11 августа 2015 года Б а р а б и н с к и й вест ник О Б О ВСЁМ I Ветеринарный в о п ро с Пускать ли лейкозную корову под нож? Канцерогены в м о ло ке больного животного мо гу т вызвать рак у человека Летом любители парного молочка и вкуснейшей сметаны в ы с т р а и в а ю т с я на р ы н к а х в очередь, ч то бы п о б ало ват ь себя и домочадцев свежими деревенскими продуктами. Многие хо зя ев а КРС н а р а ботали уже свою постоянную «клиентурную» базу. Однако зачастую «то р го вы е отношения» стр оят ся только на вкусовых ощущениях потребителя и его доверии к продавцу. А ведь не всегда молочные продукты б ы в аю т полезны. Почему здоровье человека з а ви си т от здоровья животных , в ы узнаете в н аш ем интервью с госветинспектором Барабинского р а й о на В. В. ПАНИНЫМ . - В а д и м В а л е р ь е в и ч , в п о с л е д н е е в р е м я в с е ч а щ е в р а з г о в о р а х с е л ь с к и х и г о р о д с к и х ж и т е л е й , с о д е р ж а щ и х н а с в о и х п о д в о р ь я х к р у п н о р о г а т ы й ск от , м о ж н о у с л ы ш а т ь ф р а з у : «А у м о е й Б у р е н к и л е й к о з о б н а р у ж и л и , н е з н а ю , чт о т е п е р ь с н ей и д е л а т ь ? » Х о т е л о с ь бы п о п о д р о б н е е у з н а т ь , чт о эт о з а б о л е зн ь , к а к о в ы е е п р и з н а к и и в н е ш н и е п р о я в л е н и я ? - В и р у с л е й к о з а к р у п н о г о р о г а то г о с к о т а (В Л К Р С ) - эт о х р о н и ч е с к а я и н ф е к ц и о н н а я б о л е з н ь о п у х о л е в о й п р и р о д ы , к о т о р а я п р о т е к а е т б е с с и м п т о м н о и л и п р о я в л я е т с я л и м ф о ц и т о з о м и з л о к а ч е с т в е н н ы м и о п у х о л я м и в к р о в е т в о р н ы х и д р у г и х о р г а н а х и т к а н я х . В о з б у д и т е л е м б о л е з н и я в л я е т с я Р Н К - с о д е р ж а щ и й в и р у с . К л и н и ч е с к о е п р о я в л е н и е з а в и с и т от в о в л е ч е н и я в п а т о л о г и ч е с к и й п р о ц е с с в н у т р е н н и х о р г а н о в : л и м ф а т и ч е с к и х у з л о в , с е л е з е н к и , с ы ч у г и , с е р д ц а , п о ч е к и т. д . И н ф е к ц и о н н ы й п р о ц е с с р а з в и в а е т с я м е д л е н н о и н е з а м е т н о . С п е ц и ф и ч е с к и м п р и з н а к о м л е й к о з а я в л я е т с я з н а ч и т е л ь н о е у в е л и ч е н и е п о в е р х н о с т н ы х л и м ф а т и ч е с к и х у з л о в . Цифры : Б о л ь н ы е л е й к о з о м ж и в о т н ы е е с т ь п р а к т и ч е с к и во в с е х х о з я й с т в а х и н а с е л е н н ы х п у н к т а х р а й о н а : Б е р е г о в о м , Б а р а б и н с к о м , З ю з и н с к о м , Н о в о с п а с с к о м , С а р т л а н с к о м , Т а с к а е в с к о м , У л ь я н о в с к о м , У с т ь я н ц е в - с к о м . В ч а с т н ы х п о д в о р ь я х в и р у с о н о с и т е л е й - 15 1 г о л о ва , г е