22 ноября 1957 года, № 140 КОЛЛЕКТИВНЫЙ ТРУД 3 Цифры и факты ★ Только за 10 месяцев этого года коллективом художественной самодеятельности клубом комбината показано 600 кино- сеансов, поставлено 23 концерта в клубе комбината, в клубах города и на колхозных сценах. Концертами в общей сложности охвачено более 4 тысяч зрителей. дАг В клубе комбината работают кружки—хоровой, драматический, вокальный, художественного ( чтения, кройки и шитья, в которых занято 111 человек. ★ Библиотека комбината имеет в своем фонде свыше 1000 экземпляров художественной, политиче ской и технической литературы, которыми пользуются 288 читателей— рабочих, служащих и инженерно- технических работников комбината и членов их семей. северной части города, за корпусами мясокомбината в 1951 году выросло несколько новых производственных зданий и жилых домов, а в небо уперлась заводская труба. Это на месте прежнего пустыря возник комбинат но производству Щ молочных консервов и сушке , овощей. Его цеха были обору- ^ дованы новейшей техникой. \ W Совсем немного времени прошло с тех пор, но ка к за это время все изменилось. Теперь этот комбинат— крупнейшее промышленное предприятие пищевой промышленности не только в Карасуке, но и в области. За эти годы на комбинате выросли опытные кадры, выпуск основной продукций— производство сухого молока—за семь лет увеличился более чем втрое. Почти в шесть раз увеличился выпуск всей валовой продукции комбината вденеж , ном исчислении. Так, если в >' '1952 году сухого молока было произведено 358,5 тонн, то нынче только за 10 месяцев комбинатом отгружено 1172,8 тонн. Всей валовой продукции в год основания комбината было выпущено всего немногим более, чем на полмиллиона рублей, в то время как в этом году только за 10 месяцев общий объем валовой продукции составляет в денежном выражении около 34 миллионов рублей. Давно комбинатом превзойдены проектные мощности, сейчас он производит продукции вдвое больше, чем нор- 1мальная проектная мощность .установленного на нем оборудования. ...К эстакаде подходит автомашина с надписью на бе лой цистерне: «Молоко». Это Гавриил Трофи мович Шевченко привез сырье на комбинат из самых отдаленных молокоярием пых пунктов Веселовского и Краснозерско г о районов. Лаборантка Татьяна Шатских берет анализ. Через некоторое время она сообщает: —Кислотность— 18 градусов Тернера. Температура- 9 градусов Цельсия. Это значит,- что шофер тов. Шевченко прекрасно сохранил продукцию. Рабочая приемки т. Соловьева выкачивает электрическим насосом молоко через прием-1 ные автовесы. Приемщица Мария Никифоровна Сасина сливает его в приемные ванны, откуда аппаратчица Земляная закачивает молоко в танки для хранения. Здесь аппаратчица Надежда Петровна Васи- |лец пастеризует его, то есть |проводит обработку при высо- ! кой температуре.. Затем пастеризованное моло-1 ко подает в вакуум - аппарат ; ный цех насосом аппаратчик j Надежда Пасынкова, где путем выпаривания влаги при1 сниженном давлении сгущает его и по мере сгущения подает на сушку. Струя молока под большим давлением ударяется о сильно вращающийся диск и разбрызгивается в пыль, моментально высыхая под струями горячего воздуха, который поступает в башню с четырех сторон. Сушку молока регулирует опытный аппаратчик Иван Игнатьевич Терещеико. Он внимательно следит за показаниями мано метров, время от времени правой рукой натягивает шток, открывающий окно сушильной башни а левой проверяет готовность продукции (см. снимок слева, внизу). И. Терещенко ежесменно дает до полутора норм. Из башни сухое молоко транспортером подается на охлаждающие опта,с которых стряхивается прямо в бочки. Здесь его сортирует и расфасовывает Евдокия Константиновна Шат- ских (см. снимок, слева вверху). Это молодая, но опытная работница комбината. Она внимательно следит за качеством производимой продукции. Затем сухое молоко, расфасованное в бочки или в барабаны, упаковывает Григорий Яковлевич Павленко и передает на склад готовой продукции, которым заведует Михаил Григорьевич