ПРОЛЕТАРИИ ВСЕХ СТРАН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ! ОРГАН КАРАСУКСКОГО РАЙКОМА КПСС И РАЙОННОГО СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Газета основана 2 октября 1930 г. ДОСТОЙНО ВСТРЕТИМ 60-летие ОКТЯБРЯ Обращение участников областного совещания работников животноводства ко всем колхозникам, рабочим совхозов, специалистам сельского хозяйства Дорогие товарищи! В обстановке большого политического и трудового подъема, вызванного историческими решениями XXV съезда КПСС, труженики ферм развернули самоотверженную борьбу за успешное выполнение народнохозяйственного плана десятой пятилетки, повышение эффективности и качества работы. Решения октябрьского (1976 г.) Пленума ЦК КПСС, высокая'" оценка успехов тружеников села, которая дана в речи Генерального секретаря ЦК КПСС товарища Л. И. Брежнева на Пленуме, вдохновляют колхозников, рабочих совхозов на новые большие дела, зовут еще настойчивее идти к рубежам, намеченным XXV съездом партии. Мы, работники животноводства, прилагаем все усилия к тому, чтобы в текущем году выполнить план заготовок всех видов животноводческой про дукции. По состоянию на i декабря государству продано 195 тыс. тонн мяса, 946 тыс. тонн молока, 413 млн. штук яиц, 4,8 тыс. тонн шерсти. Наш скромный труд высоко оценен партией и правительством. По итогам работы животноводства за 9 месяцев нашей области во Всесоюзном социалистическом соревновании среди областей и краев Западной Сибири присуждено второе место и денежная премия. Достигнутый успех — результат повседневной, неустанной заботы нашей партии и правительства о дальнейшем развитии сельскохозяйственного производства, итог самоотверженного труда животноводов, руководителей и специалистов колхозов и совхозов, сельскохозяйственных органов, партийных, профсоюзных и комсомольских организаций области. Наибольший вклад в выполнение планов и социалистических обязательств внесли труженики ферм Кыш- товского, Северного, Карасук- ского, Маслянинского, Новосибирского, Усть-Таркского и дру гих районов, которые рапортовали о досрочном выполнении годового плана с дополнительным заданием продажи молока государству. Коллективы многих колхозов и совхозов, животноводческих ферм, тысячи доярок, скотников, птичниц, чабанов и других работников животноводства добились замечательных успехов в повышении продуктивности скота и птицы, в увеличении производства и продажи государству молока, мяса, яиц и другой продукции животноводства. Коллектив племзавода «Первомайский» за 11 месяцев текущего года получил по 4 397 кг молока на корову, Пашинского совхоза — по 4 386 кг, Боровского ОПХ — по 4 164 кг. Совхозы «Бердский», «Тальмен- ский», «Коченевский», «Толмачевский», «Заводской», «Обский», колхозы «Большевик» и «Красное знамя» Ордынского, № 154 (5324). ЧЕТВЕРГ, 23 декабря 1976 г. Цена 2 коп. имени Кирова Колыванского районов и другие обеспечили надой молока от каждой коровы по 2 800 — 3 525 кг. В области выросли замечательные кадры животноводов, настоящие мастера своего дела. Это доярки Елена Фрезе и Антипова Александра Тихоновна из Первомайского племзавода, Поплаухина Александра Федоровна из Боровского ОПХ, Каракулова Тамара Михайловна из Приобского совхоза, Цыганкова Раиса Абрамовна из колхоза «Заря» Тогучинского района, Герои Социалистического Труда, телятницы Головачева А. Д. из Маршанского совхоза и Баннова Е. И. из совхоза «Маяк», птичницы из Тальмен- ского совхоза — Дедяева В. Е. и Дорогина Г. Г., свинарки Игу- това Т. Е. из Чебулинского совхоза, Ивченко Т. П. из совхоза «Большевик», скотник из Садовского совхоза, лауреат Государственной премии 1976 года Баймуканов А. К. и многие другие. Внедрение на всех фермах их опыта работы — важнейший резерв дальнейшего развития сельскохозяйственного производства. Надо шире использовать передовые приемы и методы лучших животноводов, больше производить продукции лучшего качества и с наименьшими затратами. Вместе с тем мы хорошо сознаем, что в области еще не все сделано для повышения продуктивности скота и птицы, увеличения производства продукции, слабо используются имеющиеся резервы и возможности. В ряде колхозов и совхозов не увеличивается поголовье скота, особенно маточное ¡стадо, не; на должном уровне поставлена племенная работа, не организовано как следует кормление и содержание скота. В