Сельская новь, 1966, № 007

4 С Е Л Ь С К А Я Н О В Ь ПЕРВЫЙ БЛИН Уезжая на курорт, жена как бы между прочны сказала: — Если в столовую будете хо­ дить, вам никаких денег не хва­ тит. Лучше готовьте еду сами. Из своих продуктов. — Видишь ли, Маша, я не си­ лен в кулинарии,— довольно сла­ бо возразил было я. — hie умеешь?!—переспросила меня моя родная половина, под­ крашивая губы.—Есть захочешь, быстро научишься!.. Я не упорст­ вовал. Действительно, подумал, чего проще сготовить самому. Это даже приятно. Я представил себя в кругу товарищей'по работе, ко­ торым эдак рассеянно говорю: — Знаете, жена уехала отды­ хать, сам дома хозяйничаю. Го­ товлю всякие там котлеты, ви­ негреты... блины... Дети хвалят мои кулпнарские способности. Да, да... А вы — в столовую, ко­ гда дома румяные и сочные бли­ ны в духовке. Нет, в столовке не то... Я до того размечтался и так ясно представил ночему-то горя­ чие, пористые и облитые маслом блины (видимо, потому что последнюю неделю подготовки к отъезду жена не особенно усерд­ ствовала в приготовлении горя­ чих блюд), что даже губами причмокнул. И тут же получил нелестное замечание в свой ад­ рес: «Ну чего губы распустил!» Пришлось в ту же секунду сжать их как можно плотнее. Однако вызванные во­ ображением блины уже неотсту­ пно стояли перед глазами — по­ ристые, румяные, с духмяным запахом. Мне так нетерпелось приняться печь их, что я зато­ ропил жену с отъездом. Наконец мы у поезда. Жена обнимает детей — Мишку и Гри- ку. Холодной напудренной ще­ кой касается моей щеки и, мило улыбаясь, зловеще шепчет: «Гля­ ди у меня!..» А на кого глядеть, сказать не успела: поезд тро­ нулся и вскоре последний вагон, мигнув напоследок красным глазом, растворился во мгле. Придя домой, я без промед­ ления принялся за новую для меня работу. Во-первых, разжег плиту. Это далось мне довольно легко: не прошло и двух часов, как в плите бенгальским тигром заурчало йламя. От предвкушения лакомого обеда начало урчать и и в моем желудке. Затем при­ ступил я к основному процессу —замесу теста под блины. По обе стороны от стола, на кото­ ром я начал производить мани­ пуляции с мукой, молча сидели сыновья-дошкольники. И вот в самую большую каст­ рюлю я насыпал муки, бухнул туда ковш воды. В тот же миг половину муки из посудины вы­ бросило к потолку, и, словно пудрой, обсыпало наши вытя­ нутые от удивления физионо­ мии. Водворив муку па прежнее место, я начал орудовать в ка­ стрюле мешалкой. И только тут мне стала понятна в полной ме­ ре сила притяжения. Мука ни­ как не хотела растворяться в холодной воде, ее частицы лип­ ли друг к другу, образуя комья. Но всему приходит конец: не прошло и часа как тесто было готово. Полная кастрюля. «Бли­ нов-то, блинов!—восхищался я. —На неделю хватит!» К этому времени сковорода, пуская на раскаленную докрас­ на плиту пузыри растопленного масла, подпрыгивала от нетер­ пения—она тоже ждала пищи. И я стал кормить ее. Только вы­ лил тесто на сковородку, как оно превратилось в бесформенный комок, который сразу же зача­ дил. Подкинул масла. Оно вспы­ хнуло пламенем и огонь, весело напевая, побежал по плите. Мне ничего не оставалось как схватить ведро с водою и вы­ лить ее на огонь. В квартире к чаду примешался пар. Вытянув руки, двигаясь к столу, наступил на кошку, которая, видно, со­ скочила с дивана, беспокоясь за свою жизнь. Со злостью пнул ее, но от этого дело по производст­ ву блинов не улучшилось: тесто все также прилипало к сковоро­ де и никак не хотело отсоеди­ няться от нее. - «Ничего!