Советская Сибирь, 1993, №027
Хроника профсоюзной жизни УЧИТЕЛЯ ТОЖЕ УЧАТСЯ Тогучинекий райком проф союза работников народного образования и науки провел семинар председателей проф союзных комитетов всех учеб ных учреждений. Поскольку впервые в школах района будут заключаться коллек тивные договоры, то на семи наре этому было уделено ос новное внимание. Разговор шел о методике разработки договора, о том, какие проб лемы он может охватить, о правовой основе этого доку мента. Разобраться в новом для председателей профко мов вопросе помогли специа лист совета федерации проф союзов области В. Мазурова и заместитель председателя об кома отраслевого профсоюза Г. Чернецкая. Участники семинара прове ли дискуссию по правовым гарантиям деятель н о с т и профсоюзов, предусмотрен ным КЗоТом. УШЕЛ НА РАБОТУ И.. НЕ ВЕРНУЛСЯ В истекшем году на произ водстве погибло 166 человек. Это меньше, чем в 1991 году, однако утешения мало. Люди гибнут из-за пренебрежения техникой безопасности, 41 человек расстался с жизнью в пьяном состоянии, смертель но травмировано 15 жепцнн и два несовершеннолетних подростка. В дорожно-тран спортных происшествиях по гибли 45 человек. Смертель ные случаи были в Новоси бирском профтехучилище № 10, в автотранспортном объединении № 4 г. Новоси бирска, производственном объединении «Скбсельмащ». В совхозах области погибли 27 работников. Ряд обкомов профсоюзов намерен в феврале на своих президиумах обсудить вопрос о состоянии производствен ного травматизма н мерах по его предупреждению. Это обкомы профсоюза работни ков агропромышленного ком плекса, автомобильного тран спорта и дорожного хозяйст ва, Баскомфлота, теркома профсоюза работников геоло гии, геодезии и картографии и другие. МЕНЯЕТСЯ СТИЛЬ Второй месяц идо*, подго товка очередного пленума об кома профсоюза работников строительства и промышлен ности строительных мате риалов. В подготовку вовле чен большой ‘круг членов профсоюза. И это понятно. На обсуждение выносится вопрос об изменении форм и методов работы профсоюзных организаций в новых эконо мических условиях. Предпо лагается ввести некоторые новшества. Если пленум со стоится, то у обкома могут появиться доверенные лица, как связующее звено между обкомом и первичными орга низациями. В акционерных обществах, объединениях мо гут создаваться советы пред седателей профкомов вместо существующего объединенно го комитета. Для членов обкома разра ботаны и разосланы проекты организационного строения профсоюза, положения о со вете председателей и доверен ных лицах, а также рекомен дации основных направле ний работы профсоюзных органов в новых экономиче ских условиях. Пленум обкома состоится -> конце февраля. ПО ПРИМЕРУ ФЕДЕРАЦИИ Обком профсоюза работни ков народного образования н науки решил по примеру федерации профсоюзов обла сти проводить дни обкома в первичных н районных орга низациях. Первая такая встреча председателя обкома Л. Меньшикова, его замести теля Г. Чернецкой, специали ста оргработы Г. Стройковой и юриста В. Толмачева со стоялась с профсоюзным ак тивом учреждений народного образования Первомайского района. Здесь никто не выступал с докладами и не поучал, как работать. Старшие товарищи ответили на многочисленные вопросы своих коллег по при ватизации жилья, оплате труда, социальному страхова нию, о практике заключения коллективных договоров. Словом, шел разговор о том, что волнует сегодня проф союзного работника. Встречей остались довольны и органи заторы, н участники. В феврале работники обко ма побывают в Черепанов- ском и Сузунском районах. Н. ЛУВЕНИКОВ. (Пресс-центр федерации профсоюзов области). Президент России подписал Указ об увеличении социальных пособий и компенсационных выплат семьям с детьми и дру гим категориям граждан. В соответствии с Законом Российской Федерации «О мини мальном размере оплаты труда» от 13 ноября 1992 г. он постано вил установить с 