Сибирские огни, 1923, № 5 — 6

скот О | L. Р а й о н ы I II III ОL_ Ш и ш Л Г з: и и Xии >» о. Кир- гизск. О L— LU и CQ 3 со о ас UJ 1 и со Забайкальский . 19188 1 52158 269342 1 340588 53700 56923 56923 18775 470086 Енисейский . . . 3104 17151 7991 99346 41436 47276 - 47276 804188426 Алтайский . . . 262 79852 210285 290399 118425 77049 — 77049 1592 487465 Иртышский . . . 55439 106345 317614 479398 9Э149 545 '3 3-4593 I 379146 37395,995028 Уральский . . . 55591 63318 273290 392199 11554 58745 132586 191331 3 249 630333 В С Г О по Сибири и Уральск. (N CVJ КО СЛ о со Я 8 тГ Г- '1 области . . 133584 318824 324264 294545 457179 751725 93755 г- см К этому итогу избыточного количества скота необходимо приба­ вить еще скот, который возможно закупить в Монголии. По данным Ветеринарного Управления в 1913 году было выгнано из Монголии и Джунгарии крупного рогатого скота в Семипалатинскую область:—5100 гол., в Иркутскую губ.—25500 и в Благовещенск—2800 гол.—всего, сле­ довательно, 33400 гол. крупного рогатого скота. Но это число отнюдь не дает представления о том, что действительно возможно закупить в Монголии и Джунгарии, если интенсивно вести заготовки. Так, например, Монгольской экспедицией по заготовке мяса для действующих армий в 1916 г. заготовлено в Монголии и части Джунгарии 986.733 пуд. скотского м*са (около 103.000 голов крупного рогатого скота). Г ри стом надо иметь в виду, что около 1 Уг месяцев наиболее интенсивной закупки скота экспедиция не могла работать за отсутствием денеж­ ных средств. По мнению уполномоченного Монгольской экспедиции ГЕЯ, в Монголии легко может быть закуплено в переводе на мясо до 1.500 тысяч пудсв. Для определения возможного вес убойной туши можно принять. Быки и волы 2-х и старше лет...............10 пуд. К о р о в ы ...................... 7 пуд. Крупный рогатый скот в возрасте от 1-го го­ да до 2-х лет. . , Сала с 1-ой туши 3 пуд. 15 ф. количества запасов мяса и сала С в и н ь и ...................... 4 пуд. Овцы взрослой . . . . 35 ф. Сала с 1-ой туши рус­ ской о в ц ы ............... 5 ф. Сала с 1-ой туши кир­ гизской овцы . . . . 15 ф. К о зы .............................. 1 пуд.