Барабинский вестник,2025,044

n Áàðàáèíñêèé âåñòíèê n 11 4 ноября 2025 года ОБО ВСЕМ ДРОВА колотые береза ЗИЛ, ГАЗель покубатурно ( 8-913-201-42-35. Продам ПШЕНИЦУ, ЯЧМЕНЬ, ОВЕС , ЗЕРНООТХОДЫ, ДРОБЛЕНКУ, КОМБИКОРМ, доставка. ( 8-913-987-60-37. Продам дрова береза колотые, по кубам, доставка КамАЗ, ГАЗель, город, район. ( 8-983-320-04-67 ДРОВА КОЛОТЫЕ, БЕРЕЗА, покубатурно. ( 8-913-209-97-74 Продам ДРОВА береза крупноколотые для дома и бани. ( 8-913-753-69-48 ДРОВА КОЛОТЫЕ береза покубатурно, МЕШКАМИ ( 8-913-956-08-27; 8-952-935-89-83 Продаются дрова (срезка с пилорамы). ( 8-913-394-16-97. 8-913-454-09-79. ПРОДАМ ДРОВА чурками и колотые покубатурно. ГАЗ-самосвал ( 8-913-709-86-00 Закупаем СКОТ живым весом (ТЕЛЯТ - от одного месяца). Дорого. ( 8-913-899-10-07, 8-906-193-13-94. ПРОДАЮТСЯ ОПИЛКИ ( 8-913-394-16-97. ДРОВА чурками и колотые ( 8-913-924-76-83. ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ ГАЗель, квартирные переезды, ГОРОД, МЕЖГОРОД. ( 8-913-714-73-86. ПРОДАМ ДРОВА КОЛОТЫЕ (береза). ( 8-913-767-24-62 ПРОДАМ ДРОВА КОЛОТЫЕ (береза). ( 8-913-913-79-09 „ „ Вакансии ТРЕБУЮТСЯ ОХРАННИКИ, графики различные (Барабинск). ( 8-913-475-08-92. ТРЕБУЕТСЯ ТРАКТОРИСТ на МТЗ-82, можно пенсионера. Работа на базе. ( 8-913-752-87-44 Режим работы: пн-пт: с 9.00 до 18.00 сб: с 9.00 до 17.00 вс: выходной Бюджетному учреждению требуются: НАЧАЛЬНИК ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОТДЕЛА (мужчина), РАБОЧИЙ, УБОРЩИЦА. ( 8(38361) 254-49, 8-913-394-75-75, г. Барабинск ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ ГАЗель удлиненная. Квартирные переезды. Межгород. ( 8-913-733-75-54. Требуется КОЧЕГАР. ( 8-913-789-89-10 Детскому саду №4 «Колокольчик» на постоянное место работы ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИК территории и рабочий по комплексному обслуживанию зданий. Официальное трудоустройство, полный соцпакет. Требования: без вредных привычек, отсутствие судимости. Обращаться по адресу: ул. Кирова, 3. С татус королевы осени тыква полу - чила вполне заслуженно. С древ - них времён этот замечательный овощ считается воплощением изобилия, бо - гатого урожая, солнечной энергии, жиз - ненной силы, благополучия, крепкого здоровья и продолжительной жизни. По своей универсальности тыква превосхо - дит множество других культур и плодов. Она не требует особого ухода при куль - тивировании, проста в кулинарной обра - ботке, способна сохраняться длительное время. Обладает разнообразными при - чудливыми формами. Этот овощ относится к диетическим продуктам, представляет собой ценную пищу для людей всех возрастных кате - горий. Кроме того, тыква служит эле - ментом домашнего оформления, неотъ - емлемой деталью осеннего убранства, эмблемой различных торжеств и меро - приятий. Флористические композиции, где тыква сочетается с цветами, стали популярнейшим осенним направлением в декоре. - На территории нашей страны культивируют множество разновид - ностей этой бахчевой культуры. Суще - ствуют столовые виды с повышенным содержанием сахара, сорта с плотной оболочкой, крупные разновидности - их применяют для приготовления блюд, изготовления напитков и получения масла из семечек. Декоративные разно - видности также пользуются спросом у садоводов, - поясняет главный специ - алист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова. Эта культура не требует особого ухо - да при выращивании, однако наиболее важными моментами являются появле - ние первых ростков и перенос молодых растений на открытые грядки. Продолжительное снижение темпе - ратуры, избыточные осадки в холодный период или прочие неблагоприятные по - годные явления способны отрицательно повлиять на начальные стадии развития культуры. Специалисты предупреждают, что на данном критическом этапе развития куль - туры серьёзную опасность представляют насекомые-вредители: тли, слизни, а так - же обитатели почвенного слоя - личинки совок-полифагов, жуков-щелкунов и мед - ведок. Однако эффективная защита тыквен - ных посадок осложняется отсутствием официально утверждённых препаратов - в российском Госкаталоге разрешённых пестицидов и агрохимикатов фактически нет зарегистрированных средств для дан - ной культуры. В связи с этим ключевое значение для фермеров и огородников приобретают превентивные меры, под - чёркивают специалисты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК»: вы - бор болезнеустойчивых разновидностей культуры, грамотный севооборот, сбалан - сированный график орошения и внесения удобрений, регулярное удаление сорной растительности. