Советская Сибирь, 1993, №027

Хроника профсоюзной жизни УЧИТЕЛЯ ТОЖЕ УЧАТСЯ Тогучинекий райком проф­ союза работников народного образования и науки провел семинар председателей проф­ союзных комитетов всех учеб­ ных учреждений. Поскольку впервые в школах района будут заключаться коллек­ тивные договоры, то на семи­ наре этому было уделено ос­ новное внимание. Разговор шел о методике разработки договора, о том, какие проб­ лемы он может охватить, о правовой основе этого доку­ мента. Разобраться в новом для председателей профко­ мов вопросе помогли специа­ лист совета федерации проф­ союзов области В. Мазурова и заместитель председателя об­ кома отраслевого профсоюза Г. Чернецкая. Участники семинара прове­ ли дискуссию по правовым гарантиям деятель н о с т и профсоюзов, предусмотрен­ ным КЗоТом. УШЕЛ НА РАБОТУ И.. НЕ ВЕРНУЛСЯ В истекшем году на произ­ водстве погибло 166 человек. Это меньше, чем в 1991 году, однако утешения мало. Люди гибнут из-за пренебрежения техникой безопасности, 41 человек расстался с жизнью в пьяном состоянии, смертель­ но травмировано 15 жепцнн и два несовершеннолетних подростка. В дорожно-тран­ спортных происшествиях по­ гибли 45 человек. Смертель­ ные случаи были в Новоси­ бирском профтехучилище № 10, в автотранспортном объединении № 4 г. Новоси­ бирска, производственном объединении «Скбсельмащ». В совхозах области погибли 27 работников. Ряд обкомов профсоюзов намерен в феврале на своих президиумах обсудить вопрос о состоянии производствен­ ного травматизма н мерах по его предупреждению. Это обкомы профсоюза работни­ ков агропромышленного ком­ плекса, автомобильного тран­ спорта и дорожного хозяйст­ ва, Баскомфлота, теркома профсоюза работников геоло­ гии, геодезии и картографии и другие. МЕНЯЕТСЯ СТИЛЬ Второй месяц идо*, подго­ товка очередного пленума об­ кома профсоюза работников строительства и промышлен­ ности строительных мате­ риалов. В подготовку вовле­ чен большой ‘круг членов профсоюза. И это понятно. На обсуждение выносится вопрос об изменении форм и методов работы профсоюзных организаций в новых эконо­ мических условиях. Предпо­ лагается ввести некоторые новшества. Если пленум со­ стоится, то у обкома могут появиться доверенные лица, как связующее звено между обкомом и первичными орга­ низациями. В акционерных обществах, объединениях мо­ гут создаваться советы пред­ седателей профкомов вместо существующего объединенно­ го комитета. Для членов обкома разра­ ботаны и разосланы проекты организационного строения профсоюза, положения о со­ вете председателей и доверен­ ных лицах, а также рекомен­ дации основных направле­ ний работы профсоюзных органов в новых экономиче­ ских условиях. Пленум обкома состоится -> конце февраля. ПО ПРИМЕРУ ФЕДЕРАЦИИ Обком профсоюза работни­ ков народного образования н науки решил по примеру федерации профсоюзов обла­ сти проводить дни обкома в первичных н районных орга­ низациях. Первая такая встреча председателя обкома Л. Меньшикова, его замести­ теля Г. Чернецкой, специали­ ста оргработы Г. Стройковой и юриста В. Толмачева со­ стоялась с профсоюзным ак­ тивом учреждений народного образования Первомайского района. Здесь никто не выступал с докладами и не поучал, как работать. Старшие товарищи ответили на многочисленные вопросы своих коллег по при­ ватизации жилья, оплате труда, социальному страхова­ нию, о практике заключения коллективных договоров. Словом, шел разговор о том, что волнует сегодня проф­ союзного работника. Встречей остались довольны и органи­ заторы, н участники. В феврале работники обко­ ма побывают в Черепанов- ском и Сузунском районах. Н. ЛУВЕНИКОВ. (Пресс-центр федерации профсоюзов области). Президент России подписал Указ об увеличении социальных пособий и компенсационных выплат семьям с детьми и дру­ гим категориям граждан. В соответствии с Законом Российской Федерации «О мини­ мальном размере оплаты труда» от 13 ноября 1992 г. он постано­ вил установить