ПРОЛЕТАРИИ ВСЕХ СТРАН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ! ОРГАН КАРАСУКСКОГО РАЙКОМА КПСС И РАЙОННОГО СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Газе^ “ЫМДИ1 СУББОТА, 26 июля 1975 г. № 90 (5104). | Цена 2 кож. с 1930 года ' Заготовка, кормов—ударныА фронт Фоторепортаж фт сеНЯ ДО СвЛаЖв В РК КПСС, райисполкоме, райсовпрофе Об итогах социалистического соревнования предприятий промышленности, транспорта, строительства, торговли и бытового обслуживания запервое полугодие 1975 г. Не обижен колхоз «Вперед к коммунизму» сенокосными угодьями. Жестокая и длительная засуха, безусловно; нанесла немалый ущерб. Но почву, как говорится, не выбила из-под ног заготовителей кормов. Сыграли здесь два фактора. Во-первых, земледельцы много сделали для укрепления кормовой базы сами, еще с осени подвели крепкий фундамент' под нее. Например, посеяли на сотнях гектаров озимую рожь. И нынче взяли неплохой урожай ее на корм. Некоторые мелиоративные работы на камышовом займище Медвежье значительно позволили расширить здесь площади, поддающиеся выкосу. И ряд других мер был произведен в хозяйстве. Во- вторых, колхоз богат-заливными лугами, которые дают даже в нынешнюю сушь до 8—10 ц доброкачественного сена с гектара. И нынешняя зеленая жатва проходит здесь с хорошим к настроением, с большим тру- В довым подъемом. Главное -— есть что косить! Но никто не отрицает и важности второго момента — организационного: сделать так, чтобы все травы в срок, с высоким качеством взять. — Нынче мы пошли по пути образования единого крупномеханизированного отряда по заготовке сена, — говорит председатель колхоза В. С. Пономарев. — Объединили в него всю технику, подобрали опытных и добросовестных людей. Разработали условия соренования, меры морального и гатериального поощрения. Лкщ взяли напряженное, но реаъное социалистическое обяательство — накопить не мен? 22 тцгсяч ц сена, что несклько больше плана. Наяду с этим создали ме- ханигрованное звено по зак- ладкезенажа и селажа. План мы узв перевыполнили, нако- ч'пив этго консервированного корма ©лее 11 тысяч центнеров. — Гочитав недавнее пос- тановле!;е бюро обкома КПСС о заготовке максимального количества кормов, о борьбе передовых хозяйств области за накопление полуторагодичного плана кормов, механизаторы изыскивают дополнительные резервы. Так, решено заложить в траншеи еще не менее 5 тысяч ц селажа из осоковых трав, — заключает рассказ Валентин Силантьевич. Привольно раскинулись угодья колхоза. Многие из них уже выкошены. Но на многих еще волнуются высокие травы. Недалеко от Шилово-Курьи в излучине реки стрекочут сенокосильные агрегаты. Рабо ают на них знакомые нам с прошлых лет передовые люди. «Беларусь» с навесной косилкой обслуживает Илья Крикау. Переходящий красный вымпел говорит о том, что в споре за первое место среди других агрегатов в этой пятидневке он победил. С большой похвалой отзывается секретарь парторганизации С. Ф. Гиман и о другом агрегате — прицепных косилок, где старшим В. Е. Шапоренко. Василий Егорович не только опытный тракторист, но и добрый наставник. Помощниками у не. го подменный на тракторе И. СиМахин и старшеклассники: два Сергея Пироговы —Александрович и Николаевич, Володя Чередниченко и Коля Трушин. Самое примечательное здесь и в том, что ребятами не нахвалятся старшие, и в том, что они вот уже третий год вместе трудятся на одном и том же агрегате. С восьмого класса идут ребята плечом к плечу и в труде и в учебе. Помощь оказывают колхозу молодые косари заметную. В разговоре с механиком- наладчиком Н. И. Трушиным выявилась и настоящая обида, и возмущение в адрес нашего райобъединения «Сельхозтехника». — Три года работают прицепные сенокосилки. Почти 5,5 тысячи гектаров выкосили ими. И, поверите, за это время «Сельхозтехника» почти никаких запчастей на них не продала, —сказал Николай Иосифович. — На живой нитке все держится. Кстати сказать, у каких бы агрегатов в этот день мы ни были, везде косари обижались на нехватку запчастей, плохую работу «Сельхозтехники». А машины испытывают сейчас большую нагрузку. Ведь они эксплуатируются в силь. ную жару, по десять и более часов в сутки. Горячая пора у косарей, и думается, работники, руководители «Сельхозтехники» с неменьшим жаром и ответственностью должны трудиться, чем сельчане. В Медвежьем желтым солидным пятном среди обширных камышовых зарослей вы, деляются