Ï9 чарта 1983 г. X* 45. ЛЕНИНСКАЯ ТРИБУНА ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОГРАММА: ПУТИ РЕАЛИЗАЦИИ Б ГОСУДАРСТВУ НУЖНА ПРОДУКЦИЯ ВЫСОКОГО КАЧЕСТАВ Два месяца текущего год| показывают, что производство молока в районе увеличилось к уровню прошлого года иа 19,7 процента. Ряд хозяйств имеет возможность выполнить план первого квартала на 10— 15 дней раньше установленного срока и значительное количество молока продать в счет второго квартала. Однако, сделав количественную прибавку к прошлогоднему уровню, некоторые колхозы и совхозы не обращают внимание на качественные показатели продаваемой государству продукции. В текущем году по району сдано молока первым сортом 81.6 процента — это на 6.5 меньше уровня прошлого гола. На 2.3 процента увеличилось количество несортового молока. Отдельные хозяйства стали больше уделять внимания охлаждению молока. Его отправлено маточной промышленности на 34.9 процента больше прошлогоднего, а такие хозяйства, как колхозы «Гигант». «Свет Ильича», «Победа». «Дружба», вмени XXI съезда КПСС, совхоз «Северотатарский», сдают молоко охлажденным. Увеличилась на 0.13 жирность и на три процента товарность к уровню прошлого года. Четыре хозяйства района — колхозы «Сибирь», «Дружба», «Победа», племзавод «Первомайский» —• почти все произяе- ш денное молоко сдают первым * сортом. Совершенно не обращают внимание па качество отправляемого молока в совхозе «Увальский». Этот совхоз поставил на маслокомбинат 63.4 процента несортовой продукции в основном по кислотности и механической загрязненности. Из низкого качества сырья невозможно выработать качественного масла. А такой продукции увальцы сдали государству 1600 центнеров. Кроме того, все молоко отправлено неохлажденным. Следовательно, за два месяца хозяйство недополучило 6360 рублей за качество и около 14 тысяч рублей за неохла- жление молока. I Основной причиной низкого I качества продукции в этом хозяйстве является антисанитарное состояние скотных дворов и животных. хранение маточной посуды непосредственно в животноводческих помещениях, где скапливается аммиак, пар н сырость. Более 53 процентов поступает некачественного молока нз колхоза имени XXI съезда КПСС. 38.7 — из совхоза «Уекюль- ский», 32,8 — из колхоза имени Ленина. Совхоз «Дмитриевский» на 0.35 процента увеличил жирность молока и на 5,3 — товарность. Однако из этого хозяйства поступило на восемь процентов меньше первосортного молока. В племзаводе «Первомайский» жирность увеличилась на 0,2, товарность — на 0.3. Охлажденного молока на 48.6 процента сдано больше к уровню прошлого гола. В колхозе «Сибирь» жирность увеличилась на 0.2 процента, товарность — на 2.2, сдача охлажденного молока — иа 37.7 процента. В прошлом голу из этого колхоза все молоко поставлялось неохлажденным. Крупный поставщик молока — совхоз «Северотатарский» — на 14,9 процента уменьшил пронз- • • врлство первосортной продукции, на 0.11 — увеличил процент жира и на 2.8 — уменьшил товарность. Совхоз «Орловский» сократил поставку первосортного молока па 7,6, жирность увеличил на 0.19. товарность — на четыре процента к соответствующему периоду 1982 года. Совершенно не занимаются охлаждением молока колхоз «Рассвет», совхозы «Увальский», «Новопокровскнй». «Татарский», а из колхоза имени Куйбышева поступает его всего 40 процентов. Руководители и зооветспешю- листы вышеназванных хозяйств упорно не желают выполнять требование партийных и советских органов по этому вопросу. Пора бы за такое консервативное отношение к делу и полный экономики хозяйств спросить с них по-настояшему. Допустили снижение яЛра в молоке колхозы имени Ленина. «Победа», совхоз «Татарский». Самый высокий процент жирности молока в племзаводе «Первомайский» — 3.84 и самый низкий в совхозе «Татарский»— 3,27. Выше всех товарность молока в колхозе «Победа»: она составляет 91,3, самая низкая • в совхозе «Новопокровскнй» — 74 процента. Положительным фактором является улучшение качественных показателей поступившего на мясокомбинат скота. Средний вес