с 1 февраля 1993 года ежемесячные социальные пособия и компенсационные вып­ латы в размерах: 1.250 рублей по уходу за ребенком до достиже­ ния им возраста полутора лет работающим матерям, имеющим годичный стаж работы (женщи­ нам, не достигшим 18 лет, воен- нослужащим-женщинам — неза­ висимо от стажа), а также ма­ терям, обучающимся с отрывом от производства (при рождении двух и более детей пособие вы­ плачивается на каждого ребен­ ка); на детей одиноким матерям, вдовам, вдовцам из числа быв­ ших воспитанников детских до­ мов (школ-интернатов); на де­ тей в возрасте до 16 лет, инфи­ цированных вирусом иммуноде­ фицита человека или больных СПИДом; 1.125 рублей — одино­ ким матерям, имеющим детей в возрасте от 6 до 16 лет (учащих­ ся, не получающих стипендию,— до 18 лет); на детей военнослу­ жащих срочной службы; на де­ тей в возрасте от 6 до 18 лет, родители которых уклоняются от уплаты алиментов, либо в других случаях, предусмотренных зако­ нодательством. когда взыскание алиментов невозможно; на детей, находящихся под опекой (попе­ чительством); 1.000 рублей — по уходу за ребенком до достиже­ ния им возраста полутора лет ра­ ботающим женщинам, не имею­ щим годичного стажа работы, и неработающим женщинам. При рождении двух и более детей по­ собие выплачивается на каждого ребенка; на детей в возрасте от полутора до 6 лет; одиноким матерям, имеющим детей в воз­ расте до 6 лет; на детей в воз­ расте до 6 лет, родители кото­ рых уклоняются от уплаты али­ ментов, либо в других случаях, предусмотренных законодатель­ ством, когда взыскание алимен­ тов невозможно; 500 рублей — на детей, не получающих посо­ бий и пенсий по действующей системе социального обеспече­ ния, в возрасте до 16 лет (уча­ щихся, не получающих стипен­ дии в связи с неуспеваемо­ стью, — до 18 лет, а учащихся общеобразовательных учрежде­ ний — до окончания ими обуче­ ния); 1.000 рублей — студентам образовательных учреждений высшего и учащимся среднего профессионального образования, аспирантам, обучающимся с от­ рывом от производства в аспи­ рантуре при образовательных уч­ реждениях высшего профессио­ нального образования и научно- исследовательских учреждениях, находящимся в академических отпусках по медицинским пока­ заниям; 750 рублей — нерабо­ тающему трудоспособному лицу, осуществляющему уход за инва­ лидом I группы, либо престаре­ лым, нуждающимся в постоян­ ном постороннем уходе по за­ ключению лечебного учреждения, или достигшим 80 лет, а также ребенком-инвалидом в возрасте до 15 лет, матерям, военнослу­ жащим женщинам, а также не­ работающим женам военнослу­ жащих. С 1 февраля 1993 г. едино­ временное пособие при рожде­ нии каждого ребенка составляет 6.750 рублей. Ежеквартальные компенсаци­ онные выплаты, установленные семьям с детьми в связи с удо­ рожанием товаров детского ас­ сортимента, составляют с 1 фев­ раля 1993 года: 625 рублей для детей в возрасте до 6 лет; 750 рублей для детей в возрасте от 6 до 13 лет; #75 рублей для де­ тей в возрасте от 13 до 18 лет. ^ С 1 февраля 1993 г. в соот­ ветствии с Законом РСФСР «О повышении социальных гарантий для трудящихся» от 19 апреля 1991 г. стипендии, исходя из ми­ нимального размера оплаты тру­ да 2.250 рублей в месяц, долж. ны быть не менее: 2.250 рублей аспирантам и докторантам, обу­ чающимся с отрывом от лроиз- 4 водства в аспирантуре и докто­ рантуре при образовательных учреждениях высшего професси­ онального образования и научно- исследовательских учреждениях; 1.800 рублей успевающим сту­ дентам, обучающимся с отры­ вом от производства в образо­ вательных учреждениях высшего профессионального образования; 1.575 рублей успевающим уча­ щимся, обучающимся с отрывом от производства в учреждениях среднего и начального профес­ сионального образования. Установленные этим указом социальные, выплаты должны производиться за счет действу­ ющих источников их финансиро- * вания. При этом Центральному банку Российской Федерации