результате медленными темпами растут производство и заготовки продуктов животноводства. Дорогие товарищи! Завершается первый год десятой пятилетки. От того, как мы поработаем в оставшееся время, проведем зимовку скота, будет зависеть решение не только текущих дел, но и дальнейшее развитие отрасли. Большие задачи стоят перед нами в будущем году: продать государст ^ЮООООООО^ООООООООООООООООСЮООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООГ 8 Извещение § о Доводим до сведения депутатов Карасукского районного 8 § Совета депутатов трудящихся, что 27 декабря 1976 года в § о 13 часов в помещении районного Дома культуры созывается | о очередная десятая сессия районного Совета депутатов тру- § 8 дящихся (пятнадцатого созыва). 8 § На рассмотрение сессии выносятся вопросы: 8 1. О работе исполнительного комитета районного Совета 8 8 депутатов трудящихся. 8 о 2. О пятилетием плане развития хозяйства района на 8 о 1977 год. о § 3. О бюджете района на 1977 год. оиОООООООООООООООООвООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООСЛО ву 212 тыс. тонн мяса, более 1 млн. тонн молока, 450 млн. штук яиц, 5 тыс. тонн шерсти. Сейчас в животноводстве ответственная пора — проведение зимовки скота. Мы обращаемся ко всем работникам животноводства и специалистам сельского хозяйства области. Организованно и образцово провести зимовку скота, получить за зимнестойловый период по 1 200 —- 1 300 кг молока на корову, по 700—800 граммов привеса крупного рогатого скота на голову в сутки. Поднять ветеринарно-санитарную культуру на фермах, улучшить работу по воспроизводству стада, не допускать отхода скота. Предметом особой заботы должно быть рациональное и бережное расходование кормов, приготовление их к скармливанию. Основной путь к успеху — дальнейшая интенсификация животноводства. Мы обращаемся ко всем специалистам сельского хозяйства, ученым СО ВАСХНИЛ ускорить переход к индустриальным методам получения мяса, молока, яиц и шерсти, совершенствовать организацию труда и управления. Вести работу по укреплению кормовой базы, улучшению породных качеств животных, повышению их продуктивности, ликвидации заболеваний, прохолоста и яловости маточного поголовья. Помочь работникам животноводства повысить квалификацию, овладеть научными и экономическими знаниями. В ответ на огромную заботу партии и правительства о тружениках села мы, участники совещания, заверяем обком КПСС и облисполком, что приложим все силы и знания к тому, чтобы повысить производительность труда, полнее использовать резервы производства, поднять ответственность каждого за порученное дело с тем, чтобы с честью выполнить социалистические обязательства по увеличению производства и продажи государству продукции животноводства, внести тем самым свой вклад в выполнение решений XXV съезда КПСС, достойно встретить 60-летие Великого Октября. ОБРАЩЕНИЕ ПРИНЯТО НА ОБЛАСТНОМ СОВЕЩАНИИ РАБОТНИКОВ ЖИВОТНО ВОДСТВА 14 ДЕКАБРЯ 1976 ГОДА. 4 ЛЛЛЛ/WWVWWVV^ЛЛЛЛЛЛЛ^Л/WV\ЛЛЛЛЛЛЛf^VVw^ЛЛЛAЛЛЛ^VVVVV\Л/'J\/^ЛЛЛЛЛ^ | ПЛАН ВЫПОЛНИЛИ 5 | 20 ДЕКАБРЯ ОДЕРЖАНА БОЛЬШАЯ ТРУДОВАЯ ПОБЕДА I ? - РАЙОН ВЫПОЛНИЛ ГОДОВОЙ ПЛАН С ДОПОЛНИТЕЛЬ- | | НЫМ ЗАДАНИЕМ ПО ПРОДАЖЕ МЯСА ГОСУДАРСТВУ. ПРИ | 5 ПЛАНЕ 64 750 ЦЕНТНЕРОВ СДАНО БОЛЕЕ 65 000 ЦЕНТ- | | НЕРОВ. | < Первым в районе с отличными показателями справился | | с планом колхоз имени Ленина. Сдаточный вес одного жи- | | вотного составил 409 кг, 72 проц, животных было сдано > | высшей упитанностью. | | Весомый вклад в выполнение плана внесли животноводы | | колхоза «Новая семья». Они отправили государству около | | 4 000 центнеров мяса. Средний сдаточный вес животного г | равен 387 кг, около 70 проц, высшей упитанности. | > Более 7 000 центнеров продал мяса Калачинский совхоз. | | Успешно справились с планами сдачи этой продукции при | | хорошем качестве животноводы Калиновского совхоза, кол- | > хозов имени Карла Маркса и имени Тельмана. | | Таким образом, район в канун нового года по всем ви- | | дам продукции животноводства — молоку, мясу и шерсти — | | выполнил годовые планы. | | Поздравляем тружеников ферм района с успешным вы- | < полнением всех годовых планов по производству и продаже | | продукции животноводства. Желаем новых трудовых успехов | | во втором году пятилетки и достойно встретить 60-летие Ве- | | ликого Октября! | Урож&ю-77—прочную основу Задание