Советская Сибирь, 1995, №062

( В ШУТКУ И ВСЕРЬЕЗ ) 22 . Сегоаня — день ____________________ смеха Связь старых дев с... бараньими котлетами Обнаруживали эту связь студенты. На экологической олимпиаде, которая то напоминала КВН, то вечер вопросов и ответов, то предельно популярную лекцию по охране природы. Но забота о природе была «пропущена» через юмор, танец, пантомиму, плакат, дело­ вую игру, обличение экологических «преступников»... Ребята из самых разных вузов горо­ да, а команда каждого была из семи студентов, не только легко растолко­ вывали утверждение Дарвина, что менаду старыми девами и бараньими котлетами есть связь, но стихами или высокой прозой защищали свои эко­ логические плакаты. Один мне осо­ бенно понравился — с грустной, даже элегантной гусеницей, которая оста­ лась без работы. Ей теперь нечего есть, так как деревья без листьев. Плакат хорошо стыковался с провозглашен­ ным студентами девизом «Сохраним природу от окружающей ее среды». А еще с предложением выводить расте­ ния без корней, способные защищать себя сами, так как на человека надеж­ да слабая. При защите экологических плакатов ребята проявили завидную эрудицию. Во всяком случае о конференции в Рио-де-Жанейро, о повестке дня на 21 -й век и об устойчивом развитии они знали. Как знали и о том. что такое антропогенная редукция биосферы, каким образом разрушение почв вли­ яет на климат Земли, почему в степях кочевое животноводство не может стать оседлым, что такое санитарная зона и зачем она нужна и отчего нельзя жечь траву на газонах. Олимпиада заставляла задуматься, и это, на мой взглад. было главным ее достоинством. Она обращала к раз­ мышлению, когда, например, студенты из СибГАПСа исполняли шестиактовую оперу «Сиреневый туман». Они ерни­ че с ки . но и весьма ф илософ ски «швыряли» в переполненный моло­ дежью зал (что тоже говорило об удачном выборе темы, о ценности олимпиады): «Уж больно много жертв эмпирика берет.. Вводить науку надо». • ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ Загадка природы Уважаемая редакция! Пишет вам пенсионер, городской житель. В свое время мне, как и всем советским людям, доводилось иной раз выезжать в сельскую местность на посевные и уборочные кампании, об­ щаться с колхозниками, беседовать с ними о деревенской жизни, видах на урожай, домашних животных и вреди­ телях сельского хозяйства. Узнав мою фамилию, многие вы­ сказывали претензии в адрес одно­ именного представителя отрада гры­ зунов, наводящего ужас на владель­ цев полей и огородов. В разных д е - * СТУДЕНЧЕСКАЯ ОЛИМПИАДА Согласен: надо. А в экологию — особенно. Ей, думается, не средств не хватает, в первую очередь, а систем­ ного подхода, научных обоснований. Так что ребята «ухватили» проблему точно. Олимпиада проходила в Новоси­ бирском государственном педагоги­ ческом университете. Ее организато­ ром выступила кафедра ботаники ес­ тественно-географического факуль­ тета, которой руководит доктор биоло­ гических наук профессор Ж. Ф. Пиво­ варова. Счастье еще. что на кафедре преимущественно молодежь работает. Потому что только при нерастраченных еще силах и энтузиазме, но уже и при накопленной эрудиции можно было вынести все хлопоты, связанные с олимпиадой. Конечно, материально организаторам помогли, особенно Горкомприроды, да и областной коми­ тет не остался в стороне, но тон зада­ вала все-таки молодость. Иначе ны­ нешнее студенчество не раскачали бы на экологическую тематику. В тот же день мне в ректорате сказали, что многие мероприятия в университете, и как будто бы хорошо организованные, проходят в полупустых аудиториях и залах. Но это была не просто учебная олимпиада. Это был праздник. Празд- ревнях. в разное время и от разных людей я слышал одно и то же: будто хомяк натаскивает в свою нору по не­ скольку мешков зерна. Некоторые собеседники довольно подробно и правдоподобно описывали, как. будучи подростками в составе школьных бригад, участвовали в разо­ рении «кладовок» хомяков и находили под землей то полмешка зерна, то ме­ шок, то два. Женщины, трудившиеся на селе в войну, когда