—упор­ ствовал я,—ведь первый блин всегда комом...». — Папа,—первым подал го­ лос Мишка,—мамка в тесто яиц добавляла и оно не пригорало. — Нет, не яиц, а крахмал,— вытирая покрасневшие и слезя­ щиеся от едкого дыма глаза, упрямо сказал Гришка. —Нет, яиц! Стоял на своем Мишка (упрямец —■весь в тещу!). ^Слова в таком возрасте мало убедите­ льны, потому FpimiKa дополнил их, хлопнув мешалкой Мишку по белобрысой голове. Заревел Мишка, поддержал его Гришка. Чтоб утешить обоих, я в каст­ рюлю разбил пяток яиц и всы­ пал стакан крахмалу. Но блины всеравно не хотели печься. Сго­ рали на нет, выделяя такой чад, что кошка Мурка не выдержала и запросилась на улицу. Часов через пять неустанного бдения у плиты у меня мелко дрожали руки и ноги, на неско­ лько частей раскалывалась голо­ ва. Однако, несмотря на мои усилия, ни один блин так и не появился на свет. Воображение угасло. Вспомнив тяжелые воен­ ные годы, когда приходилось довольствоваться иногда й муч­ ной затерухой, поставил посу­ дину на огонь. Поздним вечером я опустил кастрюлю па стол. Мишка и Гришка, сунувшие ложки в нее, не смогли пробить верхнюю корку изобретенного мною блю­ да. Это сделали с помощью ост­ рого ножа. Масса, несколько по­ хожая на молдавскую мамалыгу, не оправдала наших надежд не только по виду, но и по вкусу. Ужинали мы консервами. Рано утром, пока не просну­ лись соседи, я поставил кастрюлю перед нашей общедворовой соба­ кой Шариком. Он нехотя поню­ хал ее содержимое и вежливо помахал хвостом. — Ешь, Шарик, ешь,— тихонько упрашивал .я собаку.— Вкусно! Шарик не удостоил кастрюлю вниманием, посмотрел мне прямо в глаза и взлаял. Я понял его... Питаться с детьми я стал в столовой. Что удивительно, блинов почему-то мне больше ни разу не захоте­ лось... Через месяц приехала жена. Вошла в квартиру и сразу села, воззрившись на печь. >—А мы блины пекли!—совсем некстати радостно воскликнул Гришка, подбегая к матери. — Вижу! — сказала жена и одарила меня таким взглядом, который я вовек не забуду. И это после столь долгой разлуки. Эх, женщины, женщины... И. НАБАТОВ. Положение вДоминиканской республике Вести, поступающие из Доми­ никанский ресиуолики, неооль- шиго латино-американского государства, расположенного на одном из островов париоского моря,— свидетельствуют о ' том, что обстановка там вновь обост­ рилась. Американские войска продолжают оккупировать стра­ ну. Она выгадились на острове еще весной прошлого года, когда правительство США решило по­ давить вспыхнувшую там рево­ люцию. И хотя с тех пор Ва­ шингтон заменил часть своих войск солдатами некоторых по­ слушных ему латино-американ­ ских государств (так называе­ мыми межамериканскими во­ оруженными силами), суть поло­ жения в стране не изменилась. 11ри поддержке оккупационных войск идет травля конституцио­ налистов — сторонников уста­ новления в республике демокра­ тических порядков. За последние месяцы в стра­ не заметно активизировались силы реакции, опирающиеся на некоторые воинские подразделе­ ния старой доминиканской ар­ мии. В конце ноября минувшего года в городе Сантьяго был рас­ крыт заговор офицеров, направ­ ленный на свержение нынеш­ него временного правительства республики, возглавляемого Гар­ сиа Годоем. В декабре воздуш­ ные силы устроили в Сантьяго налет на здание, где присутство­ вали все руководители-конститу­ ционалисты. Затем последовало покушение на лидера домини­ канских патриотов Кааманьо. В