выкошенные площади. Два агрегата, среди которых лучшей производительностью выделяется агрегат тракториста И. П. Баштанов'а (на снимке вверху), все глубже входят в урочище. Из камыша и светлухи, буйно растущей здесь, закладывается се- лаж. На кормовом складе завершается закладка четвертой траншеи (на снимке слева). Они средние по емкости и закладываются, как правило, за три дня. Урочище Ганино щедро заставлено копнами. Темп заготовки здесь высок, транспорт не успевает вывозить корма. Петр Бабенко, умелый механизатор, одиннадцатый год работающий на стогомете, ежедневно перевыполняет нормы вдвое и более. Переходящий вымпел он со своим помощником Н. Н. Пироговым прочно удерживает с самого начала страды. Отлично трудятся здесь Ф. Штумпф и Н. Д. Пирогов. Прочную кормовую базу готовят механизаторы колхоза «Вперед к коммунизму», запасаясь разнообразным кормом: сеном, сенажом, селажом. Строится комплексный цех по приготовлению витаминной муки, гранул, который, по словам руководителей, должен вступить в действие в августе. С его вводом рацион животных станет еще разнообразнее и питательней, повысится продуктивность животных. А на это, в конечном счете, и направлены сейчас усилия колхозных косарей. В. МАЛЕНКО. Фото И. ТОЛСТИКОВА. Включившись во Всесоюзное социалистическое соревнование и стремясь достойно встретить XXV съезд КПСС, трудящиеся большинства предприятии, организаций города успешйо выполнили социалистические обязательства первого полугодия завершающего года пятилетки. Промышленные предприятия план по реализации продукции выполнили на 103 проц., по производительности труда на 103,2 проц. Произведено продукции сверх плана более чем на 500 тыс. рублей. Железнодорожники Кара. сукского отделения дороги план первого полугодия по грузообороту выполнили на 104,6 проц., по погрузке на 106,1 проц., по производительности труда на 103,5 проц. Предприятия бытового обслуживания план по бытовым услугам выполнили на 107,6 проц., в т. ч. по селу на 105 проц, и по городу на 110 проц. Не выполнили план первого полугодия строительные организации как по освоению капитальных вложений, так и по вводу объектов в эксплуатацию: выполнение по генподряду составило 86 проц. Особенно большое отставание допустили коллективы межкол. хозстроя, строительного участка треста «Облстрой», рем- стройучастка. Бюро РК КПСС, исполком районного Совета, президиум райсовпрофа, рассмотрев ¿тоги социалистического соревнования предприятий, организаций в первом полугодии 1975 года, признали победителями социалистического соревнова ния: среди предприятий промышленности коллектив молочноконсервного комбината (директор т. Кожанов Г. И., секретарь парторганизации т. Горб П. С., председатель местного комитета т. Алферов В. П.), выполнивший план по реализации продукции на 109,6 проц., производительности труда на 107,4 проц., прибыли на 109,9 проц., снизивший себестоимость продукции на 2,5 проц.; среди предприятий железнодорожного транспорта коллектив 30-й дистанции пути (начальник т. Чеглаков В. П., секретарь парторганизации т. Дрокин В. Н., председатель ДНЕВНИК В хозяйствах района по- прежнему главной задачей дня остается заготовка кормов. По состоянию на 25 июля заготовлено около 215 тысяч ц сена, что равно лишь половине плана, и заложено 27 тысяч ц сенажа. Анализ прошедшей недели показывает, что темпы заготовок заметно снизились. Здесь местного комитета т. Шеллаков В. И.), обеспечивший содержание пути в хорошем состоянии, выполнивший план по производительности труда на 104 проц.; среди строительных организаций коллектив ПМК-167 (начальник т. Ильин В. Д., секретарь парторганизации т. Тютюнник И. П„ председатель местного комитета т. Никонов А. П.), выполнивший план по освоению капвложений на 110,3 проц., производительности труда на 131 проц., обеспечивший выполнение плана по снижению себестоимости строительно-монтажных работ; среди организаций торговли и коммунально-бытового обслуживания коллектив отдела рабочего снабжения (начальник т. Пономаренко Л. П., секретарь парторганизации т. Бочарников Н. П., председатель местного комитета т. Скляренко 3. И. , выполнивший план по розничному товарообороту на 101,9 проц., по общественному питанию на 103,9 проц. За коллективами молочно- консервного комбината, 30-й дистанции пути, отдела рабочего снабжения оставлены переходящие Красные знамена, присужденные им по итогам работы