за колосок можно было угодить на Колыму, тоже вспоминали, как хомяки и суслики спасали их от голода — у «раскула- ник ума, шуток, подковырок, хохота, экспромтов. Правда, темп был замед­ ленный, и олимпиада явно затянулась. Ей не хватало динамики, некоторой даже строгости в организации. Было видно, что организаторы уже замотались от подготовки, хлопот еще до начала олимпиады. Видно по реак­ ции, по длиннотам, по мелким наклад­ кам, по утомительным согласованиям и уточнениям. И не буду писать, что это, мол, мелочи, главное-то удалось. Не оспариваю — да, удалось. Но уп­ равлять олимпиадой, огромным залом, этой разношерстной по настроениям, культуре и знаниям аудиторией надо как диктатору-дирижеру. Тогда все звучит гармонично. Но должен признать и другое: это у нас первая экологическая олимпиада. Опыта еще никакого нет. Убежден, что когда приду на вторую, то увижу про­ гресс. А в заключение скажу, что НПГУ не только организовал олимпиаду, но и победил. Да еще со значительным отрывом. Будущие учителя заслужили наборы фужеров, красивые импортные лампы, а все остальные победители — стаканы, будильники, калькуляторы и. конечно, книги по биосфере. Будиль­ ник будет будоражить тело, а книга — голову и сердце. И тогда проснется человек, приведет себя в порадок и примется наводить порадок в природе. А она как раз этого давно ждет, по­ рядка. Р. НОТМАН. ченного» животного изымали то ме­ шок картошки, то мешок отборного зерна. Насчет зерна я не сомневаюсь, но где эти грызуны могли взять мешок? Если все-таки мешок был, то как объ­ ясняют подобный факт ученые? Уважаемая редакция! Нет у меня уверенности, что мое письмо будет опубликовано. Тогда передайте его ученым. В том случае, если им изве­ стен данный феномен, пусть расска­ жут о нем_. Я. ХОМЯКОВ. Человек-табак, или Будни генетики Генетики знают, что каждое живое существо обладает строго индивиду­ альным набором генов — генетиче­ ским кодом, прочтение которого рав­ ноценно перечислению всех признаков данной особи. А если часть генетического кода за­ менить фрагментом, взятым из «чу­ жого» организма? Такой вопрос зада­ ли себе ученые Всероссийского инсти­ тута квантовой генетики и поменяли местами гены у человека и табака. В настоящее время подопытный полно­ стью пришел в себя после операции, имеет превосходное самочувствие. бросил курить, поправился на семь килограммов и намерен заняться по­ литикой. Зато кустик табака, получив гены заядлого курильщика, выгладит не­ важно. Листья утратили сочность, по­ крылись желто-коричневыми пятнами, стебель стал каким-то тщедушным и ссутулился, лепестки цветков поблед­ нели. Так и кажется, будто растение сейчас закашляет. За границей опыты по пересадке генов человека запрещены. Обыватель опасается, как бы ученые не вырастили в своих пробирках монстра, с которым потом никто не справится. У нас же данная отрасль науки гиб­ нет и без запретов, ведь государство упорно отказывается финансировать фундаментальные исследования. Поэ­ тому инженеры-генетики ВИКГа на свои деньги пытаются продолжать ра­ боты по выведению нового вида тара­ канов с генами пчелы. Насекомые уже приобрели способность жалить, но на­ учатся ли они. добывать мед, пока не ясно. Средств на завершение экспери­ мента катастрофически не хватает. С. БОЙКО. С Ш К О Л А С А Д О В О Д А ^•нр.лЯи^л 72 Лимоны и в Сибири Н Ц Н , растут... Прежде чем ответить на письмо нашего, еще, как он сказал, довоен­ ного читателя С. А. Ионина, просим Семена Артемьевича принять из­ винение за то, что не смогли выполнить его просьбу несколько раньше. А теперь о содержании письма. Из него видно, что Семен Артемьевич много лет выращивает лимон. Саженец хорошо развивается два-три го­ да, а затем листья начинают желтеть, опадают, растение погибает. При­ чем погибает уже третий саженец, хотя все доступные меры по их спа­ сению он принял. — Я не могу установить причину их гибели, — сетует С. А. Ионин. — Может, кто-то посоветует мне, как сохранить растение? Что же касается садоводов-любителей Н. А. Макарова и Н. Н. Белых, то они очень хотят вырастить лимон на подоконнике, но не знают, как это сделать практически. Поэтому и просят «Школу садовода» помочь им в этом деле. Выполняем их просьбу. ...