рекомендовано обеспечивать в первоочередном порядке денеж­ ной наличностью социальные по­ собия, компенсационные выпла­ ты и стипендии. ИТАРт-ТАСС. I У К А З П Р Е З И Д Е Н Т А Р О С С И И ОБ УВЕЛИЧЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПОСОБИЙ И К О М П Е Н С А Ц И О Н Н Ы Х В Ы П Л А Т ПРИГЛАШАЮ ПОЙТИ «В ЛЮДИ» Меня удручает состояние нашего общества, часть которого, раздирае­ мая противоречиями, бьется за оп. раадание и победу своих идей и про­ грамм, приклеивая друг другу оскор­ бительные ярлыки. У нас много партий, движений, групп, но все они охвачены полити­ канством. Почему бы им не пойти «в люди», туда, где мы рожаем, воспи­ тываем, трудимся, и откуда уходим из жизни. Наш дом, наш подъезд, наш двор, микрорайон должны быть такими, чтобы при воспоминании о них ощ ущ ать что.то приятное, ую т­ ное, отрадное. Почему в наше время слабо внед­ ряется территориальное обществен­ ное самоуправление? Это ведь одна из форм демократизации, при кото­ рой люди могут проявлять инициати­ ву в наведении порядна. Самоуправ­ ление может ограничивать произвол чиновнинов, влиять на неблагополуч­ ные семьи, судьбу трудных детей. Анализировать, как работают наши службы (жилищно-коммунальные кон­ торы, СЭС, школы, торговля, медици. на), создавать здоровое обществен­ ное мнение, искоренять дурное и за­ щ ищ ать разумное. При широком, массовом движении общественности ограничивался бы разгул алкоголиз­ ма, хамства. Недавно в местной печати сообща­ лось, что по инициативе группы жен. щии в городе .состоялось собрание, где потребовали запрещения показа пор­ нографии в телевизионном зфире. Вы ­ ступали против содержателей прито­ нов. Осудили тех, кто способствует проституции. Требовали запрета спе­ куляции водкой и сигаретами. Хорошая попытка. Ев надо поддер­ ж ать. Чтобы она охватила весь город и область. Добиться, чтобы в каждом райсовете зтот вопрос рассмотрели на сессиях. Дать возможность вы ­ ступать по телевидению и радио. По­ казать, сколько у нас неблагополуч­ ных семей, трудны х детей, элноголи. нов, наркоманов, разных притонов. В конце октября в нашем городе состоялся республиканский семинар по теме: «Организация территориаль­ ного общественного самоуправления». В нем принимали участие делегаты от 14 городов России. Главная идея ш ирокого разговора — дойти до каж ­ дого дома, до каждой семьи, решать проблемы социальной защиты, эколо- гии. Хороший разговор. Но пока ж и ­ вой, конкретной подвижки, судя по нашему. Советскому району, нет. Уважаемые лидеры партий, дви­ жений и депутаты, проявите инициа­ тиву «пойти в люди». Это ваш граж ­ данский долг — общаться с людьми. Прошу депутатскую группу микро- района «Д» пригласить лидеров пар­ тий и движений на встречу, чтобы обменяться мыслями и опы том о внедрении самоуправления по месту жительства. Б. ПРОНЯЕВ. Пенсионер. Анадвмгородок. ВЕТВИ ДЕРЕВНЯ,КОТОРОЕ НЕПРЕМЕННО ВЫРАСТЕТ ВОЛЫНИМ говорных поставок! О чем это го­ ворит? На предприятия создана инфра­ структура обеспечения. Но и здесь, на заводе, ведется работа по созда­ нию нового оборудования, усовер­ шенствованию того, что было... К. Э. Андреев приехал из Бишке­ ка для того, чтобы внедрить но­ винки на пусконаладочном участ­ ке. Он — основа будущего завода. Здесь можно будет производить столь необходимые многим людям препараты: холензин и лидазу. В самых дальних планах есть задум­ ка восстановить выпуск инсулина, снятого с производства приказом сверху. Сегодня специалистам завода не­ обходимы новые, более интенсив­ ные технологии. Именно поэтому Андреев собирает новую пилотную установку, в которой реализованы его новые идеи монтажа. Посмеи­ ваясь, Подгорный замечает, что за время работы «гость» съел тонну гематогена. Но дело стоит того. На стойке укреплены реакторы, соз­ данные по его задумке, и лопаст­ ная мешалка разработанной им кон­ струкции. Пока она применяется только в Новосибирске. Благодаря ее особенностям можно менять чис­ ло