за первый квартал 1975 года. Коллективу ПМК-167 присуждено переходящее Красное знамя по итогам работы за 6 месяцев 1975 года. Коллективы молкомбината, 30-й дистанции пути, отдел рабочего снабжения, ПМК-167 занесены на районную Доску почета и награждены Почетными грамотами. Отмечена положительная работа по выполнению социалистических обязательств в первом полугодии 1975 года коллективов мехлесхоза, треста «Межрайгаз», 13-й дистанции гражданских сооружений, энергоучастка, 16-й дистанции сигнализации и связи. Секретарям парторганизаций, руководителям предприятий, организаций, председателям профсоюзных комитетов предложено принять все меры по мобилизации коллективов на досрочное выполнение социалистических обязательств завершающего года девятой пятилетки, шире развернуть соревнование за достойную встречу XXV съезда КПСС. СЕНОКОСА действуют два фактора: во- первых, в некоторых хозяйствах выкашиваются сенокосы с низкой урожайностью, во-вторых (и это главный фактор), ослабла организация труда, медленно идет перестройка ее на кошение камышовых займищ и т. п. Вот тому лишь два примера. За семь дней с 17 по 24 июля в колхозе имени Жданова наскирдовано лишь 260 центнеров сена, в колхозе имени Калинина только 400 центнеров. Здесь же не оскудели сенокосные угодья. И причину нужно искать в том, как используется техника, рабочее время. Несколько увеличили темпы накопления кормов за неделю в Калиновском совхозе, в колхозе им. Куй. бышева. Не ослабевает боевое социалистическое соревнование за максимальное накопление кормов в совхозе «Октябрь», который близок к выполнению годового плана, в колхозах «Вперед к коммунизму», им. Карла Маркса и некоторых других. Прошло две декады ударного месячника. Последняя дека. Да должна стать днями рекордных выработок каждого
2 СЕЛЬСКАЯ НОВЬ 26 июля 1975 г., № 90 (5104) Навстречу XXV съезду КПСС * ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР СОВХОЗА Выполняем обязательства XXIV съезд партии поставил перед железнодорожниками зада чу обеспечить на основе даль нейшего улучшения использо вания транспортных средств бесперебойное и своевременное удовлетворение потребностей на родного хозяйства и населения в перевозках. Поддерживая ини циативу передовых п р е д п р иятий, руководст во и местный комитет механизи рованной дистации погрузоч но-разгрузочных работ провели обсуждение условий социали стического соревнования коллек тивов производственных участ ков за досрочное выполнение за даний пятилетки. Обязательным условием для завоевания первенства в сорев новании является выполнение и перевыполнение производствен ных планов, различных меро приятий в области техническо го прогресса, обеспечения безо пасности движения поездов и охраны труда на производстве. Преимущество предоставляется коллективам, в которых успеш но развивается движение за коммунистическое отношение к труду, где обеспечивается высо кое качество работы. Эти новые обязательства, ВЕЛИКИ ПОТЕРИ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ Сокращать потери рабочего времени, пае допускать наруше ний существующего законода тельства о режиме труда и от дыха рабочих и служащих—тако во главное требование постанов ления ЦК КПСС от 3 февраля 1972 года. Проведенная район ным комитетом народного конт роля по этому вопросу провер ка хлебоприемного пункта по казала, что постановление ЦК КПСС здесь выполняется неу довлетворительно. Учет исполь зования рабочего времени на пункте ведется небрежно и не отражает истинного положения дела. Здесь не всегда заполняются такие графы, как дни явок лю дей на работу, использование выходных и праздничных дней, недоработка часов, опоздания и преждевременный уход с работы, внутрисменные и целодневные простои. Правда, на простои сменными мастерами составля ются акты произвольной формы, но только за подписью одного лица, директором хлебоприем ного пункта они не утверждались. Это значит, что директор о них мог и не знать, а стало быть, не мог и принять соответствующих мер, чтобы простои не повторя лись. В течение двух последних лет на пункте не проводилось фо тографий и самофотографий ра бочего времени и хронометра- ЭВМ—КОЛХОЗНЫЙ БУХГАЛТЕР Двадцать три тысячи колхозов и совхозов страны пользуются услугами вычислительных центров, ведя обработку документации с помощью электронно-вычислительных машин и другой техники. Свыше 600 хозяйств применяют комплексную