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Этот овощ отличается низким содер - жанием калорий и высоким процентом пищевых волокон, что делает его идеаль - ным компонентом диетического рациона. Приготовленные из него блюда одновре - менно насыщают и радуют вкусом, при этом полностью исключают присутствие жиров животного происхождения. Сорта с яркой оранжевой мякотью со - держат рекордное количество бета-каро - тина – даже превосходя по этому показате - лю морковь. Концентрация железа в этом продукте выше, чем в яблоках. Состав изобилует минеральными элементами и витаминным комплексом: аскорбиновая кислота, токоферол, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота. Помимо этого, про - дукт насыщен кальцием, железом, маг - нием, медью, цинком, кобальтом, крем - нием и фтором. Подобная комбинация питательных компонентов активизирует метаболизм, способствует расщеплению жировых отложений и высвобождению энергетических ресурсов. Благодаря зна - чительной концентрации токоферола про - дукт обладает омолаживающим эффектом и замедляет процессы старения. Напиток из этого оранжевого овоща повышает защитные силы организма. Настой в сочетании со сладким нектаром помогает справиться с нарушениями сна. Свежая мякоть способна уменьшить бо - левые ощущения и ускорить заживление повреждений кожи при воспалительных процессах. Этот продукт полезен при проблемах с сердцем и сосудами, избы - точной жидкости в тканях, низком гемо - глобине и лишнем весе. Особенно ценен овощ для тех, кто испытывает психологи - ческие нагрузки, поскольку способствует улучшению эмоционального состояния. Этот плод считается мощным на - туральным стимулятором либидо для обоих полов. Представителям сильного пола достаточно почувствовать запах приготовленного овоща. Женщинам же рекомендуется употребить небольшое количество продукта в свежем или запе - чённом виде. Важно помнить о разумных порциях: чрезмерное употребление не рекомендуется при повышенном уровне глюкозы в крови и проблемах с пищева - рительной системой. Кулинарная обработка этого овоща отличается большим разнообразием ме - тодов приготовления. Вкусовые каче - ства готового блюда напрямую зависят от выбранной технологии. Наибольшую пользу для организма приносит терми - ческая обработка в духовом шкафу. При запекании овощ максимально проявляет свои ароматические и вкусовые характе - ристики. Широкое распространение получи - ли крупяные блюда с добавлением этого продукта. Не менее востребованы фар - шированные варианты: с мясной, гриб - ной или овощной начинкой из картофеля. Встречаются также варианты с крупяно- фруктовым наполнением. Семена используются как компонент овощных миксов, добавляются в хле - бобулочные изделия, входят в состав готовых сухих завтраков. Соцветия при - меняют для декорирования кулинарных композиций и включают в состав сала - тов. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ И ХРАНЕНИЮ Тыквы делятся на три основные кате - гории: с крупными плодами, с плотной корой и мускатные разновидности. Пер - вая категория характеризуется жёлто- оранжевой окраской и круглой формой плодоножки. Этот вид содержит много сахаров и каротина, идеален для приго - товления в духовке и овощных блюд. Со - храняет качество продолжительное вре - мя. Второй тип ценен своими семечками. Её мякоть оптимальна для первых блюд и пюре. Третья разновидность часто имеет форму груши. Содержание сахара дости - гает 11,5%, что делает её превосходным ингредиентом для сладких блюд. Габари - ты и окраска не определяют качествен - ные характеристики продукта. - При покупке тыквы рекоменду - ется выбирать экземпляры с ровной целой поверхностью, без дефектов и отметин, с высохшим удлинённым хвостиком, - рекомендует Ольга Широ - кова. Специалисты советуют приобретать исключительно целые плоды. Разрезан - ные экземпляры не могут считаться без - опасными с точки зрения соблюдения санитарных норм. Оптимальными местами для хране - ния овоща станут подвальное помещение, утепленный балкон или прохладная ком - ната для хранения припасов. Необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне от +2°С до +15°С. Важно защи - тить урожай от воздействия солнца и обе - спечить расстояние между отдельными экземплярами. Сорта с плотной кожурой сохраняют - ся значительно дольше. Десертные разно - видности следует использовать в кратчай - шие сроки. „ „ Это интересно! Королева осеннего урожая - всё о тыкве