Алгазин В.С., Растительное сырье НСО-1944

ШИЛОВ (1941) находит в луках весьма сильно действующий териоцид лизацим, уничтожающий ряд болезнетворных бактер1$ РЧеремша заготовлялась на Кавказе в прошлую мировую вот . для нужд армии, в гражданскую войну сибирская черемша шлщ у больших количествах для нужд госпиталей. Необходимость лу*Сбс в полярном рационе общеизвестна. Луки отличаются зн ачи т ельны ^ содержанием в и т аш м Су К л ю ч д л я о п р е д е л е н и я .п OIB ’НЫ] l ' Листья глубоко 3—5 р а с с е ч е н н ы е с перисточнадрез^^ НЫМ1И долями . , • к. к о и о п л е в и д н а я (U. cannabma 1Л^Й + Листья ц е л ь н ы е , лишь зубчатые по краям . . • пш 2 Невысокое однолетнее однодомное растение с ветвисты» стеблями и мелкими яйцевидными короткозаостренными листъ1П0 т . . . ! ! к. ж г у ч а я (U .u ren s L3ap 4- Высокое многолетнее неветвистое д в у д о м н о е растение <Л0(] более крупными яйцевидно-ланцетовидными длиннозаостренным ЗИ1 листьями . • • - к. д в у д о м н а я (U. dioica L К. к о н о п л е в и д н а я дает довольно прочное волокно, напсд о метающее конопляное и хорошо отбеливающееся. Содержание ы локна до 9 проц. от воздушно-сухого веса стеблей. .Изготовляю! ко ся: веревки, сети и мешковина. Семена масличны. Из листьев ДО; бывается зеленая яраска. Распространена, главнымгобразом, в отеа1Л) ных районах Алтайского края, заходит в южные приооские раио| ны Новосибирской области. ос К д в у д о м н а я весьма ценна как пищевое и кормовое расте лючигелььо богата калием. В Англии крапиву употребляю п С31 при хлебопечении. По соде|ржаяию белковых веществ крапиа приближаются к сое, гороху и чечевице. Семена со|держат: в л ги — 7 цроц., протеина —*|26,9 проц., жира 32,5 дроц., о р -----........ 1 нешеств вместе с клетчаткой - азотистых экстрактивных * в щ 25,1 проц., золы — 8 проц. По Никитинскому (1923) из 500 г се ’ А ’ I г» л г „ „ ^ л»аг*гтс» ТЧ р ГНМЯ ТТб^ННЯ К31 ^ мян было получено 124,5 г пищевого масла. Весьма ценна м |Л шпинатное растение. В молодых стеблях содержится по сраиненик Пороте- Жиры Ьезазотистые экстр^ктивн. ин _ веществ*! Огородный шпинат . . Крапива ....................... 34,0 18,3 4.6 7.7 32.6 38,0 4 к ; г к Листья крапивы идут на изготовление зеленой краски Для кой дитерской и парфюмерной промышленности. В 1941 г но поноси •бирской и Кемеровской областям было заготовлено 1615 цзнтн _ ров крапивных листьев. Главные районы заготовок: Нарым, ье» ^