Культура лимона в кадках известна более 2000 лет. В России лимон­ ные деревца в комнатах выращивали на Урале еще при Петре 1. Лимоны, апельсины и другие цитрусовые высоко оцениваются не только как пло­ довые культуры. Они имеют красивые темно-зеленые блестящие листья, очень душистые, белые, нередко с розовым оттенком цветы, поэтому весьма декоративны. Не случайно их очень давно стали применять для украшения домов наряду с такими широко известными комнатными рас­ тениями южного происхождения, как фикусы, герань, кактусы... Значение цитрусовых растений в комнатной культуре, особенно в рай­ онах Севера и средней полосы, чрезвычайно велико. Плоды цитрусовых, особенно лимоны и апельсины, отличаются высокими вкусовыми и ле­ чебно-профилактическими свойствами. В них содержатся необходимые для организма человека витамины — С, В1, В , Р. В древнем Китае еще 3000 лет тому назад лимоны называли «Ли-мунч», что означало лекар­ ственный плод. И еще. Цитрусовые растения — сильные антибиотики. Все их органы — листья, цветки, плоды выделяют особые летучие вещества — фитон­ циды, обладающие довольно мощной антимикробной активностью. Поэ­ тому воздух в комнате, где растут цитрусовые, бывает не только обогащен кислородом, но и чист от болезнетворных бактерий. Как показывают опыты, в средней полосе одно 5—7-летнее деревце в комнатных условиях дает в год 15—50 плодов, а на юге — 100 и более! Листья лимона живут 2—3 года, затем опадают. Молодые листья вы­ полняют функции фотосинтеза, старые листья становятся органами запа­ са. В них откладываются питательные вещества, нужные растениям. О состоянии лимонного деревца можно судить по степени его облист- венности. Чем больше на растении здоровых листьев, тем лучше оно рас­ тет и плодоносит. Наблюдениями установлено, что на каждый плод в кроне деревца приходится не менее 10 физиологически ак™вных листь­ ев. Лимон относится к самоопыляющимся растениям. Золотисто-желтая пыльца лопнувших пыльников попадает на рыльце пестиков и прорастает на нем. Наибольшее распространение в комнатной культуре получили Павлов­ ские лимоны. (В последние годы в Сибири размножают и выращивают форму под названием Иркутский лимон). По своей природе Павловский лимон — вечнозеленое, ремонтантное растение, способное в нормальных условиях образовывать цветковые почки и цветки в течение круглого го­ да. Нередки случаи, когда на одном деревце одновременно имеются зре­ лые плоды, молодые завязи, цветки и бутоны. Однако обильно Павлов­ ский лимон цветет в два срока: весной — в марте—апреле и осенью — в сентябре—октябре. В зависимости от температуры и света, цветение одного цветка про­ должается 7 —10 дней. Чтобы не допустить лишней траты пластических веществ на формирование завязей, которые позднее осыплются, целесо­ образно заранее провести искусственную нормировку бутонов или цвет­ ков. Удаляя лишние завязи (бутоны, цветки), следует оставить лишь столько и таких завязей, из которых сформируются полноценные плоды без большого ущерба для роста и развития молодого растения. При этом ■ориентировочно можно исходить из того, что на каждый плод, как уже указывалось, должно приходиться не менее 10 полноценных листьев. По литературным данным, Павловский лимон вступает в плодоноше­ ние на третий — четвертый год после укоренения слабоодревесневших черенков. По наблюдениям же специалистов НПО «Сады Сибири» <г. Барнаул), цветение наступает на первый — второй год после укоренения зеленых черенков. Продолжительность жизни лимона в условиях комнат­ ной культуры пока не установлена. Но, по имеющимся сведениям, у не­ которых любитслей-лимоноводов отдельные растения достигают возраста 40—45 лет. Более высокие урожаи в кадочной культуре дают 15—20- летние лимонные деревья. Продолжение — на следующей странице подборки «Сад. Зеленая грядка». г Вы СДЕЛАЛИ ПРАВИЛЬНЫЙ. ВЫ6Р0 ВАШ ВЫИГЫШ ПОДПИСКА НА „СОВЕТСКУЮ с и б и р ь '; с то им о с ть 25.800 руб .