новогоднюю ночь конституцио­ налисты подверглись новому нападению. Межамериканские силы, всбгда строптиво разгонявшие любые выступления левых сил, бездействовали всякий раз, ког­ да распоясавшаяся реакция чинила произвол. «Все делается для того,— пишет обозреватель кубинского агентства Пренса Латина,— чтобы армия под ре­ акционным командованием стала в результате переворота хозяи­ ном положения. Она явится при­ емником иностранных интервен­ тов после того, как войска США будут' выведены из стра­ ны». Под давлением народа прави­ тельству Годоя пришлось в пер­ вых числах января отстранить от своих постов наиболее правых проамерикански настроенных офицеров. Среди них, в частно­ сти, был военный министр Ка- минеро. Однако Годой побоялся применить против них эффек­ тивные меры и оформил их увольнение как «почетные от­ ставки», назначив большинство заговорщиков на дипломатиче­ ские посты за границей. Одно­ временно с путчистами из Доми­ никанской республики высланы в «почетную ссылку» за границу Кааманьо и четыре его ближай­ ших сподвижника. На первых порах Каминеро и его офицеры согласились с на­ значениями. Однако после встре­ чи с представителем США в межамериканских силах, они тут же решили не выполнить этот приказ и подняли военный мятеж. В свою очередь командо­ вание межамериканских воору­ женных сил отказалось помочь временному правительству Годоя. Мятежники ввели в столицу рес­ публики — Санто-Доминго танки, захватили президентский дворец и радиостанцию. Предпринимая эти действия реакционеры рас­ считывали, что американские ок­ купанты позволят им свергнуть правительство Годоя и устано­ вить дуктатуру военной хунты. Однако реакционные генералы И их покровители из Вашингто­ на просчитались. Мятежники натолкнулись на сильное и ор­ ганизованное сопротивление до­ миниканского народа. Санто- Доминго покрылся баррикадами. На улицы столицы, несмотря на противодействие американских солдат, вышли демонстранты. Профсоюзы призвали к всеобщей забастовке. Волна народных вы­ ступлений против реакционной военщины приняла такие мас­ штабы, что Вашингтон решил 10 января' I960 г.. № 7 (3615). ... ....... М М М Английская газтеа о положении сельско­ хозяйственных рабочих-африканцев в Южной Родезии ЛОНДОН. Африканец, рабо­ тающий на ферме белого, по­ лучает в среднем два шиллинга в' день и плюс продовольствие, которое предоставляет ему на­ ниматель Для поддержания трудоспособности, говорится в письме южнородезийского жи­ теля, опубликованном газетой «Сандителеграф». Однако даже эту сумму, говорится далее в письме, вы­ дают в конце сезона, когда сельскохозяйственный рабочий обнаруживает, что еще задол-^ жал за товары, взятые в, лавке нанимателя Автор подчеркива­ ет, что такое «вознаграждение» африканец получает за ручной изнурительный труд под паля­ щим солнцем, когда температу. ра достигает 43 градуса, да й то, если выполняется норма. Чтобы как-то свести концы с концами, рабочий вынужден привлекать к работе жену и детей. Ночь африканские семьи проводят в глинобитных хижи­ нах. В случае заболеваний ме­ дицинская помощь отсутствует, Развивается сотрудничество между СССР и Ирамом ■Советский Союз окажет техническое содействие Ирану р строительстве метал- ----- - , лургического и машинос,троите- вить давнишнюю мечту ираи- льного заводов, а также транси- ского народа-саздать в стране льншо завид ’ т,„ nrwnnv национальной тяжелой райского газопровода для по­ ставки газа в CCU . Соглашение об этом подписа­ но в Москве 13 января. ительстве такого. завода. И все­ гда появлялись какие-либо пре­ пятствия, мешавшие осущест- Наиболее крупный объект, который будет построен с помо­ щью Светского Союза,—метал- основу ?! промышленнсти .