месячника ПЕРЕВЫПОЛНЕНО Завершился областной месячник по доставке на поля местных удобрений, объявленный с 15 ноября. Нашему району было доведено задание вывеЗти за этот период 40 тысяч тонн «органики», фактически выполнение составило 104 процента — под будущий урожай доставлено 41508 тонн перегноя. В общем район сработал значительно лучше, чем в период аналогичного месячника прошлого года, когда задание ¡било выполнено лишь на 67 процентов. Ряд хозяйств проявили должную заботу о повышении плодородия пашни, с максимальной отдачей использовали технику и время в ходе этой ответственной кампании. Особенно отличились механизаторы колхозов им. Тельмана, «Новая семья», совхозов им. Дзержинского, «Октябрь», справившихся с доведенным заданием на 270—116 процентов. Существенную помощь в доставке удобрений на благодатские и СВЕДЕНИЯ ОБ ИТОГАХ Г------------- УДАРНОГО МЕСЯЧНИКА И В СЧЕТ (I графа — хозяйства, Им. Тельмана «Новая семья» «Маяк Ильича» Им. Жданова Им. Дзержинского «Октябрь» Хорошинский «Вперед к коммунизму» " Калиновский Им. Карла Маркса Обменялись визитами В конце ноября животноводы Покровской бригады колхоза им. Мичурина нанесли дружеский визит своим именитым соперникам — труженикам Мелковской бригады колхоза им. Куйбышева. Об этой полезной встрече уже рассказывалось в нашей газете. На днях мелковцы побывали в гостях у покровцев. В составе делегации гостей были рядовые труженики, зооветспециалисты. В ходе этой встречи двух передовых коллективов района состоялась проверка содержания животноводческих помещений — коровника, кошары, хода зимовки скота. Затем в сельшиловокурьинские поля оказали работники ' райобъединения «Сельхозтехника», которые вывезли 12383 тонны «органики» — почти треть общерайонного задания. Недостаточно активно вели удобрение полей земледельцы колхозов им. Куйбышева, им. Калинина, им. Карла Маркса, им. Ленина, совхозов Калиновского, Калачинского, Студенов- ского. Ни одной тонны перегноя в счет месячника не вывезли механизаторы колхоза им. Мичурина. Заканчивается первый год пятилетки. Район в целом и большинство хозяйств справились с его планами по доставке на поля местных удобрений. Лишь четыре хозяйства — совхозы мясной и плодово-ягодный, колхозы «Маяк Ильича» и им. Калинина не справились пока с годовым планом. Для достижения цели в оставшееся до конца декабря время им необходимо сконцентрировать все силы. ВЫВОЗКИ ПЕРЕГНОЯ графа — процент выполнения 270 Калачинский 55 235 Студеновский 52 185 Им. Куйбышева 50 168 Им. Калинина 45 140 Им. Ленина 37 116 Плодово-ягодный 12 100 Мясной 6 92 Им. Мичурина 67 РО «Сельхозтехника» 250 60 ПО РАЙОНУ 104 ском клубе подвели итоги. На положительные стороны и обнаруженные недостатки указали в своих выступлениях гости скотник И. Д. Кириленко, главный зоотехник Ф. Н. Иванец. Председатель колхоза им. Мичурина И. И. Нестеров и секретарь парторганизации А. Ф. Бобровский рассказали о работе хозяйства в целом и Покровской бригады в первом году пятилетки, а также о задачах на следующий. В заключение состоялся обмен социалистическими обязательствами. Ф. НИКОЛАЕВ.
2 СЕЛЬСКАЯ НОВЬ 23 декабря 1976 г. № 154 (5324) За тесную связь с жизнью С районной методической конференции 15. декабря в райкоме партии состоялась районная конференция пропагандистов партийного, к о мсом ол ьск р го н о лиги рос ве ще - пия и системы экономического образования. Участники конференции обсудили вопрос: «XXV съезд КПСС об усилении связи марксистско-ленинского образования с конкретными задачами коммунистического строительства». С докладом по данному вопросу выступил зав. отделом пропаганды и агитации РК КПСС Д. П. Макашов. В своем выступлении т. Макашов отметил, что решения XXV съезда КПСС поднимают , на качественно новую ступень марксистско-ленинскую политическую и экономическую учебу трудящихся, обогащают ее идейное' содержание, создают благоприятные условия .