1 февраля 1993 года ежемесячные социальные пособия и компенсационные вып латы в размерах: 1.250 рублей по уходу за ребенком до достиже ния им возраста полутора лет работающим матерям, имеющим годичный стаж работы (женщи нам, не достигшим 18 лет, воен- нослужащим-женщинам — неза висимо от стажа), а также ма терям, обучающимся с отрывом от производства (при рождении двух и более детей пособие вы плачивается на каждого ребен ка); на детей одиноким матерям, вдовам, вдовцам из числа быв ших воспитанников детских до мов (школ-интернатов); на де тей в возрасте до 16 лет, инфи цированных вирусом иммуноде фицита человека или больных СПИДом; 1.125 рублей — одино ким матерям, имеющим детей в возрасте от 6 до 16 лет (учащих ся, не получающих стипендию,— до 18 лет); на детей военнослу жащих срочной службы; на де тей в возрасте от 6 до 18 лет, родители которых уклоняются от уплаты алиментов, либо в других случаях, предусмотренных зако нодательством. когда взыскание алиментов невозможно; на детей, находящихся под опекой (попе чительством); 1.000 рублей — по уходу за ребенком до достиже ния им возраста полутора лет ра ботающим женщинам, не имею щим годичного стажа работы, и неработающим женщинам. При рождении двух и более детей по собие выплачивается на каждого ребенка; на детей в возрасте от полутора до 6 лет; одиноким матерям, имеющим детей в воз расте до 6 лет; на детей в воз расте до 6 лет, родители кото рых уклоняются от уплаты али ментов, либо в других случаях, предусмотренных законодатель ством, когда взыскание алимен тов невозможно; 500 рублей — на детей, не получающих посо бий и пенсий по действующей системе социального обеспече ния, в возрасте до 16 лет (уча щихся, не получающих стипен дии в связи с неуспеваемо стью, — до 18 лет, а учащихся общеобразовательных учрежде ний — до окончания ими обуче ния); 1.000 рублей — студентам образовательных учреждений высшего и учащимся среднего профессионального образования, аспирантам, обучающимся с от рывом от производства в аспи рантуре при образовательных уч реждениях высшего профессио нального образования и научно- исследовательских учреждениях, находящимся в академических отпусках по медицинским пока заниям; 750 рублей — нерабо тающему трудоспособному лицу, осуществляющему уход за инва лидом I группы, либо престаре лым, нуждающимся в постоян ном постороннем уходе по за ключению лечебного учреждения, или достигшим 80 лет, а также ребенком-инвалидом в возрасте до 15 лет, матерям, военнослу жащим женщинам, а также не работающим женам военнослу жащих. С 1 февраля 1993 г. едино временное пособие при рожде нии каждого ребенка составляет 6.750 рублей. Ежеквартальные компенсаци онные выплаты, установленные семьям с детьми в связи с удо рожанием товаров детского ас сортимента, составляют с 1 фев раля 1993 года: 625 рублей для детей в возрасте до 6 лет; 750 рублей для детей в возрасте от 6 до 13 лет; #75 рублей для де тей в возрасте от 13 до 18 лет. ^ С 1 февраля 1993 г. в соот ветствии с Законом РСФСР «О повышении социальных гарантий для трудящихся» от 19 апреля 1991 г. стипендии, исходя из ми нимального размера оплаты тру да 2.250 рублей в месяц, долж. ны быть не менее: 2.250 рублей аспирантам и докторантам, обу чающимся с отрывом от лроиз- 4 водства в аспирантуре и докто рантуре при образовательных учреждениях высшего професси онального образования и научно- исследовательских учреждениях; 1.800 рублей успевающим сту дентам, обучающимся с отры вом от производства в образо вательных учреждениях высшего профессионального образования; 1.575 рублей успевающим уча щимся, обучающимся с отрывом от производства в учреждениях среднего и начального профес сионального образования. Установленные этим указом социальные, выплаты должны производиться за счет действу ющих источников их финансиро- * вания. При этом Центральному банку Российской Федерации рекомендовано