Тернистый путь солдата

полкомом, хотя и очень мало, но и это колхозники не получили, хотя работали, не жалея себя. Возникает вопрос: как же существовали колхозники на одной кар­ тошке, на этот вопрос ответить сложно. Так как на трудодни не получа­ ли, напрашивается вопрос: а где же брали зерно? Но, по существу, ответ простой: воровали и кто как мог размалывали на ветряной мельнице. Многие наделали ручных приспособлений, на которых размалы­ вали, а точнее, дробили зерно. Они делались по-разному и из разных материалов: из двух камней, хорошо отесанных, сложенных один на один, посередине этого камня пробивалась дыра, в которую засыпали горстями зерно и приделывался стержень, за который кружили вер­ хний камень. Но таких было мало, так как подходящие камни найти было трудно, а найденный камень обработать как надо еще труднее. В большинстве делали из дерева, этот материал был под рукой и все это сделать было легче. Из толстого бревна отпиливали два чурбана необходимых размеров, естественно, обтесывались. Нижний чурбан так и оставался, только строго в центре его забивали металлический стержень, а в верхнем продалбливали в центре дыру примерно диа­ метром 5-7 сантиметров, снизу для подхода зерна делали небольшой срез с центра от дыры где-то на 5-6 миллиметров, а дальше от цент­ ра он должен сходить на нет, чтобы зерно закатывалось под верхний чурбан, так как его крутили, а нижний был неподвижен. Кроме этого, в то время много валялось стугунов, только не из алю­ миния, а из настоящего чугуна. Разбивали стугуны на небольшие оскол­ ки и забивали эти осколки в деревянные чурки, верхнюю и нижнюю, с таким расчетом - по длине они были забиты в длину от центра к краям, чтобы попадающее между этих чурок зерно при вращении двигалось от центра и между этими чурками и размалывалось, или вернее, дро­ билось как бы на крупу, с которой уже можно варить кашу или класть в суп. А если его перекрутить два раза, да просеять через сито, то можно и лепешки печь. При крайней необходимости, перемолов несколько раз и пересеяв на чистом сите, можно испечь хлеб. Еще один способ - когда делали из жести, но так как жести нигде добыть было нельзя, то это делалось из цинковых ведер. А это делали небольшой деревянный стержень диаметром в основании, допустим 10 см, а верхняя часть стержня 7 см, т.е. кверху немного заужен. Но, чтобы он был совершенно круглым, после этого из жести (листовой) вырезается необходимых размеров и конфигурации лист, потом с внут­ ренней стороны гвоздем набивается, так сказать не дырочки, а только

RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2