для повышения эффективности всей идеологической работы, что действенность пропаганды обеспечивается ее тесной связью с трудовой и общественно-политической деятельностью коммунистов и беспартийных. В докладе был обобщен накопленный за последние годы опыт пропагандистской работы в нашем районе, рассказано о развернувшемся движении -— «Знания, идейную убежденность пропагандиста — на службу пятилетке» и о работе пропагандистов по личным творческим планам. О соединении экономических знаний с практической деятельностью слушателей по выполнению заданий пятилетки рассказал пропагандист, председатель колхоза имени Мичурина II. И. Нестеров. У него в экономической школе, работающей по курсу «Труд руководителя», 21 слушатель. Это специалисты, командиры среднего звена колхозного производства. На занятиях пропагандист И. И. Нестеров применяет различные формы учебы, но особенно эффективно метод практических заданий по темам, приучает слушателей к экономическому анализу, учит их современным методам управления. Приобретенные основы экономических знаний часть его слушателей, являясь в свою очередь пропагандистами школ коммунистического труда, передают на своих занятиях колхозникам, учат их ответственно .относиться к своим обязанностям, экономно расходовать корма, горючее, бороться за качественное молоко и так далее. — Сами учатся и других учат, — с гордостью говорит о своих слушателях И. И. Нестеров. — А все это вместе взятое положительно сказывается на постановке всей деятельности колхоза, на выполнении госуПомогает механизация Коллектив ГОРЕМа-31 взял обязательство досрочно, к новогоднему празднику, сдать в эксплуатацию для тружеников железнодорожного транспорта 64-квартирный дом. Однако, задачу эту можно выполнить лишь при условии максимальной механизаций штукатурных и малярных работ. С этой целью для организации отделочных работ по техническим условиям и картам трудовых процессов был приглашен из Барнаульской нормативной станции инструктор передовых методов труда Василий Моисеевич Мастренко. Он провел большую работу, организовав и ГОРЕМс- 31 школу передовых методов труда, где прочитал цикл лекций с показом передовых приемов работы. Было образовано четыре отделочные бригады, которые возглавили Е. Гусева, Г. Миллер, А. Разгуляева, В. Тимодарственных планов. Так, за девятую пятилетку план по продаже мяса государству колхозом был выполнен на 102.5 проц., также продано его было 192 ц сверх плана; по молоку— на 108 проц., продано сверх плана 4 000 ц; шерсти — на 10.7,5 проц., продано сверх плана 57 ц. Если за восьмую пятилетку прибыль по колхозу составила 398 тыс. рублей, то за девятую — 1 млн. 172 тыс. рублей. В 1976 году все планы по продаже продукции животноводства также успешно выполнены, колхоз получил 150 тыс. рублей за сверхплановую продажу продукции. Пропагандисты и пятилетка Об опыте пропаганды решений XXV съезда КПСС в тесной связи с практической работой парторганизации по их осуществлению подробно рассказал присутствующим секретарь парторганизации мясокомбината Ф. Ц. Момот. Здесь агитаторы, политинформаторы, пропагандисты много трудятся в коллективе по. вопросу повышения эффективности производства, выпуска качественной продукции. Уже И сейчас видны определенные результаты: один из видов колбасных изделий на мясокомбинате получил надсмотре продукции нескольких комбинатов высшую оценку .— «Знак качества». Заметаю выросло и качество жиров. Пропагандист ст. Карасук-1 3. И. Чудакова поделилась опытом воспитания на занятиях у слушателей коммунистического отношения к труду, высокого понимания общественного долга. Огромное воспитательное значение, по ее убеждению, имеет изучение передового производственного опыта, которое находит большое применение ® школах коммунистического труда ст. Ка- расук. Об использовании в учебе местных материалов области, района, предприятий, колхозов, совхозов интересно рассказал пропагандист Калачинского совхоза В. Н. Гавриков. По этому же вопросу было сделано дополнение пропагандистом автотранспортного предприятия Н. Н. Гераси.мчуком. Опытом работы теоретического семинара учителей Калачинской школы, о воспитании учащихся . на революционщенко. Они и должны были применить в работе передовые методы. В настоящее время подача раствора на стены производится при помощи бескомпрес- сорной форсунки, а затирка — специальной машиной СО-86. Для выполнения малярных работ Василий Моисеевич вместе с мастером ГОРЕМа П. Л. Левиным и механиком В. Ф. Манаковым сделали специальные агрегаты для известковых и малярных окрасок. В результате всех этих новшеств производительность труда повысилась более чем на 20 процентов, что служит гарантией выполнения принятого обязательства — досрочного ввода в эксплуатацию жилого дома. А это будет трудовым подарком