Трудовая правда, 2024, № 6

« Трудовая правда » № 6 8 февраля 2024 г . tp-reklama-67@mail.ru 8 100 ЛЕТ РАЙОНУ СО МНОЙ РЕГИОН УСПЕШНЕЕ З вал и манил аромат шашлы - ков и свежайшей выпечки , ноги сами пускались в пляс от аккордов развеселой кадрили , а еще ведь нужно было не забыть отведать замечательный холо - дец самых разных вкусов – дере - венька звенела , гудела , смеялась и пела , аплодировала артистам , подбадривала ряженых . Необычный праздник отмети - ли недавно жители и гости одно - го из старейших поселений райо - на – деревни Амба . Здесь прошел гастро - фест « Студеные святки ». Кулинарный фестиваль был посвящен традиционным в зим - ний период обычаям , блюдам , об - рядам , бытовым занятиям корен - ных амбинцев , а организаторами стала инициативная группа , кото - рая реализует проект « Со мной регион успешнее » при поддерж - ке Сибирского центра поддерж - ки общественных инициатив . На - чало реализации проекта - 1 но - ября , за это время была постро - ена и оформлена уличная сцена , на которой выступили творческие коллективы Колыванского райо - на . - Основой проведения празд - ника является фермерская яр - марка , организация благотвори - тельного круга , мастер - классов декоративно - прикладного и на - родного творчества , номеров творческих коллективов по тема - тике праздника и конкурс на луч - шее приготовление холодца ( студ - ня , заливного блюда ), - говорит руководитель группы Алексан - дра Романова . - К участию в кон - курсной программе праздника мы пригласили ремесленные пред - приятия Колыванского района и Новосибирской области , руково - дителей НКО города Новосибир - ска , учреждения дополнительно - го образования , муниципальные учреждения культуры и образо - вания , индивидуальных предпри - нимателей и всех желающих про - явить свои творческие способно - сти . Мы собрались на новой пло - щадке , организованной победи - телями конкурса « Со мной реги - он успешнее » при поддержке Фон - да « Сибирский центр обществен - ных инициатив », чтобы не только провести традиционные гуляния в честь Рождества и Крещения , но и показать новый взгляд на га - строномию через призму культуры и народных обычаев , преимуще - ственно коренных амбинских жи - телей . Оформление места , блюд , костюмов должно было соответ - ствовать русскому народному сти - лю . За воплощение этой идеи все взялись с азартом , чтобы показать самое лучшее . Гостей на празднике собра - лось немало . Всех собравшихся приветствовал глава Скалинско - го сельсовета Сергей Яшенькин , пожелав хорошо провести время и обязательно зарядиться хоро - шим настроением . Работали ин - терактивные площадки , ремес - ленные мастер - классы в помеще - нии школы . Педагог дополнитель - ного образования Любовь Чемер - ская представила основы роспи - си « Шекснинская золоченка », пе - дагог дополнительного образо - вания Валентина Полева прове - ла занятие « Живая глина », с пе - дагогом дополнительного образо - вания Тамарой Шпановой можно было сделать обереговую куклу « Колокольчик ». Мастер – класс по гончарному делу представи - ла Амбинская гончарная мастер - ская « Жар - птица », многие гости с удовольствием приобретали и изделия от « Жар - птицы », чтобы увезти с собой и сохранить на - строение праздника . А руководи - тель клуба скандинавской ходьбы Гастро - фест с холодцом и колядками « СкаСка » Олег Семенов провел профессиональное занятие по по - пулярному среди людей всех воз - растов виду спорта . Для самых маленьких амбин - цев и гостей в клубе шла развле - кательная программа , подростки и даже взрослые с удовольствием катались с горы , на санях , а еще можно было узнать свою судьбу , приняв участие в святочных гада - ниях . В рамках праздника « Студе - ные святки » прошла фермерская ярмарка . Самым ходовым было блюдо , предлагаемое на благотворитель - ном круге : холодец . Амбинцы го - товили его по самым разным ре - цептам , традиционный и куриный , со всевозможными приправами , а продавали по цене , которую на - значали сами покупатели ! Сред - ства от продажи направлены на развитие деревни . - Решив участвовать в кон - курсе проектов , мы ставили пе - ред собой простые и одновре - менно очень сложные задачи : со - хранение традиций , те или иные из которых бережно соблюда - ются в каждой семье , - говорит Александра . – Деревня сотни лет жила , крепла , держалась и спа - салась на этих традициях , а те - перь все уходит в прошлое . Мы хотели привлечь молодежь к из - учению русских традиций и раз - вить интерес к изучению исто - рии государства , познакомить с обычаями бытовой жизни наших предков . Не случайно говорят , что красна изба не углами , а пи - рогами - сколько рецептов приго - товления традиционных русских блюд считается забытыми ?! Нам нужно сделать очень многое , что - бы сохранить и развить тради - ции в кулинарии , в декоративно - прикладном творчестве , создать условия для проникновения на - родной эстетики в быт каждой семьи , сохранения преемствен - ности традиций , развития твор - ческого потенциала участников различных возрастных категорий , прежде всего школьников , сту - дентов , молодежи , сфер профес - сиональной деятельности , увле - чений . Нам хочется рассказать об опыте интересных творческих работ отдельных мастеров , пе - дагогов , молодежи , школьников , установить партнерские связи с коллективами , фермерскими хо - зяйствами Новосибирской об - ласти , расширить сотрудниче - ство между деревнями Скалин - ского сельского совета , объеди - нить жителей деревни Амба со - вместной деятельностью , укре - пить добрососедские отношения . Думаю , наш фестиваль показал , что все это возможно ! Участие в праздничном концер - те приняли фольклорный коллек - тив « Вьюн » из Вьюнов , народ - ный ансамбль « Васюгани » из Ска - лы , ансамбль русской песни « Раз - долье », вокальный ансамбль рус - ской песни « Березка » из Большо - го Оеша , скалинские и амбинские артисты . Закончился гастрофест спектаклем « Ночь перед Рожде - ством », представленным сотруд - никами и юными участниками ху - дожественной самодеятельности сельского клуба Амбы , который с удовольствием посмотрели и го - сти , и хозяева фестиваля . Депутат сельского Совета , ру - ководитель инициативной груп - пы Александра Романова , участ - ники группы благодарят всех , кто откликнулся на приглашения , при - нял участие в « Студеных свят - ках », педагогов Амбинской основ - ной школы , учеников , жителей за активнейшую поддержку проек - та и « Святок », за интерес к празд - нику , позитивное настроение , са - модеятельные коллективы райо - на – за созданную ими атмосферу настоящего русского гуляния .