обеспечивать в первоочередном порядке денеж ной наличностью социальные по собия, компенсационные выпла ты и стипендии. ИТАРт-ТАСС. I У К А З П Р Е З И Д Е Н Т А Р О С С И И ОБ УВЕЛИЧЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПОСОБИЙ И К О М П Е Н С А Ц И О Н Н Ы Х В Ы П Л А Т ПРИГЛАШАЮ ПОЙТИ «В ЛЮДИ» Меня удручает состояние нашего общества, часть которого, раздирае мая противоречиями, бьется за оп. раадание и победу своих идей и про грамм, приклеивая друг другу оскор бительные ярлыки. У нас много партий, движений, групп, но все они охвачены полити канством. Почему бы им не пойти «в люди», туда, где мы рожаем, воспи тываем, трудимся, и откуда уходим из жизни. Наш дом, наш подъезд, наш двор, микрорайон должны быть такими, чтобы при воспоминании о них ощ ущ ать что.то приятное, ую т ное, отрадное. Почему в наше время слабо внед ряется территориальное обществен ное самоуправление? Это ведь одна из форм демократизации, при кото рой люди могут проявлять инициати ву в наведении порядна. Самоуправ ление может ограничивать произвол чиновнинов, влиять на неблагополуч ные семьи, судьбу трудных детей. Анализировать, как работают наши службы (жилищно-коммунальные кон торы, СЭС, школы, торговля, медици. на), создавать здоровое обществен ное мнение, искоренять дурное и за щ ищ ать разумное. При широком, массовом движении общественности ограничивался бы разгул алкоголиз ма, хамства. Недавно в местной печати сообща лось, что по инициативе группы жен. щии в городе .состоялось собрание, где потребовали запрещения показа пор нографии в телевизионном зфире. Вы ступали против содержателей прито нов. Осудили тех, кто способствует проституции. Требовали запрета спе куляции водкой и сигаретами. Хорошая попытка. Ев надо поддер ж ать. Чтобы она охватила весь город и область. Добиться, чтобы в каждом райсовете зтот вопрос рассмотрели на сессиях. Дать возможность вы ступать по телевидению и радио. По казать, сколько у нас неблагополуч ных семей, трудны х детей, элноголи. нов, наркоманов, разных притонов. В конце октября в нашем городе состоялся республиканский семинар по теме: «Организация территориаль ного общественного самоуправления». В нем принимали участие делегаты от 14 городов России. Главная идея ш ирокого разговора — дойти до каж дого дома, до каждой семьи, решать проблемы социальной защиты, эколо- гии. Хороший разговор. Но пока ж и вой, конкретной подвижки, судя по нашему. Советскому району, нет. Уважаемые лидеры партий, дви жений и депутаты, проявите инициа тиву «пойти в люди». Это ваш граж данский долг — общаться с людьми. Прошу депутатскую группу микро- района «Д» пригласить лидеров пар тий и движений на встречу, чтобы обменяться мыслями и опы том о внедрении самоуправления по месту жительства. Б. ПРОНЯЕВ. Пенсионер. Анадвмгородок. ВЕТВИ ДЕРЕВНЯ,КОТОРОЕ НЕПРЕМЕННО ВЫРАСТЕТ ВОЛЫНИМ говорных поставок! О чем это го ворит? На предприятия создана инфра структура обеспечения. Но и здесь, на заводе, ведется работа по созда нию нового оборудования, усовер шенствованию того, что было... К. Э. Андреев приехал из Бишке ка для того, чтобы внедрить но винки на пусконаладочном участ ке. Он — основа будущего завода. Здесь можно будет производить столь необходимые многим людям препараты: холензин и лидазу. В самых дальних планах есть задум ка восстановить выпуск инсулина, снятого с производства приказом сверху. Сегодня специалистам завода не обходимы новые, более интенсив ные технологии. Именно поэтому Андреев собирает новую пилотную установку, в которой реализованы его новые идеи монтажа. Посмеи ваясь, Подгорный замечает, что за время работы «гость» съел тонну гематогена. Но дело стоит того. На стойке укреплены реакторы, соз данные по его задумке, и лопаст ная мешалка разработанной им кон струкции. Пока она применяется только в Новосибирске. Благодаря ее особенностям можно менять чис ло оборотов. Но