Новосибирский район - территория развития, 2022, № 3

5 Новосибирский район — территория развития № 3 (396). 19 января 2022 сельское хозяйство Здоровое стадо – основа успеха Минувший сельскохозяйственный год был успешным для животноводства Новосибирского района: возросли объемы производства молока, мясной продукции. Мы сумели не только подтвердить свои лидирующие позиции в регионе, но и значительно укрепить их. Не в последнюю очередь прирост объясняется тем, что животноводы предприятий АПК района могли работать спокойно, чувствуя за своей спиной крепкий санитарный тыл и не опасаясь возврата или рекламаций своей продукции. То же самое можно сказать о пищевой промышленности: на территории района достигнут практически стопроцентный уровень продуктовой безопасности. Разговор с начальником Управления ветеринарии по Но- восибирскому району, кандида- том сельскохозяйственных наук, почетным работником АПК Рос- сии Владимиром Теске как раз о том, что позволило добиться та- кого положения дел, какая работа за этим стоит. – Владимир Васильевич, закончился один год – начался другой. Какова на сегодняш- ний день санитарно-эпидеми- ологическая ситуация в нашей сельскохозяйственной отрас- ли? – В первую очередь хотелось бы сказать о том, что в минувшем году, как и в начавшемся 2022 году, на территории района не произошло ни одной вспышки инфекционных заболеваний сре- ди животных и птицы. Мы рабо- таем в нормальном режиме. На- конец-то поставили точку в отно- шении очень серьезного инфек- ционного заболевания – лейкоза (рака крови) крупного рогатого скота. Из 30 районов области Новосибирский район – второй (вслед за Ордынским), который успешно справился с этой болез- нью. Это тем более актуально, что буквально в прошлом году вышло постановление, запрещающее использовать молоко от коров, пораженных вирусом лейкоза. А что было, если бы с инфекцией мы не справились? Молочные комбинаты просто-напросто пе- рестали бы принимать молоко из наших хозяйств. Теперь такой вопрос не стоит. Ветеринарные специалисты, работники госу- дарственной ветслужбы, работ- ники ветлечебниц и ветпунктов, главные ветеринарные врачи и рядовые врачи хозяйств, руко- водство сельхозпредприятий провели большую работу. Мы одержали победу. Но это победа не одного дня и не одного года, мы шли к ней планомерно. С пе- риодичностью в 3–4 месяца про- веряли стадо на заболевание. Выявлялись больные животные – убирали их; обращали внима- ние на «сомнительных» коров, смотрели, как ситуация будет развиваться дальше… В общем, это победа всего Новосибирско- го района. – Сколько времени потре- бовалось, чтобы достигнуть ее? – Работа велась на протяже- нии последних 25 лет. Тому, кто ею не занимался, трудно понять, каких усилий она стоила тем, кто был причастен к этому процессу. – Который, по вашим сло- вам, завершился только в двух районах области? – Пока да. В Ордынском рай- оне заменили практически всё стадо, сдали коров, обработали помещения и привезли новых. Мы пошли по другому пути. Пол- ностью свое поголовье сдавать не стали: внутри стада прово- дили отбор здоровых животных, выращивали отдельно нетелей от таких коров, покрывали их, они у нас телились и тогда мы посте- пенно проводили замену поголо- вья. – И таким образом сэконо- мили немало средств? – Да, конечно. Ведь на закупку полностью всего поголовья нуж- ны большие деньги. И до нас – до нашего подхода к этой пробле- ме – существовало мнение, что надо идти исключительно по тому пути, по которому пошли «ордын- цы». Мы доказали обратное: если хорошо поработать, то можно обойтись куда меньшими потеря- ми при оздоровлении стада. Это достижение в минувшем году я считаю главным. Частный сектор нам удалось оздоровить гораздо раньше. – Какие задачи вы ставите перед собою сейчас? – Не допустить ничего по- добного на территории Новоси- бирского района в дальнейшем. Потому что, к