Алгазин В.С., Растительное сырье НСО-1944

срупные 1й, кор. Сильное е т еще езначи- есъ. вковык. округ, гием) из ;а мощ. з пере- тевища .аления ЛЯЮТСЯ I упот- истьях >бутин, И 1ПИД- киво- I зеле- юстра- 1лаира. корне- райо- \л тав­ ри пя­ ло за- ia вы- гн. шчат- 5раны S. Со- теича- лвное вяров, совых 1 при ствие Для восстановления ке)рмека в естественных условиях, по Шльг кову, потребуется 10—15 лет. 8. К р о в о х л е б к а (Songuisorba officinalis). Отличается вы­ соким содержанием таннидов. Важное лекарственное сырье (см. Л е­ карственные растения). Щавели — конский и длиннолистый (см. Овощные). ЛЕКАРСТВЕННЫЕ % У деревьев и кустарников рост 'прекращается к концу лета, а на вершине побега и в листовых, пазухах образуются зимующие почки, из которых на следующий год разовьются новые побеги. Кроющие листочки почек превращаются в кожистые почечные че­ шуи, защитные функции их усиливаются образованием волосистых покровов или смолистыми клейкими выделениями. Эти смолы и клейкие выделения являются тем ценным продук­ том, ради которого производится сбор ночек. Сбор почек, как показала практика последних лет, может про­ изводиться в течение всей зимы, до начала их весеннего растре­ скивания. Б е р е з о в ьг е п о ч к и . Желательно отбирать деревья с крупными почками. Массовые сборы лучше всего проводить в се­ редине зимы на лесных порубках. С березовых хворостин срубают ветки с неповрежденными почками. Неподалеку устраивают чистый ледяной ток. Ветки раскладывают да нем и обмолачивают цепами. Обрушенные почки сметают в мешки и очищают от сора да триере. Хранят на морозе до самой сушки. Сушат в сушилках или в печах о температурой в 30—40р. При более высокой температуре улету­ чиваются эфирные масла и смолы. Нужно следить, чтобы почки не темнели от соприкосновения с горячим железным листом. Правиль­ но высушенные почки сохраняют свою удлиненно-коническую за­ остренную форму, черепицеобразно расположенные темнокоричне­ вые чешуйки и бальзамический запах. Высушенные почки хранят в хорошо закрытых жестяных банках, выложенных внутри бумагой. В 1941 г. системой потребкооперации было заготовлено 533 цент­ нера сухих березовых почек. I Т о п о л е в ы е п о ч к и . Собираются всю зиму и в период набухания до начала растрескивания с черного тополя (Populus nig rum L.), отличающегося от белого тополя следующими признака­ ми: побеги черногю тополя голые, цилиндрические, у белого — сбежистые, беловойлочные от густого опушения; кора у черного тополя темносерая, растрескавшаяся, у белого — гладкая, светло­ серая. Сушат и хранят тополевые почки так же, как и березовые. Правильно высушенные почки сохраняют сильный бальзамический