механизацию бухгалтерского учета непосредственно в своем производстве. В стране объявлен Всесоюзный конкурс на образцовую постановку бухгалтерского учета и контроля в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и организациях с внедрением механизированных и автоматизированных средств. В колхозе «Россия» Сморгонского района Гродненской области, например, механизация основных разделов учета позволила сократить пять учетчиков с годовым фондом оплаты труда четыре тысячи рублей. Комплексная механизация учета в колхозе имени XXII съезда КПСС Оргеевского района Молдавской ССР дала возможность высвободить 14 счетных работников. (ТАСС). как и встречный план, коллек тив дистанции направил на дос- . тайную встречу XXV съезд. партии и успешно их выполня ет. В течение шести месяцев полностью выполняются плано вые задания и взятые обязате льства. Основной показатель плана за полугодие выполнен на 104,8 процента. Производи тельность труда на одного рабо чего по сравнению с планом увеличилась на 6,7 процента. Это стало возможным благодаря эффективному использованию механизмов и увеличению уров ня механизации. На тысячу руб лей за полугодие сэкономлено сырья, материалов, топлива и электроэнергии. Рационализаторы дистанции направляют свои предлож1еиия на_ механизацию погрузочно-разгрузочных работ. Только за первое полугодие внедрено 13 рацпредложений с экономическим эффектом 3,4 ты сячи рублей. Рационализаторы дистанции .за это неоднократно поощрялись. Большое внимание мы уделя ем укреплению трудовой дисцип лины и социалистическому сорев нованию, которое в дистанции жей. Не изжит производственный травматизм. В 1973 году здесь произошло шесть несчастных случаев, в 1974 году их на три случая стало больше. Непонятно, почему сокращает ся удельный вес научнообюсно- ванных норм выработки. Так, ес ли в 1973 году он составлял 74,1 проц., то в 1974 году лишь 45,5 проц. Особенно ве лики потери рабочего времени из-за прогулов и опозданий на работу. За два года прогулы со вершило 398 человек или почти каждый второй член коллектива. Вольготно живется пьяницам. За четыре года, как подтвержда ет официальной справкой на чальник отдела кадров т. Мои сеенко, этих лиц даже премий не лишали. Большая текучесть кадров. Материал проверки был рассмот рен на исполкоме райсовета. Директору хлебоприемного пун кта Куц И. И. предложено уст ранить отмеченные недостатки и активизировать работу общест венности по предотвращению по добных явлений. К слову ска зать, что недостаточно занима лась выше указанными вопроса ми и группа народного контро ля этого предприятия. Р. ШИШКИНА, член районного комитета народного контроля, председатель районной плановой комиссии. стало делом необходимым и хо рошо отлаженным. Четыре про изводственных участка между собой соревнуются, в частности, Карасукскмй — с Каменским. За первенство участку присуж дается переходящее Красное знамя и денежная премия. Ре гулярно эти итоги подводятся 10—12 числа каждого месяца. Внутри участков идет соревно вание между бригадами. 220 человек охвачены индивидуаль ными социалистическими обяза тельствами. В дистанции работает школа передового опыта. Так, в те кущем году обобщался опыт ма шиниста козлового крана И. Г. Рогальского, водителей трак торных погрузчиков И. Н. Рай- ченко и А. Н. Якимовца. Произво дственно -массовая ко - миссия местного комитета хоро шо выполняет возложенные на нее обязанности, организуя со циалистическое соревнование. Коллектив дистанции намерен досрочно завершить год и пяти летку в целом и достойно встре тить XXV съезд партии. Н. ТРЕТЬЯКОВА, председатель месткома дистанции. В КОМИТЕТЕ НАРОДНОГО КОНТРОЛЯ На днях в РК КПСС состоялся семинар народных контролеров района, на котором с докладами выступили: заместитель председателя исполкома райсовета, начальник производственного управления сельского хозяйства Д. А. Кологривов, председатель нарсуда М. Я. Горлова, ст. коммерческий ревизор отделения дороги В. Ф. Кислицын, уполномоченный «Вторчермета» по заготовкам черного металлолома Н. С. Гресь, председатели групп народного контроля В. И. Мизюк (локомотивное депо), П. А. Пархоменко (совхоз «Октябрь»), Ф. Ф. Бобровский (совхоз Калачинский) и председатель районного комитета народного контроля Г. П. Кадат- ко. На семинаре обсуждались задачи органов народного контроля по обеспечению выполнения народнохозяйственных планов 1975 