Барабинский вестник, 2013, № 32

Полосатый жук вовсе нам не друг! Памятник колорадскому Е к ат е р и н а ЛЕГЕНЗА Если вы с а ж а е т е н а своем о г о р о д е картошку , то н а ­ в е р н я к а з н а к о м ы с т а к и м в р е ­ д и т е л е м , к а к к о л о р а д с к и й жук. П о в р е ж д а е т э т а б у к аш к а не т о л ь к о п о с а д к и к а р т о ф е л я . Пос л е д н е е в р е м я его мож но н а й ­ т и н а б ак л аж ан ах , п о м и д о р а х и д р у г и х п а с л е н о в ы х культу рах . О п и сы в а т ь к о л о р а д с к о ­ го ж у к а н е и м е е т смы с ла , уже к а ж д ы й х орошо з н а е т и в з р о с ­ лую особь, и его л и ч и н к и . Стои т о т м е т и т ь , ч т о з и м у е т ж у к на г л у б и н е 2 0 -3 0 см, у к р ы в а е т с я в п о ч в е он и п р и с и л ь н о й жаре . К о л о р а д с к и е ж у к и о б о ж а ­ ю т в сходы к а р т о ф е л я , о б ъ е д а ­ ю т л и с т ь я до ч е р еш к о в , а если п и щ и н а у ч а с т к е н е д о с т а т о ч н о , сп о со б ны п е р е л е т е т ь в д р у г о е место. Ч е р е з 2-3 д н я п о с л е того, к а к ж у к и з а с е л и л и с ь н а у ч а с т ­ ке, с а м к и о т к л а д ы в а ю т я й ц а н а н и ж н ю ю с т о р о н у л и с т ь е в . Одна с а м к а м ож е т о т л о ж и т ь д о 6 0 0 яи ц . Ч е р е з н е д е л ю и з я и ц п о я в л я ю т с я л и ч и н к и , к о т о р ы е р а з в и в а ю т с я 2 -4 н ед ел и . К стат и , в ж а р к у ю п о го ду к о л о р а д ­ с к и й ж у к м о ж е т д а т ь д в а п о к о ­ л е н и я в р е д и т е л е й . Б о р ь б е с н и м д а ч н и к и у д е ­ л я ю т б о л ь ш о е в н и м а н и е . И к а ж д ы й с е з о н п е р е д о г о р о д ­ н и к а м и в с т а е т в о п р о с о т о м , к а к о й с п о с о б б о р ь б ы э ф ф е к ­ т и в н е е . К а к п о л у ч и т ь х о р о ­ ш и й у р о ж а й к а р т о ш к и , н е ­ с м о т р я н а п о с т о я н н ы е н а б е г и э т о г о в р е д и т е л я . Те, к т о р а с п о л а г а е т с в о б о д ­ н ы м в р е м е н е м , п р и д е р ж и в а ­ ю т с я м е х а н и ч е с к о г о с п о с о б а - с в о е в р е м е н н о с о б и р а ю т и у н и ч т о ж а ю т ж у к о в в р у чн ую . Но б о л ь ш и н с т в о о г о р о д ­ н и к о в п р е д п о ч и т а ю т о б р а б а ­ т ы в а т ь с в о й к а р т о ф е л ь . И сп о л ь з о в а т ь х и м и ч е с к и й и л и б и о л о г и ч е с к и й п р е п а р а т - к а ж д ы й в ы б и р а е т по с в о е м у у с м о т р е н и ю . Своими методами б о рь ­ бы с насекомыми поделился ж и т ель города Барабинска П. И. ФЕДОТОВ. - Я п р е д л а г а ю н е с к о л ь к о п р о с т ы х и д о с т у п н ы х в м а ­ т е р и а л ь н о м п л а н е с п о с о б о в о б р а б о т к и к а р т о ф е л я от к о л о р а д с к о г о ж у к а . - М о ж н о и с п о л ь з о в а т ь к у р и н ы й п о м е т . П о с л е о б ­ р а б о т к и у ч а с т к а р а с т в о ­ р о м к у р и н о г о п о м е т а ж у к н а у ч а с т к а х п р о п а д а е т н а ­ д о л г о и б ы с т р о . Д л я э т о г о и с п о л ь з у е т с я р а з в е д е н н ы й 4 - п р о ц е н т н ы й р а с т в о р . О б р а б о т к у к у р и н ы м п о м е ­ т о м п р о и з в о д я т о д и н р а з в г о д п о с л е в ы к а п ы в а н и я к а р т о ф е л я . - Х о р о ш о п о м о г а е т р а с ­ п р а в и т ь с я с в р е д и т е л е