м а т о л о г и ч е с к и б о л ь н ы х ж и в о т н ы х - 3 г о л о вы ; в о б щ е с т в е н н о м с е к т о р е ( х о з я й с т в а х ) 2 6 8 в и р у с о н о с и т е л е й , 1 2 4 г е м а т о л о г и ч е с к и б о л ь н ы х с д а н ы н а у б о й . - Е щ е л е т 2 0 - 3 0 н а з а д н аш и б а б у ш к и з н а т ь н е з н а л и и с л ы х ом н е с л ы х и в а л и п р о к а к о й -т о т а м л е й к о з . О т к у д а он в з я л с я в Р о с с и и ? К о г д а б ы л з а р е г и с т р и р о в а н п е р в ы й с л у ч а й з а б о л е в а н и я и г д е ? - Д а , д е й с т в и т е л ь н о и н ф о р м а ц и и о з а б о л е в а н и и р а н ь ш е б ы ло м е н ь ш е , и с в я з а н о эт о с тем, ч то В Л К Р С б ы л н е д о с т а т о ч н о и з у ч е н . С о о т в е т с т в е н н о , б ы с т р о р а с п р о с т р а н я л с я по с т р а н е и з - з а о т с у т с т в и я с п е ц и а л ь н о г о м е т о д а д и а г н о с т и к и . В х о з я й с т в а Н о в о с и б и р с к о й о б л а с т и л е й к о з б ы л з а в е з е н с п л е м е н н ы м и б ы к а м и и з В о с т о ч н о й П р у с с и и в 19 3 0 - 1 9 3 1 гг., к о г д а н а ч а л о с ь м а с с о в о е с к р е щ и в а н и е м е с т н ы х с и б и р с к и х к о р о в с о с т ф р и з с к и м и б ы к а м и . П е р в ы й о ф и ц и а л ь н ы й с л у ч а й В Л К Р С у н а с з а ф и к с и р о в а л и в 1 9 4 6 г. Д о с т о в е р н о : С п е ц и ф и ч е с к и й п р и з н а к л е й к о з а - у в е л и ч е н и е п о в е р х н о с т н ы х - п р е д л о п а - т о ч н ы х , о к о л о у ш н ы х , н а д к о л е н н ы х , п о д ч е л ю с т н ы х и н а д в ы м е н н ы х , а т а к ж е в н у т р е н н и х л и м ф а т и ч е с к и х у з л о в , я в л е н и е о п у х о л е в ы х р а з р а с т а н и й в р а з л и ч н ы х о б л а с т я х т е л а , у в е л и ч е н и е с е л е з е н к и и п е ч е н и . Л и м ф о у з л ы и м е ю т в е л и ч и н у от г р е ц к о г о о р е х а д о д е т с к о й г о л о в ы , о н и б е з б о л е з н е н н ы , э л а с т и ч н о й и л и п л о т н о й к о н с и с т е н ц и и . П р и с и л ь н о м у в е л и ч е н и и л и м ф о у з л ы с т а н о в я т с я б о л е з н е н н ы м и . П о я в л е н и е э т и х п р и з н а к о в п р е д ш е с т в у е т г и б е л и ж и в о т н о г о . У м о л о д н я к а л е й к о з п р о т е к а е т п р е и м у щ е с т в е н н о в о с т р о й ф о р м е - ж и в о т н о е п о г и б а е т ч е р е з н е с к о л ь к о н е д е л ь п о с л е п о я в л е н и я п р и з н а к о в б о л е з н и . У в з р о с л о г о с к о т а и н о г д а см е р т ь н а с т у п а е т в н е з а п н о , и з - з а р а з р ы в а с е л е з е н к и . - К а к и м е н н о п е р е д а е т с я л е й к о з, м о ж н о л и е г о « п о л у ч и т ь » п о н а с л е д с т в у ? - С у щ е с т в у е т д в а о с н о в н ы х п у т и п е р е д а ч и в и р у с а : от