Создаваемый с помощью СССР завод полностью обеспечит потребности- Ирана в различных видах проката. Магистральный газопровод для подачи попутного и природ­ ного газа из южных районов дургический завод I > II II 1 L V 1 V * . ---- Г> —ьоу тысяч тонн стали в год Около тридцати лет иранская сторона обсуждала с фирмами мощностью Ирана в Советский Союз про- западных стран вопрос о стро- ежегодно. тянется более чем на тысячу километров. По нему пойдет до 10 миллиардов кубометров газа (ТАСС). НОВОСТИ ИЗ-ЗА РУБЕЖА ХАНОЙ. Бойды армии осво- 1 ждения Южного Вьетнама в ще боев, развернувшихся в шонах близ Шолона и в про- шции Танан, с 31 декабря но 7 гваря вывели из строя более 10 вражеских солдат, включая I американцев, австралийцев и шозеландцев. По уточненным шным, в ходе этих боев юж- з-вьетнамские патриоты сбили самолетов * и захватили боль- >е количество оружия и воен- дать отбой. Соединенные Штаты заявили, что поддерживают вре­ менное правительство Годоя. Мятежники отступили. Однако опасность нового на­ ступления реакции не миновала. Присутствие войск американских интервентов, поощряющих пра. выв силы, мешает нормализации положения в Доминиканской рес­ публике) служит опасным источ­ ником напряженности в запад­ ном полушарии. Вот почему в эти дни на проходящей в сосед­ ней Кубе конференции солидар­ ности народов Азии, Африки, и Латинской Америки раздаются решительные голоса в поддерж­ ку борьбы доминиканцев, звучат требования о выводе войск США, о том, чтобы доминиканскому народу было предоставлено за­ конное право самому решать свои дела, С. КУЛИК. (ТАСС). ного снаряжения. БЕРЛИН. 84 жителя Западноп Германии и Западного Берлина перешли за последние четыре дня в Германскую Демократиче скую Республику. ТОКИО, осакская химическая компания «Сэкисуй Кагаку Кай| ся», занимающаяся производст вом пластмасс, решила уволить в течение ближайших двух лет полторы тысячи рабочих и слу­ жащих, занятых на ее предпри­ ятиях. Владельцы компании мо­ тивируют это решение финансо­ выми трудностями и необходи­ мостью «рационализации» про­ изводства. РАСТЕТ СТОИМОСТЬ ЖИЗНИ РИО-де-ЖАНЕЙРО. По данным министра труда Брази­ лии. стоимость жизни в стране в 1965 году выросла на 60,08 процента. ]|{ ^ j|( _ ь, САН-ХОСЕ, По официальным данным национального управ­ ления статистики Костардкп, дороговизна в стране возросла в прошлом году на 14—16 про­ центов ... Редактор Н. Т. ПОЛЯНСКИЙ. Редакции газеты «Сельская новь» срочно требуется КОР- ■ РЕКТОР. s> Карасукскому горпс ^стоянную работу тр< ^заготовители, экспедитор ^бочие. И н СМОТРИТЕ НА ЭКРАНЕ кинотеатра „КОСМОС «< 16 января художественный фильм «Бродяга» (1 и 2 се­ рии) Дети до 16 лет не допускаются. Начало в 3, 6, 9 часов. «Детский киносборник». Начало в 11, 1 ч<1с. . января—новый широкоэкранный художественный фильм «Метель». Начало в 12, 3, 5-15, 7. 9 часов. Адрес редакции и типографии: г. Карасук, ул. Котовского, 10.Телефоны: Редактора-3-73 Зам оепакт^ГТ^ТТ ---- ----------------------------------------- 1 — ------------ — ....................... .................. — ------- —— ---------- -------- — — ----- - ------ ---- L- редактора— 3 . 71 . Седьхозотдела — 3 - 58 . Типографии Заказ 7. и радиовещания ^3-68, Тираж 4913.