м м ы л ь н о - з о л ь н ы й р а с т в о р . О п р ы с к и в а ю т к а р т о ф е л ь ­ н ы е к у с т ы р а с т в о р о м м ы л а и з о л ы : 1 к г з о л ы к и п я т и т ь 1 5 м и н у т в 1 0 л и т р а х в о д ы , н а с т о я т ь д в а д н я , п р о ц е д и т ь и д о б а ­ в и т ь к у с о к х о з я й с т в е н н о г о м ы л а , н а т е р т о г о п р е д в а ­ р и т е л ь н о н а т е р к е . П е р е ­ м е ш а т ь , д о б а в и т ь е щ е 1 0 л и т р о в в о д ы и о б р а б о т а т ь п о с а д к и . - К а р т о ф е л ь м о ж н о о г р а ­ д и т ь п о с а д к а м и к а л е н д у л ы , б о б о в ы х к у л ь т у р и л и ч е с н о ­ ка. С ем е н а го р о х а , ф а с о л и или сои м о ж н о с а д и т ь в м е с т е с к а р т о ф е л е м . - О п р ы с к и в а н и е м о ч е в и ­ н о й д а е т д в о й н о й э ф ф е к т . И в р е д и т е л и п о г и б а ю т , и р а с т е н и я п о л у ч а ю т в н е к о р ­ н е в у ю а з о т н у ю п о д к о р м к у . П р оп о р ц и и с л е д у ющ и е : 1 0 0 г. м о ч е в и н ы н а Ю л . в о д ы . жуку, или «Прокормим себя сами» Д в у х м е т р о в ы й п а м я т ­ н и к к о л о р а д с к о м у ж у к у был у с т а н о в л е н в 2 0 0 3 го д у в Б е р ­ д янске . Мужчина и ж е н щ и н а с о б и р аю т жуков. На л и с т и к е р я д о м с к о л о р а д с к и м ж уком над пи сь : «Б ер д ян цы ! П р о к о р ­ м им с е бя сами!». П е р вы е о ч а г и в р е д н о г о н а с е к о м о г о б ы л и о б н а р у ж е ­ ны в Л ь в о в с к о й о б л а с т и в 194 9 г. Мас совый з а л е т к о л о ­ р а д с к о г о ж у к а п р о и з о ш е л в 1952 году из В е н г р и и и Чехосл о в а к и и в З а к а р п а т с к у ю о б ­ л аст ь . И н а ч а л о с ь п о б е д о н о с ­ н о е ш е с т в и е по у к р а и н с к и м полям. Д а л е е о н д е р ж а л п у т ь в Россию, в 195 3 году его з а ­ м е т и л и о д н о в р е м е н н о в Вол ы н с к о й и Б р е с т с к о й о б л а ­ стях. В 195 8 -м го д у к о в а р н о е н а с е к о м о е д о б р а л о с ь и д о се ­ в е р н о й и ц е н т р а л ь н о й ч а с т и России. Жуков собирают все - от м а л а до велика Умный огород Ягода-малина в гости нас манила Эт а к р а с и в а я и с л а д к а я я г о д а по п р а в у з а н и ­ м а е т о д н о и з п е р в ы х м е с т по в к у с о в ы м к а ч е с т в а м . Ее я г о д ы с о д е р ж а т м н о г о в и т а м и н о в (В1,В2, С, Е, РР) и м и н е р а л ь ­ н ы х в е щ е с т в . Солей ж е л е з а , н а п р и м е р , в н е й в 3 р а з а б о л ь ­ ше, ч е м в гр уш е . М а л и н а - и н а ­ р о д н ы й л е к а р ь : о н а я в л я е т с я о д н и м и з с а м ы х э ф ф е к т и в н ы х с р е д с т в в л е ч е н и и п р о с т у д ы . П ож а л у й , н е н а й д е т с я н и о д н о г о с а д о в о г о у ч а с т к а , где бы н е б ы л о м а л и н ы . При п р а ­ в и л ь н о м у х о д е - э т о в ы с о к о ­ у р о ж а й н а я к у л ь т у р а . Ч а с т о за н е й у х а ж и в а ю т н е г р а м о т н о и п о э т о м у п о л у ч а ю т о ч е н ь с к у д ­ н ы е у р о ж а и . Этим л е т о м м н о г и е с а д о ­ в о д ы о т м е т и л и б о л ь ш о й п р и ­ р о с т м о л о д о й м а л и н ы . Что д е л а т ь с э т и м и п о б е г а м и и б у ­ д е т л и н а н и х у р о ж а й в с л е д у ­ ю щ е м го д у ? Руководитель к о о п е р а ­ тива «Сады Б а р