главное заключено в конст рукции лопастей. Их плоскость ме няет свое направление. Когда лопа сти разноплосхостные, при враще нии возникают разнонаправленные по вертикали потоки. Застойных зон благодаря им в реакторе ае возникает. Кроме того, мешалка легко монтируется. Это немаловаж но при переходе с препарата на препарат. Вместе с Владимиром Федорови чем мы прошли по всем производ ственным помещениям завода, ко торый пока, к сожалению, невелик. Отделение по переработке билиру бина создано на месте свалки ста рого оборудования. Здесь установ лены новые реакторы, в которых согласно технологии происходят обработка сырья, осаждение, опыле ние и еще множество сложнейших процессов. Произведен косметиче ский ремонт отделения выработ'ки пепсина, усовершенствован и уг лублен производственный процесс. Перемен много. Правда, пока они не столь масштабны, как хоте лось бы. Но Подгорный не зря сравнивает их с ветвями небольшо го деревца, которое не только не за чахнет, яо и, напротив, обязательно будет большим. Уже сейчас работой завода заин тересовался международный инве стиционный фонд «Интерпривати зация», установлены деловые кон такты с министерством сельского хозяйства США, Европейский банк развития также не оставил без вни мания уникальный по своему про филю завод. Фирма «Самсунг» по ка никаких гарантий не давала, но во время знакомства с корейскими специалистами было отмечено не мало положительных моментов, ко торые может дать сотрудничество. Российское же министерство эконо мики пока «усиленно» оешает воп рос, инвестировать ли расширение этого уникального для России пред приятия или законсервировать его. А в это время на продукцию, из готавливаемую здесь, ажиотажный спрос и, к сожалению, высокие це ны. Людям низкой квалификации это выгодно. Профессионалы же всегда стремятся работать в нор мальных условиях. Многие специа листы завода, утратив веру в пер спективы, с предприятия уволи лись. Но те, кто остался, верят в его будущее. Был поздний час, и стрелки часов давно уже миновали рубеж тради ционного окончания рабочего дня. Но Вера Георгиевна Бондаренко — разностороннейший специалист по производству лидаэы и гематогена, Вера Алексеевна Ириченко и Вален тина Петровна Кулагина, которых Подгорный по уровню и разносто ронности знаний сравнил с энцик лопедистами, Константин Андреев и еще многие специалисты остава лись на рабочих местах. Микроавтобус увозил нас вместе с китайскими специалистами с завода. Переводчик из Китая, раз говорившись, сказал, что он рабо тал в России я тридцать, и десять лет назад. Поинтересовалась впе чатлениями о происшедших пере менах. Он ответил: «Лучше, чем десять лет назад, в пору холодных отношений, но хуже, чем трид цать...». — Что значит хуже? — вмешал ся в разговор Подгорный. — Тогда вы по каждому малейшему поводу устраивали торжества. Теперь мы просто работаем. На равных. Так и должно быть. В восточных легендах дерево — символ жизни. Корни, ствол и кро на олицетворяют (прошлое, настоя щее и будущее. Прошлое и настоящее завода био препаратов, создаваемого на базе Новосибирского мясоконсервного комбината, масштабным и мощным не назовешь. Но в будущее, похо жее на крону раскидистого дерева, вопреки многим обстоятельствам, все же верится. Основу этому соз дает нацеленность людей на дела. Н. ГОРБУНОВА. НА СНИМКАХ: производствен ные вопросы в деятельности совме стного предприятия решаются кол легиально со специалистами нз Ки тая; аппаратчица Г. САВИНЦЕВА (внизу); мастер А. В. КУЛИКОВА — одна из наиболее профессиональ ных специалистов гематогенного от деления. Фото С. Дятлова. Ч АИ с лимонником после дол гой езды на окраину города быстро согревает и восста навливает силы. Но это еще не все из того приятного, что ожидало ме ня. Владимир Федорович раскрыл ладонь, на которой лежала баноч ка, очень похожая на те, в которых продается сыр «Янтарь», «Омичка», «Лакомка». На