сожалению, имеют место бесконтрольные перевоз- ки скота – привозят его и из со- седних государств, и из соседних наших областей, где проблема с лейкозом еще не решена. Прода- ется скот, естественно, подешев- ле, и у людей возникает соблазн его приобрести, несмотря на все опасения – если подешевле, то не исключено, что коровы чем-то болеют. Поэтому все время надо быть начеку. Не для того четверть века боролись мы за оздоровле- ние района, чтобы сейчас пустить всё на самотек. Кроме этого, мы выполняли планы, которые дово- дило до нас областное управле- ние ветеринарии в виде государ- ственного задания. А это – про- ведение санитарной обработки в связи с такими заболеваниями животных, как сибирская язва, туберкулез, бруцеллёз, бешен- ство. Сравнительно недавно, примерно два года назад, поя- вилось новое заболевание – ЗУД КРС (заразный узелковый дер- матит крупного рогатого скота), переносят его кровососущие насекомые. Цена болезни – сни- жение продуктивности животных. Работаем в этом направлении. В планах ближайших лет – пе- ренос ветеринарной лаборато- рии, которая сейчас находится в селе Мочище, в то здание (на ул. Сибиряков-Гвардейцев), где расположены офис управления ветеринарии и другие подразде- ления ветслужбы. Теперешнее расположение не очень удобно, потому что на правом берегу – практически одно предприятие, которое мы обслуживаем, ак- ционерное общество «Чкалов- ское». В левобережье же таких предприятий очень много – «Уч- хоз», «Элитное», кудряшовский свинокомплекс, кудряшовский мясокомбинат, перерабатываю- щие предприятия и так далее. Да и площадей здесь больше. Мы уже начали подготовку, ремонт помещений – планируем расши- рение лаборатории для прове- дения дополнительных иссле- дований; приобрели даже часть оборудования, потратив в общей сложности 15 млн руб. Предсто- ит выполнить большой объем работ, будем осваивать объект постепенно. Приходится решать и текущие вопросы. Буквально на днях купили для ветеринарной лаборатории новую «ГАЗель», старая выработала свой ресурс. – Обновление – это тоже развитие. Но, думается, тема продуктовой безопасности по-прежнему остается одним из важнейших направлений деятельности ветслужбы? – А неважных направлений у нас нет. Да, мы также полно- стью контролируем утилизацию продуктов с истекшим сроком годности на территории нашего района. Есть у нас еще три пред- приятия, которые занимаются утилизацией. Но они просто ути- лизируют, сжигают такие продук- ты. А мы перерабатываем их – в нашем кормоцехе производим корма для животных и реализу- ем через свою сеть ветклиник и ветлечебниц. Цены – ниже сред- них рыночных. Продукция, в том числе и по этой причине, поль- зуется большим спросом. В селе доходы населения ниже, чем в городе, и надо это учитывать. Мы – не коммерческая структура, где надо всё «выжать» из покупателя, мы – структура государственная, задача таких структур обеспечи- вать людям достойную жизнь. – А какие-то случаи, свя- занные с нарушением правил пищевой безопасности, име- ли место в районе в прошлом году? – Что вы, нам этого не надо – ни легких, ни тем более тяжелых случаев нарушений. Вот их у нас и не было. Наши врачи курируют порядка 210 предприятий, боль- ших и малых, занимающихся производством и реализацией пищевой продукции на террито- рии района. И везде продукция безопасна для здоровья челове- ка, а санитарная обстановка на предприятиях благополучная. – Стоит только догадывать- ся, какие усилия со стороны ветслужбы к этому были при- ложены. – В коллективе нашего Управ- ления, на 70% состоящем из мо- лодежи, – 127 человек, и только 11 из них в качестве специали- стов работают в офисе, осталь- ные – на производстве. На Ку- дряшовском свинокомплексе и мясокомбинате, комбикормовом заводе, колыванском подразде- лении свинокомплекса, птицефа- бриках, на предприятиях «Марс», «Сибирский гурман» и других. Все эти люди имеют