а б ы » Н. Г. НЕВОЛИЛА: - Вообще, у м а л и н ы двухл е т н и й ц и к л р а з в и т и я , и е с л и в с е р е д и н е л е т а п о я в и л и с ь м о л о ­ д ы е побеги, т о их н и в ко ем случ а е н е л ь з я о б р е з а т ь . Удалить можно б о л ь н ы е и о с л а б л е н н ы е в е т к и с р а с ч ё т ом , ч т о н а один к в а д р а т н ы й м е т р р е к о м е н д у ­ е т с я 25 с те бл е й . Если п л о щ а д ь у ч а с т к а п о з в о л я е т , т о м еж ду р я д а м и д о л ж н о б ы т ь р а с с т о ­ я н и е о коло 1,5 м е тр а . О б я з а ­ т е л ь н о н уж н о п о з а б о т и т ь с я об у с т а н о в л е н и и шпалер . Прос т е й ш а я ш п а л е р а - э то д в е н а ­ т я н у т ы е п р о в о л о к и и л и в е р е в ­ к и по о б еи м с т о р о н а м р я д а на в ы с о т е 1,2 и 1,5 м. На к о н ц ах р я д а у с т а н а в л и в а ю т п р о ч н ы е с т о л б ы с п е р е к л а д и н а м и на в ы с о те , к о т о р а я т р е б у е т с я д л я к р е п л е н и я ш п а л е р . Ш палеры п о з в о л я ю т п р а в и л ь н о о р г а н и ­ з о в а т ь р о с т и п л о д о н о ш е н и е м а л и н ы . П осадки будут л у чш е п р о в е т р и в а т ь с я . А в э т о м году, к огда и з - з а о б и л и я о са дк о в я г о ­ д а п о р т и т с я на кустах, это я в ­ л я е т с я н е о б х о д и м ы м условием. Также н уж н о к а к м ож но ч ащ е с о б и р а т ь с п е л ы е я го ды . Ч т о бы м а л и н а д а в а л а х о р о ­ ш и й урожай, с а д и т ь ее л у чш е осенью. Особенно э то к а с а е т с я р е м о н т а н т н о й м а ли н ы . ШВкусные посиделки Малиновый пирог к чаю ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ПИРОГА С МАЛИНОЙ: м у к а п ш е н и ч н а я - 3 с т а к а н а , с м е т а н а - 1,5 с т а к а н а , я й ц а к у р и н ы е 3 шт., м а л и н а - 5 0 0 г., с а ­ х а р - п е с о к - 1,5 с т а к а н а , м а с л о р а с т и т е л ь н о е - 0,5 с т а к а н а , р а з р ы х л и т е л ь - 3 ч.л. и л и с о д а 0,5 ч.л., в а н и л ь н ы й с а х а р - 2 п а ­ к е т и к а , м а р г а р и н ( д л я с м а з ы в а н и я ф о р м ы ) , м и н д а л ь д л я у к р а ш е н и я . РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО ПИРОГА: Я й ц а в з б и в а е м с с а х а р н ы м п е с к о м ( н е о т д е л я я ж е л т к и о т б е л к о в ) . З а т е м к я и ч н о й с м е с и д о б а в л я е м с м е т ан у , в а н и л и н , р а з р ы х л и т е л ь , м а с л о и муку. Т щ а т е л ь н о п е р е м е ш и в а е м . С т е н к и и д н о с к о в о р о д ы ( ф о р м ы ) с м а з ы в а е м к у с о ч к о м м а р г а р и н а . Д а л е е в ы л и в а е м т е с т о в форму. Чи ст ую , сухую м а л и н у а к к у р а т н о в ы к л а д ы в а е м в т е с т о , с л е г к а у т а п л и в а я . З а т е м п о м е щ а е м в р а з о г р е т у ю д о 180 -1 90°С д у х о в к у и в ы п е к а е м д о г о т о в н о с т и ( п р и м е р н о 3 5 - 4 0 м и н ) . В ы н и м а ­ е м г о т о в у ю в ы п е ч к у , н е м н о г о о с т у ж а е м , п р и с ы п а е м п у д р о й и л и м и н д а л е м и п о д а е м к столу. Г о т о в ы й п и р о г с м а л и н о й м о ж н о у к р а с и т ь в з б и т ы м и с л и в к а м и и с в е ж и м и я г о д а м и , з а л и т ь г л а з у р ь ю и л и п о м а д ­ кой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

RkJQdWJsaXNoZXIy