одной головы увеличился на семь килограммов к уровню прошлого года. Высшей упитанностью сдано скота 47 про. центов, или больше на 17,6 процента. снижена поставка скота нижесредней на 1.6 и тошей упитанностью — на 2.7 процента. Вследствие этого непа одной сданной головы по району увеличилась на 45 рублей. Средний сдаточный вес одной головы в текущем году увеличился: в колхозе имени Куйбышева на 36. «Гигант» — на 113. имени Ленина — на 91, «Сибирь» — на 70. имени XXI съезда КПСС — на 78, «Свет Ильича» — на 46. в племзаводе «Первомайский» — па 31 килограмм. А колхоз «Победа» уменьшил этот показатель на 36. «Заря» — на 81. совхоз «Успенский» — на 44. «Увальский» —• на 10 килограммов. Значительно повысили сдачу скота высшей упитанностью к уровню прошлого года: колхоз «Сибирь» — на 32. «Гигант» — на 48. имени Ленина — на .16, «Дружба» — на 42.3. племммод «Первомайский» — на 4,3 процента. Особенно ухудшилось в текущем году качество иролаииого государству скота в совхозе «Успенский» Здесь сдача высшей упитанностью сократилась на 36.2 процента, а нижесредней увеличилась на 29.4. тошей — на 19 процентов, хотя это хо. зяйстно по кормообеспечсниоств не значится в числе отстающих Средняя иена одной сданной головы скота в племзаводе «Первомайский» составила 79® рублей колхозе «Сибирь» — 631. «Дружба» — 504. ИМЩ1Й Ленина — 459. тогда как в совхозе «Увальский» она составила 216 колхозе имени XXI съезда КП<~<“ — 2-68. «Свет Ильича» — 236 рублей. Следовательно, тот. кто поставляет продукцию низкого качества, получает за нее и низкую оплату. Государству нужна не вся. кая продукция, а продукция высокого качества. Об этом необ. холимо постоянно помнить ру. ководнтелям. специалистам и всем работникам животноводства. КАЧЕСТВО МОЛОКА. ПРОДАННОГО ГОСУДАРСТВУ НА 1 МАРТА 1983 ГОДА (в процентах) I сорт' ® т* ч'Несорт. охлажд. р % жира % товарн. «Дружба* 100.0 100,0 —- 3.54 91.0 «Первомайский» 97,2 61,5 — 3.84 90,3 «Сибирь» 96.7 37,7 — 3.56 91,2 «Успенский» 94.6 24,1 — 3,52 84,7 «Победа» .94.0 100.0 — 3,40 91,3 «Орловский» 88.3 67,7 - 3.60 85,2 «Свет Ильича* 86,6 100,0 0.7 3,71 80,2 Имени Куйбышева 86.0 40,7 6.8 3.41 90.1 «Северотатарский» 85,1 100,0 0,2 3,56 87.0 «Дмитриевский» 80,2 61,0 0,3 3,83 87,5 «Заря» ' 77,6 70,0 — 3,33 81,0 «Новопокровскнй» 74.3 — 1,7 3,57 74,2 Им. Ленина 67,2 40,3 32,8 3,37 81,3 «Ускюльский» 60,7 !!,8 88.7 3,58 88,0 «Рассвет» 60,6 — 2,4 3,53 83,0 «Татарский» 60,0 — 10,0 3,27 68,7 «Приомский» 58,3 42,8 — 3,53 84,6 «Гигант» 53,8 100,0 23,5 3,47 89,3 Им. XX I съезда КПСС 40,3 100,0 53,5 3,60 84,3 «Увальский» 36,6 — 63,4 3,49 84,5 Итого: 81,6 60,0 7,7 3,58 87,2 КАЧЕСТВО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА. ПРОДАННОГО ГОСУДАРСТВУ НА' 1 МАРТА 1983 ГОДА ( в процентах) О Л ) со * Проц. упитан. ае*: <* . и 2 В а. Тошей S 2 сS.' .- высш. среди. о X 0 ~ «Первомайский» 486 84.2 5.7 7,1 3.0 728 «Сибирь» 407 72,9 18.6 7.7 0,8 631 «Дружба» 365 60.8 18.5 19,7 1.0 504 «Орловский» 351 3.8 33.2 56.6 6,4 354 «Татарский» 335 37.8 28.7 24.2 9.3 466 Имени Куйбышева 333 19,3 45,2 24.1 11,3 433 «Дмитриевский» 321 81,4 4,3 7,0 7.3 469 «Гигант» 315 60.2 26.1. 9,6 4.1 414 Имени Ленина 814 77,8 10,4 4,4 7,4 452 «Победа» 307 21.8 34.3 30,1 13.8 337 «Ускюльский» 305 20,8 39,0 37,2 3,0 334 «Успенский» 304 14.7 17.2 39,2 28.9 29.3 «Новопокровскнй» 296 6,1 26,2 43,7 24,0 278 Имени XXI съезда КПСС 292 — 11,6 57,5 30.9 258 «Рассвет» 280 23.5 22,3 34,5 19,7 300 «Заря» 275 1.4 42,4 36,4 20.1 269 «Северотатарский* 272 15,0 8.7 36,8 39,5 251 «Приомский» 261 1.7 28.7 30,1 39,5 249 «Свет Ильича» 247 5,6 28,6 41,2 24,6 236 «Увальский» 242 2,2 17,2 40,0 40.6 216 По району: 331 45,0 22,6 20,3 10,1 430 КАЗАХСКАЯ ССР Множится поголовье скота и птицы иа подворьях сельчан ордена Октябрьской Революции колхоза Прудовой пахарь» Свердловского района Джамбулской области. В минувшем году, например, жители села Акжар, где расположена центральная усадьба колхоза, продали государству 445 центнеров мяса, 856 центнеров молока. Правление помогает колхозникам