строителей нашего поезда новому, юбилейному году. Л. ЛУПАНДИНА, наш рабкор. пых, боевых и трудовых традициях поделилась пропагандист, директор школы Н. Т. Захарчук. С большим вниманием и интересом было прослушано выступление начальника 16-й дистанции сигнализации и связи В. А. Паранмчева, пропагандиста экономической школы по курсу «Основы экономики и управления». В этой экономической школе применяются в работе со слушателями (командирами среднего звена) разнообразные формы учебы: . практические задания, обсуждение рефератов, 'изучение передового опыта и т. Д. Слушатели ® большинстве своем имеют конкретные творческие планы, осуществляется регулярный контроль за , их выполнением. Они успешно овладевают основами экономики и управления и" учат рабочих, выступая в качестве политиформа- торов и пропагандистов школ коммунистического труда. Целенаправленно, планово и . конкретно проводят работу в своих цехах, своевременно осуществляют контроль.. Все это благотворно сказывается ла работе цехов, на производственных показателях всей дистанции. Свой рассказ В. А. Параничев подтверждал убедительными примерами из жизни предприятия. • Работа конференции была завершена принятием рекомендаций, в которых ее участники . призвали всех пропагандистов района настойчиво повышать своп теоретический уровень, методическое мастерство, прлло- ~>кить все силы, знания, опыт, организаторские способности по воспитанию высокой идейной убежденности коммунистов и беспартийных, усилению их трудовой и общественной активности для успешного выполнения решений XXV съезда КПСС. Н. ЖУКОВА. СТРОКИ БЛАГОДАРНОСТИ Нам, пожилым людям, больше, чем кому-нибудь другому, дорога забота и внимание окружающих. Вот почему с такой благодарностью я говорю о восьмиклассницах средней школы № 49 Лизе Гайдук и Люде Черкашиной — моих добровольных помощницах. Зная, что в предпраздничные дни в каждом доме много хлопот, девочки пришли ко мне и сделали большую уборку: побелили в комнатах, вытерли, вымыли мебель и пол. II убрали все так чисто и хорошо, как умелые хозяйки. За это я и благодарю девочек. К. БОНДАРЕВА, пенсионерка. * * * Мне уже далеко за семьдесят, а потому сил Хватает, конечно, не на всякую домашнюю работу. Летом накосил для коровы камыша, знакомые помогли привезти его домой, а вот сложить его не смог. Так и лежал он бесформенной кучей посреди огорода. Но спасибо учащимся- восьмилетней школы № 1 —.пришли, помогли. Я от души благодарен С. Мукашо- ■вой, О. Панченко, А. Терещенко, Л. Ивановой, Г. (Грищенко, Е. Колесниковой, В. Коробовскому, В. Сутуле, А. Вербицкому. Желаю им успехов во всех добрых делах. Г. МОЖАРСКИЙ. пенсионер. Валентина Герасимовна Долгополова (на снимке) работает на ферме уже более двадцати лет. Она одна из лучших доярок 1 бригады колхоза «Новая семья». Ежегодно добивается высоких результатов по производству и продаже молока государству. За достигнутые успехи награждена медалью «За трудовое отличие», знаком «Победитель социалистического соревнования 1973 г.» Добросовестная труженица Валентина Герасимовна, как и ее коллеги по животноводческой ферме, делает все, чтобы как можно успешнее закончить первый год десятой пятилетки. Со своими социалистическими обязательствами, взятыми на 1976 г., она уже успешно справилась. С начала года надой на каждую фуражную корову по ее группе составил 27,12 центнера. За декабрь опытная доярка обязалась сдать еще около центнера молока. Фото Г. ЦУРАКОВОЙ. ДВА ПИСЬМА НА ОДНУ ТЕМУ НА СМЕНУ ВЕТЕРАНАМ Торжественное чествование ветеранов и посвящение молодежи в строители с т «-к и для тружеников СМП-233 большими и яркими праздниками. И на сей раз обстановка была очень торжественной и волнующей. Это чувствовалось по лицам собравшихся, по. убранству зала. А открывался • он посвящением в рабочие молодых строителей — Оли Займидоровой, Любы Сасько, Валерия Самосудо- ва, Александра Исаева; Через некоторое время они станут штукатурами-малярами, плотниками или монтажниками, а сейчас только знакомятся с тонкостями своей будущей профессии. Их наставники В. Снытко, А. Е. Завгородняя, И. Колы- халин и П. Снытко поздравили ребят с началом трудовой деятельности, надели им алые ленты, преподнесли памятные подарки. Имена этих юношей и девушек занесены в специальный альбом «Посвящение в строители». Затем на сцену приглашаются ветераны — те, кому