года и пятилетки в целом, своевременной подготовки техники и успешному проведению уборки урожая, повышению роли народных контролеров в борьбе за дальнейший рост эффективности производства, улучшению качества производимой продукции, соблюдению режима экономики и бережливости материальных ресурсов и денежных средств, бережному отношению к социалистической собственности. НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ. Животноводы совхоза «Красноярский» успешно выполнили пятилетний план. Государству сдано более 80 тысяч центнеров мяса. Таких результатов хозяйство добилось благодаря прочной кормовой базе. В совхозе действует автоматизированный цех по приготовлению гранул. В этом году в хозяйстве получат 2 тысячи тонн калорийного корма. Сейчас на полях совхоза полным ходом идет зеленая жатва. Однолетние травы дают высокие урожаи—по 120 центнеров зеленой массы с гектара. НА СНИМКЕ: на полях совхоза «Красноярский» идет заготовка кормов. Фото А. Полякова (Фотохроника ТАСС). Шефы—школе валам ии дам Пятый год продолжается шеф ство коллектива треста «Кара- сукмежрайгаз» над нашим 9-в классом (теперь уже десятым) средней школы № 2. Когда за вязывалась наша дружба, мы пригласили шефов на встречу. Здесь обменялись обязательст вами, рассказали друг другу о своих трудовых буднях. С боль шим интересом прослушали рассказ управляющего трестом Павла Павловича Дымника о его боевом пути на фронте. На этой же встрече некоторых старших товарищей приняли в почетные пионеры своего класса. А потом мы были у шефов в гостях. Они ознакомили нас со своим производством, побывали мы на газораздаточной станции, узнали, что коллектив треста на гражден Почетными грамотами за высокие показатели в социа листическом соревновании. У шефов на предприятии имеется золотая Книга почета, в которую заносятся имена . передовиков производства, ударников социа листического соревнования. Нам стоит гордиться своими шефа ми, брать с них пример. В конце учебного года мы обычно вместе с шефами под водим итоги выполнения обяза тельств, лучшим учащимся ше фы вручают подарки, а всем ре бятам — памятные значки. В минувшем учебном году наш класс готовился к достой ной встрече 30-летия Великой Победы. Мы оформили альбом, в котором поместили материалы о боевом пути шефов-фронтовиков. За время дружбы у нас сло жилось немало традиций. Одна из них — новогодние встречи с нашими друзьями. Старшие товарищи всегда встречают нас тепло и радушно. Мы приносим с собой небольшой новогодний концерт. С большим удовольст вием наши ребята проводят здесь время: играют у елки, танцуют, поют. А другая наша традиция — летние походы на лоно природы. Когда шефы впервые организо вали его, ребят пришло совсем ■немного. Ню с каждым годом ин терес к поездкам на озера все бо лее усиливается. За время на шей дружбы мы побывали на озерах Благодатном, Хорошем, Астродым. Вот и нынче шефы снова ор ганизовали поездку на озеро Хо рошее. Нас сопровождал, как всегда, главный инженер тре ста Григорий Николаевич Гор лов. Этот человек всю свою доброту, эвдгузиаэм и знания отдает нам. Проводит время он с нами с большим желанием, а это, как нам кажется, самое главное. Погода была не совсем теплая, ню поход все равно прошел интересно. В памяти ре бят надолго останутся синие вечера у костра и наши песни, которых мы пели очень много. Организовали экскурсию на плотину. А однажды мы даже катались на катере! Но мы и сами стараемся провести хорошо время. По нашей инициативе был устроен «День именинни ка». В этот день виновниками торжества стали ребята из на шего класса, родившиеся летом. Утром их поздравили теплыми словами приветствия, вручили скромные подарки, а вечером состоялся для именинников кон церт у костра. Участвовали в нем не только артисты, но и все зрители. На следующий день основным событием были спортивные иг ры: играли в футбол, волейбол, бадминтон, купались, ловили рыбу. А вечером... «есть гитара/ и есть костер — будет интерес-/ ный разговор»... Мы очень благодарны наши! шефам. У них своя работа, св/ семьи, дети, домашние дела.А им этого мало. Они еще мн/о времени уделяют нам. В люУ» минуту' к ним обратись заИо- мощью — помогут, не откжТ- Учащиеся бывшего 9 » класса средней школы ||2.