м а т е р и к п л о д у и от о д н о г о и н ф и ц и р о в а н н о г о ж и в о т н о г о к др у гом у . Р а с п р о с т р а н е н и ю л е й к о з а с п о с о б с т в у ю т с о в м е с т н о е с о д е р ж а н и е з д о р о в ы х и з а р а ж е н н ы х ж и в о т н ы х , в ы п а и в а н и е т е л я т а м м о л о з и в а и м о л о к а от б о л ь н ы х к о р о в , и с п о л ь з о в а н и е д л я о с е м е н е н и я с п е р м ы з а р а ж е н н ы х л е й к о з о м бы к о в , н е с о б л ю д е н и е п р а в и л а с е п т и к и и а н т и с е п т и к и п р и в е т е р и н а р н о - з о о т е х н и ч е с к и х м е р о п р и я т и я х ( в з я т и е к р о ви , в а к ц и н а ц и я , р е к т а л ь н ы е и с сл е д о в а н и я , м е ч е н и е и п р . ) . j На з а м е т к у : П о д т в е р ж д е н а г е н е т и ч е с к а я п р е д р а с п о л о ж е н н о с т ь ж и в о т н ы х к л е к о м о г е н е з у , к о т о р а я п р о я в л я е т с я н а и б о л е е ч а с т ы м в о з н и к н о в е н и е м б о л е з н и у о с о б е й о т д е л ь н ы х с е м е й с т в и л и н и й . К н и м о т н о с я т с я к о р о в ы ч е р н о - п е с т р о й п о р о д ы . М е н е е п о д в е р ж е н з а б о л е в а н и ю м я с н о й скот , н а п р и м е р , г е р е ф о р д ы . - К а к в ы я в л я е т с я в и р у с , к а к и е и м е ет с т а д и и р а з в и т и я и с к о л ь к о п о в р е м е н и з а н и м а е т п р о ц е с с б о л е з н и ? - Л е й к о з н о е ж и в о т н о е и л и нет, м о ж н о о п р е д е л и т ь т олько с п о м о щ ь ю л а б о р а т о р н о г о а н а л и з а . П р и д л и т е л ь н о м т е ч е н и и з а б о л е в а н и я п р о я в л я е т с я к л и н и ч е с к а я к а р т и н а : р а с с т р о й ство п и щ е в а р е н и я , о с л а б л е н и е с е р д е ч н о й д е я т е л ь н о с т и , ж е л - т у ш н о с т ь с л и з и с т ы х о б о ло ч е к , о т е к и в о б л а с т и п о д г р у д к а , ж и в о т а , в ы м е н и . Р а з л и ч а ю т 4 с т а д и и В Л К Р С : п р е д л е й к о з н у ю , н а ч а л ь н у ю ( д о к л и н и ч е с к у ю ) , р а з в е р н у т у ю ( к л и н и к о - г е м а т о л о г и ч е с к у ю ) и к о н е ч н у ю и л и т е р м а л ь н у ю (о п у х о л е в у ю ) . С а м п р о ц е с с з а н и м а е т от 2 д о 5 лет. С п е ц и ф и ч е с к и е а н т и т е л а в к р о в и п о я в л я ю т с я ч е р е з 1-2 м е с я ц а п о с л е з а р а ж е н и я . - И с а м ы й г л а в н ы й в о п р о с . С е й ч а с л е г к о м о ж н о н а й т и и н ф о р м а ц и ю о л е й к о з е К Р С , п р и ч е м о д н и и с т о ч н и к и у т в е р ж д а ю т , чт о о н о п а с е н д л я ч е л о в е к а , д р у г и е - ч т о н и к а к о й у г р о з ы з д о р о в ь ю н ет . П о д с к а ж и т е , к о м у ж е в с е - т а к и в е р и т ь ? М о ж н о л и у п о т р е б л я т ь в п и щ у м о л о к о б о л ь н ы х ж и в о т