оборотов. Но главное заключено в конст­ рукции лопастей. Их плоскость ме­ няет свое направление. Когда лопа­ сти разноплосхостные, при враще­ нии возникают разнонаправленные по вертикали потоки. Застойных зон благодаря им в реакторе ае возникает. Кроме того, мешалка легко монтируется. Это немаловаж­ но при переходе с препарата на препарат. Вместе с Владимиром Федорови­ чем мы прошли по всем производ­ ственным помещениям завода, ко­ торый пока, к сожалению, невелик. Отделение по переработке билиру­ бина создано на месте свалки ста­ рого оборудования. Здесь установ­ лены новые реакторы, в которых согласно технологии происходят обработка сырья, осаждение, опыле­ ние и еще множество сложнейших процессов. Произведен косметиче­ ский ремонт отделения выработ'ки пепсина, усовершенствован и уг­ лублен производственный процесс. Перемен много. Правда, пока они не столь масштабны, как хоте­ лось бы. Но Подгорный не зря сравнивает их с ветвями небольшо­ го деревца, которое не только не за­ чахнет, яо и, напротив, обязательно будет большим. Уже сейчас работой завода заин­ тересовался международный инве­ стиционный фонд «Интерпривати­ зация», установлены деловые кон­ такты с министерством сельского хозяйства США, Европейский банк развития также не оставил без вни­ мания уникальный по своему про­ филю завод. Фирма «Самсунг» по­ ка никаких гарантий не давала, но во время знакомства с корейскими специалистами было отмечено не­ мало положительных моментов, ко­ торые может дать сотрудничество. Российское же министерство эконо­ мики пока «усиленно» оешает воп­ рос, инвестировать ли расширение этого уникального для России пред­ приятия или законсервировать его. А в это время на продукцию, из­ готавливаемую здесь, ажиотажный спрос и, к сожалению, высокие це­ ны. Людям низкой квалификации это выгодно. Профессионалы же всегда стремятся работать в нор­ мальных условиях. Многие специа­ листы завода, утратив веру в пер­ спективы, с предприятия уволи­ лись. Но те, кто остался, верят в его будущее. Был поздний час, и стрелки часов давно уже миновали рубеж тради­ ционного окончания рабочего дня. Но Вера Георгиевна Бондаренко — разностороннейший специалист по производству лидаэы и гематогена, Вера Алексеевна Ириченко и Вален­ тина Петровна Кулагина, которых Подгорный по уровню и разносто­ ронности знаний сравнил с энцик­ лопедистами, Константин Андреев и еще многие специалисты остава­ лись на рабочих местах. Микроавтобус увозил нас вместе с китайскими специалистами с завода. Переводчик из Китая, раз­ говорившись, сказал, что он рабо­ тал в России я тридцать, и десять лет назад. Поинтересовалась впе­ чатлениями о происшедших пере­ менах. Он ответил: «Лучше, чем десять лет назад, в пору холодных отношений, но хуже, чем трид­ цать...». — Что значит хуже? — вмешал­ ся в разговор Подгорный. — Тогда вы по каждому малейшему поводу устраивали торжества. Теперь мы просто работаем. На равных. Так и должно быть. В восточных легендах дерево — символ жизни. Корни, ствол и кро­ на олицетворяют (прошлое, настоя­ щее и будущее. Прошлое и настоящее завода био­ препаратов, создаваемого на базе Новосибирского мясоконсервного комбината, масштабным и мощным не назовешь. Но в будущее, похо­ жее на крону раскидистого дерева, вопреки многим обстоятельствам, все же верится. Основу этому соз­ дает нацеленность людей на дела. Н. ГОРБУНОВА. НА СНИМКАХ: производствен­ ные вопросы в деятельности совме­ стного предприятия решаются кол­ легиально со специалистами нз Ки­ тая; аппаратчица Г. САВИНЦЕВА (внизу); мастер А. В. КУЛИКОВА — одна из наиболее профессиональ­ ных специалистов гематогенного от­ деления. Фото С. Дятлова. Ч АИ с лимонником после дол­ гой езды на окраину города быстро согревает и восста­ навливает силы. Но это еще не все из того приятного, что ожидало ме­ ня. Владимир Федорович раскрыл ладонь, на которой лежала баноч­ ка, очень похожая на те, в которых продается сыр «Янтарь», «Омичка», «Лакомка». На