непосред- ственное отношение к созданию того санитарного благополучия, о котором мы с вами говорили, и которое сегодня в Новоси- бирском районе – непреложный факт. И терять свои позиции мы не намерены. Как видите, между ростом производственных показателей предприятий АПК и созданием в районе надежного санитарного кордона существует самая пря- мая связь. А обратная состоит в том, что это – плод совместных усилий производственников и сотрудников ветеринарных служб. Боеспособному, разви- вающемуся коллективу Управле- ния с четко просматривающейся преемственностью поколений вполне по силам быть связую- щим звеном в этом процессе. Оттого Новосибирский район в плане ветеринарно-санитарной обстановки как был, так и оста- ется одним из лучших в нашем регионе. Беседовал Юрий Малютин, фото автора традиции Крещенские купели к празднику готовы Крещенские купания, некогда быв- шие едва ли не повсеместным явле- нием в Новосибирском районе, сей- час сосредоточились лишь в двух поселениях – Криводановском и Ку- дряшовском. Только там есть обору- дованные по всем правилам купели. Основных причин такого положе- ния дел две – пандемия и повысивши- еся требования к организации подоб- ных мероприятий и их безопасности. В Криводановке погружение в предва- рительно освященную ледяную воду на день Крещенья происходит на искус- ственном озере, образовавшемся на месте котлована песчаного карьера. А в Кудряшовском сельсовете – на озере Глухое, что в пос. Приобский. Раньше окунались в Кудряшовском, где есть прямой выход на реку Обь. Но в силу технических причин и причин природ- ного характера купель была перенесе- на в другое место, уже за несколько лет обжитое. Примерно та же ситуация в Кривода- новке. Опыт нескольких лет проведения крещенских купаний на искусственном озере позволил организаторам выра- ботать соответствующий алгоритм дей- ствий, вплоть до проверки Роспотреб- надзором воды в искусственном озере на предмет ее пригодности для купания (вердикт проверяющей стороны всегда был положительным). По словам главы поселения Дмитрия Лещенко, все уже готово для проведения столь масштаб- ного мероприятия, Как и в прошлом году, ожидается большой наплыв наро- да, как криводановцев и марусинцев, так и горожан. Полынья для погружения приготовлена, сходни на вход в воду и выход из нее установлены. Есть и ново- введения. Вместо палатки для обогре- ва установлена теплая бытовка – вроде строительного вагончика. Можно ото- греться и попить чайку. Крещенский «купальный сезон» будет открыт в ночь с 18 на 19 января (с полуночи) и продол- жится до 10 вечера в день Крещенья. Во всем виден криводановский размах – любые мероприятия здесь стараются проводить по возможности широко. В Кудряшовском сельсовете несколь- ко другая практика проведения кре- щенского купания. По словам замглавы сельсовета Елены Жиряновой, начнется погружение в воду, естественно, после освящения воды батюшкой в 12 часов дня 19 января и продлится до 17 часов. Купель у кудряшовцев сборная, пере- носная. Она устанавливается 18 января, тогда же прорубается прорубь на озере в виде креста. Чтобы у кого-то не возник- ло соблазна искупаться в ночь с 18-го на 19-е или утром, выставляется охрана. А после окончания купания место приво- дится в прежнее состояние с помощью техники. Такой порядок, по мнению Еле- ны Жиряновой, вполне оправдал себя. Он же не помешал в прошлом году со- браться на купели в Приобском больше 300 желающих. К услугам купающихся будет теплая палатка с горячим питани- ем и чаем, а также парковка на 50 авто- мобилей. В общем, как в Криводановском, так и в Кудряшовском сельсоветах к крещен- скому купанию полностью готовы. А за порядком будут следить группы волонте- ров и все службы, отвечающие за безо- пасность людей. Юрий Малютин Владимир Теске более четверти века стоит во главе ветеринарной службы района, и это время наибольших ее успехов