реализовать излишки продукции личного подсобного хозяйства. В хозяйстве появилась должность заместителя председателя колхоза по работе с индивидуальным сектором. А возглавить этот участок по. ручили ветерану колхоза, кавалеру ордена Ленина Ивану Трофимовичу Романцову. Кроме закупки продукции колхозного подворья уже на договорной основе, в обязанности И. Т. Романцова входит организация выпаса скота колхозников, заготовка кормов, строительство надворных помещений и другие вопросы благоустройства колхозного села. Нынче более 700 жителей села Акжар заключили с колхозом договоры на поставку молока, мяса и других продуктов. На снимке: (слева направо) колхозники И. Глушенко, К. Тулеп- бекова, бригадир Е. Бейфорт, пенсионер К. Сойбаев, колхозник Н Мурзалнев. И. Романцов и учитель С. Туганбаев заключают договора на продажу молока в мяса. Фото И. Будневича и Г. Кошкинцева. Фотохроника ТАСС. Всякое дело в почете Огромный труд вкладывают работники животноводства в нынешнюю зимовку скота. Каждый литр молока и килограмм привеса приходится, как говорится, брать с трудом. Недостаток кормов ощущается во всех хозяйствах. Но мало еше иметь корма, ну. жно по-хозяйски, со знание!* дела их расходовать. Поэтому не случайно одной из центральных фигур в хозяйстве является фуражир. На центральной ферме совхоза «Ускюльский» пот уже более десяти лет работает фуражиром Филипп Тимофеевич Сюзев. Этот человек хорошо знает свое дело. За р а б Сопиологами давно установлено, что женщины работают больше, чем мужчины. По этому поводу нет оснований вступать в спор. Кроме непосредственной производственной работы, сколько еше у них хлопот в семье. И кроме всего этого, боль, шинство женщнн-тружениц выполняют большую общественную нагрузку. В совхозе «Приомский» жен. совет состоит из самых принципиальных и авторитетных сельчанок. Это учительница средней школы 3. В. Курасова. заведующая комплексным приемным пунктом бытового обслуживания В период уборки урожая Филипп Тимофеевич заведует током, а как только управится е зерном, принимает сенобазу. Ежегодно поддерживает фуражир порядок. Все грубые корма хорошо заметаны. Сеиобаза огорожена. На видном и удобном месте пост, роена весовая. После напряженного дня. как только заканчивается вечерняя раздача кормов, .запускаются в работу тракторные грабли, и все до единого клочка корма подскребаются на территории фермы и на базе. Ф. Т. Сюзсв ведет учет выдачи кормов согласно лимитным картам. К корцу дня он подсчитывает, сколько выла. о т о й—ж е н Т. И. Криволапова, начальник Красноярского отделения связи Г. Н. Некрасова, доярка Л. И. Шевелева, главный экономист совхоза Н. А. Чвалинская. Возглавляет совет заведующая фельлшерско-акушер5кнм медпунктом Л. И. Фомина. Женсовет имеет план работы на каждый месяц и принимает конкретные меры для его выполнения. Здесь самые разнооб. разные вопросы находят отражение: озеленение поселка, проведение выставки цветов, кои. курс на л\ч шее кулинарное изделие среди женщин, пооверка но и сколько осталось иа фу. раж ком складе. Самые лучшие корма получа» ют маленькие телята, стельные коровы и больные животные. Фи. липп Тимофеевич не только выдает корма, но и заходит в корпуса, смотрит, как они задаются скоту. Так, им было установлено, что стельным коровам в родильном отделении много давали соломы, и животные ее не поедали. Пришлось подсказать воотехнику. Целый день на ногах этот пожилой человек. В труде он видит смысл жизни, а всякий труд является почетным. А. КУЗЬМИН . с о в е т приготовления блюд н столовых совхоза, школ и на животновод, веских фермах, посещение не. благополучных семей. Обсуждались неоднократно нарушители трудовой дисциплины: пьяницы, прогульщики и те, кто не желает трудиться. Отдельные вопросы женсовет обсуждал совместно с депутатской группой, руководит которой В. И. Ивановская. Многим любителям спиртного и дебоширам изрядно достается на заседании женсовета, я он» становятся на п*ть исправления. К. МИЗ ГИ РЕВ .
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2