачинский разъезд (Ка­ ннского уезда), недалеко от целебного озера Карачи решено было устроить завод для стерилизации молока (рассчитан на переработку 450 пудов в день). Необходимость построй­ ки этого завода была вызвана нуждою действующей армии в молоке [331: 1904, 26 июня]. В снабжении войск продовольствием важнейшее место занимало Обское интендантское продовольственное заве­ дение, сформированное в 1903 г. При строительстве Си­ бирской железной дороги уже предусматривалось строи­ тельство в Оби сухарного военного завода мощностью в 500 пудов сухарей в сутки (1 млн пудов в год) и участок для остановочного воинского пункта, рядом с продовольствен­ ным пунктом [91: Ф. 4. Оп. 1. Д. 2 275, Л. 204, 216; 250, с. 67-68].