Фабрика Ю. А., Новониколаевск и новониколаевцы в Первой мировой войне, 1914-1918 гг.. Сибирь сражающаяся Т. 2

Пахарь ушёл на войну Поставки мяса и масла Новониколаевск являлся важнейшим поставщиком мяса и масла для нужд войск и оборонных предприятий, располо­ женных во многих регионах страны. Суточный расход на армию к октябрю 1917 г. состав­ лял: муки 600 тыс. пудов, крупы 125 тыс. пудов, мяса 125 тыс. пудов, всего продовольственных продуктов 900 тыс. пудов. Кроме того, овса - 500 тыс. пудов, сена 1,5 млн пу­ дов, а всего 2 900 тыс. пудов. Таким образом, для достав­ ки суточной нормы расхода продовольствия и фуража на фронт требовалось ежедневно 60 поездов по 50 вагонов каждый [310, с. 6]. В ноябре 1915 г. в Петроград город отправил 120 тыс. пудов мяса; в январе 1916 г. Петроградскому продоволь­ ственному комитету для нужд лазаретов и заводов, работа­ ющих на оборону, отпущено 200 тыс. пудов [92: Ф. Д-97.