исполниСпасибо за труд! Торжественное собрание, проводимое в этот день в конторе общественного питания, посвящалось Галине Яковлевне Долженко и Дарье Дмитриевне Шворневой — тем, кого коллектив провожал на заслуженный отдых. Много лет честного труда отдали они родному предприятию. И пусть их профессия. кондитеров не громкая, но каждая отдавала ей все свое умение, старание и трудолюбие. Галина Яковлевна и Дарья Дмитриевна не только сами честно трудились — они воспитали немало хороших учеников. лось 50. Их девять — замечательных тружеников, которые являются гордостью и славой нашего коллектива. Это прораб П. С. Козик, награжденный за свой труд орденом Трудового Красного Знамени и орденом Октябрьской революции, строительный мастер А. Г. Плотников, планировщик И. А. Столба, бухгалтер А. А. Пимшина, кавалер ордена Ленина плотник Г. Ф. Букалов, вахтеры общежития Е. Ф. Скрынник и М. И. Кузякина, а также И. К. Кондратенко и Л. Н. Аникиенко. Всех их сердечно поздравил, секретарь партийной организации А. Е. Облап. А тех, кого в этот день провожали на заслуженный отдых, — II. Е. Сивак, В. А. Латышеву, Л. П. Моисееву, В. В. Кен- зерскую—поздравили также воспитанники детского сада и пионеры восьмилетней школы № 3. Праздник завершился концертом, который показали комсомольцы и молодежь поезда. М. СТЕПАНОВ, наш рабкор. Юбиляров тепло поблагодарили за труд директор общепита Р. В. Посаженникова, от членов правления райпо—А. Ф. Воронина, товарищи по работе, им были вручены ценные подарки. Нужно ли говорить, как были тронуты всеобщим вниманием виновницы торжества! Мы поблагодарим юбиляров за труд, желаем спокойного отдыха. А эстафету их добрых дел продолжат молодые. Н. КОНОВАЛОВА, председатель местного комитета,
23 декабря 1976 г. № 154 (5324) СЕЛЬСКАЯ НОВЬ 3 ПЯТИЛЕТКЕ КАЧЕСТВА—КАЧЕСТВЕННУЮ РАБОТУ КАЖДОГО Л/\/\/\ЛА/\/\ЛЛАЛЛЛ/\Л/Х7\Л/\ЛАЛл , Л^АЛЛЛЛЛЛЛ/. -'у/ чЛ/ХЛЛЛЛАЛЛ/’ | Как уже сообщалось в нашей газете, недавно в клубе 4 с молочноконсервного комбината состоялось ¿межзональное < ? совещание работников молочнотоварных ферм, сепараторных £ отделений, руководителей и специалистов хозяйств Карасук- 5 |ского, Краснозерского и Баганского районов. На совещании | состоялся большой разговор о качестве молочной продукции, | •о путях его дальнейшего повышения. | Сегодня излагаются в сокращении материалы доклада и ? некоторых выступлений. г Наша главная задача (Из доклада директора молкомбинат Если соблюдать технологию Качество продукции — это качество труда, его производительность, сбережение материальных ресурсов, рост экспортных возможностей, более полное удовлетворение потребностей общества. Л. И. Брежнев подчеркивал, что на повышение качества продукции должны быть направлены механизмы планирования и управления, вся система материального и морального поощрения, усилия инженеров и конструкторов, мастерство рабочих. К этому должно быть постоянно приковано внимание партийных организаций, профсоюза и комсомола. На 1 апреля 1976 года в стране продукции со Знаком качества выпускалось 7,4 процента от общего количества. Поставлена задача к концу пятилетки поднять эту цифру до 15 процентов, а по Министерству мясо-молочной промышленности — до 20. А как в данный момент обстоят дела с качеством у нас? Надо сказать, в целом хозяйства зоны комбината добились лучших показателей по качеству молока в сравнении с другими молочноконсервными комбинатами области. Так, Ка- расукский район сдал 58 процентов первосортной продукции, Баганский — 69, Краснюзер- ский — 38, Бурлинский — 58. Особенно высоких результатов достигли совхозы Калачинский, мясной, плодово-ягодный, колхозы им. Карла Маркса, им. Мичурина, им. Калинина, сдавшие молока первым сортом от 70 до 95 процентов. Их успехи не пришли сами собой. Результаты обследования животноводческих ферм в этих хозяйствах говорят о том, что в них ведется широкая повседневная борьба за качество. Это видно на примере Калачинского совхоза. Он из года в год труднее многих других хозяйств живет с обеспечением скота кормами. Несмотря на это, труженики ферм- делают всё возможное для того, чтобы, произвести как можно больше высококачественного молока. Высокие качественные показатели имеют Ирбизинское, Не- стеровское и некоторые другие сливкоотделения. В достижении этих успехов положительную роль сыграло хорошо поставленное