История промышленности Новосибирска_Новый отсчет V_1986-2005

ИСТОРИЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НОВОСИ БИР С КА М.Ю. Юраков, — это означает нашу готовность всерьез вклю­ читься в долгосрочную работу по интенсификации отрасли. И, прежде всего, для этого необходимо провести техническую модернизацию молочных ферм и откормочных предприятий». Молочные хозяйства области в своем развитии, в лучшем случае, находятся на уровне 90-х годов, когда рыночные ре­ формы как катком проехались прежде всего по селу. С тех пор кого-то уже не осталось, кто-то выжил, кто-то даже припод­ нялся. Но серьезного перевооружения не мог позволить себе никто. Реконструкция, новое строительство должны базировать­ ся на перспективных технологиях — авторитетные исследова­ ния доказывают, что современное оборудование способно уве­ личить надои с каждой коровы на 15% за первый год работы, а впоследствии до 30—50 процентов. Но чтобы сегодня перево­ дить молочное хозяйство на новые рельсы, нужны очень боль­ шие средства и много времени. Своими силами хозяйство это не поднимет. Современный коровник, оборудованный по последнему слову техники, стоит от десяти до тридцати миллионов рублей. Сегодня ситуация на рынке молока складывается так, что за­ интересованы в развитии хозяйств не только селяне, но и пе­ реработчики и поставщики технологий. «Наш завод имеет серьезные контакты с поставщиками оборудования ведущих мировых производителей и готов дого­ вориться о льготных поставках технологий для молочных хо­ зяйств области, — продолжает М.Ю. Юраков. — И мы ищем хозяйства, на базе которых можно такое сотрудничество осу­ ществлять. Конечно, убедить руководителя, который был мно­ гократно обманут и государством, и посредниками, что ему предлагается честное взаимовыгодное партнерство, очень слож­ но. Тем более что подобные программы в Сибири пока никто не реализовывал. Но в России такой опыт есть — например, в Московской области хорошо известна программа «Молочные реки», которую проводил один из крупнейших российских хол­ дингов. Там отдачу от сотрудничества с переработчиками и поставщиками оборудования крестьяне уже получили». У молочного животноводства области есть проблемы, кото­ рые требуют вмешательства уже сегодня. На «Альбумине» это по­ нимают и предлагают начинать с малого. В «Молочном партнер­ стве» «Альбумин» предусматривает схемы, позволяющие снабжать хозяйства молочным оборудованием, начиная с доильных устано­ вок и заканчивая резервуарами для хранения молока, кормораз­ датчиками, кормозаготовительной техникой, — то есть хозяй­ ство может заняться улучшением качества молока уже сегодня.