крышке таинствен ная для меня цифра — 31! Потом я, конечно же, узнаю, что она оз начает номер эксперимента и что всего их было около семидесяти... А пока Подгорный, сняв крыш ку, угощает меня этим, никому не известным лакомством, внешне напоминающим обыкновенную ири ску. Оказывается, это не конфета, а лечебный препарат, аналог гема- I гогена. В составе — кровь, сахар и топинамбур. Он, конечно же, не женьшень, лимонник или элеуте рококк, яо все же полезен чрезвы чайно. То, что я пробую, ещё не окон чательный вариант препарата. Хотя привкус крови, как, например, в ге матогене, уже ие ощутим. Любо пытно, что не менее серьезно, чем состав, специалистами обсуждает ся вариант оформления: в виде конфеты, сладкой плитки, как у ге матогена, или нарядного конфетно го набора. В жизни, казалось бы, до предела переполненной проблемами, факт, что кто-то на профессиональном уровне заботится о таких, по на шим понятиям, мелочах, убеди тельнее любых аргументов вселяет надежду в добрые, светлые переме ны. Задачи завода биопрепаратов оп ределяют не только планы, но и обстоятельства. За год, прошедший с нашей последней встречи, канули в Лету подписанные Горбачевым и Павловым документы, дающие «добро* на строительство нового производственного корпуса завода. Сейчас предприятие ютится в зда нии весьма своеобразной архитек туры, выстроенном, Кстати, Колча ком. Для каких целей неизвестно, но то, что не для (производствен ных, видно самым непрофеосио. яальяым взглядом. Ельцин и Гай дар раздавать разрешения не спе шили. А когда завод все же попал в российский перечень, выяснилось, что подкреплять строительство объ екта деньгами никто не собирается. Казалось бы, крах! Прежде всего идеи расширения спектра выпускае мых препаратов... Но вот узнаю, что чаем меня уго щают в помещении... советско-ки тайского предприятия. Китайские коллеги помогают заводским спе циалистам трансплантировать на местную почву передаваемую ими технологию получения билирубина. Раньше желчь и сыворотКа, из ко торых получают этот незаменимый в диагностике (это у нас) препарат, попросту выбрасывались. Так что Перспективы огромны. Ведь в во. сточной медицине билирубин слу- . жит основой для обширной гаммы лекарств. Они пока не внесены в российский реестр, дающий «доб ро» на применение у нас в стране. И потому привезенные из Китая в виде порошков, капсул, экстрактов сослужили добрую службу завод чанам, не побоявшимся проверять их на себе. Но это пока... Примечательно еще одно обстоя тельство. Реализуя свои не столь уж значительные возможности, при минимальных финансовых средст вах, заводчанам удалось найти партнеров. Новосибирское пред приятие «ЭКОцикл» изготовило до заторы для инъекционных форм, оборудование для мойки флако нов, опытные образцы вихревых мельниц. Насадка в виде улитки создает направления потокам воз духа, в которых фермент, соль, са хар, ударяясь друг о друга, прев ращаются в пудру. Собирается ус тановка очень просто, в работе без опасна, но, самое главное, при из мельчении таким способом сохра няются биологические свойства ве ществ. Акционерное общество «Крандс- биотех», филиалы которого в Ка захстане и Киргизии, разработало технологическую оснастку, элемен ты будущих технологических ли ний. Они были изготовлены в Том ске. «Сибкриомаш» — недавнее детище оборонки, изготовил ваку умную сушилку. Емкостное обору дование, реакторы поступили из Челябинска, боксы н установки для ультрафильтрации — из Ле нинградской области. И это в наше время распавшихся экономиче ских связей, изменившихся очерта ний границ, необязательности до- V ------------------------- В мэрии Новосибирска ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФОНД И ЭКСПЕРТИЗА Для решения неотложных экологичесних проблем, восстановления потерь • окруж аю щей природной среде, компенсации причинен ного вреда и других природоохранных задач образован Новосибирский