26 июля 1975 г„ № 90 (5104) СЕЛЬСКАЯ НОВЬ 3 ЗАВТРА-ДЕНЬ РАБОТНИКА ТОРГОВЛИ Намеченное претворим в жизнь Претворяя в жизнь директивы партии и правительства по развитию торговли, коллектив отдела рабочего снабжения Карасукского отделения железной дороги в текущей пятилетке ежегодно выполнял и перевыполнял планы розничного товарооборота. За четыре с половиной года план по торговле выполнен на 103,3 процента, по общественному питанию — на 104,8 проц., по выпуску собственной продукции на 107,8 проц. За этот период продано товаров населению сверх плана на сумму 2 млн. 212 тыс. рублей. Значительно улучшена материально-техническая база и техническая оснащенность: построено и сдано в эксплуатацию в г. Карасуке и на ли. нни 11 магазинов, столовая на 75 мест, промтоварный склад площадью 500 кв. метров, овощехранилище емкостью 220 тонн. Во всех магазинах, торгующих скоропортящимися продуктами, установлено холодильное оборудование, в 38 магазинах старое оборудование заменено новым, современным. Все большее развитие получает прогрессивный метод торговли — самообслуживание, в настоящее время 9 магазинов работают по этому методу. Сейчас магазинами самообслуживания у нас продается 33,1 процента всех товаров. С целью более полного удовлетворения запросов железнодорожников торговый отдел opea постоянно заботится о дополнительном изыскании товарных ресурсов. За текущую пятилетку было закуплено товаров почти на 2 млн. рублей, в том числе промышленных на 600 тысяч рублей. Значительны успехи и первого полугодия завершающего года девятой пятилетки. Свой праздник — День работника советской торговли — коллектив opea встречает следующими показателями; план розничного товарооборота в торговле выполнен на 101,7 проц., по общественному питанию — на 104,2 проц., по выпуску собственной продукции — на 104,6 проц., по хлебопечению — на 107,5 проц. Продано товаров сверх плана на 163,6 тыс. руб. Получено сверхплановой прибыли в сумме 103,9 тысяч рублей. Розничный товарооборот opea в текущей пятилетке возрос по торговле в 1,5 раза, по общественному питанию Молочной продукции—отличное За шесть месяцев текущего года, в сравнении с этим же периодом минувшего, несколько снизился процент сдачи хозяйствами района молочной продукции с повышенной кислотностью. Если в первой половине прошлого года было продано недоброкачественной продукции 4,4 процента, то в нынешнем — 3,5 процента. Однако, это еще достаточно высокий процент сдачи молока с повышенной кислотностью. Например, только за июнь такой продукции поступило 1600 центнеров. За продажу почти 6000 центнеров молока с повышенной кислотностью с хозяйств района за шесть месяцев удержано около 3000 рублей. Особенно много недоброкачественной продукции по данному показателю поставили на приемные пункты с начала года колхозы им. Ленина, «Вперед к коммунизму», им. Жданова, им. Калинина и мясной совхоз. В летний период ослабили борьбу за хорошее качество молока совхозы Студенов- ский, Хорошинский, колхозы им. Тельмана и им. Карла Маркса. * в 1,4 раза, по выпуску собст- веенной продукции — в 2 раза. В текущем году значительно возросла продажа продуктов животноводства, а именно; масла животного, молока и молочных продуктов, яиц. Из промышленных товаров продано больше шерстяных и шелковых тканей, одежды, фарфоро-фаянсовой посуды, эле.;- тро. и радиотоваров. Коллективу opea за достигнутые успехи присуждалось переходящее Красное знамя Министерства путей сообщения и ЦК профсоюза железнодорожного транспорта и неоднократно—переходящие Красные знамена управления дороги и дорпрофсожа, райкома партии и райисполкома. А по итогам I квартала текущего года присуждена первая премия управления дороги и дорпрофсожа, переходящее Красное знамя районного комитета партии и райисполкома. Достижение такого уровня развития торговли немыслимо без активного труда всех работников торговли, их творческой инициативы. Наиболее ярко эти качества проявляются в социалистическом соревновании, в движении за коммунистическое отношение к ТРУДУ. В отделе рабочего снабжения работают 780 человек, из них участвуют в движении за коммунистический труд почти 550 человек и 38 коллективов. 