крышке таинствен­ ная для меня цифра — 31! Потом я, конечно же, узнаю, что она оз­ начает номер эксперимента и что всего их было около семидесяти... А пока Подгорный, сняв крыш­ ку, угощает меня этим, никому не известным лакомством, внешне напоминающим обыкновенную ири­ ску. Оказывается, это не конфета, а лечебный препарат, аналог гема- I гогена. В составе — кровь, сахар и топинамбур. Он, конечно же, не женьшень, лимонник или элеуте­ рококк, яо все же полезен чрезвы­ чайно. То, что я пробую, ещё не окон­ чательный вариант препарата. Хотя привкус крови, как, например, в ге­ матогене, уже ие ощутим. Любо­ пытно, что не менее серьезно, чем состав, специалистами обсуждает­ ся вариант оформления: в виде конфеты, сладкой плитки, как у ге­ матогена, или нарядного конфетно­ го набора. В жизни, казалось бы, до предела переполненной проблемами, факт, что кто-то на профессиональном уровне заботится о таких, по на­ шим понятиям, мелочах, убеди­ тельнее любых аргументов вселяет надежду в добрые, светлые переме­ ны. Задачи завода биопрепаратов оп­ ределяют не только планы, но и обстоятельства. За год, прошедший с нашей последней встречи, канули в Лету подписанные Горбачевым и Павловым документы, дающие «добро* на строительство нового производственного корпуса завода. Сейчас предприятие ютится в зда­ нии весьма своеобразной архитек­ туры, выстроенном, Кстати, Колча­ ком. Для каких целей неизвестно, но то, что не для (производствен­ ных, видно самым непрофеосио. яальяым взглядом. Ельцин и Гай­ дар раздавать разрешения не спе­ шили. А когда завод все же попал в российский перечень, выяснилось, что подкреплять строительство объ­ екта деньгами никто не собирается. Казалось бы, крах! Прежде всего идеи расширения спектра выпускае­ мых препаратов... Но вот узнаю, что чаем меня уго­ щают в помещении... советско-ки­ тайского предприятия. Китайские коллеги помогают заводским спе­ циалистам трансплантировать на местную почву передаваемую ими технологию получения билирубина. Раньше желчь и сыворотКа, из ко­ торых получают этот незаменимый в диагностике (это у нас) препарат, попросту выбрасывались. Так что Перспективы огромны. Ведь в во. сточной медицине билирубин слу- . жит основой для обширной гаммы лекарств. Они пока не внесены в российский реестр, дающий «доб­ ро» на применение у нас в стране. И потому привезенные из Китая в виде порошков, капсул, экстрактов сослужили добрую службу завод­ чанам, не побоявшимся проверять их на себе. Но это пока... Примечательно еще одно обстоя­ тельство. Реализуя свои не столь уж значительные возможности, при минимальных финансовых средст­ вах, заводчанам удалось найти партнеров. Новосибирское пред­ приятие «ЭКОцикл» изготовило до­ заторы для инъекционных форм, оборудование для мойки флако­ нов, опытные образцы вихревых мельниц. Насадка в виде улитки создает направления потокам воз­ духа, в которых фермент, соль, са­ хар, ударяясь друг о друга, прев­ ращаются в пудру. Собирается ус­ тановка очень просто, в работе без­ опасна, но, самое главное, при из­ мельчении таким способом сохра­ няются биологические свойства ве­ ществ. Акционерное общество «Крандс- биотех», филиалы которого в Ка­ захстане и Киргизии, разработало технологическую оснастку, элемен­ ты будущих технологических ли­ ний. Они были изготовлены в Том­ ске. «Сибкриомаш» — недавнее детище оборонки, изготовил ваку­ умную сушилку. Емкостное обору­ дование, реакторы поступили из Челябинска, боксы н установки для ультрафильтрации — из Ле­ нинградской области. И это в наше время распавшихся экономиче­ ских связей, изменившихся очерта­ ний границ, необязательности до- V ------------------------- В мэрии Новосибирска ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФОНД И ЭКСПЕРТИЗА Для решения неотложных экологичесних проблем, восстановления потерь • окруж аю ­ щей природной среде, компенсации причинен­ ного вреда и других природоохранных задач образован