городской государ ственный экологический фонд. Положение о фонде, утвержденное мэром города, определяет основные его задачи, по рядок образования, поступления, распределе ния и использования средств и организацию деятельности. Одновременно постановлением мэра утверж дено положение о государственной экологиче ской экспертизе Новосибирского городского комитета по экологии и природным ресурсам. Основные задачи знслертнзы — обеспечение единой социально-экологической и экономи ческой политики в градостроительстве, в раз мещении производительных сил, в социально- экономическом развитии города и ото регио нов, в обеспечении гармоничного взаимодейст вия человека, окруж ающ ей среды и производ ства. Государственная экологическая экспертиза комитета проводит экологический анализ про ектов комплексных планов экономического и социального развития города и его районов, технико-экономических обоснований (расчетов) и проектов строительства (реконструкции, рас ширения) предприятий и других объектов со циального, культурного и бытового назначе. ния, независимо от форм собственности, при надлежности и источников финансирования. Для объективного и комплексного рассм от рения этих вопросов создается совет государ ственной экологичесной экспертизы из числа ведущих ученых, вы сококвалифицированных специалистов, представителей общественных организаций, средств массовой информации. ПРЕСС -Ц ЕН ТР Д Е П А Р Т А М Е Н Т А "МЭРА. Сельскохозяйственный обзор у А КАЧЕСТВОВСЕ ХУЖЕ МОЛОКО И МЯСО — желанные продукты па столе. Их всегда не хватает а достаточном количестве, и особенно в настоящее время. Однако производство их сокращается. Так, за 1992 год в сравнении с предыдущим годом произ водство молока сократилось, а, соответственно, реализа ция его колхозами н совхозами в государственные ресурсы уменьшилась на 266,6 тысячи тоня. Такого количества мо лока или продукции, выработанной из него, жители Ново сибирска и городов области недополучили к своему столу. Спад производства до опре деленного уровня — явление закономерное, потому что многие годы уровень произ водства держался за счет экстенсивного воспроизвод ства, которое осуществлялось по команде сверху, невзирая на то, что земля не в состоя нии прокормить такое пого ловье, а имевшиеся животно водческие помещения не мог ли его нормально разме стить. В настоящее время из- за удорожания энергоресур сов, товаров промышленного производства условия для производства животноводче ской продукции не улучши лись. Несмотря на это, все районы области выполнили объемы обязательных поста вок животноводческой про дукции государству. Качество молока, поступив шего в государственные ресур сы в 1992 году, несколько снизилось. В шестнадцати районах уменьшилось содер жание жира в молок'е, а в це лом по области жирность мо лока снизилась на 0,02 про цента. В результате хозяйст ва недополучили 4385 тонн молока. Сдача первосортного моло ка уменьшилась в хозяйст вах 21 района, в отдельных — значительно. Так, в Баган- ском районе сдача первосорт ного молока снизилась на 27,4 процента, Здвияском — на 13,4 процента, Убинском — на 12,9 и Краснозерском — на 12,7 процента. В целом по области сдача молока пер вого сорта сократилась на 2,3 процента. Много принимается от кол хозов и совхозов несортового молока. За прошлый год его поступило иа молокоприем ные предприятия 50,5 тыс. тонн, или 6,8 процента. Закупочные договорные це ны на молоко выросли в не сколько раз, и рост их про должается. Во столько же раз увеличились потери хозяйств от сдачи молока вторым сор том и несортовым. Так, только от сдачи 19,9 процен та молока вторым сортом колхозы и совхозы области недополучили свыше 80 мил лионов рублей, а от реализа ции 6,3 процента несортово го молоха потери хозяйств составили 75,8 миллиона рублей. Для сокращения потерь от сдачи молоха второго сорта и несортового хозяйствам сле дует