социалистическое соревнование. Этот опыт необходимо- распространить в другие районы, входящие в зону комбината. Но рядом с положительными примерами у нас имеется немало недостатков. Среди работниа Г. И. Кожанова) ков молочного цеха еще встречаются люди, которые не прониклись чувством должной ответственности за подъем качества, эффективности производства. В отдельных хозяйствах молочнотоварные фермы находятся в антисанитарном состоянии, животные мокрые и грязные, отсутствуют дезинфицирующие и фильтрующие средства, фильтрация молока производится через полотенца и т. д. Все это в конечном итоге отрицательно сказывается на качестве получаемой продукции. Есть нарекания и в адрес работников сепараторных отделений. Всем известны хорошие дела в животноводстве совхоза «Октябрь». Здесь построен отличный животноводческий -комплекс, комбинат помог прямо на ферме организовать молочный блок. Казалось бы, созданы все условия для производства и отгрузки только высококачественного молока. Но дело обстоит иначе. Заведующая сепараторным отделением .В, Я. Усольцева неоднократно отгружала продукцию с пониженной плотностью, кислотностью до 15 градусов Тернера. Часто подвергается порче продукция из-за безответственности исполнителей на Хоро- шинском, Сорочихинском, Чер- нокурьинском отделениях. Причиной этого является, как правило, низкое санитарное состояние сепараторных отделений, несвоевременная и некачественная мойка оборудования, перемешивание некачественного сырья с хорошим и т. д. В выработке высококачественной продукции большая роль принадлежит работникам торговли. От того, как ее представители, наши заказчики, будут реагировать на качество продукции, информировать комбинат о своих замечаниях, зависит своевременность выявления и устранения дефектов. За последнее время установились неплохие взаимоотношения между работниками торговли и цельномолочным участком. Как правило, здесь выпускается качественная продукция. Если же имеются какие-то отклонения от норм, работники торговли немедленно дают знать руководству комбината и принимаются соответствующие меры. Жизнь выдвигает перед нами все новые и новые задачи. Чтобы их успешно выполнять, необходимо трудиться еще качественнее. В этом направлении должны работать все связанные с получением щ переработкой молока люди. Это является долгом как животноводов, так и тружеников комбината. (Из выступления гл. Требования нового ГОСТа очень жесткие. Буквально с января прошлого года в совхозе началась интенсивная подготовка к работе по нему. На фермах с доярками и скотниками проводились занятия. Приезжали представители Карасукского молкомбината, они разъясняли основные положения нового ГОСТа. К зимовке 1975—1976 годов были хорошо подготовлены оборудование и помещения, где доярки сдают молоко. В общем, Практически в октябре все было подготовлено к сдаче продукции первым сортом. Наука и практика показывают, что для получения высококачественной продукции необходимо прежде всего производить тщательную подготовку животных к доению и строго соблюдать правила его проведения. Современная технология машинного доения пока еще-не исключает ручных операций, особенно это относится к подгоУспех не пришел сам (Из выступления бригадира дойного гурта Калиновского совхоза М. В. Кочергиной) Вступая в новую пятилетку, пятилетку высокой эффективности, каждый член коллектива Грамотинской молочнотоварной фермы поставил перед собой дадачу бороться за производство и продажу государству только высококачественной продукции. И результаты этой большой .работы налицо — из произведенных с начала года 4400 центнеров молока 81,3 процента пошло первым сортом. А последние пять месяцев мы сдавали только первосортное молоко. Нелегко было добиться этого успеха, чтобы его достигнуть, пришлось немало потрудиться. Так, определенную трудность представляло решение вопроса с охлаждением продукции на месте летней дойки, не всегда в достатке было фильтрующих средств. Но в конце концов настойчивость. и принципиальность помогли разрешить эту проблему. Было налажено охлаждение молока проточной водой и льдом, каждой доярке стали выдавать необходимое количезоотехника мясного' совхоза товке вымени. Необходимо последовательно производить следующие операции: обмывание вымени, обтирание, массаж и сдаивание первых струек молока. Вторую и третью операции