Алгазин В.С., Растительное сырье НСО-1944
2. Окончательный сход снега. _ Новосибирск: средняя дата 24 апреля; крайние даты 8/IV—18/V. Колпашево: средняя дата 5 мая; крайние даты 15/IV—20/V. 3. Последние весенние заморозки. ' Новосибирск: среди, дата 19 мая; крайние даты 24/IV 13/VI. Колпашево: средняя дата 23 мая; крайние даты 18 V 21/VI. Характерные даты перехода от лета к зиме 4. Первые осенние заморозки. Новосибирск: среди, дата 23 сент.; •крайние даты 5/IX— 11/Х. Колпашево: среди, дата 12 сент.; крайние даты 27/VIII — 4/Х. 5. Установление снегового покрова. Новосибирск: среди, дата 30 октяб.; крайние даты 11/Х — 10/XI. Колпашево: среди, дата 27 октяб.; крайние даты 13/Х— 10/XI. 6. Обь покрылась льдом. Новосибирск: средняя дата 13 ноября; крайние — 26/Х — 28/XI. Колпашево: средняя дата 10 ноябоя; крайние — 30 /Х— 25/XI. Сроки обора определяются наступлением той фазы развития, копта объект достигает технической зрелости. Так, для почек березы, тополя, смородины это будет все очень продолжительное время зимней консервации пластических веществ и эфирных масел от осеннего накопления до начала весеннего рас- ходовамия этих (веществ, т. е. до начала набухания и растрескива ния почек. Набухание почек происходит обычно за неделю—дека ду до окончательного схода снега или за декаду до подвижки льда на реках. Техническая спелость корней, клубней и корневищ определяет ся максимумом накопления углеводов и других пластических ве ществ; Этот максимум накопления запасных питательных веществ происходит, так же. как и v культурных кОрне-клубнеплодов, осенью перед началом покоя. В течение зимы эти вещества сохра няются в покоящихся подземных органах растения и начинают расходоваться весной с началом роста. Поэтому лучшее время сбора крахмалосОдержащих корней и клубней: сусака, регота: ле карственных: корней велерианы, ятрышников, горца, кровохлебки, чемерицы и солодки — сентябрь — октябрь. Этот срок совпадает со сроком: копки картофеля и располагается между двумя харак терными датами: первыми осенними заморозками и установлением снегового покрова. Допустимы и весенние сроки сбора подземных органов расте ний. но в этом случае сбор возможен до начала роста. Это очень короткое время, примерно от схода снега до наступления послед них весенних заморозков. Техническая спелость коры (крушина, калина) определяется ослизнением камбия, разбуханием тканей и максимальным 72
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2