больше обращать внима ния на подготовку продукции к реализации, на правильное оформление товарно-тран спортных накладных. Все животноводы знают, что выдЪенное молоко сле дует хорошо профильтровать и своевременно охладить. Но в Татарском районе об этом как будто забыли: 4270 тони молока сдали мо лочной промышленности не сортовым по мехзагрязненно- сти, а хозяйства Тогучинско- го района — 964 т, Каргат- ского — 926 т. Всего по об ласти принято молока от кол хозов и совхозов несортовым по механической загрязненно сти 7822 тонны. Оправда ний этому нет. Охлаждается в хозяйствах всего 78 про центов молока. Если в Крас- нозероком, Карасукском, Ба- ганском, Здвинском и Убин ском районах охлаждается все молоко, то в Северном совсем не охлаждают, в Кыш- товском — только 13 про центов. В Волотнинском ох лаждают только 35 процен тов, Усть-Тар,кском — 48, в Колыванском — 55 и Кулин- ском районе — 60 процентов. Если нет охладителей, то следует заготовлять лед и ис пользовать его для охлажде ния продукции. Отдельные молзаводы, пользуясь тем, что качество молока в хозяйствах не опре деляется, занижают фактиче ское качество и обсчитывают. Так, например, Ордынский маслодельный завод принял 23 ноября 1992 г. от колхоза «Красное знамя» партию мо лока в количестве 3789 кг, плотность которого при при емке оказалась ниже 1,027 куб. см. Несмотря на то, что плотность при определении сорта не учитывается, молоко оценено несортовым. Молзаво- ду следовало бы взять стойло вую пробу молока. Он этого не сделал, но хозяйству не обоснованно недоплатил толь ко по одной партии молока 14 тыс. рублей. Только в ноябре от колхоза «Красное знамя» принято че тыре таких партии. ТЖк рас правились с колхозом «Крас ное знамя», который все мо. локо сдает 1-м сортом, охлаж денным и где имеется все для получения молока высо кого качества. Тьгучинский молзавод по шел еще дальше. При заклю чении договоров в 1992 году записал, что молоко с плот ностью ниже 1,027 куб. см принимается несортовым, сле довательно, таким образом узаконил обсчеты хозяйств. Различные нарушения до пускаются со стороны молоч ной промышленности при приемке молока в оценке кис лотности и бактериальной Обсеменекности, что отрица тельно отражается иа сортно сти и стоимости молока. Это не делает чести работникам этих предприятий. Крупного рогатого скота поставлено в государственные ресурсы колхозами и совхоза ми области 101,9 тыс. тонн живого веса, что на 21,5 тыс. тонн меньше, чем в предыдущем году. Снизи лись все показатели качест ва. Средний сдаточный вес одной головы крупного рога того скота снизился на 8 кг ) и остановился на 364 кг. Ско та высшей упитанности сдано 15 процентов, или на 8 про* центов меньше, чем в 1991 году. Сдачу скота выс шей упитанности снизили все районы, за исключением Ко- ченевского. Скота тощей упитанности увеличилось на 3,3 процента и достигло 8,3 процента. Молодняк крупного рогатого скота реализован живым весом одной головы 336 кг, что ниже прошлогод него на 12 кг. Как и в прежние годы, луч ший скот снимают с откор ма хозяйства Ордынского района. Средний сдаточный вес одной головы молодняка крупного рогатого скота, при нятого мясокомбинатом, со ставил 409 кг. В настоящее время сущест вуют разные взгляды на то, как сдавать скот—по живому весу или по количеству и ка честву мяса, полученного пос ле убоя. Практика доказала, что правильней можно сдать и принять по количеству и качеству мяса. Веда состоит в том, что в основном скот не сдается, а только прини мается. А чтобы не было > злоупотреблений, недоразу- Г мений и обсчетов, скот дол жен сдаваться специалиста ми хозяйств. Для повышения качества продукции нужно объединить Усилия работников животно водства и мясо-молочной про мышленности. Б. ПОЛАК. I лавныи специалист уп равления госинслекции по заготовкам и качеству сельхозпродукции.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2