можно совмещать. Обмывание вымени положительно действует на проявление полноценного рефлекса мо- локшлдачи. Обтирание и мас- сал^улучшают его. Практика показывает, что только масс'аж в течение минуты перед дойкой вызывает такой же полноценный рефлекс молокоотдачи, как и обмывание. Если же массаж затягивается до двух минут и более после проявления рефлекса, то он утрачивает свое влияние на скорость и полноту выдаивания. Сдаивать первые струйки необходимо в отдельную посуду перед постановкой доильных стаканов. Этим достигается две цели: удается своевременно обнаружить воспаление вымени, а также ство фильтров, дезинфицирующих средств. И результаты не заставили себя ждать. Немалую роль в получении высококачественной продукции сыграли постоянный строгий контроль со стороны зоозегра- ботников, а также добросовестность самих доярок. В настоящее время не приходится заставлять животноводов дезинфицировать аппаратуру, руки, ■фильтрующие средства. Коровы на ферме всегда чистые. Во время дойки строго соблюдается технология ее проведения, первые струйки молока сдаиваются только в отдельную посуду. Молоко перед сдачей на сливкоотделение тщательно процеживается. И еще один немаловажный стимул, помогающий повысить организацию [и производительность труда, — это материальное поощрение животноводов. Лучшие из них регулярно получают денежное вознаграждение. На второй год пятилетки наш коллектив поставил задачу сдавать молоко только первым сортом. Н. Б. Кудайбергенова) уменьшается бактериальная загрязненность молока, оно приобретает высокие санитарные и технологические качества. Одной из причин сильного бактериального загрязнения молока является антисанитарное состояние доильных аппаратов. Молочную посуду сразу же после дойки ополаскивают теплой водой для удаления остатков молока, затем моют их щеткой в горячем растворе ' моющих средств и вновь тщательно ополаскивают водой. Дезинфицируют аппараты зимой раз в три—пять дней, летом — через день. Один раз в сутки с аппарата снимается пульсатор, разбирают коллектор и промывают его части, раз в неделю проводят полную разборку аппарата и промывают содовым раствором. Для получения высококачественного молока необходимо выполнять и .многие другие, ветеринарно-санитарные требования: проводить регулярно профилактические осмотры животных, регулярно проверять коров на мастит, содержать в чистоте помещения, окружающую их территорию и самих животных. Соблюдение всех этих правил позволило животноводам нашего совхоза сдать за одиннадцать месяцев текущего года 94 процента молока первым сортом. * Принимаем все меры (Из выступления лаборанта Студеновского совхоза Л. Ф. Илюшиной) В получении высококачественной продукции у нас имеется еще много нерешенных вопросов, реализация которых поможет поднять дело на новый уровень. Один из них — недостаточная работа с кадрами. Не секрет, что среди бригадиров дойных гуртов имеется немало неквалифицированных специалистов, иногда на столь ответственной должности встречаю: - ся случайные люди. На мой взгляд,' при управлении сельского хозяйства следует создать хотя бы краткосрочные курсы для повышения квалификации работников, занятых в производстве молока. Недостаточно обеспечиваются ж ив отн ов о д ы ф и л ьт р у ющи ми материалами, в большинстве дойных гуртов совхоза плохо налажено обеспечение как горячей, так и холодной водой. На первом отделении ныищ сдан в эксплуатацию молочный комплекс. Не все на нем сразу отвечало должным требованиям, так, не было даже счетчиков. Но сейчас, благодаря усилиям специалистов, рядэ- . вых тружеников, дела па комплексе нормализуются. С десятого декабря молоко с него сдается первым сортом. В хозяйстве создана смотровая комиссия. Ежемесячно она выезжает на отделения, проверяет качество продукции, делает соответствующие выводы. В общем, принимаются все меры, для того, чтобы добиться повышения качества производимой продукции. А работать нам есть над чем, ведь за одиннадцать месяцев года первым сортом государству* продано молока только 41 процент. Молоко высокого качества сдает от своей группы коров доярка колхоза им. Карла Маркса В. П. Тур (на снимке). В том, что хозяйство за один надцать месяцев года произвело 79 процентов первосортной продукции, есть и ее заслуга.
elibrary.ngonb.ruRkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2