Алгазин В.С., Растительное сырье НСО-1944

уЧОЩШ часп Лего ). Пс хваты :я про- амаяс! 1ВЫе 1: ерехо района CTOCTI К юг) кипе/ц, к се- стоит -сот- с-бор* :ЫрОМ. , ши [ 19 i ОВСКО­ ТСКОГО каете* раэви- пыш ш бо- итель- ииска йон-оа \ чер гю /ПО- к в о инте- райо- согп- та ки ве'трм ' Miy товками по 3 или-ню 2, жесткие, вечнозеленые, ликеГшо-шиловид- яые, колючие, почти трехгранные, с широкой беловатой продоль­ ной ’полоской. Цветы раздельнополые. Можжевельник цветет вес­ ной, плоды созревают на второй год осенью. Ягоды сидят в пазу­ хах’ листьев, зр елы е '— шаровидные, синеваточерн-ые, сплошь по­ крытые голубоватосизым нале­ том с характерным смолистьш ароматическим запахом, гли- церинисто-сладкие и пряные. Семян 3 или 2. В зрелых пло­ дах можжевельника содержит­ ся около 42 про/ц. сахара (т. е. в два с лишним раза больше, чем в сахарной свекле и в во­ семь раз больше, чем В малине). Из ягод варят пиво, добы­ вают сахар, масло, /вино, варят морс (Знаменский, 1932). Сбор ягод производится осенью. Куст встряхивают и зрелые ягоды легко осыпают­ с я сна подостла-нную рогожу. Ягоды /можжевельника приме­ няются <в медицине, имеют так­ ж е экспортное значение. Заго­ тавливаются сушеные ягоды. Сушку производят при низкой температуре в 40°. Сушеные ягоды должны сохранить ха­ рактерные цвет, зап^х, вкус и иметь /влажность не выше 20 проц. Распространен по разреженным тем/нохвойным лесам, иногда по сограм и в сосновых борах. Встречается изредка в Нарыме: Васюган, Нюролька, Чижапка, Кеть; по Нюрсе, Пендюру, Парби- гу, Кеньге, Иксе, Шегарке, у Кожевникова на Оби, в Молчанове, в долине Чулыма: Читака-Юл, Юкоа, в окр. Томска. Южнее 56° по равнинах! не заходит. В Северной Барабе лишь по Таре и в вер­ ховьях Тартаса. М а л и н а (Rubus L). К л ю ч д л я о п р е д е л е н и я в и д о в . 1. Цветы к р а с н ы е , одиночные. Травянистое растение с тройчатыми листьями. Плод тем!ндаурпуровый, почти шаровидный, душистый, состоит, как и обыкновенная малина, из многочислен­ ных гладких костянок. .- . . Зак. № 1121 . У I! 11 17 Княженика (R. arcticus L.) Q 6 j a t т н а * §?