Сибирские огни, 1950, № 5

Эти, казалось бы, малозначащие, заботливые слова трогали Лену так сильно, что она от смущения часто не могла ничего ответить. Добившись — правда, не без труда — расширения своего магазина, Андрей Ильич начал постепенно вводить даже доставку товаров на дом постоянным покупателям. Началось это совершенно случайно. Захворала одна из давнишних покупательниц магазина, учительница Лидия Ивановна Абрамова. Об этом узнали от её учениц: девочки пришли, чтобы купить ей каких- нибудь продуктов для обеда, но не знали, что выбрать. Одни настаивали, что нужно взять мяса и овощей, другие говори­ ли, что мясо ей вредно. Уборщица Стеша вызвалась сходить узнать у самой учительницы, что ей действительно нужно, и потом отнесла ей продукты на квартиру. Вернулась она с новыми заказами. Оказывается, в большом сто­ квартирном доме, где жила учительница, было ещё много желающих получать товар на дом. Подумав, Андрей Ильич решил нанять для это­ го специальную разносчицу, которая только тем и занималась, что собирала заказы у своих постоянных клиентов, а потом разносила по квартирам кулёчки и свёртки в зелёной корзинке, прикрытой белой салфеткой. Работа эта девушке нравилась, и, когда ей предложили стать за прилавок в мясном отделе, который Андрей Ильич всё-таки оборудовал, она отказалась. — Вы бы посмотрели, как меня там встречают, точно родную. — Наш Андрей Ильич вечно что-нибудь выдумает,— сказала как- то одна из продавщиц, входя в кладовую, где Лена раскупоривала ящик со спичками. — А что такое? — спросила Лена сдержанно, чувствуя, что та, на­ верное, скажет что-то неприятное про Чернова. — Да поваром заделался, кашу варит в магазине. Лена недоуменно пожала плечами и, подхватив раскупоренный ящик, потащила его в магазин. Был как раз час наиболее напряжённой работы магазина, когда служащие возвращаются домой из учреждений. К своему удивлению Лена увидела, что Андрей Ильич, стоя за при­ лавком, что-то тщательно размешивал в кастрюле, поставленной на -электрическую плитку. Любопытство разбирало Лену, но подойти ей казалось неудобным. — Граждане покупатели! — громко сказал Андрей Ильич, обра­ щаясь с улыбкой к толпе, наполнявшей магазин,-— Граждане покупате­ ли! Прошу минутку внимания! К нам поступили крупяные концентраты из гречневой, овсяной, перловой и пшённой круп. Это — готовая каша с солью и жиром, нужно её только немножко развести водой и проки­ пятить. Раскупают эти концентраты, откровенно говоря, плоховато, по­ тому что товар новый, не всякий его знает. Так вот, я хочу вам пред­ ложить попробовать, хотя бы перловой каши, а затем решите, стоит ли покупать. Повар я, честное слово, неважный, но это именно к луч­ шему, потому что вы как раз убедитесь, что для приготовления этой каши особой квалификации не требуется. Взяв пачку деревянных плоских ложечек от мороженого, он раз­ дал их стоящим около прилавка людям. Желающих нашлось много, они пробовали кашу, шутили с «поваром» и хвалили его приготовление. К а ­ стрюлька живо опустела. А вслед за тем опустели и ящики с пачками концентратов за прилавком у Кати. Такой же способ с успехом применил Андрей Ильич для реализа­ ции нового соевого соуса и фруктовых соков.