Новосибирский городской государ­ ственный экологический фонд. Положение о фонде, утвержденное мэром города, определяет основные его задачи, по­ рядок образования, поступления, распределе­ ния и использования средств и организацию деятельности. Одновременно постановлением мэра утверж ­ дено положение о государственной экологиче­ ской экспертизе Новосибирского городского комитета по экологии и природным ресурсам. Основные задачи знслертнзы — обеспечение единой социально-экологической и экономи­ ческой политики в градостроительстве, в раз­ мещении производительных сил, в социально- экономическом развитии города и ото регио­ нов, в обеспечении гармоничного взаимодейст­ вия человека, окруж ающ ей среды и производ­ ства. Государственная экологическая экспертиза комитета проводит экологический анализ про­ ектов комплексных планов экономического и социального развития города и его районов, технико-экономических обоснований (расчетов) и проектов строительства (реконструкции, рас­ ширения) предприятий и других объектов со­ циального, культурного и бытового назначе. ния, независимо от форм собственности, при­ надлежности и источников финансирования. Для объективного и комплексного рассм от­ рения этих вопросов создается совет государ­ ственной экологичесной экспертизы из числа ведущих ученых, вы сококвалифицированных специалистов, представителей общественных организаций, средств массовой информации. ПРЕСС -Ц ЕН ТР Д Е П А Р Т А М Е Н Т А "МЭРА. Сельскохозяйственный обзор у А КАЧЕСТВОВСЕ ХУЖЕ МОЛОКО И МЯСО — желанные продукты па столе. Их всегда не хватает а достаточном количестве, и особенно в настоящее время. Однако производство их сокращается. Так, за 1992 год в сравнении с предыдущим годом произ­ водство молока сократилось, а, соответственно, реализа­ ция его колхозами н совхозами в государственные ресурсы уменьшилась на 266,6 тысячи тоня. Такого количества мо­ лока или продукции, выработанной из него, жители Ново­ сибирска и городов области недополучили к своему столу. Спад производства до опре­ деленного уровня — явление закономерное, потому что многие годы уровень произ­ водства держался за счет экстенсивного воспроизвод­ ства, которое осуществлялось по команде сверху, невзирая на то, что земля не в состоя­ нии прокормить такое пого­ ловье, а имевшиеся животно­ водческие помещения не мог­ ли его нормально разме­ стить. В настоящее время из- за удорожания энергоресур­ сов, товаров промышленного производства условия для производства животноводче­ ской продукции не улучши­ лись. Несмотря на это, все районы области выполнили объемы обязательных поста­ вок животноводческой про­ дукции государству. Качество молока, поступив­ шего в государственные ресур­ сы в 1992 году, несколько снизилось. В шестнадцати районах уменьшилось содер­ жание жира в молок'е, а в це­ лом по области жирность мо­ лока снизилась на 0,02 про­ цента. В результате хозяйст­ ва недополучили 4385 тонн молока. Сдача первосортного моло­ ка уменьшилась в хозяйст­ вах 21 района, в отдельных — значительно. Так, в Баган- ском районе сдача первосорт­ ного молока снизилась на 27,4 процента, Здвияском — на 13,4 процента, Убинском — на 12,9 и Краснозерском — на 12,7 процента. В целом по области сдача молока пер­ вого сорта сократилась на 2,3 процента. Много принимается от кол­ хозов и совхозов несортового молока. За прошлый год его поступило иа молокоприем­ ные предприятия 50,5 тыс. тонн, или 6,8 процента. Закупочные договорные це­ ны на молоко выросли в не­ сколько раз, и рост их про­ должается. Во столько же раз увеличились потери хозяйств от сдачи молока вторым сор­ том и несортовым. Так, только от сдачи 19,9 процен­ та молока вторым сортом колхозы и совхозы области недополучили свыше 80 мил­ лионов рублей, а от реализа­ ции 6,3 процента несортово­ го молоха потери хозяйств составили 75,8 миллиона рублей. Для сокращения потерь от сдачи молоха второго сорта и несортового хозяйствам сле­ дует