Афанасьев. Мы показали только в общих чертах процесс производства основной продукции ком бината— сухого молока, одновременно назвав имена лучших производственников. На комбинате, кроме того, есть маслобойный цех, большое машинное и силовое отделения. Здесь производится различная молочная продукция: сливки, сметана, творог, мороженое, казеин. По выпуску этой продукции годовой план комбинат выполнил еще к 40- летию Великой Октябрьской социалистической революции. Безусловно, в этом заслуга не только отмеченных выше рабочих комбината, а всего большого коллектива Нельзя не назвать имена шофера Ивана Луцко и тракториста Василия Морозова, которые и в ненастную погоду веской и осенью, летом и зимой—всегда в срок доставляют молоко на комбинат. В канун 40-й годовщины Великой Октябрьской социалистической рево люции они награждены почетными грамотами исполкома районного Совета депутатов трудящихся. Анатолий Никитин работает в автогараже слесарем, пз месяца в месяц он значитель но перевыполняет задания. За прилежный труд он также отмечен дирекцией и заводским комитетом. А как не скажешь о кочегарах Петре Ильиче Азарове, Евгении Петровиче Везнер и Василии Дмитриевиче Овчаро ве. От их работы зависит нормальное действие всех а грегатов и со своим поручением I они справляются всегда хорош о , за что в дни славного 40-летнего юбилея Родины были отмечены наградами дирекции комбината и заводского комитета. На комбинате много и других передовиков производства. Это слесарь ТЭС Иван Головин, кузнец Иван Каушан, элект рик Даниил Дьячков, бондарь Иван Лукаш, электросварщик Владимир Финько, лудильщик Михаил Бырко и многие друЦифры и факты ★ За истекшие 10 месяцев этого года подготовлено через курсовые мероприятия комбината и индивидуальное обучение кадров разных профессий 12 человека. 34 тысячи рублей израсходовано нынче на охрану труда, работников комбината. Только за 10 месяцев этого года побывало 7 человек рабочих на курортах н 18—в домах отдыха. ^ В текущем году комбинат построил два жилых двухквартирных дома. Индивидуальным застройщикам выделено 17 тысяч рублей государственных средств. ★ Заводским комитетом выдано безвозвратное денежное пособие членам союза на сумму более 2,5 тысяч рублей. На проведение культурно-массовых мероприя тий среди коллектива пред приятия заводской комитет в этом голу израсходовал более 10 тыс.рублей. крыла годовой план заготовок и закупок молока. В сродном от каждого колхозного двора она приняла почти по 7 центнеров молока. По 831 литру в среднем на каждую корову колхозников заготовила модо- ; ка заведующая Чуманскии молокоприемным пунктом. А. 'впереди всех идет Мария I о- ; луб< н, заведующая Покров- , ским отделением. Она загото- ' вила в среднем на каждую ■корову жителей села уже . ии- , лее 10 цецгверов и выполнила доведенный ей план на 150 процентов. ..Смена подходит к концу. Сменный техник Иван Афанасьевич Разенков передает смену технику Сильве Федоровне Абрамовой: —Идет сушка номер 1050, варка номер 1049. Остальное оборудование к работе готово. Идет передача сухого молока гие, кто своим самоотверженным трудом изо дня в день множат успехи и славные дела комбината. Молокоприемные отделения находятся далеко от комбината, одни в нашем районе, а другие далеко за его пределами. Но они всеми нитями связаны с комбинатом. Это для него они заготавливают и принимают сырье. Вот заведующая Морозовским отделением Надежда Гасило. Доведенный ей план закупок и поставок молока она выполнила на 114 процентов. Сборщпца молока в поселке Чегала Екатерина Шкутина также давно порев склад готовой продукции. В наличии сырья два танка. Кислотность нормальная. Сменное задание коллектив выполнил успешно. — Не отстанем и мы от вас,—заявляет Сильва Федоровна, приняв смену (см. с н и мок справа, внизу). Таковы дела и люди комбинат по производству молочных консервов, люди, заставляющие технику давать вдвое больше её проектной мощности. Те кс т и фото Т . Гвоздева.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY3OTQ2