228 работников opea и пять коллективов уже удостоены этого высокого звания. Успешно выполняют условия социалистического соревнования коллективы универмага, магазинов № 70 и 74, хлебопекарни. Среди наших лучших производственников мы сегодня называем поваров Л. Н. Трофименко, С. С. Родина, П. И. Гужеля, Е. А. Белякову, Т. Р. Куракину, продавцов 3. Я. Самсикову, В. Ф. Вороница, Р. А. Савину, Л. П. Коваленко, Л. В. Биберт, Л. С. Игнатенко, А. И. Серегину, мастеров ателье, работающих в счет IV квартала текущего года: Э. Я. Билль, Р. П. Бледнову, Т. С. Черед- ник, Т. П. Пушкареву, зав. складами opea Е. М. Ровную, Е. И. Клепалову, Е. Г. Бли- зень, И. В. Локотинова, М. И. Сергееву. Десятки работников opea за успехи в социалистическом соревновании награждены значками «Отличник социалистиЗаслуживает похвалы борьба за продажу продукции хорошего качества по кислотности совхозов «Октябрь», Калачинского, Калиновского, плодопитомнического. Эти хозяйства сдали за полугодие почти все молоко с кислотностью 16—18 градусов. Достигнуто это за счет нормальной организации приема и хранения его на местах доек. И вообще, в совхозах больше внимания уделяют производству доброкачественной продукции, чем в колхозах. Если совхозы молока с повышенной кислотностью за шесть месяцев сдали 1,7 процента, то колхозы — 6,4 процента. Позаботились об охлаждении продукции на месте дойки в совхозе «Октябрь», во второй бригаде колхоза «Но- вад семья». В результате на сепараторные отделения она сдается с температурой 8—10 градусов, что положительно сказывается на повышении ее сортности. В июне молоко отсюда поступало первосортным. За последнее время активизировал борьбу за улучшение ческого соревнования железнодорожного транспорта», «Отличник советской торговли», значком «Победитель социалистического соревнования 1974 года» и другими. Все это позволяет с полной уверенностью сказать, что задания завершающего года и пятилетнее задание в целом работники opea выполнят и достойно встретят предстоящий XXV съезд нашей партии. А. ПИМШИНА, начальник планового отдела opea. 3. СКЛЯРЕНКО, председатель местного комитета. Когда работа нравится здесь ей здорово повезло. Учителем, наставницей Нины Акимовны стала Ульяна ЛукьВ этот послеобеденный час в столовой депо было немноголюдно, и повар-бригадир Нина Акимовна Сарапулова, воспользовавшись недолгой передышкой, готовилась сдавать смену: подходил к концу напряженный, заполненный бесконечными хлопотами и заботами день. Что и говорить, нелегкая у нее должность. Прежде всего потому, что в столовой ежедневно питаются около 1000 человек: тружеников депо, студентов, рабочих других предприятий. Да и нелегко угодить каждому. И все-таки Нина Акимовна, ее подруги по работе делают все возможное, чтобы люди уходили из столовой в хорошем настроении. Нина Акимовна считается в системе общепита отдела рабочего снабжения одной из лучших поварих. Она сейчас настоящий мастер своего дела, хотя в повара пришла случайно. Раньше, в течение десяти лет, она работала в пищекомбинате, была мастером цеха безалкогольных напитков, трудилась в карамельном цехе. Здесь ценили ее добросовестность, трудолюбие, не раз отмечали за хорошую работу. Однако по семейным обстоятельствам (дети были маленькие, а работала она посменно) ей пришлось уйти из комбината. Через время поступила учеником повара в столовую №5, что в районе Стройки. И качества продукции мясной совхоз, организовав ее охлаждение на месте дойки. И сдвиги налицо: за июнь все молоко сдано первосортным. Против соответствующего периода прошлого года в районе несколько увеличился процент сдачи продукции первой группы чистоты. Однако, в то же время увеличилась продажа молока третьей группы чистоты. Плохо идут дела с производством продукции хорошего качества по чистоте в колхозах им. Тельмана, им. Куйбышева, им. Жданова. Из этих хозяйств за полугодие не поступило ни одного центнера молока первой группы чистоты. Мало сдают доброкачественной продукции по этому показателю совхозы Студе- новский, Калиновский, плодопитомнический, колхозы «Маяк Ильича», им. Мичурина и некоторые другие хозяйства. Активно ведут борьбу за хорошую чистоту молока совхозы им. Дзержинского, «Октябрь», Хорошинский, Калачинский, продающие более 60 и 80 процентов его первой Продавец магазина № 50 отдела рабочего снабжения Мария Степановна Литвиненко — ветеран торговли. Почти три десятка лет отдала она любимому яновна Мосур—человек с большим стажем работы, настоящая мастерица в приготовлении различных блюд. Вот она- то и передала Н. А. Сарапу- ловой не только знания, но и привила любовь к своей профессии. Учила здесь же, у плиты и кастрюль, рассказывала о секретах кулинарии, а Нина Акимовна все услышанное записывала в конспекты, запоминала, регулярно отчитываясь перед