н ы х ? - У с т а н о в л е н о , ч т о м олоко , м я с о л е й к о з н ы х к о р о в с о д е р ж а т в р е д н ы е м е т а б о л и т ы т р и п т о ф а н а и д р у г и х ц и к л и ч е с к и х а м и н о к и с л о т , к о т о р ы е я в л я ю т с я э к о л о г и ч е с к и о п а с н ы м и д л я ч е л о в е к а . К а н ц е р о г е н н ы е в е щ е с т в а н е у н и ч т о ж а ю т с я д а ж е п р и п о м о щ и к и п я ч е н и я . О н и я в л я ю т с я п р и ч и н о й м н о г и х р а к о в ы х з а б о л е в а н и й . В с в я зи с ч е м т а к у ю п р о д у к ц и ю з а п р е щ е н о и с п о л ь з о в а т ь в пищ у , т е м б о л е е д е т я м . Д л я с п р а в к и : В с е в л а д е л ь ц ы ж и в о т н ы х , н е з а в и с и м о о т ф о р м ы с о б с т в е н н о с т и , о б я з а н ы н е м е н е е 2 - х р а з в г о д п о д в е р г а т ь ж и в о т н ы х в е т е р и н а р н ы м о б р а б о т к а м . - Т а к ч т о ж е д е л а т ь х о з я е в а м Б у р е н о к и М и л о к : в е ст и с в о и х к о р м и л и ц н а у б о й ? Ж а л ко вед ь, х о р о ш а я к о р о в а по н ы н е ш н и м в р е м е н а м н е о д и н д е с я т о к т ы с я ч с т о и т , г д е п р о с т ы м л ю д я м в з я т ь т а к и е д е н ь ж и щ и ? - М о л о к о о т в и р у с о н о с и т е л е й м о ж н о р е а л и з о в ы в а т ь н а м о л о к о п е р е р а б а т ы в а ю щ е е п р е д п р и я т и е - в п р о ц е с с е п а с т е р и з а ц и и в и р у с п о г и б а е т . П о с л е к и п я ч е н и я его м о ж н о с а м и м у п о т р е б л я т ь в пищ у , н о р е а л и з о в ы в а т ь в с в о б о д н о й п р о д а ж е - н е л ь з я . М я с о , е с л и н е т п а т о л о г и ч е с к и х и з м е н е н и й в о р г а н а х и т к а н я х , и д е т б е з о г р а н и ч е н и й . М о л о к о ж е , п о л у ч е н н о е от г е м а т о л о г и ч е с к и б о л ь н о г о К Р С , п о д л е ж и т у н и ч т о ж е н и ю , а с а м и ж и в о т н ы е п о д в е р г а ю т с я у б о ю . В ц е л я х п р о ф и л а к т и к и в и р у с о н о с и т е л и д о л ж н ы б ы т ь и з о л и р о в а н ы от о с т а л ь н ы х « с о б р а т ь е в » . - Н о ве д ь е ст ь ж е н е д о б р о с о в е с т н ы е л ю д и , к о т о р ы е п р о д а ю т м о л о к о , с м ет а н у , т в о р о г , п о л у ч е н н ы е от б о л ь н ы х ж и в о т н ы х . Что д е л а т ь п о т р е б и т е лю , к а к р а з о б р а т ь с я , к а к о е м о л о к о п о л е з н о е , а к а к о е н ет ? - К а к п р а в и л о , г р а ж д а н е , к о т о р ы е н е п р е д о с т а в л я ю т с в о и х ж и в о т н ы х д л я п р о в е д е н и я в е - т е р и н а р н о - п р о ф и л а к т и ч е с к и х м е р о п р и я т и й и в а к ц и н а ц и и , п р о д а ю т м о л о к о - с м е т а н у в н е у с т а н о в л е н н ы х д л я т о р г о в л и м е с т а х , т. к . н е м о г у т п о л у ч и т ь в е т е р и н а р н у ю с