больше обращать внима­ ния на подготовку продукции к реализации, на правильное оформление товарно-тран­ спортных накладных. Все животноводы знают, что выдЪенное молоко сле­ дует хорошо профильтровать и своевременно охладить. Но в Татарском районе об этом как будто забыли: 4270 тони молока сдали мо­ лочной промышленности не­ сортовым по мехзагрязненно- сти, а хозяйства Тогучинско- го района — 964 т, Каргат- ского — 926 т. Всего по об­ ласти принято молока от кол­ хозов и совхозов несортовым по механической загрязненно­ сти 7822 тонны. Оправда­ ний этому нет. Охлаждается в хозяйствах всего 78 про­ центов молока. Если в Крас- нозероком, Карасукском, Ба- ганском, Здвинском и Убин­ ском районах охлаждается все молоко, то в Северном совсем не охлаждают, в Кыш- товском — только 13 про­ центов. В Волотнинском ох­ лаждают только 35 процен­ тов, Усть-Тар,кском — 48, в Колыванском — 55 и Кулин- ском районе — 60 процентов. Если нет охладителей, то следует заготовлять лед и ис­ пользовать его для охлажде­ ния продукции. Отдельные молзаводы, пользуясь тем, что качество молока в хозяйствах не опре­ деляется, занижают фактиче­ ское качество и обсчитывают. Так, например, Ордынский маслодельный завод принял 23 ноября 1992 г. от колхоза «Красное знамя» партию мо­ лока в количестве 3789 кг, плотность которого при при­ емке оказалась ниже 1,027 куб. см. Несмотря на то, что плотность при определении сорта не учитывается, молоко оценено несортовым. Молзаво- ду следовало бы взять стойло­ вую пробу молока. Он этого не сделал, но хозяйству не­ обоснованно недоплатил толь­ ко по одной партии молока 14 тыс. рублей. Только в ноябре от колхоза «Красное знамя» принято че­ тыре таких партии. ТЖк рас­ правились с колхозом «Крас­ ное знамя», который все мо. локо сдает 1-м сортом, охлаж денным и где имеется все для получения молока высо­ кого качества. Тьгучинский молзавод по­ шел еще дальше. При заклю­ чении договоров в 1992 году записал, что молоко с плот­ ностью ниже 1,027 куб. см принимается несортовым, сле­ довательно, таким образом узаконил обсчеты хозяйств. Различные нарушения до­ пускаются со стороны молоч­ ной промышленности при приемке молока в оценке кис­ лотности и бактериальной Обсеменекности, что отрица­ тельно отражается иа сортно­ сти и стоимости молока. Это не делает чести работникам этих предприятий. Крупного рогатого скота поставлено в государственные ресурсы колхозами и совхоза­ ми области 101,9 тыс. тонн живого веса, что на 21,5 тыс. тонн меньше, чем в предыдущем году. Снизи­ лись все показатели качест­ ва. Средний сдаточный вес одной головы крупного рога­ того скота снизился на 8 кг ) и остановился на 364 кг. Ско­ та высшей упитанности сдано 15 процентов, или на 8 про* центов меньше, чем в 1991 году. Сдачу скота выс­ шей упитанности снизили все районы, за исключением Ко- ченевского. Скота тощей упитанности увеличилось на 3,3 процента и достигло 8,3 процента. Молодняк крупного рогатого скота реализован живым весом одной головы 336 кг, что ниже прошлогод­ него на 12 кг. Как и в прежние годы, луч­ ший скот снимают с откор­ ма хозяйства Ордынского района. Средний сдаточный вес одной головы молодняка крупного рогатого скота, при­ нятого мясокомбинатом, со­ ставил 409 кг. В настоящее время сущест­ вуют разные взгляды на то, как сдавать скот—по живому весу или по количеству и ка­ честву мяса, полученного пос­ ле убоя. Практика доказала, что правильней можно сдать и принять по количеству и качеству мяса. Веда состоит в том, что в основном скот не сдается, а только прини­ мается. А чтобы не было > злоупотреблений, недоразу- Г мений и обсчетов, скот дол­ жен сдаваться специалиста­ ми хозяйств. Для повышения качества продукции нужно объединить Усилия работников животно­ водства и мясо-молочной про­ мышленности. Б. ПОЛАК. I лавныи специалист уп­ равления госинслекции по заготовкам и качеству сельхозпродукции.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2