наставницей об усвоенных знаниях. А Ульяна Лукьяновна здесь же могла видеть, что и как делает ее ученица. А потом была стажировка в Свердловском учебном комбинате, работала в столовой № 6... Последние четыре года Нина Акимовна Сарапулова трудится в столовой депо. За свой труд она не раз была отмечена, награждена Ленинской юбилейной медалью. Работа ей нравится, по душе и коллектив. «Люди у нас хорошие, — замечает Нина Акимовна, — каждый чувствует ответственность за порученное дело, от которого зависит настроение сотен людей, и трудится как следует». И среди лучших в первую очередь она и заведующая столовой Галина Михайловна Щербатова называют повара- бригадира Лидию Николаевну Трофименко, отличного специкачество группы чистоты. К сожалению, среди колхозов ни одно хозяйство подобных показате- ей не добивается. Много еще нужно работать над повышением жирности молока совхозам Калиновскому, Калачинскому, колхозу «Новая семья», в которых она ниже базисной. Из-за этого в зачете названные хозяйства теряют немало продукции. С 1 октября нынешнего года все хозяйства района перейдут к сдаче молока по новому ГОСТу. Оплата за проданную продукцию государству хозяйствам будет производиться в зависимости от сортности продукции. А она определяется по трем показателям: кислотности, чистоте и бактериальной обсемененно- сти. Если, например, один из них не соответствует необходимым требованиям, сортность молока снижается, и хозяйству за него будет оплачиваться дешевле. Большинству хозяйств района нужно еще много и основательно заниматься над производством продукции отличного качества. За полугодие в делу. Сейчас она — ударник коммунистического труда, за успехи в труде награждена значком «Победитель социалистического соревнсвания железнодорожного транспорта». Недавно ей присвоено высокое и почетное звание «Отличник советской торговли». Приятно зайти в магазин, где работают Мария Степановна и ее дочь Галина Ефимовна Беликова. Здесь всегда имеется необходимый ассортимент товаров, продавцы внимательны и вежливы, в магазине чистота и порядок. Вот почему в книге отзывов и предложений за долгие годы не записано ни одной жалобы, а только теплые слова благодарности и признательности. Фото И. ТОЛСТИКОВА. алиста, зальную Екатерину Нефедову, техничку Валентину Николаевну Веретехину, ревностных блюстительниц чистоты и порядка в столовой, посудницу Екатерину Ульяновцу Ступак. И потому в книге отзыве® можно встретить такие записи: «Дорогие кормилицы! С каким хорошим настроением уходишь из вашей столовой! Готовите вы вкусно и разнообразные блюда. Всюду чистота. Спасибо вам, дорогие!» Такие и подобные записи оставили работники Ре- пало и Рудакова из Новосибирска, слесари ПТО Смирнов, Орлов, Кононенко, Абросимов и десятки других. И не мудрено: в меню столовой как минимум три первых, пять вторых и шесть третьих заказных блюд — богатый выбор. А как готовят здесь рыбные фрикадельки, тушеное мясо, оладьи! Посетители не нахвалятся. Но, конечно, не все и не всегда безупречно в работе; обслуживать людей не просто. Тогда Н. А. Сарапулова со всей принципиальностью и строгостью коммуниста, профгрупорга поднимает вопросы культуры обслуживания, улучшения качества блюд. Но такие случаи довольно редки. Чаще им говорят сердечное и теплое спасибо. А это—большая награда за труд и Нины Акимовны и ее подруг по работе. Е. МОСКАЛЕНКО целом по району сдано молока первого сорта только 9,1 процента, второго — 58,9 процента, а несортового —32 процента. Ни одного центнера первосортной продукции не сдали Калиновский совхоз, колхозы им. Тельмана, «Маяк Ильича», им. Куйбышева, им. Жданова, им. Ленина, им. Калинина. Чтобы улучшить сортность молока, в хозяйствах необходимо принимать ряд неотложных мер. На пастбищах нужно организовать его охлаждение. В период подготовки животноводческих помещений к зимовке — оборудовать специальные комнаты для приема молока, на каждой ферме установить лаборатории для определения качества молока. Тщательное соблюдение санитарных правил по уходу за доильными аппаратами, молочной посудой должно стать законом для каждой доярки Только при строгом соблюдении этих условий можно производить продукцию отличного качества. П. СУПРУН, госинспектор по закупкам и качеству сельхозпродуктов. П. ЧЕРНОВ, технолог отдела заготовок молкомбината.
elibrary.ngonb.ruRkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2