п р а в к у ( с в и д е т е л ь с т в о / з а к л ю ч е н и е ) . З д е с ь с о в е т м о ж е т б ы т ь т о л ь к о о д и н : п о к у п а т ь м я с о - м о л о ч н у ю п р о д у к ц и ю т о л ь к о н а с п е ц и а л и з и р о в а н н ы х р ы н к а х . З а к о н : Г р а ж д а н е , н е п р е д о с т а в л я ю щ и е ж и в о т н ы х н а в а к ц и н а ц и ю , в е т е р и н а р н ы е и с с л е д о в а н и я и п р . , н о с о д е р ж а щ и е и х в о б щ е с т в е н н о м с т а д е , м о г у т б ы т ь п о д в е р г н у т ы а д м и н и с т р а т и в н о м у н а к а з а н и ю в в и д е ш т р а ф а о т 3 д о 5 т ы с . р у б . - То е с т ь В ы г а р а н т и р у е т е , ч т о п р о д у к ц и я н а к о л х о з н о м р ы н к е и л и н а т е р р и т о р и и т о р г о в о г о д в о р а а б с о л ю т н о б е з о п а с н а ? - В г. Б а р а б и н с к е с у щ е с т в у е т т р и р ы н к а , г д е н а х о д я т с я л а б о р а т о р и и в е т е р и н а р н о й э к с п е р т и з ы . С л е д о в а т е л ь н о , в е т в р а ч и - с п е ц и а л и с т ы н е с у т о т в е т с т в е н н о с т ь з а к а ч е с т в о р е а л и з у е м о й г р а ж д а н а м и п р о д у к ц и и н а т е р р и т о р и и р ы н к о в . П о к у п а т е л я м ж е , ч т о б ы и с к л ю ч и т ь в с е с о м н е н и я , р е к о м е н д у ю т р е б о в а т ь у п р о д а в ц о в в е т е р и н а р н у ю с п р а в к у и л и с в и д е т е л ь с т в о . П о л ь з у я с ь с л у ч а е м , х о ч у о б р а т и т ь с я ко в с е м в л а д е л ь ц а м ж и в о т н ы х : с в о е в р е м е н н о п р е д о с т а в л я й т е и х в е т е р и н а р н ы м р а б о т н и к а м д л я и с с л е д о в а н и й и в с л у ч а е п о л о ж и т е л ь н о г о р е з у л ь т а т а н а л е й к о з з а д у м а й т е с ь , н у ж н а л и в а м э т а к о р о в а д л я д а л ь н е й ш е г о и с п о л ь з о в а н и я . Ф а к т ы : « В е с н о й у м о е й к о р о в ы о б н а р у ж и л и л е й к о з . А о с е н ь ю а н а л и з ы п о к а з а л и , ч т о к о р о в а « ч и с т а я » . К а к т а к о е в о з м о ж н о ? » Ф а к т в ы п а д е н и я р е а к ц и и у р а н е е п о л о ж и т е л ь н о р е а г и р у ю щ е г о ж и в о т н о г о д е й с т в и т е л ь н о и м е е т м е с т о . С в я з а н о э т о с п о н и ж е н и е м а н т и т е л в с ы в о р о т к е к р о в и и с с л е д у е м ы х ж и в о т н ы х п о п р и ч и н е о п р е д е л е н н о г о ф и з и о л о г и ч е с к о г о с о с т о я н и я , н а п р и м е р , п е р е д и л и п о с л е о т е л а . О д н а к о н а д о п о н и м а т ь , ч т о о д н а ж д ы п р о н и к н у в в о р г а н и з м ж и в о т н о г о , в и р у с л е й к о з а е г о у ж е н е п о к и д а е т . Л е к а р с т в о о т э т о й б о л е з н и п о к а н е и з о б р е л и . С т р а н и ц у п о д г о т о в и л а М а р и н а Т Е П Л Я К ОВД .
RkJQdWJsaXNoZXIy